Najbolja mjesta za doručak i ručak u Istanbulu
Da, puno ste čuli o turskom doručku. I da, volimo započeti dan takvim doručcima. Odrastali smo daleko od žitarica, a posebno kad se za praznike vraćamo u obiteljske domove, omiljena obiteljska aktivnost je sjesti svi zajedno za taj ukusni stol za doručak. Iako nas je gradski život odvojio od tog načina života, doručak je i dalje jedan od najvrijednijih dijelova naših života. Čak i tvrtke najčešće radije održavaju sastanke uz doručak nego uz večeru u vječnoj žurbi.
Ovdje smo predložili mjesta za turski doručak koja su zanimljiva i prilagođena različitim ukusima.
Lades Menemen
Lades Menemen je prvi put otvoren u Beyoğluu 1969. Nakon svih tih godina, još uvijek je jedna od najistaknutijih vrijednosti ogromnog Beyoğlua danas. Njegov „menemen“, što su umućena jaja s opcijama poput sira i goveđe kobasice, legendaran je. I generacijama je vrijedno vidjeti snažnu, ljubaznu vlasnicu Esru Çelikkol kako nas pozdravlja sa svojim vedrim osobljem.
Feriye Palace Restaurant – Ortakoy
Upoznajte mali palaču iz 19. stoljeća koja je pažljivo obnovljena. Feriye Palace, samo korak od Bospora, poslužuje gozbu vrijednu sultana. Ovo mjesto prvenstveno odabiru parovi koji misle da romantični doručci imaju posebnu atmosferu. Iz Feriye Restaurant otići ćete zadovoljni njenim lijepim i bogatim turskim doručkom.
Bazlama Breakfast – Nisantasi
Ovo je priča o velikim osmjesima od Çeşmea do Istanbula. Možete čuti mnoge obiteljske priče o uspjehu, ali najbolje što su sačuvali od prvog dana je njihova topla, obiteljska atmosfera. Nemojte ni pomišljati posjetiti „Bazlama Breakfast“ tijekom vikenda bez rezervacije, a kad svratite, uživajte u desecima različitosti koje donose na vaš stol.
Restaurant Kruvasan – Nisantasi
Najbolje mjesto za kroasane u gradu. Ali iz nekog razloga ovdje se nećete zadovoljiti običnim kroasanima. Ukrasite svoj stol doručkom za dijeljenje uz golema kroasana punjena gljivama, jajima ili čokoladom. Opet, ne zaboravite rezervirati—pogotovo za vikende.
Rami Restaurant – Sultanahmet
Rami Restaurant u hotelu Aya Sultanahmet smješten je u srcu područja Plave džamije. Odmah po ulasku u hotel, Rami nudi vrt straga sa svojom uslugom i dizajnom visokih standarda. Posjetiteljima pruža kvalitetan i opuštajući turski doručak i brunch. Doručak u Rami Restaurant nije samo iskustvo nego i način života, osobito za grupe prijatelja i parove.
Minoa Café – Besiktas
Ovaj kafić se izdvaja konceptom knjižare: Minoa Bookstore-Café. Stvara prijateljsku atmosferu s malim stolovima i ugodnim kutcima. Možda ćete se zateći kako čitate i družite se za bočnim stolom. Od doručka do večeri, ova knjižara-kafić idealna je za ugodne brunch zalogaje.
Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas
Zamislite nekoliko šarenih sporednih ulica u četvrti Beşiktaş potpuno ispunjenih kafićima za doručak—doslovno! Svaki kafić nudi sličan meni po sličnim cijenama, pokazujući najmoderniji i najmlađi oblik susjedskog duha u turskoj kulturi. Ako je jedan kafić pun, samo sjednite u sljedeći; cijene i meniji bit će gotovo isti. To je ono što mi zovemo pravo opuštena ulica.
Çinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy
Azijska strana ima slatku tradiciju koja se desetljećima nije mijenjala: Çengelköy börek i turski čaj. A Çınaraltı Çay Bahçesi je mjesto gdje to možete doživjeti besprijekorno. Çınaraltı je dobio ime po ogromnom platanu, starom stotinama godina, pored Bospora. Sve što trebate je uzeti svoj börek od „Çengelköy Borekçisi“ na ulici i sjesti u čajni vrt kako biste naručili svoj čaj. To je to! Savršeno za obitelji s djecom, skupine prijatelja i parove.
Emirgan Sütis – Emirgan
Što razlikuje naizgled običan kafić od drugih? Rekli bismo njegova povijest, usluga i vjerni stalni gosti kroz godine. Ovaj kafić nije samo još jedno trendovsko mjesto spomenuto u časopisima; oni koji ga posjećuju prave su istanbulske dame i gospoda. Ako želite doručkovati lokalno i na najautentičniji način, Sütis u području Emirgan je za vas.
Završna riječ
Dijelili smo naš popis prema različitim interesima i proračunima. Iako ponekad umjesto punog turskog doručka odaberemo brz tost ili simit, ništa ne nadmašuje opušteni doručak i dugačke razgovore s prijateljima. Nadamo se da će vas mjesto koje posjetite ostaviti s savršenim uspomenama.