ฝั่งเอเชียของอิสตันบูล
ฝั่งเอเชียของอิสตันบูลได้กลายเป็นหนึ่งในย่านที่มีชีวิตชีวาและน่าปรารถนาที่สุดของเมืองอย่างต่อเนื่อง ทั้งสำหรับการอยู่อาศัยและการลงทุน จากที่เคยถูกมองว่าเป็นย่านที่อยู่อาศัยเป็นหลักและเงียบกว่าบริเวณคาบสมุทรยุโรปในอดีต แต่ปัจจุบันได้พัฒนาเป็นศูนย์กลางเมืองที่คึกคัก ซึ่งถูกหล่อหลอมด้วยการขยายตัวของการค้า โครงสร้างพื้นฐานสมัยใหม่ และประชากรที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ในเชิงประวัติศาสตร์ การตั้งถิ่นฐานและชีวิตทางการค้าเคยกระจุกตัวอยู่ฝั่งยุโรป เนื่องจากมีจุดสังเกตทางการเมืองและวัฒนธรรม อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ฝั่งเอเชียได้ก้าวขึ้นมาเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมสำหรับชาวเมืองที่ต้องการไลฟ์สไตล์ที่ผ่อนคลายกว่า โดยไม่ต้องแลกกับการเข้าถึงย่านธุรกิจ สิ่งอำนวยความสะดวกทางสังคม และสถานที่ทางวัฒนธรรม
ถนนสายใหญ่ที่กว้างขึ้น โครงการที่อยู่อาศัยที่พัฒนาขึ้นใหม่ เส้นทางเดินเลียบชายฝั่ง และระบบขนส่งสาธารณะที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงเส้นทางรถไฟใต้ดินและการเชื่อมต่อมาร์มาราย ล้วนทำให้ความน่าสนใจเพิ่มขึ้นอย่างมาก ด้วยการนำเสนอที่อยู่อาศัยสมัยใหม่ พื้นที่สีเขียว ย่านริมหาด และศูนย์กลางการค้าที่มีชีวิตชีวา ฝั่งเอเชียจึงให้ความรู้สึกสดชื่นตัดกับย่านประวัติศาสตร์ที่หนาแน่นของเมืองได้อย่างชัดเจน
ตอนนี้ มาร่วมสำรวจย่านเด่นๆ ที่เป็นตัวกำหนดเอกลักษณ์และเสน่ห์ของฝั่งเอเชียของอิสตันบูลกันเถอะ
กาดึ쾨이 สร้างขึ้นบนรากฐานของเมืองโบราณคาลซีดอน (Chalcedon) และนับเป็นหนึ่งในย่านที่โดดเด่นที่สุดและมีความคึกคักที่สุดของอิสตันบูล ในฐานะศูนย์กลางสำคัญทั้งด้านที่อยู่อาศัยและการค้าในฝั่งเอเชีย ย่านนี้มีบทบาทสำคัญต่อชีวิตทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของเมือง ถนนที่มีชีวิตชีวา ตลาดคึกคัก บูติกอิสระ คาเฟ่ โรงอุปรากร โรงละคร และทางเดินเลียบชายฝั่ง ทำให้กาดึ쾨이เป็นเสมือนหัวใจที่เต็มไปด้วยพลังของฝั่งเอเชีย ผสานความลึกซึ้งทางประวัติศาสตร์เข้ากับวัฒนธรรมเมืองร่วมสมัยได้อย่างลงตัว
Moda
Moda ซึ่งสามารถเดินไปได้จาก Kadikoy เพียงไม่กี่นาที ทำให้นักท่องเที่ยวหลงใหลด้วยบ้านสวยงามกลางเมือง คุณจะลังเลอยู่เสมอว่าจะเลือกตรอกซอกซอยด้านหลังหรือ Moda Bay เพื่อใช้เวลาของคุณ ย่านนี้ซึ่งยังคงอ่อนโยนท่ามกลางความวุ่นวายของเมือง จะทำให้คุณหลงรักมันด้วยคาเฟ่ที่แสนหวานและเป็นมิตร
อุสกึดาร์
อุสกึดาร์เป็นหนึ่งในย่านที่เก่าแก่และมีบรรยากาศที่สุดบนแนวชายฝั่งฝั่งเอเชียของอิสตันบูล จุดเด่นอยู่ที่มัสยิดอันสง่างามและทิวทัศน์ริมน้ำที่ยังคงความงดงามเหนือกาลเวลา พื้นที่แห่งนี้ให้ความรู้สึกสงบที่ตัดกับความเร็วและจังหวะของเมืองได้อย่างสวยงาม เมื่อเดินไปตามทางเดินเลียบช่องแคบบอสฟอรัส คุณสามารถนั่งริมทะเลหันหน้าไปทางฝั่งยุโรปได้ ลิ้มลองซิมิทแบบดั้งเดิมและชาทีรสแบบตุรกีไปด้วย พร้อมทั้งชมเรือเฟอร์รี่ที่แล่นผ่านอยู่เบื้องหน้า
ถนนบักดัด
นี่คือช็องเซลิเซ่ (Champs-Élysées) ของอิสตันบูล ถนนบักดัดเป็นถนนยาวที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการช้อปปิ้งและอาหาร ด้วยบูติกหรู ร้านอาหารเครือระดับนานาชาติ และคาเฟ่สไตล์มีความเป็นแฟชั่น นี่คือจุดนัดพบระหว่างอดีตกับปัจจุบัน เป็นแหล่งหลอมรวมที่คนรุ่นเก่าซึ่งอาศัยอยู่ในบ้านตามตรอกด้านหลัง และคนหนุ่มสาวมาพบกันเพื่อจิบกาแฟ
คุซึงจึค
เมื่อคุณมุ่งหน้าไปยังสะพาน บอสฟอรัส และตามแนวชายฝั่งของอุสกึดาร์ไป คุณจะพบกับเมืองเล็กๆ ที่น่ารักอยู่ตรงนั้น จากจุดนี้ไปจนถึงทะเลดำ ชายฝั่งเอเชียจะทำให้คุณค่อยๆ รักมันทีละก้าวช้าๆ ชั่วคราว ถนนอาจดูเหมือนถนนสวยๆ ทั่วไปสำหรับคุณ แต่คาเฟ่หวานๆ ในตรอกเล็กๆ จะทำให้คุณประหลาดใจ โดยเฉพาะสำหรับนักท่องเที่ยวสาย มังสวิรัติ เพสคาทาเรียน และวีแกน มัสยิด โบสถ์, และธรรมศาลา, ที่ใช้ลานบ้านร่วมกัน จะตรึงใจคุณเอาไว้
เบยเลร์เบยี
เรามาถึงบริเวณที่เป็นที่ตั้งของพระราชวังเบยเลร์เบยี ซึ่งเป็นอาคารที่มีความเป็นพี่น้องกับพระราชวังโดลมาบาห์เช (Dolmabahce) นี่คือของขวัญจากศตวรรษที่ 19 และเป็นเมืองที่มีบรรยากาศแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ด้วยเสน่ห์ของผู้คน นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองชาวประมง ดังนั้นคุณจะได้พบร้านอาหารปลารสชาติดีๆ มากมายร้านอาหาร บนชายฝั่งเล็กๆ ของที่นี่
เซ็งเคิลคอย
เรากล่าวได้ว่า เซ็งเคิลคอยคือสถานที่ที่คฤหาสน์ริมหาดซึ่งเรียกว่า ยาลี (yalis) เริ่มต้นขึ้น ที่นี่คือชายฝั่งที่คุณจะได้พบกับบ้านสวยๆ ระหว่างการล่องเรือชม บอสฟอรัส สิ่งที่สำคัญที่สุดคือที่นี่มีชินาราลติ (Cinaralti) สวนชาชื่อดังแห่งหนึ่งของชาวตุรกี คุณสามารถอ่านข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับ Cinaralti ได้ในบทความ Breakfast Places ของเรา ที่นี่.
อนาโดลู ฮิซารี (Anatolian Fortress)
อนาโดลู ฮิซารีตั้งอยู่ที่หนึ่งในช่วงตอนที่แคบที่สุดของช่องแคบบอสฟอรัส คุณสมบัติมากมายทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในชายฝั่งที่สวยงามที่สุดฝั่งเอเชียของอิสตันบูล คฤหาสน์คูชูกซู (Kucuksu Mansion) ซึ่งเป็นเวอร์ชันเล็กของ พระราชวังโดลมาบาห์เช (Dolmabahce Palace) ในศตวรรษที่ 19 เป็นเหตุผลหนึ่ง ความงามของลำน้ำสองสายที่มาบรรจบกันก็เป็นอีกเหตุผล และคาเฟ่สไตล์เก๋ๆ บริเวณทางเข้าของพื้นที่จากฝั่งทะเลก็เป็นอีกเหตุผลหนึ่งเช่นกัน
อนาโดลู คาวากือ (Anatolian Village)
สวัสดี นี่คือเมืองชาวประมงตัวจริงเลย นี่คือเมืองสุดท้ายบนแนวชายฝั่งอนาโตเลียที่ทอดตามแนวบอสฟอรัส อนาโดลู คาวากือเป็นหมู่บ้านเขียวเล็กๆ สไตล์เมือง ที่คุณจะได้ไปถึงหลังจากนั่งเรือที่แสนสนุกและเพลิดเพลินมามากมาย เมืองนี้ต้อนรับผู้มาเยือนด้วยร้านอาหารปลาที่กระจายอยู่รอบปราสาทโยโรส (Yoros Castle) ซึ่งคุณจะไปถึงหลังจากเดินขึ้นเขาเพียงไม่นานราว 20 นาที ระหว่างทางกลับ คุณอาจมีไอศกรีมติดไม้ติดมือไปด้วย และคุณยังสามารถซื้อของที่ระลึกจากร้านเล็กๆ ของที่นี่เพื่อเก็บความทรงจำไว้กับคุณเสมอ
