Istanbul während des Ramadans
Der Ramadan ist der heiligste Monat in der islamischen Welt. Während des Ramadan unterstützen die Menschen einander und besuchen Freunde und Verwandte. Im Monat Ramadan sind die Menschen dazu angehalten zu fasten. Das Fasten ist eine der fünf Säulen des Islam. Es lehrt außerdem Selbstdisziplin, Selbstbeherrschung, Opferbereitschaft und Mitgefühl. Die Hauptgründe dafür sind, die Not der Armen zu verstehen und zu einem gesünderen Leben zu ermutigen. So beeinflusst das Fasten das tägliche Leben der Menschen.
Der Ramadan wird in der ganzen Türkei mit großer Begeisterung und Freude begrüßt. Die Menschen stehen für sahur (eine Mahlzeit vor der Morgendämmerung während des Ramadan) auf und frühstücken, bevor die Sonne am Morgen aufgeht. Die Mittagsstunden sind ruhig, doch abends trifft man sich zum iftar (Abendessen während des Ramadan). Diese Routine dauert nur 30 Tage im Jahr an. Was die Fastenbeginn- und -endzeiten betrifft, beginnt das Fasten im Osten der Türkei und zieht sich dann in den Westen. Die Stadt Hakkari ist die erste, in der das Fasten beginnt. Während des Ramadan schmeckt das Essen anders: Die Menschen kochen sorgfältiger, und sogar Gerichte, die sonst das Jahr über nicht zubereitet werden, werden dann gekocht. Wenn Sie die Türkei während des Ramadan besuchen, werden Sie viele verschiedene Speisen sehen. Etwas, das Sie unbedingt probieren sollten, ist pide (türkisches Fladenbrot, traditionell während des Ramadan zubereitet) und gullac (eine Süßspeise aus mit milchigem Sirup getränkten Blättern von gullac, gefüllt mit Nüssen und mit Rosenwasser aromatisiert). Pide und gullac sind Symbole der Ramadanzeit in der Türkei.
Wenn Sie überlegen, während des Ramadan nach Istanbul zu reisen, ist dies eine gute Zeit für einen Besuch! Der Monat Ramadan kann bereichernd sein, da er ein Monat des Überflusses und der Barmherzigkeit ist. Auch wenn Sie nicht-muslimisch sind, können Sie am iftar teilnehmen und mehr über die Ramadanzeit erfahren. Wenn Sie am iftar mit Einheimischen teilnehmen, erleben Sie die Gastfreundschaft der Menschen in der Türkei. Während des Ramadan herrscht eine unvergessliche Atmosphäre. Haben Sie keine Angst, wenn Sie vor Sonnenaufgang in jeder Straße Istanbuls Trommeln hören — das bedeutet, dass sie zum sahur rufen. Das ist eine aufregende Erfahrung. Manche Leute geben den Trommlern sogar ein Trinkgeld aus dem Fenster.
Es gilt während des Ramadan als unhöflich, draußen zu rauchen oder zu essen. Auch sind Restaurants und Lokale mit Alkoholausschank während des Ramadan weniger besucht. Besonders mittags haben Restaurants wegen der fastenden Menschen nicht viele Gäste. Andererseits sind einige alkoholfreie Restaurants zum iftar ausgebucht. Während des Ramadan reservieren manche Familien Plätze in speziellen Restaurants für das Fastenbrechen. Wir können Ihnen sehr empfehlen, dies während des Ramadan auszuprobieren. Während des Ramadan können die Moscheen in Istanbul voller werden. Ein Besuch der Moscheen in dieser Zeit bietet Ihnen ein kulturelles Erlebnis.
Die letzten 3 Tage des Ramadan in der Türkei werden „Seker Bayrami“ genannt, was „Süßigkeitenfest“ bedeutet. An diesen Tagen ist es schwierig, ein Taxi zu finden, und der Verkehr kann stärker sein als sonst. Am Süßigkeitenfest besuchen die Menschen ihre Verwandten und feiern miteinander.