伊斯坦布尔早餐与午餐最佳去处
是的,你肯定听说过许多关于土耳其早餐的事。是的,我们也喜欢用这样的早餐开始一天。我们的童年远离麦片,尤其是假期回到家乡时,我们最喜欢的家庭活动就是全家一起坐在那张美味的早餐桌旁。尽管城市生活把我们从这种生活中带走,早餐仍然是我们生活中最宝贵的部分之一。在无尽的匆忙中,大多数时候公司也更倾向于在早餐而非晚餐时开会。
在这里,我们推荐了一些有趣且面向不同口味的土耳其早餐地点。
Lades Menemen
Lades Menemen 首次于1969年在 Beyoğlu 创立。经过这些年,它仍然是如今庞大 Beyoğlu 区最杰出的象征之一。它的“menemen”(一种可加入奶酪或牛肉香肠等配料的炒蛋)堪称传奇。几代人以来,我们都珍视那位有力量又亲切的店主 Esra Çelikkol 与她欢乐的员工们迎接我们的场景。

Feriye Palace Restaurant – Ortakoy
来看看这座经过精心修复的19世纪小宫殿。Feriye Palace 距离博斯普鲁斯仅一步之遥,提供堪比苏丹宴席的盛宴。这地方主要受到认为浪漫早餐有独特氛围的情侣们青睐。你将在 Feriye Restaurant 感到满足,这里的可爱且丰盛的土耳其早餐会让你满意离开。

Bazlama Breakfast – Nisantasi
这是从 Çeşme 到伊斯坦布尔、充满大大笑脸的故事。你可以听到许多家庭创业成功的故事,但他们从第一天起一直保持的最好之处是那种温暖的家族经营精神。周末若没有预订,别想去“Bazlama Breakfast”,一旦来访,尽情享受他们带到你桌上的数十种美味。

Restaurant Kruvasan – Nisantasi
城里最好的可颂店。但不知为何,你在这里无法只满足于普通可颂。搭上一份共享的早餐拼盘,与巨大的蘑菇、鸡蛋或巧克力馅可颂一起摆满你的桌子。再次提醒,别忘了预约——尤其是周末。
Rami Restaurant – Sultanahmet
位于 Aya Sultanahmet Hotel 的 Rami Restaurant 坐落在蓝色清真寺地区的中心。进入酒店后,Rami 在后方提供一个花园,以其高水准的服务和设计著称。它为来客提供优质且轻松的土耳其早餐和早午餐。Rami Restaurant 的早餐不仅是一种体验,更是一种生活方式,尤其适合朋友群体和情侣。
Minoa Café – Besiktas
这家咖啡馆以其书店概念脱颖而出:Minoa Bookstore-Café。它以小桌子和舒适的角落营造出友好的氛围。你可能会发现自己在旁边的桌子阅读或社交。从早餐到傍晚营业,这家书店咖啡馆是享受早午餐小吃的理想之地。

Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas
想象一下 Beşiktaş 区的几条色彩斑斓的小街,完全被早餐咖啡馆填满——真的就是这样!每家咖啡馆的菜单和价格都大同小异,展现了土耳其文化中最现代、最年轻化的邻里精神。如果一家满了,就去隔壁坐;价格和菜单几乎相同。这就是我们所说的真正轻松的一条街。
Cinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy
亚洲一侧有一项数十年未变的美好传统:Çengelköy borek 和土耳其茶。而 Çınaraltı Çay Bahçesi 则是可以完美体验这一传统的地方。Çınaraltı 的名字来自博斯普鲁斯旁那棵已有数百年历史的巨大悬铃木。你所要做的就是从街上的“Çengelköy Borekçisi”买上你的 borek,然后坐在茶园里点杯茶。就这么简单!非常适合带孩子的家庭、朋友群体和情侣。

Emirgan Sütis – Emirgan
是什么让看似普通的咖啡馆与众不同?我们认为是其历史、服务以及多年来忠实的常客。这家咖啡馆不仅仅是杂志上提到的又一家潮店;造访者是真正的伊斯坦布尔绅士淑女。如果你想在本地以最真实的方式吃早餐,Emirgan 区的 Sütis 适合你。

结语
我们根据不同的兴趣和预算分享了这份清单。尽管我们有时会为了赶时间而用一片吐司或一个 simit 代替完整的土耳其早餐,但没有什么比一顿悠闲的早餐和与朋友的长谈更美好了。希望你无论去到哪一家,都能带回完美的回忆。