इस्तांबुल में नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ स्थान

इस्तांबुल में नाश्ते और लंच के लिए बेहतरीन स्थान 

हाँ, आपने टर्किश नाश्ते के बारे में बहुत सुना होगा। और हाँ, हमें इस तरह के नाश्ते से दिन की शुरुआत करना पसंद है। हमारा बचपन अनाज (cereals) से दूर बीता है, और खासकर छुट्टियों पर जब हम अपने पारिवारिक घर लौटते हैं, तो हमारा पसंदीदा पारिवारिक काम वह स्वादिष्ट नाश्ते की मेज़ पर सबके साथ बैठना होता है। हालांकि शहर की जिंदगी ने हमें इस जीवन से दूर कर दिया है, फिर भी नाश्ता हमारे जीवन के सबसे कीमती हिस्सों में से एक है। अक्सर कंपनियां भी अनगिनत भागदौड़ में रात्रिभोज की जगह नाश्ते के समय मीटिंग करना पसंद करती हैं।
यहाँ, हमने दिलचस्प और अलग-अलग स्वादों के लिए उपयुक्त टर्किश नाश्ते के स्थान सुझाए हैं।

Lades Menemen

Lades Menemen की स्थापना पहली बार Beyoğlu में 1969 में हुई थी। इन वर्षों के बाद भी यह आज के बड़े Beyoğlu के सबसे प्रमुख मूल्यवां स्थानों में से एक है। इसका “menemen,” जो चीज़ और बीफ़ सॉसेज जैसे विकल्पों के साथ स्क्रैम्बल्ड अंडे होता है, किवदंती है। और पीढ़ियों से, हमें अपनी हंसमुख टीम के साथ सशक्त, दयालु मालिक Esra Çelikkol को हमें ग्रीट करते हुए देखना बहुत खास रहा है।

Feriye Palace Restaurant – Ortakoy

छोटी लेकिन सावधानीपूर्वक नवीनीकृत 19वीं सदी के उस महल से मिलें। Bosphorus से केवल एक कदम की दूरी पर स्थित Feriye Palace सुल्तानों के काबिल एक दावत परोसता है। यह जगह मुख्यतः उन जोड़ों द्वारा पसंद की जाती है जो मानते हैं कि रोमांटिक नाश्तों का अपना अलग माहौल होता है। Feriye Restaurant की प्यारी और विस्तृत टर्किश नाश्ते के साथ आप संतुष्ट होकर वापस जाएंगे।

Bazlama Breakfast – Nisantasi

यह कहानी Çeşme से Istanbul तक बड़े मुस्कुराते चेहरों की है। आप कई पारिवारिक सफलता की कहानियाँ सुन सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छी बात जो उन्होंने पहले दिन से बनाए रखी है वह उनका गर्मजोशी वाला, परिवार-चालित आत्मा है। सप्ताहांत पर बिना रिजर्वेशन “Bazlama Breakfast” जाने की सोच भी मत करना, और जब आप रुकें तो अपनी मेज़ पर वे दर्जनों प्रकार का आनंद लें जो वे लेकर आते हैं।

Restaurant Kruvasan – Nisantasi

शहर का सबसे अच्छा क्रोइसेंट स्थान। लेकिन किसी वजह से, यहाँ साधारण क्रोइसेंट से आप संतुष्ट नहीं होते। मशरूम, अंडे या चॉकलेट से भरे जायंट क्रोइसेंट्स के साथ साझा करने के लिए एक नाश्ते की प्लेट अपनी मेज़ को सजाएँ। फिर से, विशेषकर सप्ताहांत के लिए रिजर्वेशन करना न भूलें।

Rami Restaurant – Sultanahmet

Aya Sultanahmet Hotel में स्थित Rami Restaurant Blue Mosque क्षेत्र के दिल में है। होटल में प्रवेश करते ही Rami अपने उच्च-मानक सेवा और डिजाइन के साथ पीछे एक बगीचे की पेशकश करता है। यह आगंतुकों को गुणवत्तापूर्ण और आराम देने वाला टर्किश नाश्ता और ब्रंच प्रदान करता है। Rami Restaurant का नाश्ता सिर्फ एक अनुभव नहीं बल्कि खासकर दोस्तों के समूहों और जोड़ों के लिए एक जीवनशैली है।

Minoa Café – Besiktas

यह कैफे अपनी किताबों की दुकान की अवधारणा के साथ भीड़ से अलग दिखाई देता है: Minoa Bookstore-Café. यह छोटे टेबलों और आरामदायक कोनों के साथ एक मैत्रीपूर्ण माहौल बनाता है। आप खुद को साइड टेबल पर पढ़ते और मिलते-जुलते हुए पा सकते हैं। नाश्ते से शाम तक परोसने वाला यह बुक कैफे आनंददायक ब्रंच स्नैक्स के लिए आदर्श है।

Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas

कल्पना कीजिए Beşiktaş जिले में कुछ रंगीन गली-गलियारे पूरी तरह नाश्ता कैफे से भरे हुए हैं—शाब्दिक रूप से! हर कैफे समान मेनू और समान कीमतों पर ऑफर करता है, जो तुर्की संस्कृति में पड़ोस की सबसे आधुनिक और युवा भावना दिखाता है। अगर एक कैफे भरा हुआ है, तो बस अगले में बैठ जाइए; कीमतें और मेनू लगभग समान होंगे। यही हम सच्चे आराम वाले रास्ते को कहते हैं।

Cinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy

एशियाई हिस्सा एक मीठी परंपरा रखता है जो दशकों से नहीं बदली है: Çengelköy börek और तुर्की चाय। और Çınaraltı Çay Bahçesi वह जगह है जहाँ आप इसे बेदाग़ तरीके से जी सकते हैं। Çınaraltı अपना नाम उस विशाल प्लेन पेड़ से लेता है, जो Bosphorus के किनारे सैकड़ों साल पुराना है। आपको बस सड़क पर स्थित “Çengelköy Borekçisi” से अपना börek लेना है और चाय के ऑर्डर के लिए चाय बग़ीचे में बैठना है। बस! परिवारों के साथ बच्चों, दोस्तों के समूहों और जोड़ों के लिए परफेक्ट।

Emirgan Sütis – Emirgan

एक बाहरी रूप से सामान्य दिखने वाले कैफे को दूसरों से क्या अलग करता है? हम कहते हैं उसकी इतिहास, सेवा और वर्षों से उसके वफादार नियमित। यह कैफे सिर्फ मैगज़ीनों में उल्लेखित कोई ट्रेंडी जगह नहीं है; जो लोग यहाँ आते हैं वे सच्चे Istanbul के सज्जन और सज्जना होते हैं। यदि आप स्थानीय और सबसे असली तरीके से नाश्ता करना चाहते हैं, तो Emirgan इलाके में Sütis आपके लिए है।

The Final Word

हमने अपनी सूची अलग-अलग रुचियों और बजट के अनुसार साझा की। हालांकि हम कभी-कभी एक जल्दी टोस्ट या सिमिट के लिए पूरा टर्किश नाश्ता छोड़ देते हैं, फिर भी आराम से नाश्ता और दोस्तों के साथ लंबी बातचीत का कोई मुकाबला नहीं। हमें उम्मीद है कि आप जो भी जगह चुनें वह आपको परफ़ेक्ट यादें दे जाएगी।