No mundo, vemos que todos os países têm a sua própria cultura de casa de banho. Não devemos subestimar os nossos hábitos de utilização das casas de banho quando viajamos para outros países. Podemos deparar-nos com um sistema inesperado e diferente durante a viagem. A civilização das casas de banho é também um dos assuntos mais importantes que pode afetar a nossa viagem.
Casas de banho na Turquia
Existem dois tipos de casas de banho na Turquia. Há as alaturka (toaletes em cócoras, "pés de elefante") e as alafranga (toaletes para sentar). Pode ver ambos os tipos nas cidades. Contudo, em áreas rurais e aldeias, encontra-se sobretudo o tipo alaturka.
Quase em todas as casas de banho encontra-se um caixote do lixo para o papel higiénico. Em geral, pede-se que o papel higiénico não seja deitado na sanita. O papel entope a sanita, por isso recomendamos que o coloque no caixote do lixo.
Toaletes alaturka na Turquia (toaletes em cócoras, "pés de elefante")
Na Turquia, os sanitários alaturka são preferidos por razões higiénicas e culturais. Pode ler alguns artigos científicos que afirmam que o sanitário turco coloca o corpo numa posição anatomicamente correta. Claro que pode ser bastante difícil para quem não está habituado ao estilo turco. Tenha especial cuidado se o seu telemóvel, carteira ou pertences pessoais caírem do bolso enquanto o está a utilizar.
Os alaturka são construídos ao nível do chão e a sua instalação é de baixo custo. Ao lado da sanita encontra-se geralmente uma torneira ou um cano com bico para se lavar.
Depois de se habituar, os alaturka são os mais higiénicos e saudáveis. Reduzem a pressão no útero, especialmente nas grávidas. Também se considera que diminuem o risco de apendicite, hemorróidas e cancro do cólon. É por isso que as pessoas na Turquia se agacham quando defecam ou urinam. Para turistas de países ocidentais, os alaturka podem ser uma experiência diferente. Depois de se habituar, pode até querer trazer esta prática para o seu país.

Toaletes alafranga (sanitários para sentar, estilo europeu)
Depois dos alaturka, o tipo mais utilizado na Turquia é o alafranga. O alafranga é usado sobretudo nas cidades. Algumas casas na Turquia têm ambos os tipos. É um sanitário onde se senta, quase igual aos dos países ocidentais.
A única diferença é que os alafranga têm um bico de bidé ou um cano de ablução para se lavar com água. Um bico de spray de bidé situa-se junto à sanita; é o pequeno tubo na parte traseira do sanitário. Nos países muçulmanos usam-se estes bicos ou canos de ablução. Pode ser mais higiénico. Depois de se lavar, pode usar papel higiénico para se secar.
Em alguns locais, sobretudo em restaurantes e cafés, pode não ser muito higiénico usar alafranga. A razão é que as pessoas geralmente não levantam a tampa do assento quando urinam, o que é pouco higiénico. Quase todos os restaurantes e cafés têm ambos os tipos de casas de banho.

Casas de banho turcas em Istambul
Istambul é uma megacidade que se preocupa com a civilização das casas de banho. Em Istambul encontra tanto alafranga como alaturka.
Existem muitas casas de banho públicas em Istambul. Estas são geridas pela municipalidade de Istambul. A maioria cobra 5 Liras turcas, que pode pagar com o seu Istanbulkart. Especialmente em locais turísticos, pode encontrar casas de banho boutique para homens e mulheres. No seu interior encontra ambos os tipos de sanitários. Estas casas de banho são, em termos de higiene, superiores.
Além disso, quase todos os museus têm casas de banho próprias. Pode encontrar ambos os tipos de sanitários nos museus. Por exemplo, há casas de banho no Topkapi Palace Museum, Archeological museum e no Dolmabahce museum.
Se estiver em dificuldade, pode utilizar as casas de banho das mesquitas. A maioria das mesquitas tem casas de banho gratuitas (algumas não) e salas de ablução. Geralmente, nas mesquitas verá alaturka.
Outra informação importante é que pode ser difícil perceber a que sexo se destinam as casas de banho. Em algumas está escrito "WC", noutras está escrito em turco "Tuvalet". Há também algumas indicações em turco para saber qual é para homens ou mulheres:
Mulher – Kadin / Senhora – Bayan
Homem – Erkek / Senhor – Bay