ในโลกนี้ เราเห็นว่าทุกประเทศมีวัฒนธรรมการใช้ห้องน้ำของตัวเอง เราไม่ควรมองข้ามนิสัยการใช้ห้องน้ำเมื่อเดินทางไปยังประเทศต่าง ๆ เพราะเราอาจพบระบบที่ไม่คาดคิดและแตกต่างขณะเดินทาง อีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญและมีผลต่อการเดินทางของเราคือวัฒนธรรมการใช้ห้องน้ำ
ห้องน้ำในตุรกี
มีห้องน้ำสองประเภทในตุรกี คือห้องน้ำแบบ alaturka (ส้วมย่อหรือส้วมแบบย่อตัว ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "elephant’s feet") และห้องน้ำแบบ alafranga (ส้วมนั่ง) คุณจะพบทั้งสองแบบได้ในเมือง แต่ในพื้นที่ชนบทและหมู่บ้าน มักพบส้วมแบบ alaturka มากกว่า
เกือบทุกห้องน้ำจะมีถังขยะสำหรับทิ้งกระดาษชำระ โดยทั่วไปจะขอให้ไม่ทิ้งกระดาษชำระลงในโถส้วม เพราะกระดาษชำระอาจทำให้โถส้วมอุดตัน เราจึงแนะนำให้ทิ้งกระดาษชำระลงในถังขยะ
Alaturka Toilets in Turkey (Squad Toilets, Elephant’s Feet)
ในตุรกี ส้วมแบบ alaturka ได้รับความนิยมจากเหตุผลด้านสุขอนามัยและด้านวัฒนธรรม หลายงานวิจัยระบุว่าท่าทางการขับถ่ายแบบส้วมตุรกีเป็นท่าที่เหมาะสมทางกายวิภาคศาสตร์ แน่นอนว่าสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับส้วมแบบตุรกีอาจรู้สึกยากลำบาก โดยเฉพาะระวังสิ่งของในกระเป๋า เช่น โทรศัพท์ กระเป๋าสตางค์ หรือของใช้ส่วนตัวที่อาจหล่นขณะนั่งย่อ
ส้วมแบบ alaturka สร้างขึ้นจากพื้นโดยตรงและมักมีต้นทุนการก่อสร้างต่ำ ข้าง ๆ โถส้วมมักจะมีก๊อกหรือต่อท่อสำหรับล้างตัว
เมื่อคุณคุ้นเคยแล้ว ส้วมแบบ alaturka ถือว่าสะอาดและดีต่อสุขภาพมากกว่า ช่วยลดแรงกดที่มดลูก โดยเฉพาะในหญิงตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังมีข้อยืนยันว่าช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นไส้ติ่งอักเสบ โรคริดสีดวงทวาร และมะเร็งลำไส้ใหญ่ นี่จึงเป็นเหตุผลที่คนในตุรกีย่อตัวเมื่อขับถ่ายหรือปัสสาวะ ส้วมแบบ alaturka อาจเป็นประสบการณ์ที่แตกต่างสำหรับนักท่องเที่ยวจากประเทศตะวันตก และเมื่อคุ้นเคยแล้ว คุณอาจอยากนำวัฒนธรรมนี้กลับไปยังประเทศของคุณ

Alafranga toilets (Sit-down Toilets, European Style)
หลังจากส้วมแบบ alaturka แล้ว ส้วมแบบ alafranga เป็นประเภทที่ใช้บ่อยที่สุดในตุรกี ส้วมแบบ alafranga ส่วนใหญ่พบในเมือง บ้านบางหลังในตุรกีมีทั้งส้วมแบบ alafranga และ alaturka เป็นส้วมที่สามารถนั่งได้ คล้ายกับที่ใช้ในประเทศตะวันตก
ความแตกต่างอย่างเดียวที่เห็นได้คือ ส้วมแบบ alafranga มักมีหัวฉีดบิเดหรือท่อสำหรับชำระล้างตัวด้วยน้ำ หัวฉีดบิเดจะติดตั้งอยู่ภายในบริเวณโถส้วม เป็นท่อเล็ก ๆ อยู่ด้านหลังโถส้วม ประเทศมุสลิมมักใช้หัวฉีดบิเดหรือท่อชำระซึ่งอาจสะอาดกว่าการใช้เฉพาะกระดาษชำระ หลังจากล้างแล้วสามารถใช้กระดาษชำระเช็ดให้แห้งได้
ในบางสถานที่ โดยเฉพาะที่ร้านอาหารและคาเฟ่ อาจไม่สะอาดเมื่อใช้ส้วมแบบ alafranga เนื่องจากผู้คนมักไม่ยกฝาชักโครกขึ้นขณะปัสสาวะ ซึ่งไม่ถูกสุขลักษณะ เกือบทุกร้านอาหารและคาเฟ่คุณจะพบทั้งสองประเภทของห้องน้ำ

ห้องน้ำตุรกีในอิสตันบูล
อิสตันบูลเป็นเมืองใหญ่ที่ให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการใช้ห้องน้ำ ในอิสตันบูลคุณจะพบทั้งส้วมแบบ alafranga และ alaturka
มีห้องน้ำสาธารณะจำนวนมากในอิสตันบูล ห้องน้ำเหล่านี้ดำเนินการโดยเทศบาลอิสตันบูล ส่วนใหญ่มีค่าบริการ 5 ลีราตุรกี ซึ่งคุณสามารถจ่ายด้วยบัตร Istanbulkart ได้ โดยเฉพาะในสถานที่ท่องเที่ยวจะพบห้องน้ำแบบบูติกแยกชายหญิง ภายในมักมีทั้งสองแบบของห้องน้ำ ห้องน้ำเหล่านี้มีความสะอาดและได้มาตรฐาน
เกือบทุกพิพิธภัณฑ์ก็มีห้องน้ำของตัวเอง คุณสามารถพบทั้งสองแบบได้ในพิพิธภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น ที่ Topkapi Palace Museum, Archeological museum และ Dolmabahce museum
หากคุณติดขัดสามารถใช้ห้องน้ำในมัสยิดได้ มัสยิดส่วนใหญ่มีห้องน้ำและห้องอาบน้ำละหมาดให้ใช้ฟรี (บางแห่งอาจไม่ฟรี) โดยทั่วไปในมัสยิดคุณจะพบส้วมแบบ alaturka
อีกข้อมูลสำคัญคือบางครั้งอาจยากที่จะเข้าใจว่าห้องน้ำสำหรับเพศใด ในบางที่จะเขียนว่า "WC" แต่บางที่จะเขียนด้วยอักษรตุรกีว่า "Tuvalet" นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำเกี่ยวกับคำศัพท์ตุรกีเพื่อช่วยให้รู้ว่าห้องน้ำใดสำหรับผู้ชายหรือผู้หญิง:
ผู้หญิง – Kadin / คุณผู้หญิง – Bayan
ผู้ชาย – Erkek / สุภาพบุรุษ – Bay