Istanbul tokom Ramazana
Ramazan je najsvetiji mjesec u islamskom svijetu. Tokom Ramazana ljudi se međusobno podržavaju i posjećuju prijatelje i rodbinu. Tokom mjeseca Ramazana ljudi su obavezani na post. Post je jedan od pet stubova islama. Post također uči ljude samodisciplini, samokontroli, žrtvovanju i empatiji. Glavni razlozi za to su razumijevanje teškoća siromašnih i zalaganje za zdraviji život. Tako post utiče na svakodnevni život ljudi.
Ramazan diljem Turske dočekuje se s velikim oduševljenjem i radošću. Ljudi ustaju radi sahura (obrok prije zore tokom Ramazana) i doručkuju prije izlaska sunca. Poslijepodnevni sati su mirni, ali se svi okupljaju na iftar (večera tokom Ramazana). Ova rutina traje samo 30 dana godišnje. Što se tiče početka i kraja posta, on se kreće od istoka Turske prema zapadu. Grad Hakkari je prvi u Turskoj gdje počinje post. Tokom Ramazana hrana ima drukčiji ukus, ljudi kuhaju s više pažnje, čak se i jela koja se tokom godine rijetko prave pripremaju u to vrijeme. Dakle, ako posjetite Tursku tokom Ramazana, vidjet ćete mnogo različitih jela. Još jedna stvar koju morate probati je pide (turski ravni hljeb tradicionalno pripreman tokom Ramazana) i gullac (slatkiš od listova gullac natopljenih mliječnim sirupom, punjen orasima i aromatiziran ružinom vodicom). Pide i gullac su simboli ramazanskog perioda u Turskoj.
Ako razmišljate o putovanju u Istanbul tokom Ramazana, onda je ovo pravo vrijeme za posjetu! Mjesec Ramazan može vam biti poseban jer je to mjesec obilja i milosti. Čak i ako niste musliman, možete prisustvovati iftaru i više saznati o ramazanskom periodu. Učestvujući u iftaru s lokalnim ljudima, vidjet ćete gostoprimstvo u Turskoj. Možete doživjeti nezaboravnu atmosferu tokom Ramazana. Ne bojte se ako čujete bubnjeve na svakoj ulici u Istanbulu prije zore. To znači da vas pozivaju na sahur. To bi bio uzbudljiv doživljaj. Neki ljudi čak ostavljaju bakšiš bubnjarima kroz prozor.
Može se smatrati neetičnim pušiti ili jesti vani tokom Ramazana. Također, tokom Ramazana restorani i lokali koji poslužuju alkohol bit će manje prometni. Posebno u toku dana restorani nemaju mnogo gostiju zbog posta. S druge strane, neki restorani bez alkohola ostaju bez mjesta tokom iftara. Tokom Ramazana neke porodice rezervišu mjesta u posebnim restoranima za iftar. Toplo vam preporučujemo da to isprobate tokom Ramazana. Tokom Ramazana džamije u Istanbulu mogu postati gušće. Posjeta džamijama tokom Ramazana pružiće vam kulturno iskustvo.
Posljednja 3 dana Ramazana u Turskoj zovu se “Seker Bayrami”, što znači Praznik slatkiša. U tim danima bit će teško naći taksi, a prijevoz može biti gušći nego obično. Tokom Seker Bayrami ljudi posjećuju rodbinu i slave zajedno.