世界には国ごとに独自のトイレ文化があります。異なる国を旅行する際にはトイレ習慣を侮ってはいけません。旅行中に思いがけない、または印象的なトイレ方式に出会うことがあります。旅行に影響を与える重要な要素のひとつがトイレ文明です。
トルコのトイレ
トルコには2種類のトイレがあります。alaturkaトイレ（しゃがみ式トイレ、エレファントフット）とalafrangaトイレ（座式トイレ）です。都市部では両方のタイプが見られますが、地方や村ではalaturkaタイプのトイレが見つかります。
ほとんどのトイレにはトイレットペーパー用のゴミ箱が設置されています。一般にトイレットペーパーは便器に流さないよう求められます。トイレットペーパーは便器を詰まらせるため、ペーパーはゴミ箱に捨てることをおすすめします。
alaturkaトイレ（しゃがみ式トイレ、エレファントフット）
トルコでは衛生面や文化的な理由からalaturkaトイレが好まれることが多いです。トルコ式トイレは解剖学的に正しい姿勢であるとする学術記事もあります。もちろんトルコ式トイレに慣れていない人にはかなり使いにくいこともあります。特に、しゃがんでいる最中に携帯電話や財布、その他の所持品がポケットから落ちないよう注意してください。
alaturkaトイレは床から直接作られ、低コストで構築されます。便器の横には身を洗うための蛇口や吐水管が付いていることが多いです。
慣れるとalaturkaトイレは非常に衛生的で健康に良いとされています。特に妊婦の子宮への圧力を減らします。また、虫垂炎、痔、結腸がんのリスクを減らすとされることもあります。これがトルコの人々が排便や排尿の際にこの姿勢をとる理由です。alaturkaトイレは西洋諸国から来た旅行者にとっては異なる体験になるでしょう。慣れればこの文化を自国に持ち帰りたくなるかもしれません。
alafrangaトイレ（座式トイレ、ヨーロッパ式）
alaturkaに次いでよく使われるのがalafrangaトイレです。alafrangaトイレは主に都市部で使われます。トルコの一部の住宅にはalafrangaとalaturkaの両方が備えられていることがあります。これは座って使うトイレで、西洋諸国のものとほぼ同じです。
alafrangaトイレの主な違いは、洗浄用のビデノズルや浄め用のパイプが付いていることです。ビデスプレーのノズルは便器の内側、便器後方の小さなパイプとして配置されています。イスラム教国ではビデノズルや浄め用パイプが使われることが多く、より衛生的とされます。洗浄後はトイレットペーパーで拭いて乾かすことができます。
特にレストランやカフェなどの一部の場所では、alafrangaトイレの使用が必ずしも衛生的でないことがあります。その理由は、排尿時に便座カバーを開けずに使う人が多く、それが不衛生だからです。ほとんどのレストランやカフェでは両方のタイプのトイレが見つかります。
イスタンブールのトイレ
イスタンブールはトイレ文明を重視する大都市です。イスタンブールではalafrangaトイレとalaturkaトイレの両方が見つかります。
イスタンブールには公共トイレが多数あります。これらのトイレはイスタンブール市が運営しています。ほとんどは料金が5トルコリラで、Istanbulkartで支払うことができます。特に観光地では男女別のブティックトイレを見つけることがあり、その中には両方のタイプのトイレが設置されています。これらのトイレは衛生面で優れています。
また、ほとんどすべての博物館にはトイレがあります。博物館では両方のタイプのトイレを見つけられます。たとえば、Topkapi Palace Museum、Archeological museum、Dolmabahce museumなどにトイレがあります。
困ったときはモスクのトイレを利用できます。ほとんどのモスクには（中には有料のものもありますが）無料のトイレと礼拝前の洗浄用の部屋があります。一般的にモスクではalaturkaトイレが見られます。
もうひとつ重要な情報は、どのトイレが男女どちら向けか分かりにくいことがあるという点です。いくつかのトイレには「WC」と書かれていることもありますが、他の場所ではトルコ語で「Tuvalet」と表示されています。どちらが男性用か女性用かを見分けるためのトルコ語表記の目安は次のとおりです：
女性 – Kadin / レディ – Bayan
男性 – Erkek / 紳士 – Bay