इस्तांबुल में मोलभाव कैसे करें

इस्तांबुल में मोलभाव कैसे करें

इस्तांबुल में मोलभाव केवल बेहतर कीमत पाने का एक तरीका नहीं है; यह परंपरा, मेहमाननवाज़ी और रोज़मर्रा की सामाजिक आदतों से आकार लेने वाला एक सांस्कृतिक संवाद है। कई खरीदारी क्षेत्रों में, बातचीत करना अनुभव का एक सामान्य हिस्सा है और अक्सर दबाव या संघर्ष के बजाय मित्रवत, वार्तालापी लहजे में होता है।

यह मार्गदर्शिका यह बताती है कि इस्तांबुल में मोलभाव कैसे काम करता है, कहाँ यह उपयुक्त है, और इसे सम्मानपूर्वक व आत्मविश्वास के साथ कैसे करना चाहिए। आप जानेंगे कि क्या अपेक्षा करनी चाहिए, कीमतें आमतौर पर कैसे तय की जाती हैं, और स्थानीय संस्कृति का आनंद लेते हुए स्मार्ट शॉपिंग करने के व्यावहारिक सुझाव कदम-दर-कदम।

तुर्की संस्कृति में मोलभाव

मुस्लिम तुर्कों के बीच एक कहा सुना जाता है:  "मोलभाव परंपरा है।" आप ऐसे मुस्लिम तुर्कों से भी मिलेंगे जिन्होंने कभी यह वाक्य ही नहीं सुना। हर संस्कृति की तरह, अलग-अलग समाज और परिवार अलग रीति-रिवाज अपनाते हैं। तुर्की संस्कृति और आवासीय क्षेत्रों में मोलभाव का एक रूप "कीमत घटाना" हो सकता है।

कीमत घटाना

आप इसे "कीमत समतल करना" कह सकते हैं। यह मोलभाव का एक प्रकार है। हमने इसे अपने बुजुर्गों से सीखा है, खासकर स्थानीय खुले बाजारों में। उदाहरण के लिए, अगर आप दो किलो टमाटर खरीदते समय कीमत $27 आ रही है, तो आप इसे $25 में खरीद सकते हैं। या, अगर Grand Bazaar में एक चांदी का कंगन 270 TL का है, तो आप इसे 250 TL में खरीदने के लिए कह सकते हैं। दूसरे शब्दों में, आप सिक्के या छोटे हिस्सों को गोल करके कीमत घटा रहे होते हैं।

क्या आप मोलभाव के लिए उपयुक्त हैं?

क्या आपने कभी मोलभाव से पहले खुद का ध्यान किया है? क्या आप अपनी रेशमी शॉल या सोने की कंगनों, या Rolex घड़ी के साथ चमक रहे हैं? दुर्भाग्यवश, लगभग सभी विक्रेता मानव स्वभाव के जानकार होते हैं। आपका रुख, बोलने का तरीका, आपका उच्चारण, आपका कपड़ा विक्रेता को बता देगा कि आपको मोलभाव की कितनी आवश्यकता है या नहीं। हम यह नहीं कह रहे कि आप भद्दे कपड़े पहनें, पर यदि आपका आचरण पहले से ही मोलभाव की रकम बढ़ाने वाला है, तो आपको यह तय और स्पष्ट होना चाहिए कि आप क्या चाहते हैं।

उम्र मायने रखती है

यह विशेष रूप से स्थानीय क्षेत्रों में एक सामान्य स्थिति है। यह छोटी बुटीक या खुले बाजार के मोलभाव के लिए सबसे महत्वपूर्ण और अनकहा विवरण हो सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक बुजुर्ग और आकर्षक महिला हैं, तो विक्रेता के पास मोलभाव करने की बहुत गुंजाइश नहीं होगी। या, यदि आप एक विनम्र परिपक्व सज्जन हैं, तो आप अपनी पत्नी के लिए एक अविस्मरणीय अंगूठी या शॉल खरीद सकते हैं और फिर एक कॉफ़ी खरीद सकते हैं। क्योंकि मोलभाव 1-0 से शुरू हुआ और 1-0 पर समाप्त हुआ—आप जीत गए।

कहाँ मोलभाव स्वीकार्य नहीं है?

हाँ, यही है मुश्किल बात! लेकिन, क्योंकि मोलभाव कोई ऐसी चीज़ नहीं है, पिछली दो पीढ़ियों ने इसे बहुत अच्छी तरह अपनाया है। वे इसमें काफी सहज दिखते हैं जैसा कि हम देखते हैं कि शॉपिंग मॉल भरपूर हैं।

लेकिन कुछ ऐसी जगहें हैं जहाँ मोलभाव पसंद नहीं किया जाता और स्वीकार्य भी नहीं होगा।

• सभी शॉपिंग मॉल की दुकानें
• सभी रेस्टोरेंट और कैफे
• अंतरराष्ट्रीय चेन कॉफी हाउस
• कॉर्पोरेट कंपनियाँ
• इवेंट्स के टिकट जिनमें शामिल हैं; प्रदर्शन कला, कॉन्सर्ट, सिनेमा, थिएटर आदि.
• सार्वजनिक परिवहन जैसे बसें, सबवे, फेरी, मिनीबस आदि.

खरीदारी मार्गदर्शिका चरण-दर-चरण

चरण क्रमांक 1 - सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि आप क्या खरीद रहे हैं।

खरीदारी के समय, यदि यह तय न हो कि आप क्या खरीदना चाहते हैं, तो खरीदारी कठिन हो जाती है। सुनिश्चित करें कि आप इसे चाहते हैं। खरीदने से पहले, जहाँ तक संभव हो, अपना रिसर्च कर लें। इससे आप लक्ष्य की ओर आसानी से जाएंगे।

चरण क्रमांक 2 - जो चीज आप सबसे पहले चाहते हैं, उसे दिखाएं मत।

स्पष्ट रूप से जो चीज आपको पसंद है वह दिखाना उस उत्पाद का मूल्य बढ़ा देता है। जैसे ही विक्रेता यह समझ लेता है, उत्पाद की मोलभाव शुरूआती कीमत उस ऊँचे स्तर से शुरू होगी जिसे मन में लिया जा सकता है। इसलिए विक्रेता को दिखाएँ कि आप जो पसंद करते हैं उसके समान कोई उत्पाद चाहते हैं। फिर ऐसे दिखावा करें कि आप वास्तविक वाले को वैकल्पिक के रूप में चाहते हैं। पर अच्छा खेलें क्योंकि वे आपकी जैसी कई लोगों को देखते हैं।

चरण क्रमांक 3 - नकद के साथ, आपको हमेशा बेहतर मोलभाव मिलते हैं। 

जब आप क्रेडिट कार्ड का उपयोग करते हैं, तो आपको VAT जैसी गंभीर दरें चुकानी पड़ती हैं। यह केवल आप पर ही नहीं बल्कि विक्रेता पर भी लागू होता है। इसलिए छोटी और मध्यम खरीदारी के लिए हमेशा नकद साथ रखें।

चरण क्रमांक 4 - कीमत की पहली पेशकश विक्रेता द्वारा होनी चाहिए।

विक्रेता को यह सवाल पहले नहीं पूछने दें:  "आप क्या ऑफर कर रहे हैं?" या "आपका बजट क्या है?"  यदि आप दुकान या विक्रेता से परिचित नहीं हैं, तो अपना बजट छिपा रखें। विक्रेता को पहले बोलने दें। सबसे आसान तरीके से, आप पूछ कर शुरू कर सकते हैं: "यह कितने का है?"

चरण क्रमांक 5 - ऐसा दिखावा करें कि आपको ऑफर पसंद नहीं आया।

क्या आखिर में ऑफर आकर्षक था? जैसे ही आप रुचि दिखाएँ, उत्पाद से दूर होने का अभिनय शुरू कर दें। एक या दो कदम पीछे हटें और कहें, "वैसे भी, अब कुछ नहीं हो सकता।" शायद एक क्षण में और थोड़ी छूट मिल सकती है।