Турција е позната по ќебапите, баклавата, локумот и традиционалните десерти, но турската култура на храна има и една друга страна што патниците често ја откриваат случајно: делот за грицки во супермаркетите. Влезете во Migros, CarrefourSA, A101, BİM, ŞOK или маалска продавница и ќе најдете полици полни со турски чоколадни плочки, бисквити, обланди, колачи, чипс, крекери, јаткасти плодови, газоз, кола и овошни пијалаци. Многу од овие производи се дел од секојдневието во Турција со генерации. Евтини се, лесно е да ги пробате, а можат да бидат и забавни јадливи сувенири што ќе ги понесете дома.
Овој водич ги претставува некои од најпознатите турски компании за грицки, нивните најпопуларни производи, локалниот чипс и солените грицки, турските брендови газоз, колата, овошните пијалаци и производите што, според нас, оние што првпат ја посетуваат земјата навистина треба да ги стават во кошничката.
Пазарувате во Истанбул?
Дознајте кои се главните синџири супермаркети, вообичаеното работно време, каде може да купите намирници и практични совети за пазарување пред да одлучите каде да ги купите турските грицки.
Истражете ги супермаркетите во Истанбул →
Најдобри турски компании за грицки и нивните производи што мора да ги пробате
Ако сакате да пазарувате како локалец, почнете со тоа што ќе ги препознавате имињата што постојано се појавуваат на полиците во турските супермаркети. Ülker и Eti доминираат во многу оддели со бисквити, чоколади, обланди и колачи, а Şölen и Torku нудат уште повеќе слатки опции. Кај чипсот, важни имиња се Patos, Cipso и Çerezos, а Tadım лесно ќе го препознаете во делот со јаткасти плодови и семки.
Ülker: еден од најпопуларните брендови грицки во Турција

Ülker е едно од имињата што постојано ќе ги гледате кога пазарувате во Турција. Неговата палета опфаќа чоколадни плочки, обланди, бисквити, колачи, крекери, бонбони, гуми за џвакање и многу други секојдневни грицки. Ако првпат ја посетувате Турција и сакате да составите класична кошничка со грицки од супермаркет, Ülker е еден од најлесните брендови од кои може да почнете.
Чоколади и чоколадни плочки
Albeni
Класична комбинација од бисквит, карамела и чоколадна глазура. Една од најлесните препораки за оние што првпат ја посетуваат земјата.
Metro
Заситувачка чоколадна плочка со мек центар налик на нуга и карамела.
Laviva
Тенка чоколадна грицка со богат фил од какао-крем и препознатлива текстура.
Caramio
Млечно чоколадо со мек карамелен центар. Добар избор за вистинските љубители на карамела.
Dido
Крцкава обланда прелиена со богат слој чоколадо.
Çikolatin & Napoliten
Мали чоколатца што лесно се делат со други и често се послужуваат со чај или кафе.
Hobby
Мала чоколадна грицка со вкус на лешник, позната на генерации турски потрошувачи.
Coco Star
Плочка со кокосов фил, обложена со чоколадо, и еден од најдобрите избори за љубителите на кокос.
Бисквити и обланди
Ülker Çikolatalı Gofret: Вистинска класика во турските супермаркети. Слоевите крцкава обланда обложени со млечно чоколадо го прават ова еден од првите производи што посетителите треба да го пробаат.
Halley: Два бисквита со мек центар налик на бел слез, сето тоа обложено со чоколадо. Halley е една од најпрепознатливите носталгични грицки во Турција.
Biskrem: Крцкав бисквит полнет со какао-крем. Особено вкусен со чај или кафе.
Probis: Сендвич-бисквит познат по препознатливата комбинација од крем од банана и какао.
Çokoprens: Два тркалезни бисквита со чоколаден крем меѓу нив. Едноставен, носталгичен и лесно достапен.
Hanımeller: Палета колачиња со разновидни вкусови, како лешник и парченца чоколадо, инспирирани од домашните колачиња.
Saklıköy: Порустикална палета бисквити со разновидни производи што содржат овес и житарки.
Ülker Pötibör: Еден од основните бисквити во турските остави. Се јаде со чај или се користи за подготовка на домашни бисквитни торти.
Rondo: Сендвич-бисквити со крем-филови, како лешник и јагода.
Kat Kat Tat: Лисната грицка налик на печиво со фил од какао.
Колачи
Dankek: Една од најпознатите линии пакувани колачи на Ülker, со ролати, мини-колачи, тартови и варијанти со фил.
Olala Sufle: Мек чоколаден десерт што станува особено течен кога ќе се загрее.
Kekstra: Мали колачи со шарени центри со овошен вкус, особено поврзани со грицкањето во детството.
Солени грицки и крекери
Çizi: Еден од најпрепознатливите турски солени крекери. Вкусот на сирење е одличен предах по неколку чоколадни грицки.
Çiziviç: Сендвич-верзија на Çizi со кремаст фил меѓу крекерите.
Ülker Çubuk Kraker: Едноставни солени стапчиња од крекери и една од класичните секојдневни грицки во Турција.
Taç Kraker: Традиционален тркалезен крекер со лесна и крцкава текстура.
Altınbaşak: Палета со бисквити од интегрални житарки и овес, како и полесни солени производи.
Бонбони и гуми за џвакање
⭐ Најдоброто од Ülker
- Најдобра чоколадна плочка: Albeni
- Најдобра култна обланда: Ülker Çikolatalı Gofret
- Најдобра носталгична грицка: Halley
- Најдобар полнет бисквит: Biskrem
- Најнеобичен бисквит: Probis
- Најдобар колач: Dankek
- Најдобра солена грицка: Çizi
- Најдобра кокосова грицка: Coco Star
Совршен почетен пакет од Ülker: Ülker Çikolatalı Gofret + Albeni + Halley + Biskrem + Coco Star + Çizi.
Ако купувате само три производи, изберете Ülker Çikolatalı Gofret, Albeni и Halley.
Eti: уште еден гигант на турската култура на грицки

Ако Ülker зазема еден дел од одделот за грицки во турските супермаркети, Eti речиси сигурно е во близина. Основана во Eskişehir, Eti стана една од најпрепознатливите прехранбени компании во Турција, која произведува бисквити, чоколади, обланди, колачи, крекери, производи од овес и многу други грицки. За меѓународните посетители, Eti е особено интересен бидејќи производи како Tutku, Cin, Puf, Browni и Crax нудат многу различни текстури и вкусови во рамките на истиот бренд.
Чоколади и чоколадни плочки
Karam: Една од познатите линии чоколади на Eti и добар почеток ако сакате нешто едноставно.
Canga: Побогата и позаситувачка грицка што комбинира чоколадо, карамела и крцкави состојки.
Maximus: Обилна чоколадна плочка за оние што сакаат нешто позаситувачко од мало парче чоколадо.
Wanted: Уште една богата опција меѓу чоколадните производи на Eti.
Petito: Разиграна линија чоколади особено поврзана со грицкањето во детството.
Бисквити и обланди
Eti Tutku: Еден од турските бисквити што мора да ги пробате во супермаркет. Шарената надворешност од какао и ванила крие кремаст чоколаден центар.
Eti Cin: Еден од најнеобичните турски бисквити за посетителите. Комбинира тркалезен бисквит со желе со вкус на портокал и шарени шеќерни трошки.
Eti Puf: Мал бисквит прелиен со мек слој налик на бел слез и шарена глазура. Сладок, забавен и исклучително носталгичен.
Burçak: Една од најпознатите линии бисквити на Eti, особено поврзана со производи од интегрално брашно и овес.
Hoşbeş: Крцкава обланда достапна со различни крем-филови.
Benim'O: Грицка од бисквит и чоколадо, достапна во неколку варијанти.
Nero: Потемен какао-бисквит за оние што претпочитаат поизразен вкус на какао.
Etibör: Верзија на Eti на класичниот бисквит тип petit beurre. Може да се јаде со чај или да се користи во домашни десерти.
Колачи и брауни
Eti Browni: Еден од најпрепознатливите производи на Eti и нешто што љубителите на чоколадо мора да го пробаат. Има мека, влажна и интензивно чоколадна текстура, некаде меѓу пакуван колач и десерт во стилот на брауни. На полиците во супермаркетите може да се најдат различни варијанти на Browni, но класичните чоколадни вкусови се најдобар почеток.
Popkek: Индивидуално завиткани мини-колачи достапни во неколку вкусови и со различни филови.
Topkek: Уште еден добро познат мал пакуван колач што лесно се носи додека разгледувате знаменитости.
Paykek: Линија колачи со различни комбинации на вкусови и поголеми пакувања.
Tartini: Мали грицки во форма на тарт, меѓу кои и овошни варијанти како малина.
Избор за љубителите на чоколадо: Ако пробате само еден пакуван турски чоколаден колач, Eti Browni е меѓу најдобрите кандидати. Особено вреди да го купите ако бисквитите и обландите не ви се доволно богати.
Солени грицки и крекери
Eti Crax: Една од познатите линии солени крекери во Турција. Опфаќа стапчиња од крекери и варијанти со изразен вкус.
Eti Gong: Големи, лесни и крцкави грицки со препознатливо крцкање.
Крекери во форма на риби: Мали солени бисквити во форма на риби што многу турски потрошувачи ги паметат од детството.
Стапчиња од крекери со сусам: Крцкави стапчиња обложени со сусам, идеални за грицкање.
Крекери со вкус на пица: Мали крекери зачинети со вкусови инспирирани од пица.
Појадок и полесни грицки
Lifalif: Линијата на Eti со производи од овес, меѓу кои овесна каша и грицки на база на овес.
Form: Долготрајна линија полесни бисквити и крекери.
Etimek: Крцкави препечени парчиња леб, некаде меѓу производ за појадок и крцкава грицка.
Cicibebe: Технички, бебешки бисквит, но и носталгичен вкус за многу возрасни Турци. Некои дури го мешаат со млеко.
⭐ Најдоброто од Eti
- Најдобар полнет бисквит: Tutku
- Најнеобичен бисквит: Cin
- Најносталгичен: Puf
- Најдобар чоколаден колач: Eti Browni
- Најдобра чоколадна плочка: Canga
- Најдобра обланда: Hoşbeş
- Најдобра солена грицка: Crax
- Најдобра крцкава грицка: Gong
- Најдобар бисквит за со чај: Burçak
Совршен почетен пакет од Eti: Tutku + Cin + Puf + Eti Browni + Canga + Crax.
Ако купувате само три производи од Eti, изберете Tutku, Eti Browni и Cin.
Повеќе сакате вистински турски десерти?
Пакуваните грицки се забавни, но не го напуштајте Истанбул без да пробате традиционална баклава, кунефе, сутлијаш, казандиби, локум и други турски слатки.
Откријте ги популарните турски десерти →
Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo и други

Şölen е уште еден голем турски производител на слатки и грицки. Неговото портфолио содржи добро познати имиња, меѓу кои Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax и Papita.
Biscolata
Biscolata е една од најпознатите линии на Şölen и опфаќа чоколадни бисквити, обланди, стапчиња и грицки во стилот на десерт.
Luppo
Luppo комбинира мек колач, фил налик на бел слез и чоколадо. Добар е кога сакате нешто поблиску до мал десерт отколку до бисквит.
Ozmo
Ozmo е особено поврзан со разиграните чоколадни и бисквитни производи и лесно се препознава по шареното пакување.
Papita
Вреди да ја побарате Papita ако сакате бисквити со сладок или овошен фил.
Boombastic и Nutymax
Вреди да ги истражите овие линии ако претпочитате богати комбинации од чоколадо, обланди, карамела и јаткасти плодови.
⭐ Најдоброто од Şölen
- За љубителите на чоколадо: Biscolata
- За грицка од мек колач: Luppo
- За нешто разиграно: Ozmo
- За побогат овошен бисквит: Papita
Ако изберете само три: Biscolata + Luppo + Ozmo.
Torku: турски бисквити, обланди и чоколадо

Torku е уште еден важен турски прехранбен бренд со широко присуство во супермаркетите. Неговиот избор слатки грицки опфаќа бисквити, обланди, производи обложени со чоколадо, колачи и чоколадо.
Torku No:1: Еден од најлесните производи на Torku со кои може да почнете. Станува збор за линија обланди обложени со чоколадо, со вкусови како лешник и кикиритки.
Premio: Една од истакнатите линии бисквити на брендот.
Karamelce: Добра опција ако сте љубител на бисквити со карамела.
Обланди со лешник обложени со чоколадо: Крцкави обланди со фил од лешник и чоколадна глазура.
Петибер и бисквити со крем: Поедноставни бисквити што особено добро одат со турски чај.
⭐ Најдоброто од Torku
- Најдобар прв избор: Torku No:1
- За љубителите на бисквити: Premio
- За карамела: Karamelce
- За љубителите на лешник: Обланди со лешник обложени со чоколадо
Најдобар турски чипс: Patos, Cipso и Çerezos

Ако за вас добра грицка значи сол, зачини и крцкавост наместо чоколадо, побарајте го турскиот чипс и грицките од пченка што се продаваат под имиња како Patos, Cipso и Çerezos.
Patos
Patos Taco: Една од првите варијанти што треба да ги пробате. Крцкава, со изразени зачини и сосема поинаква од обичен солен чипс.
Patos Rolls: Ролувани грицки од пченка со особено крцкава текстура.
Patos Acı Baharat: Подобар избор ако сакате лути грицки.
Cipso
Ако претпочитате традиционален чипс од компири, Cipso е едно од имињата што треба да ги побарате.
- Cipso Original
- Cipso Ketchup
- Cipso со јогурт и сезонско зеленило
- Cipso Cheese & Onion
- Cipso Spicy
Cipso со јогурт и сезонско зеленило особено вреди да се проба ако сакате нешто поинакво од обичен солен чипс.
Çerezos
Çerezos е особено насочен кон грицки на база на пченка и производи со изразени вкусови.
- Çerezos Corn Stix
- Çerezos Corn Ball
- Пуканки Çerezos
- Варијанти во стилот на тако
- Варијанти со вкус на кикиритки
- Зачинети грицки и грицки со вкус на кечап
⭐ Почетен пакет со најдобриот турски чипс
- Најдобар Patos: Patos Taco
- Најдобар чипс од компири: Cipso со јогурт и сезонско зеленило
- Најдобра грицка од пченка: Çerezos Corn Stix
- Најдобар лут избор: Patos Acı Baharat
Tadım: турски јаткасти плодови, семки и курје меве
Не секоја турска грицка мора да содржи чоколадо, карамела или чипс. Еден оддел во супермаркет што патниците не треба да го прескокнат е курје меве: јаткасти плодови, семки, сушено овошје, печени леблебии и други крцкави грицки.
Печени ф’стаци од Antep
Ф’стаците се тесно поврзани со прехранбената култура на југоисточна Турција и нашироко се користат во десерти како баклавата. Исто толку вкусни се и сами.
Сончогледови семки
Јадењето сончогледови семки е вообичаена навика за неформално грицкање во Турција.
Лешници
Турција има долга традиција на одгледување лешници, па вреди да додадете печени лешници во кошничката, дури и ако изгледаат помалку возбудливо од чоколадото.
Леблебија
Леблебијата, односно печените наутови зрна, е една од понеобичните солени грицки за меѓународните посетители. Сува е, крцкава и изненадувачки заситувачка.
Мешани јаткасти плодови
Мешаното пакување е корисно ако сакате да пробате бадеми, лешници, кикиритки, индиски ореви и други јаткасти плодови без да купувате неколку кесички.
⭐ Најдоброто од одделот за јаткасти плодови
- Печени ф’стаци од Antep
- Печени лешници
- Сончогледови семки
- Леблебија
- Мешани јаткасти плодови
Ако купите само еден производ, изберете печени ф’стаци од Antep.
Традиционални турски грицки и регионални слатки што треба да ги пробате

Не сите турски грицки потекнуваат од современ бренд од супермаркет. Турција има и долга традиција на регионални слатки, печени грицки, десерти од јаткасти плодови и мали кондиторски производи што често се купуваат за грицкање или како јадливи сувенири. Многу од нив може да се најдат спакувани во супермаркетите, но традиционалните слаткарници, локалните деликатесни продавници и специјализираните продавници обично нудат поголем избор.
Kestane Şekeri – захаросани костени
Kestane şekeri е еден од најпознатите регионални турски слатки производи и особено се поврзува со Bursa. Цели костени се варат во шеќерен сируп додека не станат меки, сјајни и многу слатки. Може да се продаваат поединечно, во кутии или прелиени со чоколадо. Ако ја посетите Bursa, ова е еден од најочигледните јадливи сувенири што можете да ги купите. Сепак, пакувани верзии може да се најдат и во супермаркетите и специјализираните продавници во Истанбул.
Пробајте го ако сакате: костени, marrons glacés и богати слатки со сируп.
Leblebi – печени леблебии
Leblebi е една од најтрадиционалните секојдневни грицки во Турција и особено се поврзува со Çorum. Наутот се пече додека не стане сув и крцкав. Класичната верзија е едноставна и лесно печена, но широко се достапни и варијанти со различни вкусови. Може да најдете:
- Класична печена leblebi
- Солена leblebi
- Лута leblebi
- Leblebi обложена со чоколадо
- Leblebi обложена со шеќер
Ова е една од најлесните традиционални турски грицки за носење додека разгледувате знаменитости или за дома како сувенир.
Şekerli Leblebi – печени леблебии обложени со шеќер
Şekerli leblebi се состои од класични печени леблебии обложени со шарена слатка глазура. Резултатот е крцкав однатре и сладок однадвор. Особено е интересна за посетителите бидејќи комбинацијата од печени леблебии и слатка глазура не е вообичаена во многу други земји. Побарајте ја во традиционални продавници за јаткасти плодови, слаткарници и поголеми супермаркети.
Leblebi Kurabiyesi – колачиња од печени леблебии
Leblebi kurabiyesi е ронливо колаче направено од брашно од печени леблебии. Има сува, нежна текстура и препознатлив вкус на јаткасти плодови. Бидејќи leblebi е тесно поврзана со Çorum, овие колачиња се дел од истата регионална прехранбена традиција. Ако сакате да пробате нешто поинакво од обичните бисквити од супермаркет, ова е едно од понеобичните турски колачиња што можете да ги побарате.
Pişmaniye – турска памучна алва
Pişmaniye е еден од најпрепознатливите традиционални турски слатки производи и особено се поврзува со İzmit и Kocaeli. Се прави така што смеса од шеќер и брашно постојано се растегнува во исклучително тенки влакна, со што добива текстура налик на комбинација од памук-бомбон и фини нишки. И покрај изгледот, вкусот и текстурата значително се разликуваат од обичниот памук-бомбон. Погуста е, малку путереста и брзо се топи во устата. Може да најдете обична варијанта, како и верзии обложени со чоколадо или ф’стаци.
Совет за сувенир: Pişmaniye обично се продава во кутии, па релативно лесно се носи дома.
Cezerye
Cezerye е традиционален слаткиш што особено се поврзува со Mersin. Обично се прави од варени моркови, шеќер, јаткасти плодови и кокос. Смесата се вари додека не стане густа, а потоа се сече на мали парчиња. Со својата џваклива текстура е нешто меѓу овошна слатка и кондиторска грицка. Вреди особено да ги пробате варијантите со ф’стаци и лешници.
Pestil – листови од сушено овошје
Pestil е традиционална грицка од сушено овошје, која се прави така што овошната пулпа се распостила во тенки листови и се суши. Дудата и грозјето се меѓу најпознатите варијанти. Во споредба со многу пакувани слатки, pestil има многу поедноставен состав и природен овошен вкус. Обично се продава свиткана, ролувана или исечена на помали парчиња.
Köme
Köme е уште еден традиционален сладок производ од овошје и јаткасти плодови. Ореви или лешници се нижат на конец, се обложуваат со згусната смеса од грозје или дудинки и се оставаат да се исушат. Кога ќе се исече, во средината се гледаат јаткастите плодови. Џваклив е, со вкус на јаткасти плодови, и особено вреди да се проба ако сакате традиционални грицки од сушено овошје.
Cevizli Sucuk – слаткиш од ореви и грозје
И покрај зборот sucuk, ова не е месен производ. Cevizli sucuk се прави така што низи ореви се потопуваат во густа смеса од гроздова меласа, а потоа се оставаат да се исушат. Резултатот е џваклива, природно слатка грицка со крцкави ореви во средината.
Не мешајте го со турскиот sucuk: Во повеќето контексти поврзани со храна, sucuk значи зачинет турски колбас. Cevizli sucuk, пак, е сосема поинаков слаткиш направен од ореви и овошна меласа.
Akide Şekeri – традиционални тврди бонбони во османлиски стил
Akide şekeri се традиционални тврди бонбони со корени во османлиската слаткарска култура. Имаат многу вкусови, меѓу кои цимет, нане, роза, сусам, бергамот и овошни вкусови. Традиционалните слаткарници обично се најдоброто место за купување, особено ако сакате разновиден избор.
Tahin Helvası – сусамова алва
Tahin helvası се прави главно од сусамова паста и шеќер. Има густа, но ронлива текстура и се нуди во обична варијанта, со какао, ф’стаци и други вкусови. Иако често се јаде за појадок или по оброк, малите порции се совршени и како слатка грицка.
Lokum – турски локум
Lokum можеби е најпознатиот турски кондиторски производ во светот, но верзиите од супермаркетите се само дел од приказната. Традиционалните продавници нудат сè, од едноставни вкусови на роза и лимон до варијанти со ф’стаци, лешници, калинка и крем. Ако купувате локум за сувенир, традиционалните слаткарници обично нудат посвеж и поголем избор од обичните супермаркети.
⭐ Најдобри традиционални турски грицки што треба да ги пробате
- Најдобар регионален слаткиш: Kestane Şekeri
- Најдобра традиционална крцкава грицка: Leblebi
- Најнеобична: Şekerli Leblebi
- Најдобро традиционално колаче: Leblebi Kurabiyesi
- Најдобра текстура: Pişmaniye
- Најдобар овошен слаткиш со јаткасти плодови: Cezerye
- Најдобра грицка од сушено овошје: Pestil
- Најдобра грицка со ореви: Cevizli Sucuk
- Најдобри традиционални бонбони: Akide Şekeri
Почетен пакет со традиционални турски грицки: Kestane Şekeri + Leblebi + Pişmaniye + Cezerye + Pestil.
Ако изберете само три, пробајте kestane şekeri, pişmaniye и leblebi.
Сакате повеќе од грицки?
Откријте ги ќебапите, уличната храна, мезето, рибата, јадењата за појадок, локалните пијалаци и другата храна што вреди да се проба за време на патувањето во Истанбул.
Откријте што да јадете и пиете во Истанбул →
Најдобри турски слатки грицки што треба да ги пробате
Ако сакате да го прескокнете разгледувањето на брендовите и едноставно да ја наполните кошничката со слатки, почнете со:
- Ülker Çikolatalı Gofret
- Albeni
- Halley
- Biskrem
- Coco Star
- Eti Tutku
- Eti Cin
- Eti Puf
- Eti Browni
- Canga
- Biscolata
- Luppo
- Torku No:1
Најдобри турски солени грицки што треба да ги пробате
- Patos Taco
- Patos Rolls
- Cipso со јогурт и сезонско зеленило
- Çerezos Corn Stix
- Eti Crax
- Eti Gong
- Ülker Çizi
- Ülker Çubuk Kraker
- Печени леблебии
- Сончогледови семки
- Ф’стаци од Antep
Најдобра мешана кошничка со турски грицки
Не можете да одлучите меѓу слатко и солено? Направете мешана кошничка со турски грицки.
- Ülker Çikolatalı Gofret - класична чоколадна обланда
- Albeni - чоколадо, карамела и бисквит
- Halley - бисквит, мек фил и чоколадо
- Eti Tutku - полнет чоколаден бисквит
- Eti Cin - носталгичен овошен бисквит
- Eti Browni - мек колач во стилот на чоколадно брауни
- Luppo - мека грицка од колач и чоколадо
- Patos Taco - зачинета грицка од пченка
- Cipso со јогурт и сезонско зеленило - чипс со вкус
- Çizi - крекер со вкус на сирење
- Ф’стаци од Antep - класична турска грицка од јаткасти плодови
Ако можете да купите само пет турски грицки
| Производ |
Зошто да го пробате? |
| Ülker Çikolatalı Gofret |
Култна чоколадна обланда и лесен вовед во турските пакувани грицки. |
| Eti Tutku |
Препознатлив полнет бисквит со кремаст чоколаден центар. |
| Eti Browni |
Еден од најдобрите избори ако повеќе сакате богати, меки чоколадни колачи отколку бисквити. |
| Patos Taco |
Солена грицка со многу зачини како алтернатива на сите слатки. |
| Ф’стаци од Antep |
Едноставна грицка поврзана со една од најпознатите состојки во Турција. |
Турски пијалаци што треба да ги пробате
Не излегувајте од супермаркетот откако ќе го разгледате одделот за грицки. Турција има и изненадувачки интересен избор локално произведени безалкохолни пијалаци. Газоз во традиционален стил, турски брендови кола, овошни сокови, нектари и регионални газирани пијалаци можат да го направат дегустирањето производи од супермаркет многу поинтересно.
Турски газоз: култура на безалкохолни пијалаци сама по себе
Во Турција, газоз обично се однесува на слатки газирани безалкохолни пијалаци. Но културата на турскиот газоз е многу повеќе од еден обичен лимонски газиран пијалак. Различни производители прават газоз со вкусови како малина, лимон, портокал, мандарина, ѓумбир, роза, босилек, вишна, бадем и мешано овошје.
Efsane Uludağ Gazozu
Uludağ Gazoz е едно од основните имиња кај турскиот газоз. Неговата традиција датира од почетокот на 20 век, а класичната верзија и понатаму е еден од локалните безалкохолни пијалаци што најлесно се наоѓаат. Наш избор: Класичниот Efsane Uludağ Gazoz, по можност ладен и во стаклено шише кога е достапно.
Beyoğlu Gazozu
Beyoğlu Gazozu е особено интересен за посетителите на Истанбул бидејќи неговиот идентитет е инспириран од градската област Beyoğlu. Меѓу вкусовите се:
- Beyoğlu Klasik
- Beyoğlu Zencefil - ѓумбир
- Beyoğlu Reyhan - босилек и роза
- Beyoğlu Turuncu - цитрус
- Beyoğlu Limon - лимон и нане
- Beyoğlu Cola
- Џинџер ејл
Наш избор: Прво пробајте ја класичната верзија. За нешто понеобично, изберете Reyhan.
Çamlıca Gazoz
Çamlıca е уште едно историско име за газоз поврзано со Истанбул. Може да најдете класични, портокалови, лимонски и малинови варијанти, како и верзии без шеќер.
Niğde Gazozu
Niğde Gazozu е еден од препознатливите регионални брендови газоз во Турција и има особено носталгична репутација.
Zafer Gazoz
Zafer Gazoz потекнува од Denizli и е уште едно долгогодишно име во турската култура на газоз. Особено вреди да го побарате вкусот на мандарина.
Ankara Gazozu
Ankara Gazozu нуди класични и овошни варијанти, меѓу кои лимон, мандарина и портокал.
Други регионални турски брендови газоз
Во специјализираните продавници за газоз може да се најдат многу други регионални имиња, меѓу кои:
- Antalya Gazoz
- Bağlar Gazoz
- Bor Gazoz
- Çankırı Gazoz
- Elvan Gazoz
- Goca Moğla Gazoz
- Karamürsel Gazoz
- Şirince Gazoz
- Uzay Gazoz
- Ayvalık Gazoz
- Çankaya Gazoz
- Anteke Gazoz
Може да наидете и на вкусови како лаванда, бадем, роза, босилек, ѓумбир, кајсија, вишна и мандарина.
Каде да пробате различни турски брендови газоз во Истанбул
Sevda Gazozcusu во Vefa
Ако навистина сакате да ја истражите турската култура на газоз наместо само да купите едно шише во супермаркет, вреди да ја вклучите Vefa во својата маршрута. Sevda Gazozcusu е специјализирана за газоз и нуди многу регионални варијанти од различни делови на Турција. Се наоѓа спроти познатата Vefa Bozacısı, па областа е идеална за мала дегустација на турски пијалаци.
Адреса: Mollahüsrev, Vefa Cd. No:75/C, Fatih, Istanbul.
Пробајте еден или два регионални газоза, а потоа преминете ја улицата и пробајте традиционална бозa.
Турски брендови кола
Cola Turka
Cola Turka е најпознатото домашно турско име кај колите. Првпат се појави во Турција во 2003 година и остана една од најпрепознатливите локални алтернативи на меѓународните брендови кола. Ако редовно пиете кола дома, купете една ладна Cola Turka и споредете ја со пијалакот што вообичаено го пиете — лесно ќе го дополните дегустирањето производи од супермаркет.
Beyoğlu Cola
Beyoğlu Gazozu произведува и Beyoğlu Cola. Ова е уште една локална алтернатива што вреди да се проба заедно со традиционалните вкусови газоз на брендот.
Meysu Cola
Meysu, попозната по овошните пијалаци, во својата поширока палета има и газирани безалкохолни пијалаци и кола.
⭐ Дегустација на турски коли
- Cola Turka
- Beyoğlu Cola
- Meysu Cola
Ако пробате само една, почнете со Cola Turka.
Турски овошни сокови и овошни пијалаци
Одделот за пијалаци во турските супермаркети е полн со локални брендови овошни сокови, нектари и овошни пијалаци. Бидејќи вишните, кајсиите, праските, грозјето, дудинките и калинките се вообичаени во турската прехранбена култура, изборот на нешто поинакво од обичен сок од портокал го прави искуството поинтересно.
DİMES
DİMES е еден од првите турски брендови овошни пијалаци што посетителите веројатно ќе ги забележат. Побарајте вкусови како:
- Вишна
- Кајсија
- Праска
- Калинка
- Портокал
- Јаболко
- Грозје
- Манго
- Ананас
- Мешано овошје
Наш избор: Почнете со vişne, односно вишна.
Meysu
Meysu произведува овошни сокови, нектари, овошни пијалаци и газирани пијалаци. Побарајте:
- Мешано овошје
- Вишна
- Кајсија
- Праска
- Портокал
Aroma
Aroma е уште еден етаблиран турски производител на пијалаци. Неговата палета опфаќа и познати турски овошни вкусови и тропски алтернативи.
- Кајсија и јаболко
- Праска и јаболко
- Калинка и јаболко
- Вишна и јаболко
- Мешано овошје
- Портокал
- Јаболко
- Грозје
- Црна дудинка
- Манго
- Ананас
Tamek
Tamek е уште едно познато име во супермаркетите и произведува нектари, овошни сокови, овошни пијалаци, ладен чај и лимонада. Особено побарајте класични вкусови како праска, кајсија, вишна, мешано овошје, портокал и калинка.
Кои вкусови на турски овошни пијалаци треба да ги пробате?
Vişne – вишна
Нашата прва препорака. Сладок, малку киселкаст и многу распространет во Турција.
Kayısı – кајсија
Богат и мазен вкус, особено кога се продава како нектар.
Şeftali – праска
Уште една класика во супермаркетите што лесно се наоѓа низ цела Турција.
Nar – калинка
Поинтензивен овошен вкус и добра алтернатива на послатките опции.
Karışık Meyve – мешано овошје
Лесен избор ако сакате комбинација од неколку овошни вкусови.
Kara Dut – црна дудинка
Вреди да ја пробате кога ќе ја најдете, бидејќи е поретка во многу земји.
Совршената кошничка со турски пијалаци
- Efsane Uludağ Gazozu - класичен турски газоз
- Beyoğlu Klasik - газоз инспириран од Истанбул
- Niğde Gazozu - регионална класика
- Zafer Mandalina - газоз со вкус на мандарина
- Cola Turka - кола од турско производство
- DİMES Vişne - пијалак од вишна
- Meysu Karışık Meyve - мешано овошје
- Aroma Kayısı - кајсија
- Tamek Şeftali - праска
Ако купите само три турски пијалаци, изберете:
Uludağ Gazoz + Cola Turka + овошен пијалак од вишна.
Слатко, солено или мешано: што да купите?
Ако главно сакате слатки грицки, насочете се кон Ülker, Eti, Şölen и Torku. Ако главно сакате чипс и солени грицки, побарајте Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong и Çizi. Ако повеќе сакате јаткасти плодови и семки, проверете го одделот за курје меве, каде што има ф’стаци, лешници, сончогледови семки и leblebi. Ако сакате локални пијалаци, разгледајте ги и алтернативите на меѓународните безалкохолни пијалаци и пробајте газоз, Cola Turka, сок од вишна, нектар од кајсија или нектар од праска. А ако не можете да одлучите, направете мешана кошничка. Една чоколадна обланда, еден необичен бисквит, едно пакувано брауни, едно пакетче чипс, малку ф’стаци, еден газоз и еден пијалак од вишна ќе ви дадат многу поинтересен вовед во секојдневната турска култура на супермаркети.
Каде може да купите турски грицки и пијалаци?
За повеќето производи во овој водич не треба да посетите специјализирана продавница. Поголемите продавници на Migros и CarrefourSA се корисни кога сакате да споредите многу брендови на едно место. Вреди да ги посетите и дисконтните синџири како BİM, A101 и ŞOK, иако изборот на производи се разликува од продавница до продавница. Малите маалски продавници често се идеални за класични производи како Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, чоколадни плочки, крекери, сончогледови семки и ладни пијалаци. Регионалните варијанти газоз може потешко да се најдат во обичните супермаркети. Во Истанбул, специјализирани места како Sevda Gazozcusu се многу поинтересни ако сакате да споредите неколку различни регионални брендови.
Барате традиционална турска храна?
Супермаркетите ви покажуваат една страна од секојдневната турска култура на храна. За целосно искуство, истражете ги традиционалните јадења, уличната храна, локалните специјалитети и пијалаците во Истанбул.
Погледнете што да јадете во Истанбул →
Кои турски грицки се најдобри сувенири?
Пакуваните турски грицки можат да бидат евтини и изненадувачки забавни сувенири. За куферот, изберете запечатени производи во поединечни пакувања што лесно не се дробат.
- Ülker Çikolatalı Gofret
- Albeni
- Eti Tutku
- Halley
- Patos Taco
- Печени ф’стаци од Antep
Ако патувате во топло време, имајте предвид дека производите обложени со чоколадо може да се стопат. Јаткастите плодови, крекерите, бисквитите и пакуваните обланди обично полесно се пренесуваат.
Совршен список за пазарување во турски супермаркет
| Категорија |
Наш избор |
| Чоколадо |
Albeni, Metro, Coco Star, Canga |
| Обланди |
Ülker Çikolatalı Gofret, Hoşbeş, Torku No:1 |
| Бисквити |
Tutku, Cin, Biskrem, Probis |
| Носталгични грицки |
Halley, Eti Puf, Çokoprens, Pötibör |
| Колачи и брауни |
Eti Browni, Popkek, Dankek, Luppo |
| Чипс |
Patos Taco, Cipso со јогурт и сезонско зеленило, Çerezos Corn Stix |
| Крекери |
Çizi, Crax, Gong, Ülker Çubuk Kraker |
| Јаткасти плодови |
Ф’стаци од Antep, лешници, сончогледови семки, leblebi |
| Газоз |
Uludağ, Beyoğlu, Çamlıca, Niğde, Zafer |
| Кола |
Cola Turka, Beyoğlu Cola |
| Овошни пијалаци |
Вишна, кајсија, праска, калинка |
Претворете ги паузите за јадење во маршрута низ Истанбул
Помеѓу откривањето нови производи во супермаркетите, локалните места за храна и паузите за десерт, истражете ги музеите, знаменитостите, крстарењата, турите со водич и доживувањата во Истанбул со Istanbul E-pass.
Истражете ги атракциите со Istanbul E-pass →
Завршна препорака: што навистина треба да купите?
Не мора да излезете од турски супермаркет со триесет различни пакувања за да ја разберете културата на грицки во земјата. За прва дегустација, изберете производи од различни категории наместо да купувате неколку варијанти од истото. Почнете со Ülker Çikolatalı Gofret за култна обланда, Eti Tutku за полнет бисквит, Eti Browni за богат чоколаден колач, Halley за носталгија, Patos Taco за нешто солено и ф’стаци од Antep за грицка поврзана со една од најпознатите состојки во Турција. Потоа додајте ладен Uludağ Gazoz или Cola Turka и шише сок од вишна. Ако престојувате во Истанбул и сакате да го продолжите искуството, одете во Vefa и истражете ги регионалните варијанти газоз пред да пробате традиционална боза во близина. Одделите за грицки во турските супермаркети можеби не се дел од вообичаените маршрути за разгледување, но нудат еден од најлесните, најевтините и најпријатните начини да вкусите дел од секојдневниот живот во Турција.
Истражете повеќе од Истанбул со Istanbul E-pass
Откако ќе ги откриете турските грицки и локалните вкусови, продолжете да го истражувате градот со пристап до над 120 атракции, музеи, тури со водич, крстарења и доживувања.
Погледнете ги опциите за Istanbul E-pass →