Grand Bazaar
Yksi maailman vanhimmista ja suurimmista ostosalueista on Grand Bazaar. Tätä on vaikea varmistaa, mutta maailman värikkäin tori on ehdottomasti Grand Bazaar. Sultan Mehmet II määräsi sen rakennettavaksi Istanbulin valloituksen jälkeen tukemaan taloudellisesti Hagia Sophiaa. 1400-luvulla siellä oli kaksi rakennusta, joiden katot oli katettu ja jotka oli suojattu hyvin niiden sisällä säilytetyn tavaran vuoksi. 1800-luvulle tultaessa alueella oli 64 eri katua, 26 porttia ja yli 4 000 kauppaa. Yksinkertaisen laskutoimituksen perusteella siellä työskentelee noin 8 000 ihmistä, ja päivittäisten vierailijoiden määrä nousee joinakin vuoden päivinä puoleen miljoonaan. Nykyään torin eri osastot keskittyvät tiettyihin tuotteisiin: siellä on kulta-, hopea- ja antiikkiosastot sekä jopa käytettyjen kirjojen osasto. Torin tunnetuin sanonta kuuluu: ”Tule Grand Bazaariin. Jos löydät portin, josta tulit sisään, sinusta tulee matkailija. Mutta jos et löydä sitä, sinusta tulee kauppias.”
Vierailutiedot: Grand Bazaar on avoinna päivittäin klo 09.00–19.00. Grand Bazaar on suljettu sunnuntaisin sekä yleisinä ja uskonnollisina juhlapäivinä. Torille ei ole pääsymaksua.
Miten sinne pääsee:
Vanhastakaupungista:Grand Bazaar on kävelymatkan päässä monista Vanhankaupungin hotelleista.
Taksimista: Kulje funikulaarilla Taksim-aukiolta Kabatasiin. Ota Kabatasin asemalta T1-raitiovaunu Beyazit – Grand Bazaar -asemalle. Grand Bazaar on kävelymatkan päässä asemalta.

Maustebasaari
Monet matkailijat luulevat, että Grand Bazaar ja Maustebasaari ovat sama paikka. Todellisuudessa asia on hieman toisin. Molemmat basaarit rakennettiin samaa tarkoitusta varten: tukemaan taloudellisesti Istanbulin moskeijoita. Grand Bazaar tuki Hagia Sophiaa, kun taas Maustebasaari tuki 1600-luvulla rakennettua Uutta moskeijaa. Maustebasaarin eli Egyptiläisen basaarin nimi juontuu luonnollisista syistä. Sieltä sai mausteita, ja alun perin suurin osa tavaroista ja myyjistä oli peräisin Egyptistä. Nykyään basaarilla ei ole yhteyttä moskeijaan, ja se on yksi parhaista paikoista tutustua turkkilaiseen keittiöön.
Älä jätä väliin!!
Pandeli-ravintola
Kurukahveci Mehmet Efendi
Vierailutiedot: Maustebasaari on avoinna päivittäin klo 08.00–19.30. Se on suljettu kansallisina juhlapäivinä ja uskonnollisten juhlapäivien ensimmäisinä päivinä. Basaarille ei ole pääsymaksua.
Miten sinne pääsee:
Vanhastakaupungista: Ota T1-raitiovaunu Eminönün asemalle. Maustebasaari on kävelymatkan päässä asemalta.
Taksimista: Kulje funikulaarilla Taksim-aukiolta Kabatasiin. Ota Kabatasin asemalta T1-raitiovaunu Eminönün asemalle. Maustebasaari on kävelymatkan päässä asemalta.

Arastan basaari
Sinisen moskeijan vieressä sijaitseva Arastan basaari rakennettiin osaksi Sinisen moskeijan kompleksia 1600-luvulla. Basaarin päätarkoituksena oli saada tuloja myymälöiden vuokrista. Näillä rahoilla maksettiin suuren moskeijakompleksin kuluja. Aiemmin monilla Istanbulin moskeijoilla oli tällaisia liikkeitä, joiden avulla rahoitettiin niiden maksuttomia palveluja. Turkin tasavallan perustamisen jälkeen suurin osa näistä liikkeistä myytiin yksityisille omistajille. Tämän vuoksi ne eivät enää olleet yhteydessä moskeijoihin. Nykyään Arastan basaarissa on monia erilaisia liikkeitä, joissa myydään monenlaisia tuotteita. Se toivottaa edelleen tervetulleiksi vierailijoita eri puolilta maailmaa.
Vierailutiedot: Arastan basaari on avoinna päivittäin klo 09.00–19.00. Arastan basaariin ei ole pääsymaksua.
Miten sinne pääsee:
Vanhastakaupungista: Arastan basaari on kävelymatkan päässä useimmista alueen hotelleista.
Taksimista: Kulje funikulaarilla Taksim-aukiolta Kabatasiin. Ota Kabatasin asemalta T1-raitiovaunu Sultanahmetin asemalle. Arastan basaari on kävelymatkan päässä Sultanahmetin asemalta.