Istanbul během Ramadánu
Ramadán je nejsvětějším měsícem v islámském světě. Během Ramadánu si lidé vzájemně pomáhají a navštěvují své přátele a příbuzné. V průběhu měsíce Ramadánu mají lidé nařízeno postit se. Půst je jedním z pěti pilířů islámu. Půst také učí lidi sebedisciplíně, sebeovládání, oběti a empatii. Hlavními důvody jsou porozumět útrapám chudých a prosazovat zdravější životní styl. Půst tak ovlivňuje každodenní život lidí.
Ramadán po celém Turecku je vítán s velkým nadšením a radostí. Lidé vstávají na sahur (jídlo před úsvitem během Ramadánu) a nasnídají se ještě před východem slunce. Poledne je klidné, ale všichni se scházejí u iftar (večerní jídlo během Ramadánu). Tato rutina trvá pouze 30 dní v roce. Půst podle západu slunce začíná na východě Turecka a postupuje směrem na západ. Město Hakkari je v Turecku první, kde začíná půst. Během Ramadánu má jídlo jinou chuť, lidé vaří s větší péčí, dokonce i pokrmy, které se přes rok běžně nepřipravují, se v tomto období vaří. Pokud tedy Turecko navštívíte během Ramadánu, uvidíte mnoho druhů jídel. Další věc, kterou musíte ochutnat, je pide (turecký plochý chléb tradičně připravovaný během Ramadánu) a gullac (sladkost z plátků gullac namočených v mléčném sirupu, plněných ořechy a ochucených růžovou vodou). Pide a gullac jsou symboly období Ramadánu v Turecku.
Pokud uvažujete o cestě do Istanbulu během Ramadánu, je to ten pravý čas na návštěvu! Měsíc Ramadán může být pro vás přínosný, je to měsíc hojnosti a milosrdenství. I když nejste muslim, můžete se zúčastnit iftaru a dozvědět se více o období Ramadánu. Účastí na iftaru s místními lidmi zažijete tureckou pohostinnost. Během Ramadánu můžete zažít nezapomenutelnou atmosféru. Nebojte se, pokud před východem slunce uslyšíte na každé ulici v Istanbulu bubny. To znamená, že vás zvou na sahur. Bude to vzrušující zkušenost. Někteří lidé bubeníkům dokonce podají spropitné z okna.
Nezdá se být etické kouřit nebo jíst na veřejnosti během Ramadánu. Také během Ramadánu bývají restaurace a podniky s alkoholem méně navštěvované. Zejména v poledne nemají restaurace mnoho zákazníků kvůli lidem, kteří dodržují půst. Na druhou stranu některé nealkoholické restaurace bývají na iftar beznadějně plné. Během Ramadánu si některé rodiny rezervují místa v vybraných restauracích pro iftar. Můžeme vám to během Ramadánu rozhodně doporučit. V době Ramadánu mohou být mešity v Istanbulu více zaplněné. Návštěva mešit během Ramadánu vám přinese kulturní zážitek.
Poslední 3 dny Ramadánu v Turecku se nazývají “Seker Bayrami”, což znamená Svátek cukrovinek. V těchto dnech je těžké najít taxi a doprava může být rušnější než obvykle. O Svátku cukrovinek lidé navštěvují své příbuzné a společně slaví.