Meilleurs endroits pour le petit-déjeuner et le déjeuner à Istanbul
Oui, vous avez beaucoup entendu parler du petit-déjeuner turc. Et oui, nous aimons commencer la journée par des petits-déjeuners comme celui-ci. Nous avons grandi loin des céréales, et surtout lorsque nous retournons dans nos maisons familiales pendant les fêtes, notre activité familiale préférée est de nous asseoir tous ensemble à cette délicieuse table de petit-déjeuner. Même si la vie citadine nous a éloignés de ce mode de vie, le petit-déjeuner reste l'un des éléments les plus précieux de notre quotidien. Les entreprises préfèrent d'ailleurs souvent tenir leurs réunions autour d'un petit-déjeuner plutôt qu'autour d'un dîner, dans la précipitation permanente.
Ici, nous avons suggéré des endroits pour le petit-déjeuner turc qui sont intéressants et adaptés à différents goûts.
Lades Menemen
Lades Menemen a été fondé pour la première fois à Beyoğlu en 1969. Après toutes ces années, il reste encore aujourd'hui l'une des valeurs les plus emblématiques du vaste Beyoğlu. Son « menemen », des œufs brouillés accompagnés d'options comme le fromage et le saucisson de bœuf, est légendaire. Et depuis des générations, il est précieux de voir la propriétaire charismatique et bienveillante Esra Çelikkol nous accueillir avec son personnel joyeux.
Feriye Palace Restaurant – Ortakoy
Découvrez le petit palais du XIXe siècle qui a été soigneusement restauré. Feriye Palace, à deux pas du Bosphore, sert un festin digne des sultans. L'endroit est principalement prisé des couples qui considèrent que les petits-déjeuners romantiques ont une ambiance particulière. Vous quitterez le Feriye Restaurant satisfait de son délicieux et copieux petit-déjeuner turc.
Bazlama Breakfast – Nisantasi
C'est l'histoire de grands visages souriants de Çeşme à Istanbul. On y entend beaucoup d'histoires de réussite familiales, mais ce qu'ils ont le mieux conservé depuis le premier jour, c'est cet esprit chaleureux et familial. N'envisagez même pas de visiter « Bazlama Breakfast » le week-end sans réservation, et quand vous passerez, profitez des dizaines de variétés qu'ils apportent à votre table.
Restaurant Kruvasan – Nisantasi
Le meilleur endroit pour les croissants en ville. Mais pour une raison quelconque, vous ne vous contenterez pas de croissants nature ici. Garnissez votre table d'une assiette de petit-déjeuner à partager en accompagnement de croissants géants fourrés aux champignons, aux œufs ou au chocolat. Là encore, n'oubliez pas de réserver—surtout pour les week-ends.
Rami Restaurant – Sultanahmet
Rami Restaurant, situé dans l'hôtel Aya Sultanahmet, se trouve au cœur du quartier de la Mosquée Bleue. Dès l'entrée de l'hôtel, Rami propose un jardin à l'arrière, avec un service et un design de haut niveau. Il offre aux visiteurs un petit-déjeuner et un brunch turcs de qualité et relaxants. Le petit-déjeuner du Rami Restaurant n'est pas seulement une expérience, c'est un style de vie, en particulier pour les groupes d'amis et les couples.
Minoa Café – Besiktas
Ce café se démarque par son concept de librairie : Minoa Bookstore-Café. Il crée une atmosphère conviviale avec ses petites tables et ses coins cosy. Vous pourriez vous retrouver en train de lire et de socialiser à une table d'appoint. Servant du petit-déjeuner jusqu'au soir, ce café-librairie est idéal pour des en-cas de brunch agréables.
Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas
Imaginez quelques ruelles colorées du quartier de Beşiktaş entièrement remplies de cafés de petit-déjeuner—littéralement ! Chaque café propose un menu similaire à des prix semblables, montrant la forme la plus moderne et la plus jeune de l'esprit de quartier dans la culture turque. Si un café est complet, asseyez-vous simplement dans le suivant ; les prix et les menus seront presque les mêmes. Voilà ce que nous appelons une rue vraiment détendue.
Cinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy
Le côté asiatique possède une douce tradition qui n'a pas changé depuis des décennies : Çengelköy borek et le thé turc. Et Çınaraltı Çay Bahçesi est l'endroit où vous pouvez en profiter à la perfection. Çınaraltı tire son nom du énorme platane, vieux de plusieurs centaines d'années, au bord du Bosphore. Il vous suffit d'acheter votre borek chez « Çengelköy Borekçisi » dans la rue et de vous asseoir dans le jardin de thé pour commander votre thé. C'est tout ! Parfait pour les familles avec enfants, les groupes d'amis et les couples.
Emirgan Sütis – Emirgan
Qu'est-ce qui distingue un café au look ordinaire des autres ? Nous dirions son histoire, son service et ses habitués fidèles au fil des années. Ce café n'est pas seulement un lieu à la mode mentionné dans les magazines ; ceux qui le fréquentent sont de véritables dames et messieurs d'Istanbul. Si vous souhaitez prendre votre petit-déjeuner de façon locale et la plus authentique possible, Sütis dans le quartier d'Emirgan est fait pour vous.
Le mot de la fin
Nous avons partagé notre liste en fonction de différents intérêts et budgets. Bien que nous renoncions parfois à un petit-déjeuner turc complet pour un simple toast ou un simit rapide, rien ne vaut un petit-déjeuner tranquille et de longues conversations entre amis. Nous espérons que l'endroit que vous choisirez vous laissera de parfaits souvenirs.