הבזאר הגדול
אחד ממרכזי הקניות העתיקים והגדולים ביותר בעולם הוא הבזאר הגדול. קשה לאשר זאת, אבל בהחלט, השוק הססגוני ביותר בעולם הוא הבזאר הגדול. סולטאן מהמט השני הורה להקים אותו לאחר כיבוש איסטנבול, כדי לתמוך כלכלית ב־איה סופיה. במאה ה־15 היו בו שני מבנים עם גגות מקורים, שאובטחו היטב בשל הסחורות שהיו בהם. במאה ה־19 כבר היו בו 64 רחובות שונים, 26 שערים ויותר מ־4,000 חנויות. בחישוב פשוט, עובדים בו כ־8,000 איש, ומספר המבקרים היומי מגיע לחצי מיליון איש בימים מסוימים בשנה. כיום, חלקים שונים בשוק מתמחים בפריטים מסוימים, כמו אזור הזהב, אזור הכסף, אזור העתיקות ואפילו אזור לספרים יד שנייה. האמרה המפורסמת ביותר בשוק היא: "בואו לבזאר הגדול. אם תמצאו את השער שממנו נכנסתם, תהפכו למטיילים. אבל אם לא תמצאו אותו, תהפכו לסוחרים."
מידע לביקור: הבזאר הגדול פתוח מדי יום בין השעות 09:00 ל־19:00. הבזאר הגדול סגור בימי ראשון ובחגים ציבוריים ודתיים. הכניסה לשוק חופשית.
איך מגיעים:
מהעיר העתיקה:הבזאר הגדול נמצא במרחק הליכה מרבים מהמלונות בעיר העתיקה.
מטקסים: קחו את הרכבל התחתון מכיכר טקסים לקבאטאש. מתחנת קבאטאש קחו את קו T1 לתחנת "בייאזיט – הבזאר הגדול". הבזאר הגדול נמצא במרחק הליכה מהתחנה.

בזאר התבלינים
מטיילים רבים חושבים שהבזאר הגדול ושוק התבלינים הם אותו המקום. אבל המציאות מעט שונה. שני השווקים הוקמו לאותה מטרה — תמיכה כלכלית במסגדים באיסטנבול. הבזאר הגדול תמך באיה סופיה, ואילו שוק התבלינים תמך במסגד החדש, שנבנה במאה ה־17. שמו של שוק התבלינים, או השוק המצרי, נובע מסיבות טבעיות. זה היה המקום שבו ניתן היה למצוא תבלינים, ורוב הסחורות והמוכרים הגיעו בתחילה ממצרים. כיום אין לשוק קשר למסגד, והוא אחד המקומות הטובים ביותר להכיר את המטבח הטורקי.
אל תפספסו!!
מסעדת Pandeli
Kurukahveci Mehmet Efendi
מידע לביקור: שוק התבלינים פתוח מדי יום בין השעות 08:00 ל־19:30. הוא סגור בימי החג הלאומיים וביום הראשון של החגים הדתיים. הכניסה לשוק חופשית.
איך מגיעים:
מהעיר העתיקה: קחו את חשמלית T1 לתחנת אמינונו. שוק התבלינים נמצא במרחק הליכה מהתחנה.
מטקסים: קחו את הרכבל התחתון מכיכר טקסים לקבאטאש. מתחנת קבאטאש קחו את קו T1 לתחנת אמינונו. שוק התבלינים נמצא במרחק הליכה מהתחנה.

בזאר אראסטה
בזאר אראסטה, הממוקם לצד המסגד הכחול, נבנה במאה ה־17 כחלק ממתחם המסגד הכחול. מטרתו העיקרית של הבזאר הייתה להפיק הכנסה מדמי השכירות של החנויות שבו. הכסף שימש לתשלום הוצאותיו של מתחם המסגד הגדול. בעבר היו במסגדים רבים באיסטנבול חנויות כאלה, שנועדו לממן את השירותים החינמיים שהמסגדים העניקו. לאחר תחילת תקופת הרפובליקה בטורקיה, רוב החנויות הללו נמכרו לבעלים פרטיים. משום כך הן חדלו להיות קשורות למסגדים. כיום יש בבזאר אראסטה חנויות רבות ומגוונות המוכרות מגוון מוצרים. הוא ממשיך לקבל בברכה מבקרים מכל רחבי העולם.
מידע לביקור: בזאר אראסטה פתוח מדי יום בין השעות 09:00 ל־19:00. הכניסה לבזאר אראסטה חופשית.
איך מגיעים:
מהעיר העתיקה: בזאר אראסטה נמצא במרחק הליכה מרוב המלונות באזור.
מטקסים: קחו את הרכבל התחתון מכיכר טקסים לקבאטאש. מתחנת קבאטאש קחו את קו T1 לתחנת סולטנאחמט. בזאר אראסטה נמצא במרחק הליכה מתחנת סולטנאחמט.