1 dag in Istanbul-route: de beste dingen om te zien, eten en doen

Begin je dag met een Turks ontbijt

Een volledige dag in Istanboel zou moeten beginnen met een goed Turks ontbijt. Dit is niet alleen een snelle maaltijd; het maakt deel uit van de lokale ervaring. Een klassiek ontbijtbord kan Turkse kazen, olijven, honing, kaymak, eieren, tomaten, komkommers, vers brood, simit, menemen of sucuk bevatten. Als je in de buurt van Sultanahmet, Sirkeci of Karakoy verblijft, kun je veel ontbijtplekken vinden dicht bij de hoofdroute. Vroeg beginnen geeft je genoeg energie voor een lange wandeldag en helpt je om Hagia Sophia te bereiken voordat het drukste deel van de dag begint. Ongeveer 45 minuten is genoeg voordat je de bezichtigingsroute start.

Bezoek Hagia Sophia voordat de drukte begint

Begin je sightseeing met Hagia Sophia. Het is een van de belangrijkste bezienswaardigheden in Istanbul en een van de sterkste symbolen van de gelaagde geschiedenis van de stad. Hagia Sophia werd gebouwd in de 6e eeuw en heeft in de loop der tijd dienstgedaan als kathedraal, moskee, museum en weer als moskee. De imposante koepel, marmeren details, mozaïeken en islamitische kalligrafie maken het tot een van de meest indrukwekkende plekken om te bezoeken in de stad. Voor de beste ervaring ga je vroeg in de ochtend, bij voorkeur voordat de meeste georganiseerde groepen arriveren. Plan 45 minuten tot 1 uur voor je bezoek.

Bekijk de Blauwe Moskee

Loop na Hagia Sophia over Sultanahmetplein naar de Blauwe Moskee, officieel bekend als de Sultan Ahmed-moskee. Deze stop is essentieel omdat hij dicht bij Hagia Sophia ligt en gemakkelijk te voet te bereiken is. De moskee is beroemd om zijn blauwe Iznik-tegels. Meer dan 20.000 tegels sieren het interieur en geven de moskee haar populaire naam. Neem vóór je binnenkomst een paar minuten de tijd in de binnenplaats om de omvang van dit Ottomaanse meesterwerk te begrijpen. De Blauwe Moskee is een actieve plek van aanbidding, dus de toegang voor bezoekers kan veranderen tijdens bidstijden. Kleed je bescheiden en houd er rekening mee dat je je schoenen moet uitdoen voordat je naar binnen gaat.

Ontdek Basilica Cistern

Ga na een bezoek aan de Blauwe Moskee verder naar Basilica Cistern. Deze ondergrondse waterkelder is een van de meest sfeervolle plekken in het historische centrum en past perfect in een 1-daags reisschema voor Istanbul, omdat het maar een korte wandeling is van Hagia Sophia en de Blauwe Moskee. De gedimde lichten, stenen zuilen, houten loopbruggen en Medusa-koppen maken Basilica Cistern heel anders dan de moskeeën en paleizen boven de grond. Plan hier ongeveer 30 tot 45 minuten. Als je tijd wilt besparen, kan het vooraf kopen van je ticket de route soepeler maken.

Voeg de Grote Bazaar en de Specerijenbazaar toe

Ga na de belangrijkste bezienswaardigheden in Sultanahmet verder richting de Grote Bazaar. Het is een van de oudste en grootste overdekte markten ter wereld, met duizenden winkels waar tapijten, keramiek, sieraden, textiel, lederwaren, lampen en souvenirs worden verkocht. Zelfs als je niet van plan bent om te winkelen, is de Grote Bazaar zeker een bezoek waard vanwege de sfeer.

Vanaf de Grote Bazaar kun je verder richting de Specerijenbazaar in de buurt van Eminonu. Dit gebied is ideaal voor Turkse zoetigheden, kruiden, gedroogd fruit, noten, olijven, lokale kazen en kleine culinaire cadeautjes. Ook is dit een goed moment voor de lunch. Voor een snelle lokale maaltijd kun je linzensoep, pide, döner, gehaktballen, kebab of een broodje met vis in de buurt van Eminonu proberen.

Geniet van het uitzicht vanaf de Suleymaniye-moskee

Na de lunch en het winkelen bezoek je de Suleymaniye-moskee. Dit is een van de beste stops om toe te voegen aan een eendaagse Istanbul-route, omdat het je een rustiger pauze geeft na de drukke straten van Sultanahmet en de Grote Bazaar. De Suleymaniye-moskee is ontworpen door de beroemde Ottomaanse architect Mimar Sinan en staat op een van de historische heuvels van Istanbul. Vanuit de binnenhoven en de omliggende omgeving kun je genieten van prachtige uitzichten over de Gouden Hoorn, de Bosporus en de skyline van de stad. Dit is een goede plek om wat rustiger aan te doen tijdens je route.

Bekijk Istanboel vanaf de Bosporus

Als je maar 24 uur in Istanboel hebt, is een Bosphoruscruise een van de beste manieren om meer van de stad te zien zonder jezelf uit te putten. Na het wandelen door de Oude Stad voelt het alsof je op een boot zit en Istanboel vanaf het water bekijkt als de perfecte afwisseling. De meeste Bosporuscruises varen langs Ottomaanse paleizen, historische moskeeën, herenhuizen aan het water, bruggen en wijken aan zowel de Europese als de Aziatische kant. Veel cruises vertrekken vanaf Eminonu of Kabatas. Een korte cruise of een sunset cruise kan een mooie manier zijn om het bezichtigingsgedeelte van de dag af te sluiten.

Sluit je dag af met diner in Karakoy

Na je Bosporuscruise loop je over de Galatabrug of ga je richting Karakoy. Dit gebied is een van de beste plekken om één dag in Istanboel af te sluiten. Karakoy was vroeger een oude handelshaven, maar vandaag de dag zit het vol met restaurants, cafés, bars, galerieën, boetieks en moderne eetgelegenheden. Je vindt ook plekken rond Galataport met uitzicht terug richting Sultanahmet. Als je nog energie hebt, kun je na het diner doorgaan richting Galatoren. Voor het diner is Karakoy een praktische keuze omdat het gemakkelijk is verbonden met Galata, Eminonu, Kabatas en de Bosporus, waardoor je planning een modernere afsluiting krijgt.