Gran Bazar
Uno dei centri commerciali più antichi e grandi del mondo è il Gran Bazar. È difficile confermarlo, ma di certo il Gran Bazar è il mercato più colorato del mondo. Fu voluto dal sultano Mehmet II dopo la conquista di Istanbul per sostenere economicamente la Hagia Sophia. Nel XV secolo era composto da due edifici con i tetti coperti e sottoposti a stretta sorveglianza a causa delle merci custodite al loro interno. Nel XIX secolo contava 64 strade diverse, 26 porte e più di 4.000 negozi. Facendo un semplice calcolo, vi lavorano circa 8.000 persone e, in alcuni giorni dell’anno, il numero di visitatori giornalieri raggiunge il mezzo milione. Oggi le diverse sezioni del mercato sono dedicate a prodotti specifici: oro, argento, antiquariato e persino libri di seconda mano. Il detto più famoso del mercato è: «Vieni al Gran Bazar. Se trovi il cancello da cui sei entrato, diventi un viaggiatore. Ma se non ci riesci, diventi un mercante».
Informazioni per la visita: Il Gran Bazar è aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 19.00. Il Gran Bazar è chiuso la domenica e nei giorni festivi nazionali e religiosi. L’ingresso al mercato è gratuito.
Come arrivare:
Dalla città vecchia:Il Gran Bazar è raggiungibile a piedi da molti hotel della città vecchia.
Da Taksim: Prendi la funicolare da Piazza Taksim a Kabatas. Dalla stazione di Kabatas, prendi il T1 fino alla fermata «Beyazit - Grand Bazaar». Il Gran Bazar è raggiungibile a piedi dalla stazione.

Bazar delle Spezie
Molti viaggiatori pensano che il Gran Bazar e il Bazar delle Spezie siano la stessa cosa. Ma la realtà è un po’ diversa. Entrambi i mercati furono costruiti con lo stesso scopo: sostenere economicamente le moschee di Istanbul. Il Gran Bazar sosteneva la Hagia Sophia, mentre il Bazar delle Spezie sosteneva la Moschea Nuova, costruita nel XVII secolo. Il Bazar delle Spezie, o Bazar Egiziano, deve il suo nome a ragioni naturali. Era il luogo in cui si trovavano le spezie e, inizialmente, la maggior parte delle merci e dei venditori proveniva dall’Egitto. Oggi il mercato non ha più alcun legame con la moschea ed è uno dei posti migliori per scoprire la cucina turca.
Da non perdere!!
Ristorante Pandeli
Kurukahveci Mehmet Efendi
Informazioni per la visita: Il Bazar delle Spezie è aperto tutti i giorni dalle 08.00 alle 19.30. È chiuso nei giorni festivi nazionali e nel primo giorno delle festività religiose. L’ingresso al mercato è gratuito.
Come arrivare:
Dalla città vecchia: Prendi il tram T1 fino alla fermata di Eminonu. Dalla stazione, il Bazar delle Spezie è raggiungibile a piedi.
Da Taksim: Prendi la funicolare da Piazza Taksim a Kabatas. Dalla stazione di Kabatas, prendi il T1 fino alla fermata di Eminonu. Dalla stazione, il Bazar delle Spezie è raggiungibile a piedi.

Bazar di Arasta
Situato accanto alla Moschea Blu, il Bazar di Arasta fu costruito nel XVII secolo come parte del complesso della Moschea Blu. Lo scopo principale del bazar era ricavare denaro dagli affitti dei negozi. Questo denaro veniva usato per coprire le spese del grande complesso della moschea. In passato, molte moschee di Istanbul avevano negozi di questo tipo per finanziare i servizi gratuiti che offrivano. Dopo l’inizio del periodo repubblicano in Turchia, la maggior parte di questi negozi fu venduta a privati. Per questo motivo, non erano più legati alle moschee. Oggi il Bazar di Arasta ospita molti negozi diversi che vendono una varietà di prodotti. Continua ad accogliere visitatori da tutto il mondo.
Informazioni per la visita: Il Bazar di Arasta è aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 19.00. L’ingresso al Bazar di Arasta è gratuito.
Come arrivare:
Dalla città vecchia: Il Bazar di Arasta è raggiungibile a piedi dalla maggior parte degli hotel della zona.
Da Taksim: Prendi la funicolare da Piazza Taksim a Kabatas. Dalla stazione di Kabatas, prendi il T1 fino alla fermata di Sultanahmet. Dalla stazione di Sultanahmet, il Bazar di Arasta è raggiungibile a piedi.