La cuisine indienne, suivie avec intérêt pour ses différents plats, est connue pour ses épices et ses mélanges spéciaux. S'étendant sur un vaste territoire, l'Inde compte de nombreuses cuisines régionales. De nombreuses épices telles que le curcuma, le gingembre, la coriandre et le cumin, et tout particulièrement le curry, font partie des incontournables de la cuisine indienne. Les Indiens, qui aiment beaucoup le piment, se distinguent également par leurs saveurs de rue variées. Étant donné que la consommation de certaines viandes est interdite dans la cuisine indienne, il existe différentes options pour les végétariens. Nous avons rassemblé les plats les plus populaires de la cuisine indienne pour ceux qui souhaitent explorer les cuisines du monde et essayer de nouvelles saveurs. Voici les meilleurs restaurants indiens d'Istanbul.
Tandoori Indian Restaurant
Servant de premier restaurant indien d'Istanbul, Tandoori est l'un des premiers établissements à être visité par quiconque aime et s'intéresse à la cuisine indienne. Leur philosophie repose sur "Quand vous servez un repas issu de la cuisine unique d'un pays, vous ne servez pas seulement la nourriture mais toute la culture."
Taj Mahal Indian Restaurant
Taj Mahal Indian Restaurant retrace bien l'aventure d'un chef pakistanais en Turquie, commencée en 1997. C'est un lieu chaleureux et agréable qui laisse un bon souvenir. Vous ne le choisirez peut‑être pas pour un déjeuner d'affaires, mais vous devriez y aller entre amis pour passer un bon moment et partager un repas le week-end.
Dubb Indian Restaurant
Dubb Indian est l'implantation d'Istanbul de Dubb, l'une des chaînes de restaurants indiens les plus populaires au monde. Situé à Sultanahmet, l'établissement accueille d'abord des Indiens visitant la Turquie, puis d'autres touristes et des Turcs. On peut dire que sa renommée internationale lui a également mérité sa place ici. Nous vous recommandons de savourer les saveurs uniques de la cuisine indienne accompagnées de la vue depuis la terrasse.
India Gate Indian Restaurant
India Gate Restaurant s'efforce de proposer une cuisine indienne authentique et délicieuse depuis son ouverture en 2018. Avec une sélection de nombreux plats desi végétariens et non-végétariens, le restaurant cherche à offrir un décor chaleureux, une atmosphère authentique et une excellente expérience culinaire.
Musafir Indian Restaurant
Musafir est un lieu qui reflète la culture indienne grâce à un concept qui met en avant les mélodies indiennes, la musique indienne qui parvient à vos oreilles et le parfum d'épices qui enveloppe l'endroit.
Le mot de la fin
Si vous êtes un voyageur venu d'Inde et souhaitez goûter des plats de chez vous, ou si vous êtes un touriste curieux de la cuisine indienne, qu'attendez-vous ? Rendez-vous dans l'un de ces restaurants indiens authentiques que nous avons répertoriés pour vous.