Parhaat paikat aamiaiseen ja lounaaseen Istanbulissa
Kyllä, olet kuullut paljon turkkilaisesta aamiaista. Ja kyllä, rakastamme aloittaa päivän tällaisilla aamiaisilla. Lapsuutemme oli kaukana muroista, ja erityisesti kun palaamme perheidemme koteihin juhlapyhinä, suosikkiperheaktiviteettimme on istua kaikki yhdessä sen herkullisen aamiaispöydän ääreen. Vaikka kaupunkielämä on vienyt meidät pois tästä elämästä, aamiainen on yhä yksi elämämme arvokkaimmista osista. Yrityksetkin useimmiten suosivat kokousten pitämistä aamiaisella illallisen sijaan loputtomassa kiireessä.
Tässä olemme ehdottaneet turkkilaisen aamiaisen paikkoja, jotka ovat mielenkiintoisia ja eri makuihin suunnattuja.
Lades Menemen
Lades Menemen perustettiin Beyoğlussa ensimmäisen kerran vuonna 1969. Näiden vuosien jälkeenkin se on edelleen yksi suuren Beyoğlun merkittävimmistä arvoista. Sen menemen, munakokkelin, jonka lisukkeina voi olla esimerkiksi juustoa tai naudanmakkaraa, on legendaarista. Ja sukupolvien ajan on ollut arvokasta nähdä voimakas, ystävällinen omistaja Esra Çelikkol iloisine työntekijöineen tervehtimässä meitä.
Feriye Palace Restaurant – Ortakoy
Tutustu pieneen 1800-luvun palatsiin, joka on huolellisesti kunnostettu. Feriye Palace, vain askeleen päässä Bosporuksesta, tarjoaa hovien arvoisen juhla-aterian. Paikkaa suosivat pääasiassa pariskunnat, jotka kokevat romanttisen aamiaisen erilaisena tunnelmaltaan. Lähdet Feriye Restaurantista tyytyväisenä sen kauniiseen ja runsasmuotoiseen turkkilaiseen aamiaiseen.
Bazlama Breakfast – Nisantasi
Tämä on tarina leveistä hymyistä Çeşmestä Istanbuliin. Kuulee monia perheen menestystarinoita, mutta paras asia, jonka he ovat säilyttäneet alusta lähtien, on heidän lämmin, perhevetoinen henkensä. Älä edes ajattele vierailla Bazlama Breakfastissä viikonloppuisin ilman varausta, ja kun poikkeat, nauti kymmenistä vaihtoehdoista, jotka he tuovat pöytääsi.
Restaurant Kruvasan – Nisantasi
Kaupungin paras croissant-paikka. Mutta jostain syystä et voi tyytyä täällä tavalliseen croissantiin. Koristele pöytäsi jaettavalla aamiaislajitelmalla jättimäisten, sienillä, munilla tai suklaalla täytettyjen croissanttien rinnalle. Muista jälleen varata pöytä—erityisesti viikonloppuisin.
Rami Restaurant – Sultanahmet
Rami Restaurant sijaitsee Aya Sultanahmet -hotellissa Sinisen moskeijan alueen sydämessä. Heti hotellin sisäänkäynnin jälkeen Rami tarjoaa takapihalla puutarhan korkean tason palveluineen ja designineen. Se tarjoaa vieraille laadukkaan ja rentouttavan turkkilaisen aamiaisen ja brunssin. Rami Restaurantin aamiainen ei ole pelkkä kokemus, vaan elämäntapa, erityisesti ystäväporukoille ja pariskunnille.
Minoa Café – Besiktas
Tämä kahvila erottuu joukosta kirjakauppakonseptillaan: Minoa Bookstore-Café. Se luo ystävällisen ilmapiirin pienine pöytineen ja kodikkaille nurkkauksineen. Saatat huomata itsesi lukemassa ja seurustelemassa sivupöydässä. Tarjoten palvelua aamiaisesta iltaan, tämä kirjakahvila on ihanteellinen nautinnollisiin brunssivälipaloihin.
Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas
Kuvittele pari värikästä sivukatua Beşiktaşin kaupunginosassa, jotka ovat kirjaimellisesti täynnä aamiaiskahviloita! Jokainen kahvila tarjoaa samanlaisen menun lähes samoihin hintoihin, mikä on esimerkki turkkilaisen kulttuurin nykyaikaisimmasta ja nuorekkaimmasta naapurustohengestä. Jos yksi kahvila on täynnä, istu vain seuraavaan; hinnat ja menut ovat lähes samat. Tätä kutsumme aidosti rennoksi kaduksi.
Cinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy
Aasian puolella on suloinen perinne, joka ei ole muuttunut vuosikymmeniin: Çengelköyn börek ja turkkilainen tee. Ja Çınaraltı Çay Bahçesi on paikka, jossa voit kokea sen moitteettomasti. Çınaraltı saa nimensä valtavalta platanipuutyypiltä, satoja vuosia vanhalta lehmukselta, Bosporuksen rannalla. Sinun tarvitsee vain hakea börek kadun varrella olevalta "Çengelköy Borekçisi" -paikalta ja istua tee puutarhaan tilataksesi teesi. Siinä se! Täydellinen perheille lasten kanssa, ystäväporukoille ja pariskunnille.
Emirgan Sütis – Emirgan
Mikä erottaa tavalliselta näyttävän kahvilan muista? Meidän mielestämme sen historia, palvelu ja uskolliset kanta-asiakkaat vuosien varrella. Tämä kahvila ei ole pelkkä trendikäs paikka lehtien sivuilla; paikan vierailevat ovat aitoja Istanbulin herrasmiehiä ja -naisia. Jos haluat nauttia aamiaisesi paikallisesti ja aidolla tavalla, Emirganin Sütis on sinua varten.
Lopuksi
Jaamme listamme eri kiinnostusten ja budjettien mukaan. Vaikka joskus jätämme täyden turkkilaisen aamiaisen väliin nopean paahtoleivän tai simitin vuoksi, mikään ei voita rauhallista aamiaista ja pitkiä keskusteluja ystävien kanssa. Toivomme, että millä tahansa paikalla käytkin, se jättää sinulle täydellisiä muistoja.