Οι επισκέπτες μπορούν να περάσουν μερικές ώρες ανάμεσα στον συναρπαστικό συνωστισμό και τη νοσταλγία των υπαίθριων αγορών στην Istanbul, όπου μπορούν να βρουν μια ποικιλία αντικειμένων, φαγητών και προϊόντων. Επιπλέον, είναι ένας οικονομικός τρόπος για ψώνια.
Είτε αναζητάτε παραδοσιακά σουβενίρ, αντίκες ή φρέσκα τρόφιμα για πικνίκ, μια λαϊκή αγορά στην Istanbul έχει κάτι για όλους. Η επίσκεψη στις ζωντανές αγορές της Istanbul προσφέρει μια άμεση εικόνα της κουλτούρας της πόλης και της καθημερινής εμπορικής κίνησης. Τα ψώνια στις αγορές είναι κάτι φυσικό για τους ντόπιους της Istanbul και είναι πάντα μια πολύχρωμη εμπειρία.
Κυριακάτικη Αγορά στην Istanbul
Ένας αληθινός «foodie» της Istanbul ξεχωρίζει από το πάθος του για την Κυριακάτικη αγορά Inebolu στην Istanbul, ένα ανατολικό γαστρονομικό καρναβάλι που βρίσκεται στη συνοικία Kasimpasa του Beyoglu. Πωλητές από την παραθαλάσσια περιοχή Inebolu της Τουρκίας ξεκινούν αργά το Σάββατο το βράδυ με τα κάρα τους φορτωμένα με τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα, όπως χοντρά κομμάτια ψωμιού από καλαμπόκι, δέσμες αρωματικών βοτάνων, κρεμώδεις πάστες και χυμούς, δοχεία με αυγά, ζωηρά λουλούδια, σακιά γεμάτα σιτάρι, φουντούκια και καρύδια, και κάδους με λαμπερές ελιές. Ένα ταξίδι προς και από την Ανατολία — και όλα αυτά πριν το πρωινό. Κλείνει νωρίς, στις 16:00.

Οι καλύτερες και φθηνότερες αγορές στην Istanbul
Για εκείνους που αγαπούν να ντύνονται ελκυστικά αλλά οικονομικά ή επιθυμούν να επισκεφθούν τις λαϊκές αγορές και τους πολυσύχναστους δρόμους, το υπαίθριο παζάρι μας επιτρέπει να ενταχθούμε και να γίνουμε μέρος του πλήθους. Με τις ομάδες του και τους χαρούμενους πωλητές, το παζάρι παίζει ζωτικό ρόλο στη σύγχρονη ζωή μας. Μπορείτε να αποκτήσετε πέντε κομμάτια στην τιμή ενός, πόσο μάλλον τη χαρά που θα νιώσετε. Οι φθηνότερες αγορές στην Istanbul είναι οι εξής.
Δευτεριάτικο Παζάρι Bahcelievler
Το μόνο παζάρι που είναι ανοιχτό όλο το χρόνο. Φτηνά σορτς, οικονομικά T-shirts, οικονομικά μαγιό και φθηνές παντόφλες, για να αναφέρουμε μερικά. Επιπλέον, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται να αγοράσουν πράγματα όπως στο παζάρι της υψηλής κοινωνίας, που πουλάει διάφορα ρούχα. Βρίσκεται στην Pazarturk στην ίδια οδό με το Turkish Foundation.
Καλύτερες αγορές ρούχων στην Istanbul
Πέμπτη Αγορά στο Ortakoy
Η αγορά του Ortakoy, που γίνεται κάθε Πέμπτη στη συνοικία Ortakoy, είναι μία από τις πιο διάσημες αγορές υψηλής κοινωνίας της Istanbul. Προηγουμένως ήταν γνωστή ως αγορά Ulus. Μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποικιλία ρούχων κορυφαίων εμπορικών σημάτων σε πολύ οικονομικές τιμές, καθώς και οικιακά υφάσματα, καλλυντικά και μερικά άλλα είδη. Ο Δήμος Besiktas παρέχει δωρεάν μεταφορά (shuttle) μεταξύ 10:00 και 15:00 από το Akmerkez Shopping Mall, Zincirlikuyu και Kurucesme.
Κορυφαίες 4 Αγορές στην Istanbul
The Grand Bazaar
Το Grand Bazaar είναι αναμφίβολα η πιο εξέχουσα αγορά στην Istanbul, αν όχι σε ολόκληρη την Τουρκία, καθώς προσελκύει 91,250,000 τουρίστες ετησίως. Αρχικά χρησιμοποιούνταν για ναυτιλιακά εργαλεία κατά την περίοδο της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας, αυτή η αγορά μετατράπηκε σε κεντρική αγορά υπό την Οθωμανική Αυτοκρατορία. Όταν μπαίνετε στο Grand Bazaar, θα μείνετε έκπληκτοι από την τεράστια ποικιλία καταστημάτων και μπουτίκ. Θα βρείτε καταστήματα ρούχων, κοσμηματοπωλεία, μπουτίκ, ζαχαροπλαστεία και καταστήματα μπαχαρικών και δώρων ανάμεσα σε διάφορες άλλες επιχειρήσεις που πουλούν εκατομμύρια είδη.

Αγορά Μπαχαρικών
Η Αγορά Μπαχαρικών βρίσκεται στην περιοχή Eminonu (παλιά πόλη), όπου μπορείτε να βρείτε διαφορετικά είδη μπαχαρικών. Η Αγορά Μπαχαρικών ανοίγει στις 09:00 και κλείνει στις 19:00.
Sahaflar Market
Η αγορά Sahaflar είναι μια διάσημη υπαίθρια αγορά για βιβλιοφάγους. Βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το παγκοσμίως γνωστό Grand Bazaar και διαθέτει χιλιάδες βιβλία στα τουρκικά και σε άλλες ξένες γλώσσες, συμπεριλαμβανομένων εκπαιδευτικών, μυθοπλασίας και μη-μυθοπλαστικών. Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε εκεί μεταχειρισμένα βιβλία και, αν το επιθυμείτε, να πουλήσετε το βιβλίο σας σε ένα από τα μαγαζιά.

Arasta Bazaar
Πίσω από το εμβληματικό Blue Mosque του Sultanahmet, μπορείτε να βρείτε έμπνευση για το νέο σας σύνολο εδώ. Δεν πρόκειται μόνο για ρούχα· το Arasta Bazaar θεωρείται σε μεγάλο βαθμό σαν ένα είδος συμπληρωματικού προς το Grand Bazaar. Μπορεί να κάνετε μια συμφωνία με λιγότερο απαιτητικούς πωλητές. Επιπλέον, οι δρόμοι είναι πιο ήσυχοι. Αυτό θα αναδείξει την ημέρα για τους πιο εσωστρεφείς που όμως θέλουν μια γεύση από τις παραδοσιακές αγορές της Istanbul.
Τρία Καλύτερα Μέρη για Ψώνια στην Istanbul
Κάθε εβδομάδα, περίπου 200 αγορές (Pazar) στήνονται στην Istanbul. Πρόκειται για μια αρχαία πρακτική που χρονολογείται από την εποχή των Οθωμανών. Οι αγορές της Τουρκίας προσφέρουν πολύ περισσότερα από φρούτα και λαχανικά. Σχεδόν τα πάντα είναι διαθέσιμα στις αγορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο. Τα υφάσματα παίζουν σημαντικό ρόλο στη δημοτικότητα των αγορών. Ακόμα και διασημότητες και μέλη της υψηλής κοινωνίας έχουν φωτογραφηθεί να ψωνίζουν στις αγορές της Istanbul, και δεν φαίνονται ντροπαλοί. Μερικά από τα καλύτερα μέρη για ψώνια στην Istanbul είναι:
Fatih Market
Λόγω της θέσης του στο ιστορικό τμήμα της Istanbul, το διαμέρισμα Fatih φιλοξενεί την παλαιότερη και μεγαλύτερη αγορά της πόλης. Οι ντόπιοι την αναφέρουν κυρίως ως arsamba Pazar, καθώς το Carsamba (Τετάρτη) είναι η μέρα της αγοράς. Είναι ανοιχτή από τις 07:00 έως τις 19:00. Αυτή η αγορά περιλαμβάνει περίπου 1290 πωλητές, 4800 πάγκους και πάνω από 2500 πλανόδιους πωλητές. Βρίσκεται στους επτά κύριους και δεκαεπτά μικρότερους ιστορικούς δρόμους του Fatih. Το Fatih Pazar είναι μια περίφημη αγορά όπου μπορείτε να βρείτε σχεδόν τα πάντα, από φρούτα και λαχανικά έως ρούχα και οικιακά είδη. Επιπλέον, προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία στους ταξιδιώτες να ζήσουν την αυθεντική καθημερινή ζωή της μεσαίας τάξης.

Yesilkoy Market
Ένα ακόμα γνωστό μέρος, αυτή τη φορά στο Yesilkoy (που σημαίνει «πράσινο χωριό»). Η γειτονιά είναι αναγνωρισμένη για το σχετικά πράσινο και ευημερούν περιβάλλον της. Αυτή η καλά οργανωμένη αγορά προσφέρει μια ευρεία επιλογή ποιοτικών προϊόντων. Το Yesilkoy Pazar εκτείνεται σε 12.000 τετραγωνικά μέτρα και διαθέτει 2000 πάγκους, ανθοδιακοσμήσεις, καφετέριες για τσάι και τουαλέτες. Ενώ η πλειοψηφία των πάγκων δέχεται πιστωτικές κάρτες, οι τιμές μπορεί να είναι ελαφρώς υψηλότερες σε σχέση με άλλες αγορές.
Kadikoy
Κάθε Τρίτη και Παρασκευή πραγματοποιείται άλλη μια παραδοσιακή αγορά στο Kadikoy, στην ασιατική πλευρά της Istanbul. Όλα ξεκίνησαν σε μικρή κλίμακα το 1969. Ωστόσο, καθώς η πόλη μεγάλωνε, η αγορά επίσης επεκτάθηκε. Ως αποτέλεσμα, το Kadikoy σταδιακά έγινε θύμα της πολυάσχολης ζωής της πόλης, με την κυκλοφορία να εμποδίζεται τις μέρες της αγοράς. Έτσι, μετανάστευσε από την ιστορική του θέση στο Altiyol σε προσωρινή τοποθεσία στο Fikirtepe τον Δεκέμβριο του 2008, για να επιστρέψει το 2021 στη σημερινή του θέση στο Hasanpasa. Αυτή η αγορά είναι γνωστή για τον μεγάλο αριθμό γυναικείων επισκεπτών και πωλητών.
Σημαντικές Συμβουλές για Ψώνια στις Αγορές της Istanbul
Η φασαρία και η κίνηση των αγορών της Istanbul δεν συγκρίνονται με καμία άλλη εμπειρία αγορών. Η πόλη που υπερηφανεύεται για την ιστορία της μπορεί να γευτεί την παράδοση ενώ περιηγείστε σε διάφορα παράξενα αλλά λαμπερά αντικείμενα. Όποια και αν είναι τα ενδιαφέροντά σας, υπάρχει ένα παζάρι γι' αυτά.
Βεβαίως, τα παζάρια μπορεί να είναι λίγο ακριβά, αλλά οι Τούρκοι απολαμβάνουν το καλό παζάρεμα. Στην Istanbul, η διαπραγμάτευση είναι τόσο τέχνη όσο και επιστήμη. Αν και δεν θα είναι όλα μοναδικά και οι αγορές μπορεί να είναι γεμάτες, θα διαπιστώσετε ότι οι εμπειρίες που θα δημιουργήσετε θα έχουν αξία.
Συμπέρασμα
Οι υπαίθριες αγορές στην Istanbul είναι κάτι μοναδικό. Πουλούν τα πάντα, από φρέσκα φρούτα μέχρι οικιακά είδη, και η κάθε μία είναι γεμάτη ζωντάνια. Και ποιο είναι το καλύτερο χαρακτηριστικό των υπαίθριων αγορών της Istanbul; Όπου κι αν πάτε, μπορείτε πάντα να βρείτε κάτι μοναδικό.