วิธีใช้เวลาหนึ่งวันในฝั่งยุโรปของอิสตันบูล

อิสตันบูลเป็นเมืองที่ทอดยาวคร่อมสองทวีป และเป็นเจ้าภาพของอารยธรรมมากมายตลอดประวัติศาสตร์ ด้วยพระราชวัง สุเหร่า พิพิธภัณฑ์ อาหารอันหลากหลาย และถนนที่มีชีวิตชีวา เมืองนี้สะท้อนทั้งวัฒนธรรมตุรกีและมรดกของชนชาติต่างๆ มากมาย 

วางแผนวันของคุณ

แม้ว่าเวลาของคุณในอิสตันบูลจะมีเพียงหนึ่งวัน ก็ไม่จำเป็นต้องรีบร้อนหรือรู้สึกหนักใจ แค่มีแผนการเดินทางง่ายๆ และรู้ว่าคุณอยากไปที่ไหนก็เพียงพอที่จะใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุด แผนที่สมดุลและใช้งานได้จริงจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเมืองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เริ่มเช้าใน Sultanahmet

ตั้งอยู่ใจกลางอิสตันบูล Sultanahmet เดินทางสะดวกและเป็นที่ตั้งของสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์มากมาย ที่นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นวันของคุณที่เหมาะที่สุด

คุณสามารถเริ่มด้วยอาหารเช้าแบบดั้งเดิม เช่น simit และชา จากร้านขายของริมทาง หรือเลือกทานอาหารเช้าแบบตุรกีเต็มรูปแบบที่คาเฟ่หรือร้านอาหารใกล้ๆ การไปถึงแต่เช้าจะช่วยให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศอันสงบก่อนที่ฝูงชนและกรุ๊ปทัวร์จะมาถึง

Blue Mosque

หรือที่รู้จักกันในชื่อ Sultanahmet Mosque, Blue Mosque สร้างขึ้นระหว่างปี 1609 ถึง 1617 ในรัชสมัยของ Sultan Ahmet I ต่างจากสุเหร่าส่วนใหญ่ในอิสตันบูลซึ่งมีหออะซานสองหรือสี่ต้น สุเหร่าแห่งนี้มีหออะซานถึงหกต้น

เบื้องหลังเรื่องนี้มีตำนานที่เล่าขานกันอย่างกว้างขวาง เชื่อกันว่าพระสุลต่านทรงขอ “หออะซานทองคำ” (altın minareler) แต่สถาปนิกเข้าใจผิดเป็น “หออะซานหกต้น” (altı minare) เนื่องจากคำในภาษาตุรกีมีเสียงคล้ายกัน สุเหร่าแห่งนี้จึงถูกสร้างด้วยหออะซานหกต้น

อย่างไรก็ตาม นักประวัติศาสตร์เชื่อว่าเรื่องนี้น่าจะเป็นเพียงตำนาน เป็นไปได้มากกว่าว่า Sultan Ahmet I ตั้งใจให้มีหออะซานหกต้นเพื่อเน้นย้ำถึงความยิ่งใหญ่และความสำคัญของสุเหร่าแห่งนี้

หนึ่งในจุดเด่นที่น่าทึ่งที่สุดของ Blue Mosque คือกระเบื้อง Iznik ที่งดงาม ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเล่นอันโด่งดังของสุเหร่าแห่งนี้ เนื่องจากยังคงเป็นสถานที่ประกอบศาสนกิจอยู่ ผู้มาเยือนควรแต่งกายสุภาพและประพฤติตนอย่างเคารพระหว่างการเยี่ยมชม

Istanbul E-pass มีบริการทัวร์พร้อมไกด์สำหรับ Blue Mosque และ Hippodrome ทัวร์เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับภูมิหลังทางประวัติศาสตร์ของสถานที่สำคัญอันเป็นสัญลักษณ์เหล่านี้

Hagia Sophia

หากคุณกำลังวางแผนจะไปเยี่ยมชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญที่สุด เราแนะนำให้เริ่มวันของคุณด้วย Hagia Sophia เช่นเดียวกับสิ่งก่อสร้างทางประวัติศาสตร์อื่นๆ หลายแห่งในอิสตันบูล Hagia Sophia เดิมสร้างเป็นโบสถ์และต่อมาถูกดัดแปลงเป็นสุเหร่า ที่นี่เป็นหนึ่งในสถานที่ที่โดดเด่นที่สุดซึ่งสะท้อนอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่ซ้อนทับกันของเมืองนี้

ภายใน Hagia Sophia คุณจะเห็นอิทธิพลของอารยธรรมและช่วงเวลาต่างๆ ได้อย่างชัดเจน หนึ่งในตัวอย่างที่น่าทึ่งที่สุดคือการอยู่ร่วมกันของโมเสกแบบไบแซนไทน์เคียงข้างอักษรวิจิตรแบบออตโตมัน ซึ่งนำเสนอภาพสะท้อนเชิงภาพของมรดกอันหลากหลายของอิสตันบูลได้อย่างเป็นเอกลักษณ์

ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกของ UNESCO ตั้งแต่ปี 1985 Hagia Sophia ยังคงดึงดูดผู้มาเยือนจากทั่วโลก หลังจากการเปลี่ยนสถานะกลับมาใช้เป็นสุเหร่าอีกครั้ง โครงสร้างนี้ถูกแบ่งเป็นส่วนการใช้งานอย่างเป็นทางการ โดยทำหน้าที่ทั้งเป็นสถานที่ประกอบศาสนกิจและแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ที่เปิดให้เข้าชม

ปัจจุบัน Hagia Sophia ต้อนรับทั้งนักท่องเที่ยวและชาวมุสลิมที่มาละหมาดทุกวัน ผู้มาเยือนควรแต่งกายสุภาพและเคารพบรรยากาศทางศาสนาระหว่างการเข้าชม

Istanbul E-pass มีบริการทัวร์พร้อมไกด์ของ Hagia Sophia ทุกวัน ด้วยไกด์ที่พูดภาษาอังกฤษ คุณสามารถสำรวจทั้งสุเหร่าและส่วนทางประวัติศาสตร์ พร้อมเรียนรู้เรื่องราวอันรุ่มรวยและน่าหลงใหลในอดีตของสถานที่แห่งนี้

Topkapi Palace

หลังจากเยี่ยมชม Hagia Sophia แล้ว คุณสามารถเดินไปยัง Topkapi Palace ได้อย่างง่ายดาย เพราะทั้งสองแห่งอยู่ใกล้กันมาก ก่อนเข้าไปในพระราชวัง คุณอาจอยากแวะชม Fountain of Ahmed III ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามทางเข้าและเป็นตัวอย่างอันงดงามของสถาปัตยกรรมออตโตมัน

Topkapi Palace เป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่มีความสำคัญที่สุดในอิสตันบูล ที่นี่เคยเป็นที่ประทับหลักของสุลต่านออตโตมันเกือบ 400 ปี และยังเป็นศูนย์กลางทางการเมืองและการบริหารของจักรวรรดิออตโตมันด้วย

พระราชวังแห่งนี้มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์อย่างยิ่ง เพราะการตัดสินใจสำคัญหลายเรื่องเกี่ยวกับสงคราม กฎหมาย และการทูตเกิดขึ้นที่นี่ ที่นี่สะท้อนถึงอำนาจและความมั่งคั่งของจักรวรรดิออตโตมัน สถาปัตยกรรม ลานภายใน และสวนต่างๆ ล้วนงดงามและน่าประทับใจ พร้อมมอบภาพชีวิตราชสำนักให้ผู้มาเยือนได้เห็น

ผู้ปกครองออตโตมันที่มีชื่อเสียง เช่น Suleiman the Magnificent และ Mehmed II ผู้พิชิต Constantinople ในปี 1453 ได้อาศัยและปกครองจักรวรรดิจากพระราชวังแห่งนี้

ภายในพระราชวัง ผู้มาเยือนสามารถชมคอลเลกชันวัตถุอันทรงคุณค่ามากมาย รวมถึงฉลองพระองค์ ดาบ บัลลังก์ และโบราณวัตถุศักดิ์สิทธิ์ หนึ่งในสมบัติล้ำค่าที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Spoonmaker's Diamond ซึ่งเป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในเพชรเม็ดที่ใหญ่ที่สุดในโลกและเป็นแหล่งดึงดูดสำคัญสำหรับผู้มาเยือน

ด้วยเหตุผลทั้งหมดนี้ Topkapi Palace จึงเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาด ที่นี่มอบโอกาสอันเป็นเอกลักษณ์ในการทำความเข้าใจประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตของราชสำนักออตโตมัน

Gulhane Park

หลังออกจาก Topkapi Palace คุณสามารถเดินไปยัง Gulhane Park ได้ในระยะสั้นๆ เดิมทีที่นี่เคยเป็นส่วนหนึ่งของสวนชั้นนอกของ Topkapi Palace และถูกใช้โดยสุลต่านออตโตมัน หากคุณไม่อยากเดิน คุณสามารถขึ้นรถรางไปลงที่ป้าย Gulhane ซึ่งสวนตั้งอยู่ตรงหน้าคุณพอดี

เช่นเดียวกับหลายๆ แห่งในอิสตันบูล Gulhane Park มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์อย่างมาก ในปี 1839 พระราชกฤษฎีกา Tanzimat ได้ถูกประกาศที่นี่ ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นของการปฏิรูปสำคัญในจักรวรรดิออตโตมัน Sultan Abdulmejid I ได้ประกาศกฤษฎีกานี้ในสวนแห่งนี้ และสมาชิกในราชวงศ์ก็เคยใช้เวลาอยู่ที่นี่เมื่อพื้นที่นี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของเขตพระราชวัง

ปัจจุบัน สวนแห่งนี้มอบบรรยากาศสงบด้วยต้นไม้สวยงาม ดอกไม้หลากสี และทางเดินสำหรับการพักผ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อทิวลิปบานสะพรั่งทั่วทั้งสวน บริเวณใกล้เคียงคุณยังสามารถไปเยี่ยมชมสถานที่ทางวัฒนธรรมสำคัญ เช่น Istanbul Archaeology Museums ได้อีกด้วย

ขณะเดินเล่นผ่าน Gulhane Park คุณน่าจะเห็นแมวหลายตัว ซึ่งเป็นสัญลักษณ์อันเป็นที่รักของอิสตันบูล และได้รับการดูแลจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับของกินเล่นริมทางแบบดั้งเดิม เช่น เกาลัดคั่วหรือข้าวโพดที่พ่อค้าแม่ค้าขายในบริเวณสวนได้อีกด้วย

Tarihi Sultanahmet Koftecisi

หลังจากเที่ยวชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์อันงดงามเหล่านี้แล้ว คุณคงจะรู้สึกหิว เราแนะนำให้ลองไปที่ Tarihi Sultanahmet Koftecisi หนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและราคาไม่แพงที่สุดในย่าน Sultanahmet

ร้านอาหารแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1920 เมื่อ Mehmet Seracettin Efendi เปิดร้านเล็กๆ ชื่อ Turan Kebapcisi ใน Sultanahmet พวกเขาเริ่มเสิร์ฟ kofte (มีทบอล) ที่ทำจากเนื้อคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ย่างบนถ่าน และเสิร์ฟแบบดั้งเดิมโดยไม่ใส่เครื่องเทศ

เมื่อ kofte ได้รับความนิยมมากขึ้น ชื่อร้านจึงถูกเปลี่ยนเป็น Halk Kebapcisi ในปี 1944 ต่อมาในปี 1964 Selim และ İsmail Tezçakın รับช่วงกิจการและดำเนินต่อในสถานที่ประวัติศาสตร์เดิม ในปี 1976 ได้มีการเพิ่มคำว่า “Sultanahmet” เข้าไป ทำให้เกิดเป็นแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักในปัจจุบัน

เมื่อเวลาผ่านไป kofte ของพวกเขาได้รับการยอมรับนอกเหนือจากอิสตันบูล ทำให้ที่นี่กลายเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เก่าแก่และเป็นเอกลักษณ์ที่สุดในอาหารตุรกี อย่าลืมลอง semolina halvah หนึ่งในของหวานดั้งเดิมที่อร่อยที่สุด

Grand Bazaar

เมื่อไปเยือนเมืองหรือประเทศใดๆ ธรรมเนียมแบบตุรกีคือการนำของฝากกลับไปให้คนที่คุณรัก หากคุณอยากซื้อของที่ระลึก เราแนะนำให้ไปที่ Grand Bazaar

Grand Bazaar เป็นหนึ่งในตลาดบาซาร์ที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดใน Türkiye มีร้านค้าประมาณ 4,000 ร้าน ที่นี่คุณจะพบสินค้าหลากหลาย เช่น Turkish delight หลายรส ชาและกาแฟ พรมทอมือ เครื่องหนัง เครื่องเทศ และเครื่องปั้นดินเผาเพ้นท์ลวดลายสวยงามในโทนสีน้ำเงินโคบอลต์และสีแดงเข้ม

ราคาสินค้าใน Grand Bazaar มักถูกกว่าตลาดทั่วไป และการต่อรองราคาเป็นส่วนสำคัญและพบได้บ่อยของประสบการณ์การช้อปปิ้ง เนื่องจากพ่อค้าแม่ค้าหลายรายให้บริการนักท่องเที่ยว พวกเขาจึงมักพูดภาษาอังกฤษและภาษาอื่นๆ ได้อีกหลายภาษา จึงควรระมัดระวังในการสนทนาระหว่างการซื้อของ

Karakoy

หลังจากช้อปปิ้งแล้ว คุณสามารถออกจาก Grand Bazaar และเดินข้ามสะพาน Galata Bridge ระหว่างทางคุณจะเห็นชาวประมงเรียงรายตกปลาจากบนสะพาน ซึ่งช่วยเติมบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของเมือง

ทางด้านเหนือของสะพานคือ Karakoy ซึ่งเดิมเคยเป็นย่านท่าเรือที่คึกคัก และปัจจุบันเป็นย่านมีชีวิตชีวาที่ผสานประวัติศาสตร์เข้ากับชีวิตสมัยใหม่

ใน Karakoy คุณสามารถพักผ่อนที่คาเฟ่บูติกมากมายตามย่านต่างๆ ถนนเต็มไปด้วยคาเฟ่เล็กๆ ที่มีเอกลักษณ์ ร้านขายสินค้าทำมือ และร้านมือสองหรือร้านวินเทจที่ดึงดูดคนท้องถิ่นด้วยความหลากหลายและแนวคิดที่ยั่งยืน คุณยังสามารถแวะชมแกลเลอรีศิลปะที่ซ่อนอยู่ในซอยแคบๆ ได้อีกด้วย

Karakoy ยังเป็นจุดออกเรือยอดนิยมอีกด้วย จาก Karakoy Port คุณสามารถนั่งเรือเฟอร์รีหรือเรือส่วนตัวข้าม Bosphorus และ Golden Horn ได้

• ไปยังฝั่งเอเชีย: เดินทางไป Uskudar หรือ Kadikoy
• ไปตาม Bosphorus: เพลิดเพลินกับเส้นทางชมวิวไปยัง Besiktas, Ortakoy และ Emirgan
• ทริปสั้นๆ: สำรวจ Galata Bridge, Golden Horn และคาบสมุทรประวัติศาสตร์

สามารถซื้อตั๋วได้ที่ท่าเรือ และเรือออกบ่อยตลอดทั้งวัน นี่เป็นวิธีที่น่าเพลิดเพลินในการสัมผัสอิสตันบูลจากบนผืนน้ำ Istanbul E-pass ยังให้สิทธิ์เข้าร่วมล่องเรือ Bosphorus Cruises ที่ออกจาก Karakoy Port ฟรีอีกด้วย

คำส่งท้าย

หากต้องการเพลิดเพลินกับการมาเยือนอย่างแท้จริง ทางที่ดีที่สุดคือไม่ต้องรีบร้อน หนึ่งวันในอิสตันบูลจะคุ้มค่าที่สุดเมื่อได้สัมผัสอย่างสบายๆ วางแผนเส้นทางของคุณอย่างรอบคอบและสำรวจไปทีละขั้น

Istanbul E-pass สามารถช่วยให้คุณเดินทางระหว่างสถานที่ท่องเที่ยวได้อย่างสะดวก พร้อมให้คำแนะนำว่าจะไปที่ไหน เมื่อไรควรไปเยี่ยมชม และจะจัดระเบียบวันของคุณอย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไร