Istanbul en décembre semble plus froide et plus calme que la période estivale animée. Les journées sont plus courtes, la pluie est fréquente et le Bosphore peut être venteux. Pourtant, la ville reste vivante grâce aux événements culturels, aux restaurants chaleureux, aux ateliers et aux préparatifs du Nouvel An. Le mois de décembre à Istanbul convient aux voyageurs qui aiment un séjour flexible. Vous pouvez profiter de belles heures en extérieur, vous mettre à l’abri dès que la pluie commence et prolonger la soirée avec une cuisine locale, de la musique ou une expérience sur le Bosphore.
Météo et températures à Istanbul en décembre
La météo à Istanbul en décembre est généralement froide, nuageuse et pluvieuse. Les températures en journée se situent souvent autour de 8°C à 12°C, tandis que les soirées peuvent descendre jusqu’à environ 4°C à 8°C. La température à Istanbul en décembre ne paraît peut-être pas très basse, mais le vent et l’humidité peuvent la rendre plus froide. Cela se remarque particulièrement près des quais des ferries, des ponts et des quartiers en bord de mer.
La neige est possible, mais la pluie est beaucoup plus fréquente. Apportez un manteau imperméable, des vêtements chauds en couches, des chaussures fermées confortables, un foulard et des gants. Les endroits couverts peuvent être agréablement chauffés, donc des couches sont plus utiles qu’un manteau très épais.
Que faire à Istanbul en décembre
Si vous vous demandez quoi faire à Istanbul en décembre, ne dressez pas une longue liste d’attractions pour chaque jour. Choisissez un secteur et combinez des lieux historiques, la cuisine locale et une expérience à l’intérieur. À Sultanahmet, vous pouvez voir la Mosquée bleue, l’Hippodrome et
Sainte-Sophie.
Si la pluie commence, continuez par la visite de la
Citerne Basilique.
Un autre matin, prenez le temps de
palais de Topkapi.
Certaines parties sont à l’intérieur, tandis que les cours offrent de belles vues sur le Bosphore lorsque le ciel est dégagé. Vous pouvez aussi combiner
palais de Dolmabahce
avec le marché de Besiktas et Ortakoy. Cela crée une journée plus détendue que de se déplacer entre des attractions éloignées.
Prenez des photos d’hiver à Istanbul
L’une des meilleures choses à faire à Istanbul en décembre, c’est la photographie. Le soleil d’hiver est plus doux, le ciel peut paraître plus spectaculaire et les rues humides reflètent les ferries, les vitrines et les silhouettes des mosquées. Le pont de Galata, Suleymaniye, Karakoy, Uskudar et Ortakoy sont de bons endroits pour des photos d’hiver. Vous n’avez pas toujours besoin d’un ciel bleu bien dégagé. Istanbul a souvent un aspect plus atmosphérique après la pluie ou sous des nuages gris. Le coucher du soleil arrive tôt en décembre, alors ne laissez pas votre programme photo trop tard. Essayez de vous rendre au bord de l’eau avant que la lumière de l’après-midi ne disparaisse.
Participez à un atelier plutôt qu’à un autre musée
Après avoir visité plusieurs palais et musées, vous aurez peut-être envie de faire quelque chose de vos mains. Un après-midi pluvieux est un bon moment pour rejoindre un atelier de marbrure Ebru, un atelier de mosaïque pour lampes, de café turc ou de céramique. Pendant un atelier d’Ebru, vous créez des motifs sur l’eau et les transférez ensuite sur du papier. Vous pouvez emporter votre travail chez vous, ce qui fait aussi de cette expérience un souvenir personnel d’Istanbul.
Les ateliers sont utiles pour les couples, les voyageurs en solo et les familles. Ils vous aident aussi à découvrir la culture turque sans passer toute la journée à suivre un itinéraire de visite standard.
Choisissez une activité intérieure amusante
Une journée de décembre pluvieuse ne signifie pas toujours qu’il faut aller dans un autre musée historique. Le Musée des Illusions propose des illusions d’optique, des salles interactives et des occasions de photos inhabituelles. Les familles peuvent aussi choisir un aquarium, un musée numérique interactif ou un atelier adapté aux enfants. Ces activités sont particulièrement utiles pour visiter Istanbul en décembre avec des enfants, car ceux-ci n’auront peut-être pas envie de longues promenades en extérieur par temps froid.
Prévoyez une activité intérieure pour chaque jour. Cela facilite l’ajustement de votre programme lorsque, soudainement, le temps devient pluvieux.
Profitez de la nourriture d’hiver et des activités du soir
En décembre, la nourriture fait partie intégrante de l’expérience à Istanbul. Un bol de soupe aux lentilles, une pide bien chaude ou un thé turc peuvent se révéler particulièrement agréables après une marche par temps froid. Essayez le salep, la boza et les châtaignes grillées pour des saveurs de saison. Kadikoy, Besiktas, Fatih et Karakoy regorgent de petits restaurants, de boulangeries et de cafés.
Vous pouvez aussi participer à une visite nocturne de street food plutôt que de choisir un restaurant seul. Un parcours accompagné peut inclure des plats locaux, des en-cas de rue, de la soupe, du café turc et un dessert. Les soirées de décembre commencent tôt, mais Istanbul ne devient pas silencieuse. Les salles de concerts, les meyhanes modernes, les théâtres et les clubs restent animés autour de Beyoglu, Karakoy, Besiktas et Kadikoy.
Faire une excursion d’hiver sur le Bosphore
Le Bosphore peut paraître clair et spectaculaire en hiver. Un ferry public jusqu’à Kadikoy ou Uskudar suffit pour une courte expérience, tandis qu’une croisière plus longue vous laisse plus de temps pour admirer des palais, des ponts et des maisons en bord de mer. Choisissez un bateau avec des places à l’intérieur, car le pont découvert peut être froid. Un dîner
croisière sur le Bosphore avec dîner turc et spectacles
associe des vues, de la nourriture et du divertissement. Un vent fort peut perturber les ferries et les croisières. Gardez ce programme pour la journée la plus claire de votre voyage.
Noël et la fin décembre à Istanbul
À Istanbul, les célébrations de Noël en décembre sont différentes de celles de nombreuses villes européennes. Noël n’est pas un grand jour férié public en Turquie, mais des églises, des hôtels internationaux et certains restaurants peuvent organiser des services ou des repas spéciaux. Les décorations du Nouvel An sont plus visibles que les événements de Noël. Nişantaşı, la rue Istiklal, les centres commerciaux et les grands hôtels utilisent souvent des lumières et des présentoirs saisonniers. À la fin décembre, Istanbul devient plus animée à mesure que l’approche du réveillon du Nouvel An se fait sentir. Les restaurants, les croisières, les hôtels et les lieux de divertissement peuvent demander des réservations. Vérifiez exactement quels repas, boissons, places et transports sont inclus avant de réserver.
Transports en commun en décembre
Les zones touristiques peuvent sembler plus calmes, mais les transports en commun peuvent toujours être bondés. Les tramways, métros, ferries et bus sont utilisés chaque jour par les habitants, surtout pendant les heures de trajet du matin et du soir. La pluie peut aussi augmenter le trafic routier et donner l’impression que les stations sont plus animées. Partez tôt pour vos transferts vers l’aéroport, vos visites guidées, vos réservations de restaurants et vos activités importantes. Ne vous fiez pas uniquement au temps de trajet indiqué sur votre téléphone. Un quai bondé, une correspondance manquée ou un retard lié à la météo peuvent créer des problèmes lorsque vous êtes déjà en retard.
Guides d’Istanbul mois par mois
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