Wielki Bazar
Jeden z najstarszych i największych centrów handlowych na świecie to Wielki Bazar. Trudno to potwierdzić, ale z pewnością jest to najbardziej kolorowy targ na świecie. Z rozkazu sułtana Mehmeda II po zdobyciu Stambułu bazar miał wspierać finansowo Hagia Sophia. W XV wieku składał się z dwóch budynków z zadaszonymi dachami, które były dobrze zabezpieczone ze względu na znajdujące się w środku towary. W XIX wieku miał już 64 ulice, 26 bram i ponad 4000 sklepów. Proste obliczenia wskazują, że pracuje tam około 8000 osób, a w niektóre dni roku liczba odwiedzających sięga pół miliona. Obecnie poszczególne części bazaru specjalizują się w konkretnych towarach, takich jak złoto, srebro, antyki, a nawet książki z drugiej ręki. Najsłynniejsze powiedzenie na bazarze brzmi: „Przyjdź na Wielki Bazar. Jeśli znajdziesz bramę, przez którą wszedłeś, zostaniesz podróżnikiem. Jeśli jej nie znajdziesz, zostaniesz kupcem”.
Informacje dla odwiedzających: Wielki Bazar jest otwarty codziennie w godzinach 09.00–19.00. Wielki Bazar jest zamknięty w niedziele oraz w święta państwowe i religijne. Wstęp na bazar jest bezpłatny.
Jak dojechać:
Ze Starego Miasta:Wielki Bazar znajduje się w odległości spaceru od wielu hoteli na Starym Mieście.
Z Taksim: Wsiądź do kolejki linowej na placu Taksim i dojedź do Kabataş. Na stacji Kabataş przesiądź się do tramwaju T1 i wysiądź na stacji „Beyazit - Grand Bazaar”. Wielki Bazar znajduje się w odległości spaceru od stacji.

Bazar Egipski
Wielu podróżnych uważa, że Wielki Bazar i Bazar Egipski to to samo miejsce. W rzeczywistości jest jednak nieco inaczej. Oba bazary powstały w tym samym celu — aby wspierać finansowo meczety w Stambule. Wielki Bazar wspierał Hagia Sophia, a Bazar Egipski — Nowy Meczet, który wzniesiono w XVII wieku. Bazar Egipski, zwany też Targiem Egipskim, zawdzięcza swoją nazwę konkretnym powodom. Można tu było znaleźć przyprawy, a większość towarów i sprzedawców pochodziła pierwotnie z Egiptu. Dziś bazar nie jest już związany z meczetem i stanowi jedno z najlepszych miejsc, by poznać kuchnię turecką.
Nie przegap!!
Restauracja Pandeli
Kurukahveci Mehmet Efendi
Informacje dla odwiedzających: Bazar Egipski jest otwarty codziennie w godzinach 08.00–19.30. Jest zamknięty w święta państwowe oraz w pierwszy dzień świąt religijnych. Wstęp na bazar jest bezpłatny.
Jak dojechać:
Ze Starego Miasta: Dojedź tramwajem T1 do stacji Eminönü. Bazar Egipski znajduje się w odległości spaceru od stacji.
Z Taksim: Wsiądź do kolejki linowej na placu Taksim i dojedź do Kabataş. Na stacji Kabataş przesiądź się do tramwaju T1 i wysiądź na stacji Eminönü. Bazar Egipski znajduje się w odległości spaceru od stacji.

Bazar Arasta
Bazar Arasta, położony obok Błękitnego Meczetu, został zbudowany w XVII wieku jako część kompleksu meczetowego. Głównym celem bazaru było czerpanie dochodów z wynajmu sklepów. Pieniądze te przeznaczano na pokrycie kosztów utrzymania rozległego kompleksu meczetowego. W przeszłości wiele meczetów w Stambule miało podobne sklepy, które zapewniały środki na bezpłatne usługi. Po ustanowieniu republiki w Turcji większość tych sklepów sprzedano prywatnym właścicielom. W rezultacie przestały być związane z meczetami. Obecnie na Bazarze Arasta znajduje się wiele sklepów oferujących różnorodne produkty. Nadal przyjmuje on gości z całego świata.
Informacje dla odwiedzających: Bazar Arasta jest otwarty codziennie w godzinach 09.00–19.00. Wstęp na Bazar Arasta jest bezpłatny.
Jak dojechać:
Ze Starego Miasta: Bazar Arasta znajduje się w odległości spaceru od większości hoteli w okolicy.
Z Taksim: Wsiądź do kolejki linowej na placu Taksim i dojedź do Kabataş. Na stacji Kabataş przesiądź się do tramwaju T1 i wysiądź na stacji Sultanahmet. Bazar Arasta znajduje się w odległości spaceru od stacji Sultanahmet.