Les meilleures collations et boissons turques à acheter en Turquie

Ce guide vous présente quelques-unes des entreprises turques de snacks les plus connues, leurs produits les plus populaires, les chips et snacks salés locaux, les marques turques de gazoz, le cola, les boissons aux fruits, ainsi que les produits que nous recommandons aux visiteurs qui découvrent le pays de mettre dans leur panier.

Les meilleures entreprises turques de snacks et leurs produits incontournables

Si vous voulez faire vos courses comme les habitants, commencez par repérer les marques qui reviennent sans cesse dans les rayons des supermarchés turcs. Ülker et Eti dominent de nombreux rayons de biscuits, chocolats, gaufrettes et gâteaux, tandis que Şölen et Torku proposent encore plus de douceurs. Côté chips, Patos, Cipso et Çerezos sont des marques incontournables, tandis que Tadım est facile à reconnaître au rayon des fruits à coque et des graines.

Ülker : l’une des marques de snacks les plus populaires de Turquie

Ülker est l’un des noms que vous verrez encore et encore en faisant vos courses en Turquie. Sa gamme comprend des barres chocolatées, des gaufrettes, des biscuits, des gâteaux, des crackers, des bonbons, des chewing-gums et de nombreux autres snacks du quotidien. Si vous visitez la Turquie pour la première fois et souhaitez composer un panier classique de snacks de supermarché, Ülker est l’une des marques les plus faciles pour commencer.

Chocolat et barres chocolatées

Biscuits et gaufrettes

Ülker Çikolatalı Gofret : Un véritable classique des supermarchés turcs. Ses couches de gaufrette croustillantes enrobées de chocolat au lait en font l’un des premiers produits que les visiteurs devraient goûter.

Halley : Deux biscuits entourent un cœur moelleux façon guimauve, le tout recouvert de chocolat. Halley est l’un des snacks nostalgiques les plus emblématiques de Turquie.

Biskrem : Un biscuit croustillant fourré à la crème de cacao. Particulièrement délicieux avec du thé ou du café.

Probis : Un biscuit sandwich connu pour sa combinaison caractéristique de crème à la banane et au cacao.

Çokoprens : Deux biscuits ronds avec une crème au chocolat entre les deux. Simple, nostalgique et facile à trouver.

Hanımeller : Une gamme de biscuits avec des variétés comme noisette et pépites de chocolat, inspirée des cookies faits maison.

Saklıköy : Une gamme de biscuits plus rustiques, avec des variétés à l’avoine et aux céréales.

Ülker Pötibör : L’un des biscuits de base des placards turcs. On le mange avec du thé ou on l’utilise pour préparer des gâteaux maison à base de biscuits.

Rondo : Des biscuits sandwich fourrés à la crème, notamment à la noisette ou à la fraise.

Kat Kat Tat : Un snack feuilleté façon pâtisserie, garni de cacao.

Gâteaux

Dankek : L’une des gammes de gâteaux emballés les plus connues d’Ülker, avec des roulés, des mini-gâteaux, des tartelettes et des variétés fourrées.

Olala Sufle : Un dessert moelleux au chocolat qui devient particulièrement coulant lorsqu’il est réchauffé.

Kekstra : De petits gâteaux avec un cœur coloré aux saveurs fruitées, particulièrement associés aux goûters de l’enfance.

Snacks salés et crackers

Çizi : L’un des crackers salés turcs les plus connus. Sa saveur fromagère est parfaite après plusieurs snacks au chocolat.

Çiziviç : Une version sandwich de Çizi, avec une garniture crémeuse entre deux crackers.

Ülker Çubuk Kraker : De simples bâtonnets de crackers salés et l’un des snacks classiques du quotidien en Turquie.

Taç Kraker : Un cracker rond traditionnel à la texture légère et croustillante.

Altınbaşak : Une gamme comprenant des biscuits complets et à l’avoine, ainsi que des options salées plus légères.

Bonbons et chewing-gums

Eti : un autre géant de la culture des snacks en Turquie

Si Ülker occupe une partie du rayon des snacks dans les supermarchés turcs, Eti se trouve presque certainement à proximité. Fondée à Eskişehir, Eti est devenue l’une des entreprises alimentaires les plus connues de Turquie. Elle produit des biscuits, du chocolat, des gaufrettes, des gâteaux, des crackers, des produits à l’avoine et de nombreux autres snacks. Pour les visiteurs étrangers, Eti est particulièrement intéressante, car des produits comme Tutku, Cin, Puf, Browni et Crax offrent des textures et des saveurs très différentes sous une même marque.

Chocolat et barres chocolatées

Karam : L’une des gammes de chocolat bien connues d’Eti et un bon point de départ pour choisir un chocolat classique.

Canga : Un snack plus riche et nourrissant associant chocolat, caramel et textures croquantes.

Maximus : Une barre chocolatée consistante pour ceux qui veulent quelque chose de plus copieux qu’un petit morceau de chocolat.

Wanted : Une autre option généreuse dans la gamme de chocolats d’Eti.

Petito : Une gamme de chocolats fantaisistes particulièrement associée aux goûters de l’enfance.

Biscuits et gaufrettes

Eti Tutku : L’un des biscuits de supermarché turcs à goûter absolument. Son extérieur décoré de motifs au cacao et à la vanille cache un cœur crémeux au chocolat.

Eti Cin : L’un des biscuits turcs les plus originaux pour les visiteurs. Il associe un biscuit rond à une gelée à l’orange et à des vermicelles colorés.

Eti Puf : Un petit biscuit surmonté d’une couche moelleuse façon guimauve et d’un enrobage coloré. Sucré, amusant et extrêmement nostalgique.

Burçak : L’une des gammes de biscuits les plus connues d’Eti, particulièrement associée aux biscuits complets et à l’avoine.

Hoşbeş : Une gamme de gaufrettes croustillantes avec différentes garnitures crémeuses aromatisées.

Benim'O : Un snack à base de biscuit et de chocolat, décliné en plusieurs variétés.

Nero : Un biscuit au cacao plus intense pour ceux qui préfèrent une saveur prononcée.

Etibör : La version d’Eti du biscuit classique de type petit-beurre. Il se mange avec du thé ou peut être utilisé dans des desserts maison.

Gâteaux et brownies

Eti Browni : L’un des gâteaux les plus connus d’Eti et un incontournable pour les amateurs de chocolat. Sa texture moelleuse, humide et intensément chocolatée se situe entre le gâteau emballé et le brownie. Plusieurs variétés de Browni peuvent se trouver en supermarché, mais les versions classiques au chocolat sont le meilleur point de départ.

Popkek : Des mini-gâteaux emballés individuellement, disponibles en plusieurs saveurs et avec diverses garnitures.

Topkek : Un autre petit gâteau emballé bien connu, facile à emporter pendant une visite touristique.

Paykek : Une gamme de gâteaux proposant différentes associations de saveurs et des formats plus grands.

Tartini : De petits snacks façon tartelette, notamment des variétés fruitées comme la framboise.

Snacks salés et crackers

Eti Crax : L’une des gammes de crackers salés bien connues en Turquie. Elle comprend des bâtonnets et des variétés fortement assaisonnées.

Eti Gong : De grands snacks légers et croustillants au croquant caractéristique.

Crackers en forme de poisson : De minuscules biscuits salés en forme de poisson dont beaucoup de consommateurs turcs se souviennent depuis leur enfance.

Bâtonnets crackers au sésame : Des bâtonnets croustillants recouverts de sésame, parfaits pour grignoter simplement.

Crackers saveur pizza : De petits crackers assaisonnés aux saveurs inspirées de la pizza.

Petit-déjeuner et snacks plus légers

Lifalif : La gamme d’Eti à base d’avoine, comprenant des flocons d’avoine et des snacks à l’avoine.

Form : Une gamme de longue date de biscuits et crackers plus légers.

Etimek : Des tranches croustillantes de pain grillé, à mi-chemin entre un produit de petit-déjeuner et un snack croquant.

Cicibebe : Techniquement un biscuit pour bébé, mais aussi une saveur nostalgique pour de nombreux adultes turcs. Certains le mélangent même avec du lait.

Şölen : Biscolata, Luppo, Ozmo et bien d’autres

Şölen est un autre grand fabricant turc de confiseries et de snacks. Son portefeuille comprend des marques bien connues comme Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax et Papita.

Biscolata

Biscolata est l’une des gammes les plus connues de Şölen. Elle comprend des biscuits au chocolat, des gaufrettes, des bâtonnets et des snacks façon dessert.

Luppo

Luppo associe un gâteau moelleux, une garniture façon guimauve et du chocolat. C’est une bonne option quand vous avez envie de quelque chose qui se rapproche davantage d’un petit dessert que d’un biscuit.

Ozmo

Ozmo est particulièrement connu pour ses produits ludiques au chocolat et aux biscuits, faciles à reconnaître grâce à leurs emballages colorés.

Papita

Papita mérite le détour si vous aimez les biscuits aux garnitures sucrées ou fruitées.

Boombastic et Nutymax

Ces gammes valent la peine d’être explorées si vous préférez les combinaisons généreuses de chocolat, gaufrettes, caramel et fruits à coque.

Torku : biscuits, gaufrettes et chocolat turcs

Torku est une autre grande marque alimentaire turque, largement présente dans les supermarchés. Sa sélection de snacks sucrés comprend des biscuits, des gaufrettes, des produits enrobés de chocolat, des gâteaux et du chocolat.

Torku No:1 : L’un des produits Torku les plus faciles pour commencer. Cette gamme de gaufrettes enrobées de chocolat comprend notamment des variétés à la noisette et à la cacahuète.

Premio : L’une des principales gammes de biscuits de la marque.

Karamelce : Une bonne option si vous raffolez des biscuits au caramel.

Gaufrettes aux noisettes enrobées de chocolat : Des gaufrettes croustillantes fourrées à la noisette et enrobées de chocolat.

Petits-beurre et biscuits à la crème : Des biscuits plus simples, qui accompagnent particulièrement bien le thé turc.

Les meilleures chips turques : Patos, Cipso et Çerezos

Si pour vous un bon snack est salé, épicé et croquant plutôt que chocolaté, cherchez les chips et snacks de maïs turcs vendus sous des marques comme Patos, Cipso et Çerezos.

Patos

Patos Taco : L’une des premières variétés à goûter. Croustillante, fortement assaisonnée et très différente d’une simple chips salée.

Patos Rolls : Des snacks de maïs roulés à la texture particulièrement croquante.

Patos Acı Baharat : Un meilleur choix si vous aimez les snacks épicés.

Cipso

Si vous préférez les chips de pommes de terre traditionnelles, Cipso est l’une des marques à rechercher.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso Yaourt et verdures de saison
• Cipso Fromage et oignon
• Cipso épicées

Cipso Yaourt et verdures de saison mérite particulièrement d’être goûté si vous voulez autre chose que des chips salées ordinaires.

Çerezos

Çerezos se concentre surtout sur les snacks à base de maïs et les produits fortement aromatisés.

• Bâtonnets de maïs Çerezos
• Boulettes de maïs Çerezos
• Pop-corn Çerezos
• Variétés façon taco
• Variétés à la cacahuète
• Snacks épicés et saveur ketchup

Tadım : fruits à coque, graines et kuruyemiş turcs

Les snacks turcs ne sont pas tous à base de chocolat, de caramel ou de chips. Un rayon de supermarché que les voyageurs ne devraient pas négliger est celui du kuruyemiş : fruits à coque, graines, fruits secs, pois chiches grillés et autres snacks croquants.

Pistaches d’Antep grillées

Les pistaches sont très liées à la culture culinaire du sud-est de la Turquie et sont largement utilisées dans les desserts comme le baklava. Elles sont tout aussi bonnes à déguster seules.

Graines de tournesol

Grignoter des graines de tournesol est une habitude bien connue en Turquie.

Noisettes

La Turquie possède une longue tradition de culture de la noisette. Les noisettes grillées méritent donc une place dans votre panier, même si elles semblent moins tentantes que le chocolat.

Leblebi

Le leblebi, ou pois chiches grillés, est l’un des snacks salés les plus originaux pour les visiteurs étrangers. Sec, croquant et étonnamment nourrissant, il mérite d’être goûté.

Mélange de fruits à coque

Un mélange est pratique si vous voulez goûter aux amandes, noisettes, cacahuètes, noix de cajou et autres fruits à coque sans acheter plusieurs sachets.

Snacks turcs traditionnels et douceurs régionales à goûter

Les snacks turcs ne proviennent pas tous de marques modernes de supermarché. La Turquie possède également une longue tradition de douceurs régionales, de snacks grillés, de gourmandises à base de fruits à coque et de petites confiseries souvent achetées pour grignoter ou comme souvenirs comestibles. Nombre de ces produits se trouvent emballés dans les supermarchés, mais les confiseries traditionnelles, les épiceries fines locales et les magasins spécialisés proposent généralement un choix plus vaste.

Kestane Şekeri – marrons glacés

Le kestane şekeri est l’une des douceurs régionales les plus connues de Turquie et est particulièrement associé à Bursa. Des châtaignes entières sont cuites dans un sirop de sucre jusqu’à devenir tendres, brillantes et intensément sucrées. Elles sont vendues à l’unité, en boîtes ou enrobées de chocolat. Si vous visitez Bursa, c’est l’un des souvenirs comestibles les plus évidents à acheter. On trouve toutefois également des versions emballées dans les supermarchés et les magasins spécialisés d’Istanbul.

À goûter si vous aimez : les châtaignes, les marrons glacés et les douceurs riches en sirop.

Leblebi – pois chiches grillés

Le leblebi est l’un des snacks quotidiens les plus traditionnels de Turquie et est particulièrement associé à Çorum. Les pois chiches sont grillés jusqu’à devenir secs et croquants. La version classique est simple et légèrement grillée, mais de nombreuses variétés aromatisées sont également disponibles. Vous pourrez trouver :

• Leblebi grillé classique
• Leblebi salé
• Leblebi épicé
• Leblebi enrobé de chocolat
• Leblebi enrobé de sucre

C’est l’un des snacks turcs traditionnels les plus faciles à emporter pendant une visite touristique ou à rapporter en souvenir.

Şekerli Leblebi – pois chiches grillés enrobés de sucre

Le şekerli leblebi reprend les pois chiches grillés classiques et les recouvre d’une couche sucrée colorée. Le résultat est croquant à l’intérieur et sucré à l’extérieur. C’est un produit particulièrement intéressant pour les visiteurs, car l’association de pois chiches grillés et d’un enrobage de bonbon est rare dans de nombreux pays. Cherchez-le dans les boutiques traditionnelles de fruits à coque, les confiseries et les grands supermarchés.

Leblebi Kurabiyesi – biscuits aux pois chiches grillés

Le leblebi kurabiyesi est un biscuit friable à base de farine de pois chiches grillés. Sa texture est sèche et délicate, avec une saveur caractéristique de fruits à coque. Le leblebi étant fortement associé à Çorum, ces biscuits sont particulièrement liés à la même tradition culinaire régionale. Si vous voulez goûter autre chose que des biscuits de supermarché ordinaires, c’est l’un des biscuits turcs les plus originaux à rechercher.

Pişmaniye – halva filée turque

Le pişmaniye est l’une des douceurs traditionnelles les plus originales de Turquie et est particulièrement associé à İzmit et Kocaeli. Il est préparé en étirant à plusieurs reprises un mélange de sucre et de farine pour former des fils extrêmement fins, donnant une texture qui évoque à la fois la barbe à papa et de fins filaments. Malgré son apparence, son goût et sa texture sont très différents de ceux de la barbe à papa classique. Il est plus dense, légèrement beurré et fond rapidement en bouche. On en trouve des versions nature ainsi que des variétés enrobées de chocolat ou de pistaches.

Conseil souvenir : Le pişmaniye est généralement vendu en boîtes, ce qui le rend assez facile à rapporter.

Cezerye

Le cezerye est une douceur traditionnelle particulièrement associée à Mersin. Il est généralement préparé avec des carottes cuites, du sucre, des fruits à coque et de la noix de coco. Le mélange est cuit jusqu’à devenir dense, puis découpé en petits morceaux. Sa texture moelleuse se situe entre une confiserie fruitée et un snack sucré. Les variétés à la pistache et à la noisette valent particulièrement le détour.

Pestil – feuilles de fruits séchées

Le pestil est un snack traditionnel de fruits séchés, préparé en étalant de la pulpe de fruit en fines feuilles avant de la faire sécher. Le mûrier et le raisin comptent parmi les variétés les plus connues. Comparé à de nombreuses douceurs emballées, le pestil contient beaucoup moins d’ingrédients et a un goût naturellement fruité. Il est souvent vendu plié, roulé ou découpé en petits morceaux.

Köme

Le köme est une autre douceur traditionnelle à base de fruits et de fruits à coque. Des noix ou des noisettes sont enfilées sur un fil, enrobées d’un mélange épaissi de raisin ou de mûrier, puis séchées. Coupé en tranches, il révèle des fruits à coque en son cœur. Moelleux et riche en fruits à coque, il vaut particulièrement la peine d’être goûté si vous aimez les snacks traditionnels aux fruits séchés.

Cevizli Sucuk – douceur aux noix et au raisin

Malgré le mot sucuk, il ne s’agit pas d’un produit à base de viande. Le cevizli sucuk est préparé en trempant des fils de noix dans un mélange épais de mélasse de raisin, puis en les laissant sécher. Le résultat est un snack moelleux et naturellement sucré, avec des noix croquantes au centre.

Akide Şekeri – bonbons durs traditionnels de style ottoman

L’akide şekeri est un bonbon dur traditionnel dont les origines remontent à la culture ottomane de la confiserie. Il se décline en de nombreuses saveurs, notamment cannelle, menthe, rose, sésame, bergamote et fruits. Les confiseries traditionnelles sont généralement les meilleurs endroits pour en acheter, surtout si vous souhaitez un assortiment.

Tahin Helvası – halva au sésame

Le tahin helvası est principalement préparé à partir de pâte de sésame et de sucre. Sa texture est dense mais friable, et il existe en versions nature, au cacao, à la pistache et dans d’autres variétés. Bien qu’on le mange souvent au petit-déjeuner ou après les repas, de petites portions constituent également un snack sucré idéal.

Lokum – loukoum

Le lokum est peut-être la confiserie turque la plus célèbre à l’international, mais les versions de supermarché ne sont qu’une partie de l’histoire. Les boutiques traditionnelles proposent toutes sortes de variétés, des simples parfums de rose et de citron à celles à la pistache, à la noisette, à la grenade ou fourrées à la crème. Si vous achetez du lokum comme souvenir, les confiseries traditionnelles offrent généralement un choix plus frais et plus vaste que les supermarchés classiques.

Les meilleurs snacks sucrés turcs à goûter

Si vous voulez éviter de découvrir les marques une par une et simplement remplir votre panier de douceurs, commencez par :

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

Les meilleurs snacks salés turcs à goûter

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso Yaourt et verdures de saison
• Bâtonnets de maïs Çerezos
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Pois chiches grillés
• Graines de tournesol
• Pistaches d’Antep

Le meilleur panier de snacks turcs assortis

Vous n’arrivez pas à choisir entre sucré et salé ? Composez un panier de snacks turcs assortis.

1. Ülker Çikolatalı Gofret - gaufrette classique au chocolat
2. Albeni - chocolat, caramel et biscuit
3. Halley - biscuit, garniture moelleuse et chocolat
4. Eti Tutku - biscuit fourré au chocolat
5. Eti Cin - biscuit fruité et nostalgique
6. Eti Browni - gâteau moelleux façon brownie au chocolat
7. Luppo - snack moelleux au gâteau et au chocolat
8. Patos Taco - snack de maïs assaisonné
9. Cipso Yaourt et verdures de saison - chips aromatisées
10. Çizi - cracker au fromage
11. Pistaches d’Antep - snack classique turc à base de fruits à coque

Si vous ne pouvez acheter que cinq snacks turcs

Les boissons turques à goûter absolument

Ne quittez pas le supermarché après avoir fini le rayon des snacks. La Turquie propose également un choix étonnamment intéressant de boissons gazeuses produites localement. Les gazoz traditionnels, les marques de cola d’origine turque, les jus de fruits, les nectars et les boissons gazeuses régionales rendront votre dégustation au supermarché bien plus intéressante.

Le gazoz turc : une culture des boissons gazeuses à part entière

En Turquie, gazoz désigne généralement des boissons gazeuses sucrées. Toutefois, la culture turque du gazoz va bien au-delà d’un soda au citron classique. Différents producteurs proposent des gazoz aux saveurs de framboise, citron, orange, mandarine, gingembre, rose, basilic, cerise acide, amande et fruits mélangés.

Efsane Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz est l’un des grands noms du gazoz turc. Sa tradition remonte au début du XXe siècle et la version classique reste l’une des boissons gazeuses locales les plus faciles à trouver. Notre choix : Efsane Uludağ Gazoz classique, de préférence bien frais et en bouteille en verre, si disponible.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu est particulièrement intéressant pour les visiteurs d’Istanbul, car son identité s’inspire du quartier de Beyoğlu. Parmi les variétés, on trouve :

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil - gingembre
• Beyoğlu Reyhan - basilic et rose
• Beyoğlu Turuncu - agrumes
• Beyoğlu Limon - citron et menthe
• Beyoğlu Cola
• Ginger Ale

Notre choix : Goûtez d’abord la version classique. Pour une saveur plus originale, choisissez Reyhan.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca est un autre nom historique du gazoz associé à Istanbul. Vous trouverez peut-être des variétés classiques, à l’orange, au citron, à la framboise et sans sucre.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu est l’une des marques régionales de gazoz les plus connues de Turquie et jouit d’une réputation particulièrement nostalgique.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz vient de Denizli et est un autre nom de longue date dans la culture turque du gazoz. Sa variété à la mandarine mérite particulièrement d’être recherchée.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu propose des variétés classiques et fruitées, notamment au citron, à la mandarine et à l’orange.

Autres marques régionales de gazoz turc

Les boutiques spécialisées dans le gazoz proposent parfois de nombreux autres noms régionaux, notamment :

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Vous pourrez également trouver des saveurs comme lavande, amande, rose, basilic, gingembre, abricot, cerise acide et mandarine.

Où goûter différentes marques turques de gazoz à Istanbul

Marques de cola turques

Cola Turka

Cola Turka est le nom de cola turc le plus connu. Lancé en Turquie en 2003, il reste l’une des alternatives locales les plus populaires aux marques internationales de cola. Si vous buvez régulièrement du cola chez vous, acheter un Cola Turka bien frais et le comparer à votre boisson habituelle est une manière simple d’enrichir votre dégustation au supermarché.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu produit également le Beyoğlu Cola. Il offre une autre alternative locale et se prête bien à une dégustation avec les gazoz traditionnels de la marque.

Meysu Cola

Meysu, surtout connu pour ses boissons aux fruits, propose également des boissons gazeuses et des colas dans sa gamme plus large.

Jus et boissons aux fruits turcs

Le rayon des boissons des supermarchés turcs regorge de marques locales de jus, de nectars et de boissons aux fruits. Comme les cerises acides, les abricots, les pêches, les raisins, les mûres et les grenades font partie de la culture culinaire turque, choisir autre chose que le jus d’orange habituel rend l’expérience plus intéressante.

DİMES

DİMES est l’une des premières marques turques de boissons aux fruits que les visiteurs remarqueront probablement. Cherchez des saveurs comme :

• Cerise acide
• Abricot
• Pêche
• Grenade
• Orange
• Pomme
• Raisin
• Mangue
• Ananas
• Fruits mélangés

Notre choix : Commencez par la vişne, ou cerise acide.

Meysu

Meysu produit des jus de fruits, des nectars, des boissons aux fruits et des boissons gazeuses. Cherchez :

• Fruits mélangés
• Cerise acide
• Abricot
• Pêche
• Orange

Aroma

Aroma est un autre fabricant turc de boissons bien établi. Sa gamme comprend des saveurs fruitées turques familières et des options tropicales.

• Abricot et pomme
• Pêche et pomme
• Grenade et pomme
• Cerise acide et pomme
• Fruits mélangés
• Orange
• Pomme
• Raisin
• Mûre noire
• Mangue
• Ananas

Tamek

Tamek est une autre marque bien connue des supermarchés. Elle produit des nectars, des jus de fruits, des boissons aux fruits, du thé glacé et de la limonade. Recherchez notamment les saveurs classiques comme pêche, abricot, cerise acide, fruits mélangés, orange et grenade.

Quelles saveurs de boissons aux fruits turques goûter ?

Le panier de boissons turques ultime

1. Efsane Uludağ Gazozu - gazoz turc classique
2. Beyoğlu Klasik - gazoz inspiré d’Istanbul
3. Niğde Gazozu - classique régional
4. Zafer Mandalina - gazoz à la mandarine
5. Cola Turka - cola d’origine turque
6. DİMES Vişne - boisson à la cerise acide
7. Meysu Karışık Meyve - fruits mélangés
8. Aroma Kayısı - abricot
9. Tamek Şeftali - pêche

Sucré, salé ou assorti : que choisir ?

Si vous cherchez principalement des snacks sucrés, concentrez-vous sur Ülker, Eti, Şölen et Torku. Si vous préférez les chips et les snacks salés, cherchez Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong et Çizi. Si vous préférez les fruits à coque et les graines, vérifiez le rayon des kuruyemiş pour trouver des pistaches, des noisettes, des graines de tournesol et du leblebi. Si vous voulez des boissons locales, ne vous limitez pas aux boissons gazeuses internationales et goûtez au gazoz, au Cola Turka, au jus de cerise acide, au nectar d’abricot ou au nectar de pêche. Et si vous n’arrivez pas à vous décider, composez un panier assorti. Une gaufrette au chocolat, un biscuit original, un brownie emballé, un paquet de chips, quelques pistaches, un gazoz et une boisson à la cerise acide vous donneront un aperçu bien plus intéressant de la culture des supermarchés turcs au quotidien.

Où acheter des snacks et boissons turcs ?

Vous n’avez pas besoin de vous rendre dans un magasin spécialisé pour la plupart des produits de ce guide. Les grands magasins Migros et CarrefourSA sont pratiques pour comparer de nombreuses marques au même endroit. Les chaînes discount comme BİM, A101 et ŞOK valent également le détour, même si le choix varie d’un magasin à l’autre. Les petits marchés de quartier sont souvent parfaits pour trouver des produits classiques comme Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, des barres chocolatées, des crackers, des graines de tournesol et des boissons fraîches. Les gazoz régionaux peuvent être plus difficiles à trouver dans les supermarchés ordinaires. À Istanbul, les magasins spécialisés comme Sevda Gazozcusu sont bien plus intéressants si vous voulez comparer plusieurs marques régionales.

Quels snacks turcs font les meilleurs souvenirs ?

Les snacks turcs emballés peuvent faire des souvenirs bon marché et étonnamment amusants. Pour votre valise, privilégiez les produits scellés, emballés individuellement et peu susceptibles d’être écrasés.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Pistaches d’Antep grillées

Si vous voyagez par temps chaud, n’oubliez pas que les produits enrobés de chocolat peuvent fondre. Les fruits à coque, les crackers, les biscuits et les gaufrettes emballées sont généralement plus faciles à transporter.

La liste de courses ultime pour les supermarchés turcs

Recommandation finale : qu’acheter vraiment ?

Vous n’avez pas besoin de quitter un supermarché turc avec trente paquets différents pour comprendre la culture des snacks du pays. Pour une première dégustation, choisissez des produits de catégories différentes plutôt que plusieurs versions de la même chose. Commencez par Ülker Çikolatalı Gofret pour une gaufrette emblématique, Eti Tutku pour un biscuit fourré, Eti Browni pour un riche gâteau au chocolat, Halley pour la nostalgie, Patos Taco pour une touche salée et les pistaches d’Antep pour un snack lié à l’un des ingrédients les plus connus de Turquie. Ajoutez ensuite un Uludağ Gazoz ou un Cola Turka bien frais, ainsi qu’une bouteille de jus de cerise acide. Si vous séjournez à Istanbul et souhaitez prolonger l’expérience, rendez-vous à Vefa pour découvrir des gazoz régionaux avant de goûter au boza traditionnel à proximité. Les rayons des supermarchés turcs ne figurent peut-être pas dans les itinéraires touristiques classiques, mais ils offrent l’un des moyens les plus faciles, les moins chers et les plus agréables de goûter un peu plus à la vie quotidienne en Turquie.