Istanbul Semasa Ramadan
Ramadan adalah bulan yang paling suci dalam dunia Islam. Semasa Ramadan, orang saling menyokong, dan melawat rakan serta saudara mereka. Sepanjang bulan Ramadan, orang diperintahkan untuk berpuasa. Berpuasa adalah salah satu daripada lima rukun Islam. Berpuasa juga mengajar orang untuk menggilap disiplin diri, kawalan diri, pengorbanan, dan empati. Sebab utama adalah untuk memahami kesusahan orang miskin dan untuk menggalakkan gaya hidup yang lebih sihat. Oleh itu, berpuasa mempengaruhi kehidupan harian orang ramai.
Ramadan di seluruh Turkey disambut dengan penuh semangat dan kegembiraan. Orang bangun untuk sahur (makanan sebelum fajar semasa Ramadan) dan bersahur sebelum matahari terbit pada waktu pagi. Waktu tengah hari adalah tenang, tetapi semua orang berkumpul pada iftar (makanan waktu berbuka semasa Ramadan). Hanya 30 hari setahun rutin ini berterusan. Mengenai waktu berbuka puasa bermula dari timur Turkey ke barat Turkey. Bandar Hakkari ialah yang pertama berpuasa di Turkey. Semasa Ramadan rasa makanan menjadi berbeza, orang memasak dengan lebih teliti, malah hidangan yang tidak dimasak sepanjang tahun dimasak pada masa itu. Jadi jika anda mengunjungi Turkey semasa Ramadan, anda akan melihat pelbagai jenis makanan. Satu lagi perkara yang mesti anda cuba ialah rasa pide (Turkish flatbread traditionally prepared during Ramadan) dan gullac (a sweet made from sheets of gullac soaked in milky syrup, filled with nuts, and flavored with rose water). Pide dan gullac adalah simbol bagi tempoh Ramadan di Turkey.
Jika anda sedang bercadang melancong ke Istanbul semasa Ramadan, ini adalah masa yang sesuai untuk melawat! Bulan Ramadan mungkin baik untuk anda kerana ia adalah bulan kelimpahan dan rahmat. Walaupun anda bukan Muslim, anda boleh hadir iftar dan anda boleh meneroka lebih lanjut tentang tempoh Ramadan. Dengan menyertai iftar bersama penduduk tempatan, anda akan melihat keramahan rakyat di Turkey. Anda boleh merasai suasana yang tidak dapat dilupakan semasa Ramadan. Jangan takut jika anda mendengar drum di setiap jalan di Istanbul sebelum matahari terbit. Ini bermakna mereka memanggil anda untuk sahur. Ia akan menjadi pengalaman yang mengujakan. Sesetengah orang malah memberi tip kepada pemain drum melalui tingkap.
Mungkin tidak sesuai dari segi etika untuk merokok atau makan di tempat awam semasa Ramadan. Juga, semasa Ramadan, restoran dan tempat yang menjual alkohol akan kurang sibuk. Terutamanya pada tengah hari, restoran tidak mempunyai ramai pelanggan kerana orang berpuasa. Sebaliknya, sesetengah restoran tanpa alkohol penuh semasa iftar. Semasa Ramadan, beberapa keluarga membuat tempahan di restoran khas untuk berbuka. Kami sangat mengesyorkan anda mencubanya semasa Ramadan. Semasa Ramadan, masjid-masjid di Istanbul mungkin menjadi lebih sesak. Melawat masjid semasa Ramadan akan memberi anda pengalaman budaya.
3 hari terakhir Ramadan di Turkey dipanggil “Seker Bayrami” yang bermaksud Pesta Gula-gula. Pada hari-hari ini sukar untuk mencari teksi, dan pengangkutan boleh menjadi lebih sibuk daripada biasa. Pada Candy Feast, orang melawat saudara-mara mereka, dan orang meraikan bersama-sama.