दुनिया में हम देखते हैं कि हर देश की अपनी शौचालय संस्कृति होती है। जब हम अलग-अलग देशों की यात्रा करते हैं, तो अपनी शौच की आदतों को कम नहीं आँकना चाहिए। यात्रा के दौरान हमें एक अप्रत्याशित और आकर्षक व्यवस्था का सामना करना पड़ सकता है. और हमारी यात्रा को प्रभावित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक शौचालय सभ्यता है।
तुर्की में शौचालय
तुर्की में शौचालय के दो प्रकार होते हैं। एक अलातुर्का शौचालय हैं (स्क्वाड शौचालय, हाथी के पैर)। दूसरा अलाफ्रांगा शौचालय हैं (बैठने वाले शौचालय)। आप शहरों में शौचालय के दोनों प्रकार देख सकते हैं। लेकिन ग्रामीण इलाकों और गाँवों में आपको अलातुर्का प्रकार के तुर्की शौचालय मिल सकते हैं।
लगभग सभी शौचालयों में आपको टॉयलेट पेपर के लिए कूड़ेदान मिल जाता है। सामान्यतः यह अपेक्षा की जाती है कि टॉयलेट पेपर को शौचालय में न फेंका जाए। टॉयलेट पेपर शौचालय को जाम कर देता है, इसलिए हम सलाह देते हैं कि टॉयलेट पेपर को कूड़ेदान में फेंकें।
तुर्की में अलातुर्का शौचालय (स्क्वाड शौचालय, हाथी के पैर)
तुर्की में स्वच्छता और सांस्कृतिक कारणों से अलातुर्का तुर्की शौचालयों को अधिक प्राथमिकता दी जाती है। आप कुछ वैज्ञानिक लेख पढ़ सकते हैं जिनमें कहा गया है कि तुर्की शौचालय शारीरिक रूप से सही स्थिति में होता है। बेशक, जो लोग तुर्की शैली का शौचालय इस्तेमाल नहीं करते, उनके लिए यह काफी कठिन हो सकता है। खासकर ध्यान रखें कि बैठते समय आपका फोन, बटुआ या व्यक्तिगत सामान आपकी जेब से गिर न जाए।
अलातुर्का शौचालय पूरी तरह ज़मीन से बनाए जाते हैं और उनका निर्माण कम लागत में किया जाता है। शौचालय के कटोरे के बगल में, खुद को साफ करने के लिए आप एक नल या स्पाउट पाइप पा सकते हैं।
जैसे ही आप इसकी आदत डाल लेते हैं, अलातुर्का शौचालय सबसे स्वच्छ और अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। यह गर्भवती महिलाओं में खासकर गर्भाशय (यूटेरस) पर दबाव कम करता है। यह भी माना जाता है कि यह अपेंडिसाइटिस, बवासीर और कोलन कैंसर के जोखिम को घटाता है। इसी वजह से तुर्की में लोग जब भी शौच या पेशाब करते हैं, बैठते हैं। पश्चिमी देशों के पर्यटकों के लिए अलातुर्का शौचालय एक अलग अनुभव बन सकते हैं। इसकी आदत हो जाने के बाद, आप चाहें तो इस संस्कृति को अपने देश में भी अपनाना चाह सकते हैं।
अलाफ्रांगा शौचालय (बैठने वाले शौचालय, यूरोपीय शैली)
अलातुर्का शौचालयों के बाद तुर्की में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाला शौचालय अलाफ्रांगा शौचालय है। अलाफ्रांगा शौचालय अधिकतर शहरों में इस्तेमाल होता है। तुर्की के कुछ घरों में अलाफ्रांगा और अलातुर्का—दोनों प्रकार के शौचालय होते हैं। यह ऐसा शौचालय है जिस पर आप बैठते हैं; यह पश्चिमी देशों जैसा ही है।
हम केवल इतना ही अंतर बता सकते हैं कि अलाफ्रांगा शौचालयों में खुद को पानी से साफ करने के लिए बिडेट नोज़ल या एबैल्यूशन पाइप होता है। बिडेट स्प्रे नोज़ल शौचालय के कटोरे के अंदर स्थित होता है; यह शौचालय के पीछे की तरफ की छोटी पाइप होती है। मुस्लिम देश बिडेट नोज़ल या एबैल्यूशन पाइप का उपयोग करते हैं। यह अधिक स्वच्छ हो सकता है। सफाई के बाद, सुखाने के लिए आप टॉयलेट पेपर का उपयोग कर सकते हैं।
कुछ जगहों पर खासकर रेस्टोरेंट और कैफे में अलाफ्रांगा शौचालयों का उपयोग करना स्वच्छ नहीं माना जाता। वजह यह है कि लोग पेशाब करते समय आम तौर पर सीट कवर नहीं खोलते और यह अस्वच्छ होता है। लगभग सभी रेस्टोरेंट और कैफे में आपको शौचालय के दोनों प्रकार मिल जाएंगे।
इस्तांबुल में तुर्की शौचालय
इस्तांबुल एक मेगासिटी है जो शौचालय सभ्यता का ख्याल रखती है। इस्तांबुल में आपको अलाफ्रांगा शौचालय और अलातुर्का शौचालय—दोनों भी मिल सकते हैं।
इस्तांबुल में सार्वजनिक शौचालय बहुत सारे हैं। ये शौचालय इस्तांबुल की नगरपालिका द्वारा संचालित होते हैं। इनमें से अधिकांश 5 तुर्की लीरा में काम करते हैं, जिसे आप अपनी इस्तांबुलकार्ट से भुगतान कर सकते हैं। खासकर पर्यटन वाले स्थानों पर, पुरुषों और महिलाओं के लिए बुटीक शौचालय मिल सकते हैं। उनके अंदर आपको शौचालय के दोनों प्रकार मिलेंगे। ये शौचालय स्वच्छता की दृष्टि से बेहतर हैं।
इसके अलावा, लगभग सभी संग्रहालयों में अपने-अपने शौचालय होते हैं। आप संग्रहालयों में भी शौचालय के दोनों प्रकार पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप टोपकापी पैलेस म्यूज़ियम, पुरातात्विक संग्रहालय और डोल्माबाचे संग्रहालय में शौचालय ढूँढ सकते हैं।
अगर आप फँस जाएँ तो आप मस्जिद के शौचालय देख सकते हैं। अधिकांश मस्जिदों में मुफ्त (कुछ में नहीं) शौचालय और वज़ू के कमरे होते हैं। सामान्यतः मस्जिदों में आपको अलातुर्का शौचालय दिखाई देंगे।
एक और महत्वपूर्ण जानकारी यह है कि शौचालय किस लिंग के लिए हैं, यह समझना मुश्किल हो सकता है। कुछ शौचालयों पर “WC” लिखा होता है, लेकिन कुछ अन्य पर तुर्की अक्षरों में लिखा होता है और वह “Tuvalet” होता है। यह भी बताने के लिए कुछ निर्देश होते हैं कि कौन सा पुरुषों के लिए है और कौन सा महिलाओं के लिए:
महिला – Kadin / Lady – Bayan
पुरुष – Erkek / Gentleman – Bay