À Istanbul, en décembre, il fait plus froid et la ville est plus calme que pendant la période estivale animée. Les journées sont plus courtes, la pluie est fréquente et le Bosphore peut être venteux. Pourtant, la ville reste dynamique grâce à des événements culturels, des restaurants chaleureux, des ateliers et des préparatifs pour le Nouvel An. Le mois de décembre à Istanbul convient aux voyageurs qui apprécient un séjour flexible. Vous pouvez profiter d’heures claires à l’extérieur, rentrer à l’intérieur lorsque la pluie commence et poursuivre la soirée avec de la cuisine locale, de la musique ou une expérience sur le Bosphore.
Météo et températures d’Istanbul en décembre
La météo d’Istanbul en décembre est généralement froide, nuageuse et pluvieuse. Les températures en journée sont souvent d’environ 8 °C à 12 °C, tandis que les soirées peuvent descendre à environ 4 °C à 8 °C. La température à Istanbul en décembre ne semble peut-être pas très basse, mais le vent et l’humidité peuvent la faire paraître plus froide. Cela se remarque particulièrement près des quais de ferry, des ponts et des quartiers en bord de mer.
La neige est possible, mais la pluie est beaucoup plus fréquente. Apportez un manteau imperméable, des vêtements chauds superposables, des chaussures fermées confortables, un foulard et des gants. Les lieux couverts peuvent sembler chauds, alors les couches sont plus utiles qu’un manteau très épais.
Que faire à Istanbul en décembre
Si vous vous demandez quoi faire à Istanbul en décembre, ne dressez pas une longue liste d’attractions pour chaque journée. Choisissez un quartier et combinez des lieux historiques, la cuisine locale et une expérience à l’intérieur. À Sultanahmet, vous pouvez voir la Mosquée bleue, l’Hippodrome et
Sainte-Sophie.
Si la pluie commence, continuez par la
Citerne Basilique.
Un autre matin, prenez le temps de visiter
Palais de Topkapi.
Certaines parties sont à l’intérieur, tandis que les cours offrent de belles vues sur le Bosphore quand le ciel est clair. Vous pouvez aussi combiner
Palais de Dolmabahce
avec le marché de Beşiktaş et Ortaköy. Cela crée une journée plus détendue que de passer d’une attraction éloignée à l’autre.
Prenez des photos d’hiver à Istanbul
L’une des meilleures choses à faire à Istanbul en décembre, c’est la photographie. Le soleil d’hiver est plus doux, le ciel peut paraître plus dramatique et les rues humides reflètent les ferries, les lumières des boutiques et les silhouettes des mosquées. Le pont de Galata, Süleymaniye, Karaköy, Üsküdar et Ortaköy sont de bons endroits pour prendre des photos en hiver. Vous n’avez pas toujours besoin d’un ciel bleu. Istanbul semble souvent plus atmosphérique après la pluie ou sous des nuages gris. Le coucher du soleil arrive tôt en décembre, alors ne tardez pas trop avec votre programme photo. Essayez de rejoindre le front de mer avant que la lumière de l’après-midi ne disparaisse.
Participez à un atelier plutôt qu’à un autre musée
Après avoir vu plusieurs palais et musées, vous aurez peut-être envie de faire quelque chose de vos mains. Un après-midi pluvieux est un bon moment pour rejoindre un atelier d’Ebru (marbrure), de lampe en mosaïque, de café turc ou de céramique. Pendant un atelier d’Ebru, vous créez des motifs sur l’eau et vous les transférez ensuite sur du papier. Vous pouvez emporter votre travail chez vous, ce qui fait aussi de l’expérience un souvenir personnel d’Istanbul.
Les ateliers sont utiles pour les couples, les voyageurs en solo et les familles. Ils vous aident aussi à découvrir la culture turque sans passer toute la journée à suivre un itinéraire de visites standard.
Choisissez une activité intérieure amusante
Une journée de décembre pluvieuse ne signifie pas forcément devoir visiter un autre musée historique. Le Musée des illusions propose des illusions d’optique, des salles interactives et des occasions de photos inhabituelles. Les familles peuvent aussi choisir un aquarium, un musée numérique interactif ou un atelier adapté aux enfants. Ces activités sont particulièrement utiles lorsque vous visitez Istanbul en décembre avec des enfants, car ces derniers peuvent ne pas apprécier de longues marches en extérieur par temps froid.
Préparez une activité intérieure pour chaque journée. Cela facilite le changement de vos plans lorsque la météo devient soudainement pluvieuse.
Profitez des saveurs d’hiver et des activités en soirée
En décembre, la nourriture fait partie de l’expérience à Istanbul. Un bol de soupe aux lentilles, un pide chaud ou un thé turc peuvent être particulièrement appréciés après une promenade par temps froid. Essayez le salep, la boza et les marrons grillés pour des saveurs de saison. Kadikoy, Besiktas, Fatih et Karakoy regorgent de petits restaurants, boulangeries et cafés.
Vous pouvez aussi participer à une visite nocturne street food plutôt que de choisir un restaurant seul(e). Un itinéraire guidé peut inclure des plats locaux, des snacks de rue, de la soupe, du café turc et un dessert. En décembre, les soirées arrivent tôt, mais Istanbul ne devient pas silencieuse. Les salles de concerts, les meyhanes modernes, les théâtres et les clubs restent animés autour de Beyoglu, Karakoy, Besiktas et Kadikoy.
Partez pour une excursion d’hiver sur le Bosphore
Le Bosphore peut paraître clair et spectaculaire en hiver. Un ferry public vers Kadiköy ou Üsküdar suffit pour une courte expérience, tandis qu’une croisière plus longue vous donne plus de temps pour admirer les palais, les ponts et les maisons au bord de l’eau. Choisissez un bateau avec des sièges à l’intérieur, car le pont découvert peut être froid. Le soir
croisière dîner sur le Bosphore avec spectacles turcs
combine vues, repas et divertissement. Un vent fort peut perturber les ferries et les croisières. Gardez ce programme pour le jour le plus clair de votre séjour.
Noël et la fin du mois de décembre à Istanbul
À Istanbul en décembre, les célébrations de Noël sont différentes de celles de nombreuses villes européennes. Noël n’est pas un grand jour férié public en Turquie, mais des églises, des hôtels internationaux et certains restaurants peuvent organiser des offices ou des repas spéciaux. Les décorations du Nouvel An sont plus visibles que les événements de Noël. Nişantaşı, l’avenue İstiklal, les centres commerciaux et les grands hôtels utilisent souvent des lumières et des installations saisonnières. À la fin de décembre, Istanbul devient plus animée à mesure que le Réveillon approche. Les restaurants, les croisières, les hôtels et les lieux de divertissement peuvent exiger des réservations. Vérifiez exactement quels repas, boissons, places assises et moyens de transport sont inclus avant de réserver.
Transports en commun en décembre
Les zones touristiques peuvent sembler plus calmes, mais les transports en commun peuvent encore être bondés. Les tramways, métros, ferries et bus sont utilisés chaque jour par les habitants, surtout pendant les heures de trajet du matin et du soir. La pluie peut aussi augmenter le trafic routier et donner l’impression que les stations sont plus animées. Partez tôt pour vos transferts vers l’aéroport, vos visites guidées, vos réservations de restaurants et vos activités importantes. Ne vous fiez pas uniquement au temps de trajet indiqué sur votre téléphone. Une plateforme bondée, une correspondance manquée ou un retard dû à la météo peuvent créer des problèmes lorsque vous êtes déjà en retard.
Guides d’Istanbul mois par mois
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