อิสตันบูลในช่วงรอมฎอน
รอมฎอนเป็นเดือนที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดในโลกอิสลาม ในช่วงรอมฎอนผู้คนช่วยเหลือกันและไปเยี่ยมเพื่อนฝูงและญาติพี่น้อง ในเดือนรอมฎอนผู้คนต้องถือศีลอด การถือศีลอดเป็นหนึ่งในห้าหลักของศาสนาอิสลาม การถือศีลอดยังสอนให้คนมีวินัยในตนเอง การควบคุมตนเอง การเสียสละ และความเห็นอกเห็นใจ เหตุผลหลัก ๆ ของการถือศีลอดคือเพื่อเข้าใจความทุกข์ของผู้ยากจนและเพื่อส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดีขึ้น ดังนั้นการถือศีลอดจึงมีผลต่อชีวิตประจำวันของผู้คน
รอมฎอนทั่วทั้งตุรกีถูกต้อนรับด้วยความกระตือรือร้นและความยินดี ผู้คนตื่นขึ้นเพื่อ sahur (มื้อก่อนรุ่งสางในช่วงรอมฎอน) และรับประทานอาหารก่อนพระอาทิตย์ขึ้นในตอนเช้า ช่วงเวลากลางวันค่อนข้างเงียบ แต่ทุกคนมารวมตัวกันในเวลา iftar (มื้อเย็นในช่วงรอมฎอน) กิจวัตรนี้ดำเนินไปเพียง 30 วันต่อปี การเริ่มถือศีลอดตามเวลาพระอาทิตย์ตกเริ่มจากภาคตะวันออกของตุรกีไปยังภาคตะวันตก เมือง Hakkari เป็นเมืองแรกที่เริ่มถือศีลอดในตุรกี ในช่วงรอมฎอนรสชาติอาหารจะแตกต่างไป ผู้คนปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันมากขึ้น แม้กระทั่งเมนูที่ไม่ปรุงตลอดทั้งปีจะถูกทำในช่วงนี้ ดังนั้นหากคุณไปเยือนตุรกีในช่วงรอมฎอน คุณจะได้เห็นอาหารหลากหลาย อีกสิ่งที่คุณต้องลองคือ pide (ขนมปังแผ่นแบบตุรกีที่มักเตรียมในช่วงรอมฎอน) และ gullac (ขนมหวานที่ทำจากแผ่น gullac แช่ในน้ำเชื่อมมีกลิ่นนม สอดไส้ถั่ว และปรุงรสด้วยน้ำกุหลาบ) Pide และ gullac เป็นสัญลักษณ์ของช่วงรอมฎอนในตุรกี
หากคุณกำลังคิดจะเดินทางไปอิสตันบูลในช่วงรอมฎอน นี่คือเวลาที่เหมาะสมในการเยือน! เดือนรอมฎอนอาจเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับคุณ เพราะเป็นเดือนแห่งความอุดมสมบูรณ์และเมตตา แม้คุณจะไม่ใช่มุสลิมก็สามารถเข้าร่วม iftar และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับช่วงรอมฎอนได้ โดยการร่วมรับประทาน iftar กับคนท้องถิ่น คุณจะได้เห็นน้ำใจและการต้อนรับของผู้คนในตุรกี คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศที่น่าประทับใจในช่วงรอมฎอน อย่ากลัวถ้าคุณได้ยินเสียงกลองตามถนนทุกสายในอิสตันบูลก่อนรุ่งสาง นั่นหมายความว่าพวกเขากำลังเรียกให้คุณตื่นมาทาน sahur นั่นจะเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น บางคนยังให้ทิปกับคนตีกลองทางหน้าต่างด้วย
อาจไม่เหมาะสมทางมารยาทที่จะสูบบุหรี่หรือรับประทานอาหารกลางแจ้งในช่วงรอมฎอน นอกจากนี้ ในช่วงรอมฎอนร้านอาหารและสถานที่ที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะค่อนข้างเงียบ โดยเฉพาะในช่วงกลางวัน ร้านอาหารมักไม่มีลูกค้าเยอะเนื่องจากผู้คนถือศีลอด ในทางกลับกัน ร้านอาหารที่ไม่เสิร์ฟแอลกอฮอล์บางแห่งอาจเต็มในช่วงเวลา iftar ในช่วงรอมฎอนครอบครัวบางครอบครัวจองโต๊ะที่ร้านพิเศษสำหรับละศีลอด เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณลองในช่วงรอมฎอน ในช่วงรอมฎอนมัสยิดในอิสตันบูลอาจมีคนหนาแน่นขึ้น การไปเยี่ยมชมมัสยิดในช่วงรอมฎอนจะทำให้คุณได้รับประสบการณ์ทางวัฒนธรรม
3 วันสุดท้ายของรอมฎอนในตุรกีเรียกว่า “Seker Bayrami” ซึ่งมีความหมายว่าเทศกาลขนม ในช่วงวันเหล่านี้จะหารถแท็กซี่ได้ยากและการคมนาคมอาจพลุกพล่านกว่าปกติ ในเทศกาลนี้ผู้คนนิยมไปเยี่ยมญาติและเฉลิมฉลองร่วมกัน