Sushi Lab
在 Sushi Lab 沉浸式体验寿司制作的艺术吧：每一卷都如同杰作般以精确与用心打造。坐落于伊斯坦布尔市中心，这家餐厅以只选用最新鲜的食材来制作菜品而自豪——既好看也同样美味。
地址： Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. No:2A, 34357 Besiktas/Istanbul
Akira Back Istanbul
在 Akira Back Istanbul 享受日式与韩式风味的美食融合，这是一颗米其林星级的璀璨明珠，以别出心裁的菜品和大胆的组合闻名。从令人心动的金枪鱼披萨到招牌黄尾鱼墨西哥辣椒，每一口在 Akira Back 都都是一次味觉爆炸，几乎让人欲罢不能。
地址： Atakoy 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, No: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/Istanbul
Maderia Sushi Bar
在 Maderia Sushi Bar 发现一处隐藏的宁静绿洲：这里既有温馨私密的氛围，也有由专业技艺精心制作的寿司与生鱼片。它藏在伊斯坦布尔一个舒适的小角落，提供精心甄选的日式美味，定能让最挑剔的味蕾也感到惊喜。
地址： Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Suleyman Nazif sok, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/Istanbul
Zuma Istanbul
在 Zuma Istanbul 提升你的用餐体验：这家米其林星级餐厅以其对日本料理的当代演绎而闻名。凭借利落的装潢与热闹的氛围，Zuma 邀请食客踏上一段庆祝日本美食精髓的美食旅程。
地址： Istinye, Istinye Mahallesi Bayir Cikmazi, park No:461, 34460 Sariyer
Sini Ethnic Omakase
在 Sini Ethnic Omakase 体验 omakase（厨师精选）用餐的艺术：传统的日式技法与现代创新在这里完美相遇。随着不断变化的菜单与温暖的氛围，Sini 为你呈现一场感官冒险，尽显日本的浓郁风味。
地址： Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. No:6, 34435 Beyoglu/Istanbul
City Lights Bar
在 City Lights Bar 一边欣赏伊斯坦布尔天际线的全景视野，一边品尝灵感源自日本的鸡尾酒与小食。不论你是在享用一杯招牌清酒鸡尾酒，还是在品尝主厨特别的生鱼片拼盘，City Lights Bar 都将为你带来难以忘怀的用餐体验。
地址： Gumussuyu, Asker Ocagi Cd. No:1, 34435 Beyoglu/Istanbul
Itsumi
在 itsumi，带你穿梭到东京的喧闹街头：极简风格的装潢与地道的日本料理相遇。从让人安心的拉面碗，到精致卷制的 maki（寿司卷），itsumi 邀请食客在友好的环境中品味日本的风味。
地址： Levent, is Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktas/Istanbul
Isokyo
在 Raffles Istanbul 的优雅空间内，isokyo 为日本经典带来一丝当代新意。凭借富有创新的菜单与时尚的氛围，isokyo 提供一种既大胆又精致的美食体验。
地址： Levazim, Koru Sok. Zorlu Center, 34340 Raffles/Istanbul
Maromi Istanbul
在 Maromi Istanbul 开启一段美食之旅：传统与创新在此碰撞，成就令人难以忘怀的佳肴。凭借别具一格的菜单与充满活力的装饰，Maromi 邀请食客探索日式料理的丰富风味。
地址： Harbiye, Asker Ocagi Cd. No:1, 34367 Sisli/Istanbul
Fuji - Panasian Restaurant
在 Fuji - Panasian Restaurant 体验日式、泰式与中式风味的融合——这是一家位于伊斯坦布尔市中心的美食明珠。从色彩缤纷的寿司吧到香气四溢的现炒菜，每一道在 Fuji 的菜品都在为风味与创意喝彩。
地址： Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. No: 14/1, 34340 Besiktas/Istanbul
当你穿行于伊斯坦布尔充满活力的街道、深入这座城市包罗万象的美食场景时，千万别错过在这些一流餐厅中品尝日本料理的精致风味机会。从巧妙构思的寿司创作，到让人感到满足的拉面碗，每一口都带来独一无二的美食旅程。为了让你的伊斯坦布尔之行更进一步，不妨用 Istanbul E-pass 解锁这座城市的精彩：可顺畅探索标志性地标、免排队，并在沉浸于伊斯坦布尔文化与历史的丰富画卷中时享受专属折扣。有了 Istanbul E-pass，你在这座迷人城市的旅程将变得更加难以忘怀。那就踏上这段兼具美食与文化的奇妙旅程，让伊斯坦布尔用它的美食诱惑与历史魅力惊艳你吧。