Турција е позната по ќебапи, баклава, локум и традиционални десерти, но има и друга страна на турската култура на храна што патниците често ја откриваат случајно: полиците со грицки во супермаркетите. Влезете во Migros, CarrefourSA, A101, BİM, ŞOK или во маалска продавница и ќе најдете полици полни со турски чоколадни плочки, бисквити, наполитанки, колачи, чипс, крекери, јаткасти плодови, газоз, кола и овошни пијалаци. Многу од овие производи се дел од секојдневието во Турција со генерации. Евтини се, лесно можете да ги пробате, а можат да бидат и забавни јастиви сувенири што ќе ги понесете дома.
Овој водич претставува некои од најпознатите турски компании за грицки, нивните најпопуларни производи, локални чипсови и солени грицки, турски брендови газоз, кола, овошни пијалаци, како и производите што сметаме дека посетителите за првпат навистина треба да ги стават во својата кошничка.
Купувате во Истанбул?
Дознајте за главните синџири супермаркети, вообичаеното работно време, опциите за намирници и практичните совети за купување пред да изберете каде да ги купите турските грицки.
Истражете ги супермаркетите во Истанбул →
Најдобрите турски компании за грицки и производи што мора да ги пробате
Ако сакате да пазарувате како локалец, почнете така што ќе ги препознаете имињата што постојано се појавуваат на полиците во турските супермаркети. Ülker и Eti доминираат во многу оддели со бисквити, чоколади, вафли и колачи, додека Şölen и Torku нудат уште повеќе слатки опции. Кај чипсовите, важни имиња се Patos, Cipso и Çerezos, додека Tadım лесно ќе го препознаете во одделот со јаткасти плодови и семки.
Ülker: Еден од најпопуларните брендови за грицки во Турција

Ülker е едно од имињата што ќе ги гледате одново и одново додека пазарувате во Турција. Неговиот асортиман вклучува чоколадни плочки, вафли, бисквити, колачи, крекери, бонбони, гуми за џвакање и многу други секојдневни грицки. Ако ја посетувате Турција за првпат и сакате да составите класична кошничка со грицки од супермаркет, Ülker е еден од најлесните брендови со кои можете да почнете.
Чоколадо и чоколадни плочки
Albeni
Класична комбинација од бисквит, карамела и чоколадна глазура. Ова е една од најлесните препораки за оние што ја пробуваат првпат.
Metro
Заситувачка чоколадна плочка со мек центар во стилот на нугат и карамела.
Laviva
Тенка чоколадна грицка со богат фил од какао-крем и препознатлива текстура.
Caramio
Млечно чоколадо со мек карамелен центар. Добар избор за вистинските љубители на карамела.
Dido
Крцкава вафла-плочка покриена со богат слој чоколадо.
Çikolatin & Napoliten
Мали чоколатца што лесно се делат и често се служат со чај или кафе.
Хоби
Мало чоколадно грицкање со вкус на лешник, познато на генерации турски потрошувачи.
Коко Стар
Чоколадно обложено чоколадце со кокосов фил, еден од најдобрите избори за љубителите на кокос.
Бисквити и наполитанки
Ülker Çikolatalı Gofret: Еден од вистинските класици во турските супермаркети. Крцкавите слоеви наполитанка обложени со млечно чоколадо го прават овој производ еден од првите што посетителите треба да ги пробаат.
Halley: Два бисквита со мек фил налик на бел слез меѓу нив, сè обложено со чоколадо. Halley е една од најпрепознатливите носталгични грицки во Турција.
Biskrem: Крцкав бисквит полнет со какао крем. Особено вкусен со чај или кафе.
Probis: Сендвич-бисквит познат по карактеристичната комбинација од крем од банана и какао.
Çokoprens: Два тркалезни бисквита со чоколаден крем меѓу нив. Едноставни, носталгични и лесно достапни.
Hanımeller: Палета колачиња со разновидни вкусови, како лешник и чоколадни капки, инспирирани од домашните колачиња.
Saklıköy: Порустикална палета бисквити со варијанти во чиј фокус се овесот и житарките.
Ülker Pötibör: Едни од основните бисквити во турските шпајзови. Луѓето ги јадат со чај или ги користат за подготовка на домашни торти од бисквити.
Rondo: Сендвич-бисквити со кремасти филови, како лешник и јагода.
Kat Kat Tat: Лиснат слоевит десерт налик на печиво со какао-фил.
Торти
Dankek: Една од најпознатите линии пакувани колачи на Ülker, со ролати, мини колачи, тартови и варијанти со фил.
Olala Sufle: Мек чоколаден десерт кој станува особено течен кога ќе се загрее.
Kekstra: Мали колачи со шарени овошни филови, особено поврзани со ужинките од детството.
Солени грицки и крекери
Çizi: Еден од најпрепознатливите турски солени крекери. Неговиот вкус на сирење го прави одлична ужинка по неколку чоколадни грицки.
Çiziviç: Верзија на Çizi во форма на сендвич, со кремаст фил меѓу крекерите.
Ülker Çubuk Kraker: Едноставни солени стапчиња од крекери и една од класичните секојдневни грицки во Турција.
Taç Kraker: Традиционален тркалезен крекер со лесна и крцкава текстура.
Altınbaşak: Палета што вклучува бисквити од интегрални житарки и овес, како и полесни солени грицки.
Бонбони и гуми за џвакање
⭐ Најдоброто од Ülker
- Најдобро чоколадо: Albeni
- Најдобра култна вафла: Ülker Çikolatalı Gofret
- Најдобра носталгична грицка: Halley
- Најдобар полнет бисквит: Biskrem
- Најдобар необичен бисквит: Probis
- Најдобар колач: Dankek
- Најдобра солена грицка: Çizi
- Најдобра кокосова грицка: Coco Star
Комплет за почетници од Ülker: Ülker Çikolatalı Gofret + Albeni + Halley + Biskrem + Coco Star + Çizi.
Ако купувате само три, изберете Ülker Çikolatalı Gofret, Albeni и Halley.
Ети: уште еден гигант на турската култура на грицки

Ако Ülker зазема еден дел од полиците со грицки во турските супермаркети, Ети речиси сигурно е во близина. Основана во Ескишехир, Ети стана една од најпрепознатливите прехранбени компании во Турција, произведувајќи бисквити, чоколади, вафли, колачи, крекери, производи од овес и многу други грицки. За меѓународните посетители, Ети е особено интересна бидејќи производи како Tutku, Cin, Puf, Browni и Crax нудат многу различни текстури и вкусови во рамките на истиот бренд.
Чоколадо и чоколадни плочки
Karam: Едно од добро познатите чоколадни асортимани на Ети и добар почеток за едноставен избор на чоколадо.
Canga: Побогата и позаситувачка грицка што комбинира чоколадо со карамела и крцкави текстури.
Maximus: Значителна чоколадна табла за оние што сакаат нешто посериозно од мало парче чоколадо.
Wanted: Уште една богата опција во асортиманот на чоколади на Eti.
Petito: Разигран асортиман на чоколади, особено поврзан со детските ужинки.
Бисквити и вафли
Eti Tutku: Еден од турските супермаркетски бисквити што мора да се пробаат. Неговата шарана надворешност со какао и ванила крие кремаст чоколаден центар.
Eti Cin: Еден од најпрепознатливите турски бисквити за посетителите. Сочинува кружен бисквит со желе со вкус на портокал и шарени шеќерни трошки.
Eti Puf: Мал бисквит прелиен со мек слој налик на мармалад од бел слез и шарена глазура. Сладок, забавен и исклучително носталгичен.
Burçak: Едно од најпознатите семејства бисквити на Eti, особено поврзано со бисквити од интегрално пченично брашно и овес.
Hoşbeş: Крцкава вафла со различни филови од крем со вкус.
Benim'O: Грицка од бисквити и чоколадо, достапна во неколку варијанти.
Nero: Потемен какао-бисквит за оние што претпочитаат поинтензивен вкус на какао.
Etibör: Верзија на Eti на класичниот бисквит во стилот на petit beurre. Може да се јаде со чај или да се користи во домашни десерти.
Колачи и брауни
Eti Browni: Еден од најпрепознатливите производи за колачи на Eti и задолжителен избор за љубителите на чоколадо. Има мека, сочна и интензивно чоколадна текстура, некаде помеѓу пакуван колач и десерт во стилот на брауни. На полиците во супермаркетите може да се најдат различни варијанти на Browni, но класичните чоколадни верзии се најдобар почеток.
Попкек: Поединечно спакувани мини-колачи, достапни во неколку вкусови и со различни филови.
Топкек: Уште еден добро познат мал спакуван колач што лесно се носи додека разгледувате знаменитости.
Пејкек: Палета колачи со неколку различни комбинации на вкусови и поголеми пакувања.
Тартини: Мали грицки во стил на тарт, вклучувајќи овошни варијанти, како што е малина.
Избор за љубителите на чоколадо: Ако пробате само еден спакуван турски чоколаден колач, Eti Browni е еден од најдобрите кандидати. Особено вреди да го купите ако бисквитите и обландите не ви се доволно богати со вкус.
Солени грицки и крекери
Eti Crax: Една од познатите палети солени крекери во Турција. Вклучува стапчиња-крекери и варијанти со интензивен вкус.
Eti Gong: Големи, лесни и крцкави грицки со препознатлив крцкав звук.
Крекери во форма на рипчиња: Мали солени бисквити во форма на рипчиња, на кои многу турски потрошувачи се сеќаваат од детството.
Крекери во форма на стапчиња со сусам: Крцкави стапчиња посипани со сусам, идеални за едноставно грицкање.
Крекери со вкус на пица: Мали крекери зачинети со вкусови инспирирани од пица.
Појадок и полесни грицки
Lifalif: Асортиманот на Eti со акцент на овес, кој вклучува овесна каша и грицки на база на овес.
Form: Долгогодишен асортиман на полесни бисквити и крекери.
Etimek: Крцкави препечени парчиња налик на леб, некаде помеѓу производ за појадок и крцкава грицка.
Cicibebe: Технички, бисквит за бебиња, но и носталгичен вкус за многу возрасни Турци. Некои дури го мешаат со млеко.
⭐ Најдоброто од Eti
- Најдобар полнет бисквит: Tutku
- Најнеобичен бисквит: Cin
- Најносталгичен: Puf
- Најдобра чоколадна торта: Eti Browni
- Најдобра чоколадна плочка: Canga
- Најдобра вафла: Hoşbeş
- Најдобра солена грицка: Crax
- Најдобра крцкава грицка: Gong
- Најдобар бисквит за чај: Burçak
Совршен почетнички пакет Eti: Tutku + Cin + Puf + Eti Browni + Canga + Crax.
Ако купувате само три производи на Eti, изберете ги Tutku, Eti Browni и Cin.
Сакате вистински турски десерти?
Пакуваните грицки се забавни, но не заминувајте од Истанбул без да ги пробате традиционалните баклава, кунефе, сутлач, казандиби, локуми и други турски слатки.
Откријте ги популарните турски десерти →
Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo и повеќе

Şölen е уште еден голем турски производител на слатки и грицки. Неговото портфолио вклучува препознатливи брендови како Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax и Papita.
Biscolata
Biscolata е еден од најпознатите брендови на Şölen и опфаќа чоколадни бисквити, наполитанки, стапчиња и грицки налик на десерт.
Luppo
Luppo комбинира мек бисквит, фил налик на бел слез и чоколадо. Одличен е кога сакате нешто поблиску до мал десерт отколку до бисквит.
Ozmo
Ozmo особено се поврзува со разиграни чоколадни производи и бисквити, а лесно се препознава благодарение на шарените пакувања.
Papita
Вреди да ја пробате Papita ако сакате бисквити со сладок или овошен фил.
Boombastic и Nutymax
Вреди да ги истражите овие линии ако претпочитате богати комбинации од чоколадо, наполитанки, карамела и јаткасти плодови.
⭐ Најдоброто од Şölen
- За љубителите на чоколадо: Biscolata
- За меко колаче: Luppo
- За нешто забавно: Ozmo
- За бисквит со овошен вкус: Papita
Ако изберете само три: Biscolata + Luppo + Ozmo.
Torku: турски бисквити, наполитанки и чоколадо

Torku е уште еден важен турски бренд за храна со широко присуство во супермаркетите. Неговиот избор на слатки грицки вклучува бисквити, наполитанки, производи прелиени со чоколадо, колачи и чоколадо.
Torku No:1: Еден од најлесните производи на Torku за почеток. Се работи за вафли прелиени со чоколадо, достапни во различни варијанти, вклучувајќи лешник и кикиритки.
Premio: Една од позначајните линии бисквити на брендот.
Karamelce: Добар избор ако карамел-бисквитите ви се слабост.
Чоколадни вафли со лешник: Крцкави вафли со фил од лешник и чоколадна глазура.
Petit Beurre и бисквити со крем: Поедноставни бисквити што особено добро одат со турски чај.
⭐ Најдоброто од Torku
- Најдобар избор за почеток: Torku No:1
- За љубителите на бисквити: Premio
- За карамел: Karamelce
- За љубителите на лешници: Чоколадни вафли со лешник
Најдобри турски чипсови: Patos, Cipso и Çerezos

Ако за вас добрата ужина подразбира сол, зачини и крцкавост, а не чоколадо, побарајте ги турските чипсови и грицки од пченка што се продаваат под имиња како Patos, Cipso и Çerezos.
Patos
Patos Taco: Еден од првите видови што вреди да ги пробате. Крцкав, со интензивни зачини и многу поинаков од обичен солен чипс од компир.
Patos Rolls: Грицки од пченка во форма на ролнички, со особено крцкава текстура.
Patos Acı Baharat: Подобар избор ако сакате лути грицки.
Cipso
Ако претпочитате традиционален чипс од компир, Cipso е едно од имињата што треба да ги побарате.
- Cipso Original
- Cipso Ketchup
- Cipso Yogurt and Seasonal Greens
- Cipso Cheese & Onion
- Cipso Spicy
Cipso Yogurt and Seasonal Greens особено вреди да се проба ако сакате нешто поинакво од обичните солени чипсови.
Çerezos
Çerezos главно се фокусира на грицки од пченка и производи со интензивен вкус.
- Çerezos Corn Stix
- Çerezos Corn Ball
- Çerezos Popcorn
- Варијанти во тако-стил
- Варијанти со вкус на кикиритки
- Зачинети грицки и грицки со вкус на кечап
⭐ Најдобар почетен пакет турски чипсови
- Најдобар Patos: Patos Taco
- Најдобар чипс од компир: Cipso Yogurt and Seasonal Greens
- Најдобра грицка од пченка: Çerezos Corn Stix
- Најдобар лут избор: Patos Acı Baharat
Tadım: турски јаткасти плодови, семки и курјемиш
Не секоја турска грицка мора да содржи чоколадо, карамела или чипс. Еден дел од супермаркетот што патниците не треба да го прескокнат е курјемиш: јаткасти плодови, семки, сушено овошје, печени леблебии и други крцкави грицки.
Печени антепски ф'стаци
Ф'стаците се силно поврзани со кулинарската култура на југоисточна Турција и често се користат во десерти како баклава. Подеднакво се вкусни и кога се јадат самостојно.
Сончогледови семки
Јадењето сончогледови семки е вообичаена навика за грицкање во Турција.
Лешници
Турција има долга традиција на одгледување лешници, па вреди да ставите печени лешници во кошничката, дури и ако изгледаат помалку примамливо од чоколадото.
Леблеби
Леблеби, односно печени наутови зрна, се една од понеобичните солени грицки за меѓународните посетители. Суви се, крцкави и изненадувачки заситуваат.
Мешани јаткасти плодови
Мешаното пакување е практично ако сакате да пробате бадеми, лешници, кикиритки, индиски ореви и други јаткасти плодови без да купувате неколку пакувања.
⭐ Најдоброто од одделот за јаткасти плодови во Турција
- Печени ф'стаци од Антеп
- Печени лешници
- Сончогледови семки
- Леблеби
- Мешани јаткасти плодови
Ако купувате само едно, изберете печени ф'стаци од Антеп.
Традиционални турски грицки и регионални слатки што вреди да ги пробате

Не секоја турска грицка доаѓа од современ бренд во супермаркет. Турција има и долга традиција на регионални слатки, печени грицки, деликатеси од јаткасти плодови и мали кондиторски производи што често се купуваат како грицки или сувенири за јадење. Многу од нив може да се најдат спакувани во супермаркетите, но традиционалните слаткарници, локалните деликатесни продавници и специјализираните продавници обично нудат поширок избор.
Слатко од костени - кандирани костени
Kestane şekeri е еден од најпознатите регионални слатки специјалитети во Турција и особено се поврзува со Bursa. Цели костени се варат во шеќерен сируп додека не станат меки, сјајни и интензивно слатки. Може да се продаваат поединечно, во кутии или прелиени со чоколадо. Ако ја посетите Bursa, ова е еден од најочигледните јадливи сувенири што може да ги купите. Сепак, пакувани верзии може да се најдат и во супермаркетите и специјализираните продавници во Istanbul.
Пробајте го ако сакате: костени, marrons glacés и богати слатки со сируп.
Leblebi - печени наут
Leblebi е една од најтрадиционалните секојдневни грицки во Турција и особено се поврзува со Çorum. Наутот се пече додека не стане сув и крцкав. Класичната верзија е едноставна и лесно печена, но широко се достапни и варијанти со различни вкусови. Може да најдете:
- Класични печени леблеби
- Посолени леблеби
- Зачинети леблеби
- Леблеби прелиени со чоколадо
- Леблеби обложени со шеќер
Ова е една од најлесните за носење традиционални турски грицки додека разгледувате знаменитости или за да ја понесете дома како сувенир.
Şekerli Leblebi – печени наут обложени со шеќер
Şekerli leblebi се подготвува од класичен печен наут обложен со шарена слатка глазура. Резултатот е крцкав одвнатре и сладок однадвор. Особено е интересен за посетителите бидејќи комбинацијата од печен наут и бонбонска глазура не е честа во многу други земји. Побарајте го во традиционалните продавници за јаткасти плодови, слаткарниците и поголемите супермаркети.
Leblebi Kurabiyesi – колачиња од печен наут
Колаче од леблебија е ронливо колаче направено од печено брашно од леблебија. Има сува, нежна текстура и карактеристичен вкус на јаткасти плодови. Бидејќи леблебијата е силно поврзана со Чорум, овие колачиња се особено поврзани со истата регионална прехранбена традиција. Ако сакате да пробате нешто поинакво од обичните бисквити од супермаркет, ова е едно од понеобичните турски колачиња што вреди да ги побарате.
Пишманије – турска нишана алва
Пишманије е еден од најкарактеристичните традиционални турски слатки и особено се поврзува со Измит и Коџаели. Се прави така што смесата од шеќер и брашно постојано се растегнува во исклучително тенки нишки, поради што изгледа како нешто помеѓу шеќерна волна и фини конци. И покрај изгледот, вкусот и текстурата се сосема различни од обичната шеќерна волна. Погуста е, малку путереста и брзо се топи во устата. Може да најдете обични варијанти, како и такви обложени со чоколадо или ф’стаци.
Совет за сувенир: Пишманије обично се продава во кутии, па затоа е релативно лесно да се понесе дома.
Џезерије
Џезерије е традиционално благо особено поврзано со Мерсин. Најчесто се прави од варени моркови, шеќер, јаткасти плодови и кокос. Смесата се вари додека не стане густа, а потоа се сече на мали парчиња. Неговата жилава текстура го прави нешто помеѓу овошно слатко и слатка закуска. Особено вреди да се пробаат варијантите со ф'стаци и лешници.
Пестил — листови од сушено овошје
Пестил е традиционална закуска од сушено овошје, која се прави така што овошното пире се размачкува во тенки листови и се суши. Дудинките и грозјето се меѓу најпознатите варијанти. Во споредба со многу спакувани слатки, пестилот има многу поедноставен состав и природен овошен вкус. Најчесто се продава свиткан, завиткан во ролна или исечен на помали парчиња.
Кјоме
Кјоме е уште едно традиционално слатко од овошје и јаткасти плодови. Ореви или лешници се нанижуваат и се обложуваат со згусната смеса од грозје или дудинки, а потоа се сушат. Кога ќе се исече, се гледаат јаткастите плодови што минуваат низ средината. Жилаво е и со богат вкус на јаткасти плодови, а особено вреди да се проба ако сакате традиционални грицки од сушено овошје.
Цевизли суџук – слатко од ореви и грозје
И покрај зборот суџук, ова не е месен производ. Цевизли суџук се прави така што низи од ореви се потопуваат во густа смеса од гроздова меласа и се оставаат да се исушат. Резултатот е жилава, природно слатка грицка со крцкави ореви во средината.
Не мешајте го со турскиот суџук: Во повеќето контексти поврзани со храната, суџук значи зачинет турски колбас. Цевизли суџук, сепак, е сосема поинакво слатко направено од ореви и овошна меласа.
Акиде шеќер — традиционален тврд бонбон во османлиски стил
Акиде шеќерот е традиционален тврд бонбон со корени во османлиската слаткарска култура. Се произведува во многу вкусови, вклучувајќи цимет, нане, роза, сусам, бергамот и овошни вкусови. Традиционалните слаткарници обично се најдоброто место за да го купите, особено ако сакате мешан избор.
Тахин халва — сусамова алва
Тахин халва се прави главно од сусамова паста и шеќер. Има густа, но ронлива текстура и се нуди во обична варијанта, со какао, ф’стаци и други додатоци. Иако често се јаде за појадок или по оброк, малите порции се совршени и како слатка ужина.
Локум — турски локум
Локумот можеби е најпознатиот турски слаткиш во светот, но верзиите од супермаркетите се само дел од приказната. Во традиционалните продавници се продава сè, од едноставни вкусови на роза и лимон до локум со ф’стаци, лешници, калинка и полнење од крем. Ако купувате локум за сувенир, традиционалните слаткарници обично нудат посвеж и поширок избор од обичните супермаркети.
⭐ Најдобри традиционални турски грицки што треба да ги пробате
- Најдобро регионално слатко: Kestane Şekeri
- Најдобра крцкава традиционална грицка: Leblebi
- Најнеобична: Şekerli Leblebi
- Најдобар традиционален колач: Leblebi Kurabiyesi
- Најдобра текстура: Pişmaniye
- Најдобро слатко од овошје и јаткасти плодови: Cezerye
- Најдобра грицка од сушено овошје: Pestil
- Најдобра грицка со ореви: Cevizli Sucuk
- Најдобро традиционално бонбонче: Akide Şekeri
Почетен пакет со традиционални турски грицки: Kestane Şekeri + Leblebi + Pişmaniye + Cezerye + Pestil.
Ако изберете само три, пробајте kestane şekeri, pişmaniye и leblebi.
Гладни за повеќе од грицки?
Откријте ќебапи, улична храна, мезе, риба, јадења за појадок, локални пијалаци и друга храна што вреди да ја пробате за време на патувањето во Истанбул.
Откријте што да јадете и пиете во Истанбул →
Најдобри турски слатки грицки што треба да ги пробате
Ако сакате да го прескокнете истражувањето на секој бренд поединечно и едноставно да ја наполните корпата со слатки, почнете со:
- Ülker Çikolatalı Gofret
- Albeni
- Halley
- Biskrem
- Coco Star
- Eti Tutku
- Eti Cin
- Eti Puf
- Eti Browni
- Canga
- Biscolata
- Luppo
- Torku No:1
Најдобри турски солени грицки што треба да ги пробате
- Patos Taco
- Patos Rolls
- Cipso Yogurt and Seasonal Greens
- Çerezos Corn Stix
- Eti Crax
- Eti Gong
- Ülker Çizi
- Ülker Çubuk Kraker
- Печени наут
- Сончогледови семки
- Антеп ф'стаци
Најдобра мешана турска кошница со грицки
Не можете да се одлучите меѓу слатко и солено? Направете мешана турска кошница со грицки.
- Ülker Çikolatalı Gofret - класична чоколадна вафла
- Albeni - чоколадо, карамела и бисквита
- Halley - бисквита, мек фил и чоколадо
- Eti Tutku - бисквита полнета со чоколадо
- Eti Cin - овошна носталгична бисквита
- Eti Browni - мек колач во стилот на чоколаден брауни
- Luppo - мека тортичка и чоколадна грицка
- Patos Taco - зачинета пченкарна грицка
- Cipso Yogurt and Seasonal Greens - чипс со вкус
- Çizi - крекер со вкус на сирење
- Antep Pistachios - класична турска грицка од јаткасти плодови
Ако можете да купите само пет турски грицки
| Производ |
Зошто да го пробате? |
| Ülker Çikolatalı Gofret |
Иконска чоколадна наполитанка и лесен вовед во турските пакувани грицки. |
| Eti Tutku |
Препознатлив полнет бисквит со кремаст чоколаден фил. |
| Eti Browni |
Еден од најдобрите избори ако повеќе сакате богати, меки чоколадни колачи отколку бисквити. |
| Patos Taco |
Солена и обилно зачинета алтернатива на сите слатки. |
| Ф’стаци од Антеп |
Едноставна грицка поврзана со една од најпознатите состојки во Турција. |
Турски пијалаци што треба да ги пробате
Не си одете од супермаркетот штом завршите со разгледување на грицките. Турција има и изненадувачки интересен избор на локално произведени безалкохолни пијалаци. Газоз од традиционален тип, турски брендови на кола, овошни сокови, нектари и регионални газирани пијалаци можат да го направат вашето дегустирање во супермаркетот многу поинтересно.
Турски газоз: култура на безалкохолни пијалаци сама за себе
Во Турција, газоз обично се однесува на слатки газирани безалкохолни пијалаци. Сепак, турската култура на газоз опфаќа многу повеќе од еден стандарден лимонов газиран пијалак. Различни производители прават газоз со вкусови како малина, лимон, портокал, мандарина, ѓумбир, роза, босилек, вишна, бадем и мешано овошје.
Efsane Uludağ Gazozu
Uludağ Gazoz е едно од најпознатите турски имиња за газоз. Неговата традиција на производство на газоз датира од почетокот на 20 век, а класичната верзија и денес е еден од најлесно достапните локални безалкохолни пијалаци. Наш избор: Класичен Efsane Uludağ Gazoz, по можност разладен и во стаклено шише, кога е достапен.
Beyoğlu Gazozu
Beyoğlu Gazozu е особено интересен за посетителите на Истанбул бидејќи неговиот идентитет е инспириран од градската област Бејоглу. Меѓу вкусовите се:
- Beyoğlu Klasik
- Beyoğlu Zencefil - ѓумбир
- Beyoğlu Reyhan - босилек и роза
- Beyoğlu Turuncu - цитрус
- Beyoğlu Limon - лимон и нане
- Beyoğlu Cola
- Ginger Ale
Наш избор: Прво пробајте ја класичната верзија. За нешто понеобично, изберете ја Reyhan.
Çamlıca Gazoz
Çamlıca е уште едно историско име на газоз поврзано со Истанбул. Можеби ќе најдете класични, портокалови, лимонови, малинови и варијанти без шеќер.
Niğde Gazozu
Niğde Gazozu е еден од препознатливите регионални брендови на газоз во Турција и има особено носталгична репутација.
Zafer Gazoz
Zafer Gazoz потекнува од Денизли и е уште едно долгогодишно име во турската култура на газоз. Особено вреди да ја побарате неговата варијанта со мандарина.
Ankara Gazozu
Ankara Gazozu нуди класични и овошни варијанти, меѓу кои лимон, мандарина и портокал.
Други регионални турски брендови на газоз
Специјализираните продавници за газоз може да имаат уште многу регионални имиња, вклучувајќи ги:
- Анталија Газоз
- Баглар Газоз
- Бор Газоз
- Чанкири Газоз
- Елван Газоз
- Гоџа Могла Газоз
- Карамурсел Газоз
- Ширинџе Газоз
- Узај Газоз
- Ајвалик Газоз
- Чанкаја Газоз
- Антеке Газоз
Може да наидете и на вкусови како лаванда, бадем, роза, босилек, ѓумбир, кајсија, вишна и мандарина.
Каде да пробате различни турски брендови газоз во Истанбул
Севда Газозџусу во Вефа
Ако навистина сакате да ја истражите турската култура на газозот, наместо само да купите едно шише во супермаркет, вреди да ја вклучите Вефа во вашата маршрута. Севда Газозџусу е специјализирана за газоз и обединува многу регионални сорти од различни делови на Турција. Се наоѓа спроти познатиот Вефа Бозаджиси, што ја прави областа идеална за дегустација на турски пијалаци.
Адреса: Молахисрев, Вефа Џ. бр. 75/C, Фатих, Истанбул.
Пробајте една или две регионални варијанти на газоз, а потоа преминете ја улицата и вкусете традиционална боза.
Турски брендови кола
Cola Turka
Cola Turka е најпознатото домашно име за кола во Турција. Првпат се појави во Турција во 2003 година и останува една од најпрепознатливите локални алтернативи на меѓународните брендови на кола. Ако редовно пиете кола дома, купете едно изладено Cola Turka и споредете го со пијалакот што вообичаено го пиете — тоа е едноставен додаток на вашата дегустација во супермаркет.
Beyoğlu Cola
Бејоглу Газозу го произведува и Beyoğlu Cola. Тоа нуди уште една локална алтернатива и вреди да се проба заедно со традиционалните варијанти на газоз на брендот.
Meysu Cola
Meysu, попознат по овошните пијалаци, во својот поширок асортиман има и газирани безалкохолни пијалаци и производи од кола.
⭐ Дегустација на турски кола-пијалаци
- Cola Turka
- Beyoğlu Cola
- Meysu Cola
Ако пробате само еден, почнете со Cola Turka.
Турски овошни сокови и овошни пијалаци
Полиците со пијалаци во турските супермаркети се полни со локални брендови на овошни сокови, нектари и овошни пијалаци. Бидејќи вишните, кајсиите, праските, грозјето, дудинките и калинките се вообичаени во турската прехранбена култура, изборот на нешто поинакво од обичниот сок од портокал го прави искуството поинтересно.
DİMES
DİMES е еден од првите турски брендови на овошни пијалаци што посетителите веројатно ќе ги забележат. Побарајте вкусови како што се:
- Вишна
- Кајсија
- Праска
- Калинка
- Портокал
- Јаболко
- Грозје
- Манго
- Ананас
- Мешано овошје
Наш избор: Почнете со vişne, односно вишна.
Meysu
Meysu произведува овошни сокови, нектари, овошни пијалаци и газирани пијалаци. Побарајте:
- Мешано овошје
- Вишна
- Кајсија
- Праска
- Портокал
Aroma
Aroma е уште еден познат турски производител на пијалаци. Неговата понуда вклучува познати турски овошни вкусови и тропски варијанти.
- Кајсија и јаболко
- Праска и јаболко
- Калинка и јаболко
- Вишна и јаболко
- Мешано овошје
- Портокал
- Јаболко
- Грозје
- Црна дудинка
- Манго
- Ананас
Tamek
Tamek е уште едно познато име во супермаркетите и произведува нектари, овошни сокови, овошни пијалаци, ладен чај и лимонада. Побарајте ги особено класичните вкусови како праска, кајсија, вишна, мешано овошје, портокал и калинка.
Кои вкусови на турски овошни пијалаци треба да ги пробате?
Вишна - вишна
Нашата прва препорака. Слатка, малку киселкаста и исклучително застапена во Турција.
Кајсија - кајсија
Богат и мазен вкус, особено кога се продава како нектар.
Праска - праска
Уште еден класик од супермаркетите, кој лесно може да се најде низ цела Турција.
Нар - калинка
Поинтензивен овошен вкус и добра алтернатива на послатките избори.
Мешано овошје - мешано овошје
Лесен избор ако сакате да комбинирате неколку овошни вкусови.
Црна дудинка - црна дудинка
Вреди да ја пробате кога ќе ја најдете, бидејќи ја нема често во многу земји.
Кошницата со врвни турски пијалаци
- Efsane Uludağ Gazozu - класичен турски газоз
- Beyoğlu Klasik - газоз инспириран од Истанбул
- Niğde Gazozu - регионален класик
- Zafer Mandalina - газоз со вкус на мандарина
- Cola Turka - кола со турско потекло
- DİMES Vişne - пијалак од вишни
- Meysu Karışık Meyve - мешано овошје
- Aroma Kayısı - кајсија
- Tamek Şeftali - праска
Ако купувате само три турски пијалаци, изберете:
Uludağ Gazoz + Cola Turka + овошен пијалак од вишни.
Слатко, солено или мешано: што да купите?
Ако главно сакате слатки грицки, фокусирајте се на Ülker, Eti, Şölen и Torku. Ако главно сакате чипс и солени грицки, побарајте ги Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong и Çizi. Ако повеќе сакате јаткасти плодови и семки, проверете го одделот kuruyemiş за ф’стаци, лешници, сончогледови семки и leblebi. Ако сакате локални пијалаци, побарајте нешто повеќе од меѓународните газирани пијалаци и пробајте gazoz, Cola Turka, сок од вишни, нектар од кајсија или нектар од праска. А ако не можете да се одлучите, наполнете ја кошницата со различни производи. Една чоколадна наполитанка, еден необичен бисквит, еден пакуван брауни, едно пакување чипс, малку ф’стаци, еден gazoz и еден пијалак од вишни ќе ви овозможат многу поинтересно запознавање со секојдневната турска супермаркетска култура.
Каде можете да купите турски грицки и пијалаци?
Не мора да посетите специјализирана продавница за повеќето производи во овој водич. Големите продавници на Migros и CarrefourSA се корисни кога сакате да споредите многу брендови на едно место. Вреди да ги посетите и дисконтните синџири како BİM, A101 и ŞOK, иако изборот на производи се разликува од една до друга продавница. Малите маалски маркети често се идеални за класични производи како Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, чоколадни плочки, крекери, сончогледови семки и ладни пијалаци. Регионалните видови gazoz може потешко да се најдат во обичните супермаркети. Во Истанбул, специјализирани места како Sevda Gazozcusu се многу поинтересни ако сакате да споредите неколку различни регионални брендови.
Барате традиционална турска храна?
Супермаркетите ви откриваат една страна од секојдневната турска култура на исхрана. Истражете ги традиционалните јадења, уличната храна, локалните специјалитети и пијалаци во Истанбул за целосно доживување.
Погледнете што да јадете во Истанбул →
Кои турски грицки се најдобри сувенири?
Пакуваните турски грицки можат да бидат евтини и изненадувачки забавни сувенири. За во куферот, изберете добро затворени производи во поединечни пакувања, кои тешко се гмечат.
- Ülker Çikolatalı Gofret
- Albeni
- Eti Tutku
- Halley
- Patos Taco
- Печени антепски ф'стаци
Ако патувате во топло време, имајте предвид дека производите обложени со чоколадо може да се стопат. Јаткастите плодови, крекерите, бисквитите и спакуваните вафли обично полесно се пренесуваат.
Крајната листа за пазарење во турски супермаркет
| Категорија |
Наши предлози |
| Чоколадо |
Albeni, Metro, Coco Star, Canga |
| Обланди |
Ülker Çikolatalı Gofret, Hoşbeş, Torku No:1 |
| Бисквити |
Tutku, Cin, Biskrem, Probis |
| Носталгични грицки |
Halley, Eti Puf, Çokoprens, Pötibör |
| Колачи и брауни |
Eti Browni, Popkek, Dankek, Luppo |
| Чипс |
Patos Taco, Cipso Yogurt & Seasonal Greens, Çerezos Corn Stix |
| Крекери |
Çizi, Crax, Gong, Ülker Çubuk Kraker |
| Јаткасти плодови |
Антеп ф’стаци, лешници, семки од сончоглед, леблебија |
| Газоз |
Uludağ, Beyoğlu, Çamlıca, Niğde, Zafer |
| Кола |
Cola Turka, Beyoğlu Cola |
| Овошни пијалаци |
Вишна, кајсија, праска, калинка |
Претворете ги паузите за храна во план за обиколка на Истанбул
Помеѓу откривањето нови производи во супермаркетите, локалните места за јадење и паузите за десерт, истражете ги музеите, знаменитостите, крстарењата, турите со водич и доживувањата во Истанбул со Istanbul E-pass.
Истражете ги атракциите на Istanbul E-pass →
Завршна препорака: Што всушност да купите?
Не мора да излезете од турски супермаркет со триесет различни пакувања за да ја разберете културата на грицките во земјата. Ако првпат пробувате, изберете производи од различни категории наместо да купувате неколку варијанти од истото. Почнете со Ülker Çikolatalı Gofret за култна вафла, Eti Tutku за полнет бисквит, Eti Browni за богат чоколаден колач, Halley за доза носталгија, Patos Taco за нешто солено и ф'стаци од Антеп за грицка поврзана со една од најпознатите состојки во Турција. Потоа додајте ладен Uludağ Gazoz или Cola Turka и шише сок од вишни. Ако престојувате во Истанбул и сакате да го продлабочите доживувањето, упатете се кон Vefa и истражете ги регионалните видови газоз пред да пробате традиционална боза во близина. Рафтовите во турските супермаркети можеби не се дел од вообичаената туристичка маршрута, но нудат еден од најлесните, најевтините и најпријатните начини да вкусите малку повеќе од секојдневниот живот во Турција.
Истражете повеќе од Истанбул со Istanbul E-pass
Откако ќе ги откриете турските грицки и локалните вкусови, продолжете да го истражувате градот со пристап до повеќе од 120 атракции, музеи, тури со водич, крстарења и доживувања.
Погледнете ги опциите за Istanbul E-pass →