Istanbul ramadanin aikana
Ramadan on islamilaisen maailman pyhin kuukausi. Ramadanin aikana ihmiset tukevat toisiaan ja vierailevat ystäviensä ja sukulaistensa luona. Ramadan-kuukauden aikana ihmisiltä edellytetään paastoamista. Paasto on yksi islamin viidestä pylväästä. Paasto opettaa myös itsekuria, itsehillintää, uhrausta ja empatiaa. Tärkeimmät syyt ovat köyhien ahdingon ymmärtäminen ja terveellisempien elämäntapojen edistäminen. Näin paasto vaikuttaa ihmisten arkielämään.
Ramadania ympäri Turkia tervehdittään suurin innostuksin ja ilolla. Ihmiset nousevat sahurille (aamiainen ennen aamunkoittoa ramadanin aikana) ja syövät ennen auringon nousua. Päiväsaika on rauhallinen, mutta kaikki kokoontuvat iftarille (illallinen ramadanin aikana). Tämä rutiini jatkuu vain 30 päivää vuodessa. Paaston päättyminen aurinkolaskun aikaan alkaa Turkin idästä ja etenee länteen; Hakkari on ensimmäinen kaupunki Turkissa, jossa paasto päättyy. Ramadanin aikana ruoka maistuu erilaiselta, ihmiset valmistavat ruokaa huolellisemmin; jopa ruokia, joita ei muulloin vuodessa tehtäisi, valmistetaan silloin. Jos siis vierailet Turkissa ramadanin aikaan, näet monenlaisia ruokia. Toinen asia, jonka sinun kannattaa ehdottomasti maistaa, on pide (Turkin litteä leipä, joka perinteisesti valmistetaan ramadanin aikana) ja gullac (makeinen, joka tehdään gullac-levyistä, liotetaan maitomaisessa siirapissa, täytetään pähkinöillä ja maustetaan ruusunvedellä). Pide ja gullac ovat ramadanin ajan symboleja Turkissa.
Jos aiot matkustaa Istanbuliin ramadanin aikana, tämä on oikea aika vierailla! Ramadanin kuukausi voi olla sinulle hyvä, sillä se on yltäkyvyn ja armon kuukausi. Vaikka et olisi muslimi, voit osallistua iftarille ja oppia lisää ramadan-ajasta. Osallistumalla iftarille paikallisten kanssa näet turkkilaisten vieraanvaraisuuden. Saat unohtumattoman tunnelman ramadanin aikaan. Älä pelkää, jos kuulet rumpuja kaduilla ennen aamua Istanbulissa; se tarkoittaa, että he kutsuvat sinua sahurille. Se on jännittävä kokemus. Jotkut ihmiset jopa tiputtavat rahaa rumpalille ikkunasta.
Ramadanin aikana ei välttämättä ole sopivaa tupakoida tai syödä ulkona. Myös ravintolat ja anniskelupaikat ovat ramadanin aikana vähemmän kiireisiä. Erityisesti päivällä ravintoloissa ei ole paljon asiakkaita, koska ihmiset paastoavat. Toisaalta jotkut alkoholittomat ravintolat täyttyvät iftarilla. Ramadanin aikana jotkut perheet tekevät varauksia erityisissä ravintoloissa paaston ajaksi. Voimme lämpimästi suositella, että kokeilet sitä ramadanin aikana. Ramadanin aikana moskeijat Istanbulissa saattavat olla vilkkaampia. Moskeijoihin tutustuminen ramadanin aikana antaa sinulle kulttuurikokemuksen.
Ramadanin viimeisiä kolmea päivää Turkissa kutsutaan “Seker Bayrami”ksi, mikä tarkoittaa karkkijuhlaa. Näinä päivinä taksin löytäminen voi olla vaikeaa, ja liikenne voi olla tavallista vilkkaampaa. Karkkijuhlan aikana ihmiset vierailevat sukulaistensa luona ja juhlivat yhdessä.