Turska je poznata po kebabima, baklavi, ratluku i tradicionalnim desertima, ali postoji i druga strana turske prehrambene kulture koju putnici često otkriju slučajno: odjel s grickalicama u supermarketu. Uđite u Migros, CarrefourSA, A101, BİM, ŞOK ili kvartovsku trgovinu i pronaći ćete police pune turskih čokoladnih pločica, keksa, vafla, kolača, čipsa, krekera, orašastih plodova, gazoza, kole i voćnih napitaka. Mnogi od tih proizvoda već su generacijama dio svakodnevnog života u Turskoj. Povoljni su, lako ih je isprobati, a mogu biti i zanimljivi jestivi suveniri koje možete ponijeti kući.
Ovaj vodič predstavlja neke od najpoznatijih turskih proizvođača grickalica, njihove najpopularnije proizvode, lokalni čips i slane grickalice, turske marke gazoza, kole, voćne napitke te proizvode za koje smatramo da bi ih posjetitelji koji dolaze prvi put doista trebali staviti u svoju košaricu.
Kupujete u Istanbulu?
Saznajte koji su glavni lanci supermarketa, uobičajeno radno vrijeme, mogućnosti kupnje namirnica i praktični savjeti za kupnju prije nego što odaberete gdje ćete kupiti turske grickalice.
Istražite supermarkete u Istanbulu →
Najbolji turski proizvođači grickalica i njihovi proizvodi koje morate kušati
Ako želite kupovati poput lokalnog stanovništva, počnite prepoznavati nazive koji se stalno pojavljuju na policama turskih supermarketa. Ülker i Eti dominiraju mnogim odjelima s keksima, čokoladom, vaflima i kolačima, dok Şölen i Torku nude još više slatkih opcija. Kad je riječ o čipsu, Patos, Cipso i Çerezos važna su imena, dok je Tadım lako prepoznati na odjelu s orašastim plodovima i sjemenkama.
Ülker: jedna od najpopularnijih turskih marki grickalica

Ülker je jedno od imena koje ćete stalno viđati tijekom kupnje u Turskoj. Njegov asortiman obuhvaća čokoladne pločice, vafle, kekse, kolače, krekere, bombone, žvakaće gume i mnoge druge svakodnevne grickalice. Ako prvi put posjećujete Tursku i želite složiti klasičnu košaricu grickalica iz supermarketa, Ülker je jedna od marki s kojima je najlakše početi.
Čokolada i čokoladne pločice
Albeni
Klasična kombinacija keksa, karamele i čokoladnog preljeva. Jedna je od najsigurnijih preporuka za posjetitelje koji dolaze prvi put.
Metro
Zasitna čokoladna pločica s mekanom sredinom nalik nugatu i karamelom.
Laviva
Tanka čokoladna grickalica s bogatim punjenjem od kakao kreme i prepoznatljivom teksturom.
Caramio
Mliječna čokolada s mekanom karamelom u sredini. Dobar izbor za istinske ljubitelje karamele.
Dido
Hrskava vafl-pločica prekrivena izdašnim slojem čokolade.
Çikolatin & Napoliten
Male čokoladice koje je lako podijeliti i koje se često poslužuju uz čaj ili kavu.
Hobby
Mala čokoladna grickalica s okusom lješnjaka poznata generacijama turskih potrošača.
Coco Star
Pločica punjena kokosom i prelivena čokoladom te jedan od najboljih izbora za ljubitelje kokosa.
Keksi i vafli
Ülker Çikolatalı Gofret: Jedan od pravih klasika turskih supermarketa. Hrskavi slojevi vafla preliveni mliječnom čokoladom čine ga jednim od prvih proizvoda koje bi posjetitelji trebali kušati.
Halley: Dva keksa s mekanom sredinom nalik sljezu, sve preliveno čokoladom. Halley je jedna od najprepoznatljivijih nostalgičnih turskih grickalica.
Biskrem: Hrskavi keks punjen kakao kremom. Posebno je dobar uz čaj ili kavu.
Probis: Sendvič-keks poznat po prepoznatljivoj kombinaciji kreme od banane i kakaa.
Çokoprens: Dva okrugla keksa s čokoladnom kremom između njih. Jednostavan, nostalgičan i lako dostupan.
Hanımeller: Linija keksa s vrstama poput onih s lješnjacima i komadićima čokolade, nadahnuta domaćim keksima.
Saklıköy: Rustikalnija linija keksa s vrstama u kojima prevladavaju zob i žitarice.
Ülker Pötibör: Jedan od osnovnih keksa u turskim smočnicama. Jede se uz čaj ili se upotrebljava za pripremu domaćih kolača od keksa.
Rondo: Sendvič-keksi s kremastim punjenjima poput lješnjaka i jagode.
Kat Kat Tat: Grickalica od lisnatog tijesta s kakao punjenjem.
Kolači
Dankek: Jedna od najpoznatijih Ülkerovih linija pakiranih kolača, koja obuhvaća rolade, mini kolače, tartove i punjene vrste.
Olala Sufle: Mekani čokoladni desert koji zagrijavanjem postaje osobito mekan i tekuć u sredini.
Kekstra: Mali kolači sa šarenom sredinom voćnog okusa, posebno povezani s grickanjem u djetinjstvu.
Slane grickalice i krekeri
Çizi: Jedan od najprepoznatljivijih turskih slanih krekera. Njegov okus sira čini ga izvrsnim predahom nakon nekoliko čokoladnih grickalica.
Çiziviç: Sendvič-verzija krekera Çizi s kremastim punjenjem između krekera.
Ülker Çubuk Kraker: Jednostavni slani štapići i jedna od klasičnih svakodnevnih turskih grickalica.
Taç Kraker: Tradicionalni okrugli kreker lagane i hrskave teksture.
Altınbaşak: Linija koja uključuje kekse od cjelovitih žitarica i zobi te laganije slane opcije.
Bomboni i žvakaće gume
⭐ Najbolje od Ülkera
- Najbolja čokoladna pločica: Albeni
- Najbolji kultni vafl: Ülker Çikolatalı Gofret
- Najbolja nostalgična grickalica: Halley
- Najbolji punjeni keks: Biskrem
- Najbolji neobični keks: Probis
- Najbolji kolač: Dankek
- Najbolja slana grickalica: Çizi
- Najbolja grickalica s kokosom: Coco Star
Vrhunski Ülkerov početni paket: Ülker Çikolatalı Gofret + Albeni + Halley + Biskrem + Coco Star + Çizi.
Ako kupujete samo tri proizvoda, odaberite Ülker Çikolatalı Gofret, Albeni i Halley.
Eti: još jedan div turske kulture grickalica

Ako Ülker zauzima jedan dio odjela s grickalicama u turskom supermarketu, Eti je gotovo sigurno u blizini. Osnovan u Eskişehiru, Eti je postao jedna od najprepoznatljivijih turskih prehrambenih tvrtki, proizvodeći kekse, čokoladu, vafle, kolače, krekere, proizvode od zobi i mnoge druge grickalice. Posjetiteljima iz inozemstva Eti je posebno zanimljiv jer proizvodi poput Tutku, Cin, Puf, Browni i Crax nude vrlo različite teksture i okuse unutar iste marke.
Čokolada i čokoladne pločice
Karam: Jedna od poznatih Etijevih čokoladnih linija i dobro polazište za jednostavan izbor čokolade.
Canga: Bogatija i zasitnija grickalica koja kombinira čokoladu s karamelom i hrskavim teksturama.
Maximus: Zasitna čokoladna pločica za one koji žele nešto konkretnije od malog komada čokolade.
Wanted: Još jedna bogata pločica u Etijevu čokoladnom asortimanu.
Petito: Razigrana čokoladna linija posebno povezana s grickanjem u djetinjstvu.
Keksi i vafli
Eti Tutku: Jedan od keksa iz turskih supermarketa koje morate kušati. Njegova prošarana vanjština od kakaa i vanilije skriva kremastu čokoladnu sredinu.
Eti Cin: Jedan od najosebujnijih turskih keksa za posjetitelje. Spaja okrugli keks sa želeom okusa naranče i šarenim šećernim mrvicama.
Eti Puf: Mali keks prekriven mekanim slojem nalik sljezu i šarenim posipom. Sladak, zabavan i izrazito nostalgičan.
Burçak: Jedna od najpoznatijih Etijevih linija keksa, posebno povezana s keksima od cjelovitog pšeničnog brašna i zobi.
Hoşbeş: Linija hrskavih vafla dostupnih s kremastim punjenjima različitih okusa.
Benim'O: Grickalica od keksa i čokolade u nekoliko varijanti.
Nero: Tamniji kakao keks za one koji vole intenzivniji okus kakaa.
Etibör: Etijeva verzija klasičnog petit beurre keksa. Može se jesti uz čaj ili upotrebljavati u domaćim desertima.
Kolači i brownieji
Eti Browni: Jedan od najprepoznatljivijih Etijevih kolača koji ljubitelji čokolade moraju kušati. Ima mekanu, sočnu, izrazito čokoladnu teksturu, negdje između pakiranog kolača i deserta nalik brownieju. Na policama supermarketa mogu se naći različite vrste proizvoda Browni, ali klasične čokoladne verzije najbolji su početak.
Popkek: Pojedinačno pakirani mini kolači dostupni u nekoliko okusa i s različitim punjenjima.
Topkek: Još jedan poznati mali pakirani kolač koji je lako ponijeti tijekom razgledavanja.
Paykek: Linija kolača s nekoliko različitih kombinacija okusa i većim pakiranjima.
Tartini: Mali zalogaji nalik tartovima, uključujući voćne vrste poput maline.
Izbor za ljubitelje čokolade: Ako kušate samo jedan pakirani turski čokoladni kolač, Eti Browni jedan je od najozbiljnijih kandidata. Posebno ga vrijedi kupiti ako vam keksi i vafli nisu dovoljno bogati.
Slane grickalice i krekeri
Eti Crax: Jedna od poznatih turskih linija slanih krekera. Uključuje štapiće i vrste intenzivnih okusa.
Eti Gong: Velike, lagane, hrskave grickalice s prepoznatljivom hrskavošću.
Krekeri u obliku ribica: Sitni slani keksi u obliku ribica kojih se mnogi turski potrošači sjećaju iz djetinjstva.
Štapići sa sezamom: Hrskavi štapići prekriveni sezamom idealni za jednostavno grickanje.
Krekeri s okusom pizze: Mali krekeri začinjeni okusima nadahnutima pizzom.
Doručak i laganije grickalice
Lifalif: Etijeva linija usmjerena na zob, uključujući zobene pahuljice i grickalice na bazi zobi.
Form: Dugogodišnja linija laganijih keksa i krekera.
Etimek: Hrskave prepečene kriške kruha, negdje između proizvoda za doručak i hrskave grickalice.
Cicibebe: Tehnički keks za bebe, ali i nostalgičan okus za mnoge odrasle Turke. Neki ga čak miješaju s mlijekom.
⭐ Najbolje od Etija
- Najbolji punjeni keks: Tutku
- Najneobičniji keks: Cin
- Najnostalgičniji proizvod: Puf
- Najbolji čokoladni kolač: Eti Browni
- Najbolja čokoladna pločica: Canga
- Najbolji vafl: Hoşbeş
- Najbolja slana grickalica: Crax
- Najbolja hrskava grickalica: Gong
- Najbolji keks uz čaj: Burçak
Vrhunski Etijev početni paket: Tutku + Cin + Puf + Eti Browni + Canga + Crax.
Ako kupujete samo tri Etijeva proizvoda, odaberite Tutku, Eti Browni i Cin.
Više volite prave turske deserte?
Pakirane grickalice su zabavne, ali nemojte napustiti Istanbul a da ne kušate tradicionalnu baklavu, künefe, sütlaç, kazandibi, ratluk i druge turske slastice.
Otkrijte popularne turske deserte →
Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo i više

Şölen je još jedan veliki turski proizvođač slastica i grickalica. Njegov portfelj sadrži prepoznatljiva imena, uključujući Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax i Papita.
Biscolata
Biscolata je jedna od najpoznatijih Şölenovih linija te uključuje čokoladne kekse, vafle, štapiće i grickalice nalik desertima.
Luppo
Luppo kombinira mekani kolač, punjenje nalik sljezu i čokoladu. Dobar je izbor kada želite nešto bliže malom desertu nego keksu.
Ozmo
Ozmo je posebno povezan s razigranim čokoladnim proizvodima i keksima, a lako ga je prepoznati zahvaljujući šarenoj ambalaži.
Papita
Papita vrijedi istražiti ako uživate u keksima sa slatkim ili voćnim punjenjima.
Boombastic i Nutymax
Ove linije vrijedi istražiti ako više volite bogate kombinacije čokolade, vafla, karamele i orašastih plodova.
⭐ Najbolje od Şölena
- Za ljubitelje čokolade: Biscolata
- Za mekani kolač kao grickalicu: Luppo
- Za nešto razigrano: Ozmo
- Za keks s više voćnog okusa: Papita
Ako birate samo tri: Biscolata + Luppo + Ozmo.
Torku: turski keksi, vafli i čokolada

Torku je još jedna važna turska prehrambena marka široko prisutna u supermarketima. Njegov izbor slatkih grickalica uključuje kekse, vafle, proizvode prelivene čokoladom, kolače i čokoladu.
Torku No:1: Jedan od Torkuovih proizvoda s kojima je najlakše početi. To je linija vafla prelivenih čokoladom s vrstama koje uključuju lješnjak i kikiriki.
Premio: Jedna od istaknutih linija keksa ove marke.
Karamelce: Dobar izbor ako su keksi s karamelom vaša slabost.
Vafli s lješnjakom preliveni čokoladom: Hrskavi vafli s punjenjem od lješnjaka i čokoladnim preljevom.
Petit beurre i keksi s kremom: Jednostavniji keksi koji se posebno dobro slažu s turskim čajem.
⭐ Najbolje od Torkua
- Najbolji prvi izbor: Torku No:1
- Za ljubitelje keksa: Premio
- Za ljubitelje karamele: Karamelce
- Za ljubitelje lješnjaka: Vafli s lješnjakom preliveni čokoladom
Najbolji turski čips: Patos, Cipso i Çerezos

Ako vaša predodžba dobre grickalice uključuje sol, začine i hrskavost umjesto čokolade, potražite turski čips i kukuruzne grickalice koje se prodaju pod nazivima poput Patos, Cipso i Çerezos.
Patos
Patos Taco: Jedna od prvih vrsta koje treba kušati. Hrskava, snažno začinjena i vrlo različita od običnog slanog čipsa od krumpira.
Patos Rolls: Rolane kukuruzne grickalice osobito hrskave teksture.
Patos Acı Baharat: Bolji izbor ako uživate u ljutim grickalicama.
Cipso
Ako više volite tradicionalni čips od krumpira, Cipso je jedno od imena koje treba potražiti.
- Cipso Original
- Cipso Ketchup
- Cipso Yogurt and Seasonal Greens
- Cipso Cheese & Onion
- Cipso Spicy
Cipso Yogurt and Seasonal Greens posebno vrijedi kušati ako želite nešto više od običnog slanog čipsa.
Çerezos
Çerezos se pretežno usredotočuje na kukuruzne grickalice i proizvode intenzivnih okusa.
- Çerezos Corn Stix
- Çerezos Corn Ball
- Çerezos Popcorn
- Vrste s okusom tacosa
- Vrste s okusom kikirikija
- Začinjene grickalice i grickalice s okusom kečapa
⭐ Najbolji početni paket turskog čipsa
- Najbolji Patos: Patos Taco
- Najbolji čips od krumpira: Cipso Yogurt and Seasonal Greens
- Najbolja kukuruzna grickalica: Çerezos Corn Stix
- Najbolji ljuti izbor: Patos Acı Baharat
Tadım: turski orašasti plodovi, sjemenke i suhe grickalice
Ne mora svaka turska grickalica sadržavati čokoladu, karamelu ili čips. Jedan odjel supermarketa koji putnici ne bi trebali zanemariti jest odjel sa suhim grickalicama: orašastim plodovima, sjemenkama, suhim voćem, prženim slanutkom i drugim hrskavim grickalicama.
Prženi pistaciji Antep
Pistaciji su snažno povezani s prehrambenom kulturom jugoistočne Turske i često se upotrebljavaju u desertima poput baklave. Jednako su dobri i kada se jedu sami.
Sjemenke suncokreta
Grickanje sjemenki suncokreta poznata je opuštena navika u Turskoj.
Lješnjaci
Turska ima bogatu tradiciju uzgoja lješnjaka, pa pržene lješnjake vrijedi dodati u košaricu čak i ako izgledaju manje uzbudljivo od čokolade.
Prženi slanutak
Prženi slanutak, odnosno leblebi, jedna je od neobičnijih slanih grickalica za posjetitelje iz inozemstva. Suh je, hrskav i iznenađujuće zasitan.
Mješavina orašastih plodova
Miješano pakiranje korisno je ako želite kušati bademe, lješnjake, kikiriki, indijske oraščiće i druge orašaste plodove bez kupnje nekoliko vrećica.
⭐ Najbolje s turskog odjela orašastih plodova
- Prženi pistaciji Antep
- Prženi lješnjaci
- Sjemenke suncokreta
- Prženi slanutak
- Mješavina orašastih plodova
Ako kupujete samo jedan proizvod, odaberite pržene pistacije Antep.
Tradicionalne turske grickalice i regionalne slastice koje treba kušati

Ne dolazi svaka turska grickalica od moderne marke iz supermarketa. Turska također ima dugu tradiciju regionalnih slastica, prženih grickalica, poslastica od orašastih plodova i sitnih slastičarskih proizvoda koji se obično kupuju kao grickalice ili jestivi suveniri. Mnogi od njih mogu se pronaći pakirani u supermarketima, ali tradicionalne slastičarnice, lokalne delikatesne trgovine i specijalizirane trgovine obično nude širi izbor.
Ušećereni kesteni
Ušećereni kesteni jedna su od najpoznatijih regionalnih turskih slastica i posebno se povezuju s Bursom. Cijeli kesteni kuhaju se u šećernom sirupu dok ne postanu mekani, sjajni i izrazito slatki. Mogu se prodavati pojedinačno, u kutijama ili preliveni čokoladom. Ako posjetite Bursu, ovo je jedan od najočitijih jestivih suvenira za kupnju. Međutim, pakirane verzije mogu se pronaći i u supermarketima te specijaliziranim trgovinama u Istanbulu.
Kušajte ih ako volite: kestene, glazirane kestene i bogate sirupaste slastice.
Prženi slanutak
Prženi slanutak jedna je od najtradicionalnijih svakodnevnih grickalica u Turskoj i posebno se povezuje s Çorumom. Slanutak se prži dok ne postane suh i hrskav. Klasična verzija jednostavna je i lagano pržena, ali široko su dostupne i aromatizirane vrste. Možete pronaći:
- Klasični prženi slanutak
- Slani prženi slanutak
- Ljuti prženi slanutak
- Prženi slanutak preliven čokoladom
- Prženi slanutak obložen šećerom
Jedna je od tradicionalnih turskih grickalica koje je najlakše nositi tijekom razgledavanja ili ponijeti kući kao suvenir.
Prženi slanutak obložen šećerom
Prženi slanutak obložen šećerom nastaje prekrivanjem klasičnog prženog slanutka šarenom slatkom glazurom. Rezultat je hrskav iznutra i sladak izvana. Posjetiteljima je posebno zanimljiv jer kombinacija prženog slanutka i slatke glazure nije uobičajena u mnogim drugim zemljama. Potražite ga u tradicionalnim trgovinama orašastim plodovima, trgovinama slasticama i većim supermarketima.
Keksi od prženog slanutka
Keks od prženog slanutka prhki je keks napravljen od brašna prženog slanutka. Ima suhu, nježnu teksturu i prepoznatljiv orašasti okus. Budući da je sam prženi slanutak snažno povezan s Çorumom, ovi keksi posebno su vezani uz istu regionalnu prehrambenu tradiciju. Ako želite kušati nešto drukčije od običnih keksa iz supermarketa, ovo je jedan od neobičnijih turskih keksa koje treba potražiti.
Pişmaniye – turska halva u nitima
Pişmaniye jedna je od najosebujnijih tradicionalnih turskih slastica i posebno se povezuje s İzmitom i Kocaelijem. Pravi se višekratnim razvlačenjem mješavine šećera i brašna u iznimno tanke niti, čime dobiva teksturu koja izgleda kao nešto između šećerne vate i finih končića. Unatoč izgledu, okus i tekstura prilično se razlikuju od obične šećerne vate. Gušća je, blago maslačna i brzo se topi u ustima. Možete pronaći obične vrste, kao i verzije prekrivene čokoladom ili pistacijima.
Savjet za suvenire: Pişmaniye se obično prodaje u kutijama, pa ju je relativno lako ponijeti kući.
Cezerye
Cezerye je tradicionalna slastica posebno povezana s Mersinom. Obično se pravi od kuhane mrkve, šećera, orašastih plodova i kokosa. Smjesa se kuha dok se ne zgusne, a zatim reže na male komade. Zbog žilave teksture nalazi se negdje između voćne slastice i slatke grickalice. Vrste s pistacijima i lješnjacima posebno vrijedi kušati.
Pestil – listovi sušenog voća
Pestil je tradicionalna grickalica od sušenog voća koja se pravi razmazivanjem voćne pulpe u tanke listove i sušenjem. Dud i grožđe spadaju među najpoznatije vrste. U usporedbi s mnogim pakiranim slasticama, pestil ima znatno jednostavniji sastav i prirodno voćni okus. Obično se prodaje presavijen, zarolan ili narezan na manje komade.
Köme
Köme je još jedna tradicionalna slastica od voća i orašastih plodova. Orasi ili lješnjaci nižu se na konac i oblažu zgusnutom smjesom od grožđa ili duda prije sušenja. Kada se nareže, otkrivaju se orašasti plodovi koji prolaze kroz sredinu. Žilava je, orašasta i posebno je vrijedi kušati ako uživate u tradicionalnim grickalicama od sušenog voća.
Cevizli sucuk – slastica od oraha i grožđa
Unatoč riječi kobasica, ovo nije mesni proizvod. Slastica od oraha i grožđa pravi se uranjanjem nizova oraha u gustu smjesu grožđane melase i njihovim sušenjem. Rezultat je žilava, prirodno slatka grickalica s hrskavim orasima u sredini.
Nemojte je zamijeniti s turskim sudžukom: U većini prehrambenih konteksta sudžuk označava ljutu tursku kobasicu. Slastica od oraha i grožđa, međutim, potpuno je drukčija slastica napravljena od oraha i voćne melase.
Tradicionalni tvrdi bomboni u osmanskom stilu
Tradicionalni tvrdi bomboni imaju korijene u osmanskoj slastičarskoj kulturi. Dolaze u mnogim okusima, uključujući cimet, metvicu, ružu, sezam, bergamot i voćne vrste. Tradicionalne trgovine slasticama obično su najbolje mjesto za njihovu kupnju, osobito ako želite miješani izbor.
Sezamova halva
Sezamova halva pravi se prvenstveno od sezamove paste i šećera. Ima gustu, ali mrvičastu teksturu i dostupna je u običnoj verziji, s kakaom, pistacijima i u drugim vrstama. Iako se često jede za doručak ili nakon obroka, male porcije izvrsno služe i kao slatka grickalica.
Ratluk – turska slastica
Ratluk je možda međunarodno najpoznatija turska slastica, ali verzije iz supermarketa samo su dio priče. Tradicionalne trgovine prodaju sve, od jednostavnih vrsta s ružom i limunom do verzija s pistacijima, lješnjacima, narom i kremastim punjenjem. Ako kupujete ratluk kao suvenir, tradicionalne trgovine slasticama obično nude svježiji i širi izbor od standardnih supermarketa.
⭐ Najbolje tradicionalne turske grickalice koje treba kušati
- Najbolja regionalna slastica: Ušećereni kesteni
- Najbolja hrskava tradicionalna grickalica: Prženi slanutak
- Najneobičnija grickalica: Prženi slanutak obložen šećerom
- Najbolji tradicionalni keks: Keks od prženog slanutka
- Najbolja tekstura: Pişmaniye
- Najbolja slastica od voća i orašastih plodova: Cezerye
- Najbolja grickalica od sušenog voća: Pestil
- Najbolja grickalica s orasima: Slastica od oraha i grožđa
- Najbolji tradicionalni bomboni: Tradicionalni tvrdi bomboni
Početni paket tradicionalnih turskih grickalica: Ušećereni kesteni + prženi slanutak + pişmaniye + cezerye + pestil.
Ako birate samo tri, kušajte ušećerene kestene, pişmaniye i prženi slanutak.
Želite nešto više od grickalica?
Otkrijte kebabe, uličnu hranu, meze, ribu, jela za doručak, lokalna pića i drugu hranu koju vrijedi kušati tijekom putovanja u Istanbul.
Otkrijte što jesti i piti u Istanbulu →
Najbolje turske slatke grickalice koje treba kušati
Ako želite preskočiti istraživanje marku po marku i jednostavno napuniti košaricu slasticama, počnite s ovim proizvodima:
- Ülker Çikolatalı Gofret
- Albeni
- Halley
- Biskrem
- Coco Star
- Eti Tutku
- Eti Cin
- Eti Puf
- Eti Browni
- Canga
- Biscolata
- Luppo
- Torku No:1
Najbolje turske slane grickalice koje treba kušati
- Patos Taco
- Patos Rolls
- Cipso Yogurt and Seasonal Greens
- Çerezos Corn Stix
- Eti Crax
- Eti Gong
- Ülker Çizi
- Ülker Çubuk Kraker
- Prženi slanutak
- Sjemenke suncokreta
- Pistaciji Antep
Najbolja miješana košarica turskih grickalica
Ne možete se odlučiti između slatkog i slanog? Složite miješanu košaricu turskih grickalica.
- Ülker Çikolatalı Gofret - klasični čokoladni vafl
- Albeni - čokolada, karamela i keks
- Halley - keks, mekano punjenje i čokolada
- Eti Tutku - punjeni čokoladni keks
- Eti Cin - nostalgični voćni keks
- Eti Browni - mekani čokoladni kolač nalik brownieju
- Luppo - grickalica od mekanog kolača i čokolade
- Patos Taco - začinjena kukuruzna grickalica
- Cipso Yogurt and Seasonal Greens - aromatizirani čips od krumpira
- Çizi - kreker s okusom sira
- Pistaciji Antep - klasična turska grickalica od orašastih plodova
Ako možete kupiti samo pet turskih grickalica
| Proizvod |
Zašto ga kušati? |
| Ülker Çikolatalı Gofret |
Kultni čokoladni vafl i jednostavan uvod u turske pakirane grickalice. |
| Eti Tutku |
Prepoznatljiv punjeni keks s kremastom čokoladnom sredinom. |
| Eti Browni |
Jedan od najboljih izbora ako bogate, mekane čokoladne kolače više volite od keksa. |
| Patos Taco |
Slana i obilno začinjena alternativa svim tim slasticama. |
| Pistaciji Antep |
Jednostavna grickalica povezana s jednom od najpoznatijih turskih namirnica. |
Turska pića koja biste trebali kušati
Nemojte napustiti supermarket nakon što prođete odjel s grickalicama. Turska također ima iznenađujuće zanimljiv izbor lokalno proizvedenih bezalkoholnih pića. Tradicionalni gazoz, marke kole turskog podrijetla, voćni sokovi, nektari i regionalna gazirana pića mogu učiniti vašu degustaciju iz supermarketa znatno zanimljivijom.
Turski gazoz: posebna kultura bezalkoholnih pića
U Turskoj se gazoz općenito odnosi na slatka gazirana bezalkoholna pića. Međutim, turska kultura gazoza nadilazi jedno standardno gazirano piće s limunom. Različiti proizvođači prave gazoz s okusima poput maline, limuna, naranče, mandarine, đumbira, ruže, bosiljka, višnje, badema i miješanog voća.
Efsane Uludağ Gazozu
Uludağ Gazoz jedno je od nezaobilaznih imena turskog gazoza. Njegova tradicija proizvodnje gazoza seže u početak 20. stoljeća, a klasična verzija i dalje je jedno od najdostupnijih lokalnih bezalkoholnih pića. Naš izbor: Klasični Efsane Uludağ Gazoz, po mogućnosti hladan i u staklenoj boci kada je dostupna.
Beyoğlu Gazozu
Beyoğlu Gazozu posebno je zanimljiv posjetiteljima Istanbula jer je njegov identitet nadahnut gradskom četvrti Beyoğlu. Vrste uključuju:
- Beyoğlu Klasik
- Beyoğlu Zencefil - đumbir
- Beyoğlu Reyhan - bosiljak i ruža
- Beyoğlu Turuncu - citrusi
- Beyoğlu Limon - limun i metvica
- Beyoğlu Cola
- Ginger Ale
Naš izbor: Najprije kušajte klasičnu verziju. Za nešto neobičnije odaberite Reyhan.
Çamlıca Gazoz
Çamlıca je još jedno povijesno ime gazoza povezano s Istanbulom. Možete pronaći klasične vrste, vrste s narančom, limunom, malinom i vrste bez šećera.
Niğde Gazozu
Niğde Gazozu jedna je od prepoznatljivih regionalnih turskih marki gazoza i ima osobito nostalgičan ugled.
Zafer Gazoz
Zafer Gazoz dolazi iz Denizlija i još je jedno dugovječno ime u turskoj kulturi gazoza. Posebno vrijedi potražiti njegovu vrstu s mandarinom.
Ankara Gazozu
Ankara Gazozu nudi klasične i voćne varijante, uključujući limun, mandarinu i naranču.
Druge regionalne turske marke gazoza
Specijalizirane trgovine gazozom mogu nuditi mnogo više regionalnih imena, uključujući:
- Antalya Gazoz
- Bağlar Gazoz
- Bor Gazoz
- Çankırı Gazoz
- Elvan Gazoz
- Goca Moğla Gazoz
- Karamürsel Gazoz
- Şirince Gazoz
- Uzay Gazoz
- Ayvalık Gazoz
- Çankaya Gazoz
- Anteke Gazoz
Možete naići i na okuse poput lavande, badema, ruže, bosiljka, đumbira, marelice, višnje i mandarine.
Gdje kušati različite turske marke gazoza u Istanbulu
Sevda Gazozcusu u Vefi
Ako doista želite istražiti tursku kulturu gazoza, umjesto da jednostavno kupite jednu bocu u supermarketu, vrijedi dodati Vefu svojoj ruti. Sevda Gazozcusu specijaliziran je za gazoz i okuplja mnoge regionalne vrste iz različitih dijelova Turske. Nalazi se nasuprot poznatom lokalu Vefa Bozacısı, što ovo područje čini idealnim za malu degustaciju turskih pića.
Adresa: Mollahüsrev, Vefa Cd. No:75/C, Fatih, Istanbul.
Kušajte jednu ili dvije regionalne vrste gazoza, zatim prijeđite ulicu i kušajte tradicionalnu bozu.
Turske marke kole
Cola Turka
Cola Turka najpoznatija je domaća turska marka kole. Prvi put pojavila se u Turskoj 2003. godine i ostaje jedna od najprepoznatljivijih lokalnih alternativa međunarodnim markama kole. Ako redovito pijete kolu kod kuće, kupnja jedne hladne boce Cola Turka i usporedba s vašim uobičajenim pićem jednostavan je dodatak vašoj degustaciji iz supermarketa.
Beyoğlu Cola
Beyoğlu Gazozu također proizvodi Beyoğlu Cola. Nudi još jednu lokalnu alternativu i ima je smisla kušati uz tradicionalne vrste gazoza te marke.
Meysu Cola
Meysu, poznatiji po voćnim napitcima, u svojem širem asortimanu ima i gazirana bezalkoholna pića te kolu.
⭐ Degustacija turske kole
- Cola Turka
- Beyoğlu Cola
- Meysu Cola
Ako kušate samo jednu, počnite s Cola Turka.
Turski voćni sokovi i voćni napitci
Odjel s pićima u turskim supermarketima pun je lokalnih marki voćnih sokova, nektara i voćnih napitaka. Budući da su višnje, marelice, breskve, grožđe, dud i nar uobičajeni u turskoj prehrambenoj kulturi, odabir nečeg drukčijeg od običnog soka od naranče čini iskustvo zanimljivijim.
DİMES
DİMES je jedna od prvih turskih marki voćnih napitaka koju će posjetitelji vjerojatno primijetiti. Potražite okuse poput:
- Višnja
- Marelica
- Breskva
- Nar
- Naranča
- Jabuka
- Grožđe
- Mango
- Ananas
- Miješano voće
Naš izbor: Počnite s višnjom, odnosno sokom od višnje.
Meysu
Meysu proizvodi voćne sokove, nektare, voćne napitke i gazirana pića. Potražite:
- Miješano voće
- Višnja
- Marelica
- Breskva
- Naranča
Aroma
Aroma je još jedan etablirani turski proizvođač pića. Njegov asortiman uključuje i poznate turske voćne okuse i tropske alternative.
- Marelica i jabuka
- Breskva i jabuka
- Nar i jabuka
- Višnja i jabuka
- Miješano voće
- Naranča
- Jabuka
- Grožđe
- Crni dud
- Mango
- Ananas
Tamek
Tamek je još jedno poznato ime u supermarketima i proizvodi nektare, voćne sokove, voćne napitke, ledeni čaj i limunadu. Posebno potražite klasične okuse poput breskve, marelice, višnje, miješanog voća, naranče i nara.
Koje okuse turskih voćnih napitaka biste trebali kušati?
Višnja
Naša prva preporuka. Slatka, blago kiselkasta i iznimno česta u Turskoj.
Marelica
Bogata i glatka, osobito kada se prodaje kao nektar.
Breskva
Još jedan klasik supermarketa koji je lako pronaći diljem Turske.
Nar
Intenzivniji voćni okus i dobra alternativa slađim opcijama.
Miješano voće
Jednostavan izbor ako želite nekoliko voćnih okusa zajedno.
Crni dud
Vrijedi kušati kada ga pronađete jer je u mnogim zemljama rjeđi.
Vrhunska košarica turskih pića
- Efsane Uludağ Gazozu - klasični turski gazoz
- Beyoğlu Klasik - gazoz nadahnut Istanbulom
- Niğde Gazozu - regionalni klasik
- Zafer Mandalina - gazoz s okusom mandarine
- Cola Turka - kola turskog podrijetla
- DİMES Vişne - napitak od višnje
- Meysu Karışık Meyve - miješano voće
- Aroma Kayısı - marelica
- Tamek Şeftali - breskva
Ako kupujete samo tri turska pića, odaberite:
Uludağ Gazoz + Cola Turka + voćni napitak od višnje.
Slatko, slano ili miješano: što biste trebali kupiti?
Ako uglavnom želite slatke grickalice, usredotočite se na Ülker, Eti, Şölen i Torku. Ako uglavnom želite čips i slane grickalice, potražite Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong i Çizi. Ako više volite orašaste plodove i sjemenke, provjerite odjel sa suhim grickalicama za pistacije, lješnjake, sjemenke suncokreta i prženi slanutak. Ako želite lokalna pića, pogledajte dalje od međunarodnih bezalkoholnih pića i kušajte gazoz, Cola Turka, sok od višnje, nektar od marelice ili nektar od breskve. A ako se ne možete odlučiti, složite miješanu košaricu. Jedan čokoladni vafl, jedan neobičan keks, jedan pakirani brownie, jedna vrećica čipsa, malo pistacija, jedan gazoz i jedan napitak od višnje pružit će vam znatno zanimljiviji uvod u svakodnevnu kulturu turskih supermarketa.
Gdje možete kupiti turske grickalice i pića?
Za većinu proizvoda iz ovog vodiča ne morate posjetiti specijaliziranu trgovinu. Velike poslovnice lanaca Migros i CarrefourSA korisne su kada želite usporediti mnogo marki na jednom mjestu. Diskontne lance poput BİM, A101 i ŞOK također vrijedi posjetiti, iako se izbor proizvoda razlikuje među poslovnicama. Male kvartovske trgovine često su savršene za klasične proizvode poput Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, čokoladnih pločica, krekera, sjemenki suncokreta i hladnih pića. Regionalne vrste gazoza može biti teže pronaći u običnim supermarketima. U Istanbulu su specijalizirana mjesta poput Sevda Gazozcusu znatno zanimljivija ako vam je cilj usporediti nekoliko različitih regionalnih marki.
Umjesto toga tražite tradicionalnu tursku hranu?
Supermarketi vam pokazuju jednu stranu svakodnevne turske prehrambene kulture. Istražite tradicionalna jela, uličnu hranu, lokalne specijalitete i pića Istanbula za potpun doživljaj.
Pogledajte što jesti u Istanbulu →
Koje su turske grickalice najbolji suveniri?
Pakirane turske grickalice mogu biti povoljni i iznenađujuće zabavni suveniri. Za svoj kovčeg dajte prednost zatvorenim proizvodima koji su pojedinačno pakirani i vjerojatno se neće lako zdrobiti.
- Ülker Çikolatalı Gofret
- Albeni
- Eti Tutku
- Halley
- Patos Taco
- Prženi pistaciji Antep
Ako putujete po vrućem vremenu, imajte na umu da se proizvodi preliveni čokoladom mogu rastopiti. Orašaste plodove, krekere, kekse i pakirane vafle općenito je lakše prevoziti.
Vrhunski popis za kupnju u turskom supermarketu
| Kategorija |
Naši izbori |
| Čokolada |
Albeni, Metro, Coco Star, Canga |
| Vafl |
Ülker Çikolatalı Gofret, Hoşbeş, Torku No:1 |
| Keksi |
Tutku, Cin, Biskrem, Probis |
| Nostalgične grickalice |
Halley, Eti Puf, Çokoprens, Pötibör |
| Kolači i brownieji |
Eti Browni, Popkek, Dankek, Luppo |
| Čips |
Patos Taco, Cipso Yogurt & Seasonal Greens, Çerezos Corn Stix |
| Krekeri |
Çizi, Crax, Gong, Ülker Çubuk Kraker |
| Orašasti plodovi |
Pistaciji Antep, lješnjaci, sjemenke suncokreta, prženi slanutak |
| Gazoz |
Uludağ, Beyoğlu, Çamlıca, Niğde, Zafer |
| Kola |
Cola Turka, Beyoğlu Cola |
| Voćni napitci |
Višnja, marelica, breskva, nar |
Pretvorite stanke za hranu u plan obilaska Istanbula
Između otkrivanja proizvoda u supermarketima, zaustavljanja radi lokalne hrane i stanki za deserte istražite istanbulske muzeje, znamenitosti, krstarenja, vođene obilaske i doživljaje uz Istanbul E-pass.
Istražite atrakcije uz Istanbul E-pass →
Završna preporuka: što biste zapravo trebali kupiti?
Ne morate izaći iz turskog supermarketa noseći trideset različitih pakiranja da biste razumjeli kulturu grickalica te zemlje. Za prvo kušanje odaberite proizvode iz različitih kategorija umjesto da kupujete nekoliko verzija iste stvari. Počnite s Ülker Çikolatalı Gofret kao kultnim vaflom, Eti Tutku kao punjenim keksom, Eti Browni kao bogatim čokoladnim kolačem, Halley za dašak nostalgije, Patos Taco za nešto slano i pistacijima Antep kao grickalicom povezanom s jednom od najpoznatijih turskih namirnica. Zatim dodajte hladan Uludağ Gazoz ili Cola Turka i bocu soka od višnje. Ako boravite u Istanbulu i želite dodatno obogatiti iskustvo, uputite se u Vefu i istražite regionalne vrste gazoza prije nego što u blizini kušate tradicionalnu bozu. Odjeli turskih supermarketa možda se ne nalaze u standardnom planu razgledavanja, ali nude jedan od najjednostavnijih, najpovoljnijih i najugodnijih načina da kušate još malo svakodnevnog turskog života.
Istražite više Istanbula uz Istanbul E-pass
Nakon otkrivanja turskih grickalica i lokalnih okusa nastavite istraživati grad uz pristup više od 120 atrakcija, muzeja, vođenih obilazaka, krstarenja i doživljaja.
Pogledajte opcije za Istanbul E-pass →