Najlepsze miejsca na śniadanie i lunch w Stambule

Data aktualizacji : 21 February 2026

Najlepsze miejsca na śniadanie i lunch w Stambule 

Tak, wiele słyszałeś o tureckim śniadaniu. I tak, uwielbiamy zaczynać dzień od takich śniadań. Dorastaliśmy z dala od płatków śniadaniowych, a szczególnie gdy wracamy do rodzinnych domów w święta, naszą ulubioną rodzinną aktywnością jest wspólne siadanie przy tym pysznym stole śniadaniowym. Mimo że życie w mieście oddaliło nas od tego stylu życia, śniadanie wciąż jest jednym z najcenniejszych elementów naszego życia. Nawet firmy częściej organizują spotkania przy śniadaniu niż przy kolacji w większości przypadków, w tym nieustannym pośpiechu.
Tutaj zaproponowaliśmy miejsca serwujące tureckie śniadanie, które są interesujące i skierowane do różnych gustów.

Lades Menemen

Lades Menemen został założony po raz pierwszy w Beyoğlu w 1969 roku. Po tylu latach pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych punktów ogromnego Beyoğlu dziś. Jego „menemen”, czyli jajecznica z opcjami takimi jak ser i kiełbasa wołowa, jest legendarna. Od pokoleń miło jest widzieć silną, serdeczną właścicielkę Esrę Çelikkol witającą nas wraz ze swoim wesołym personelem.

Lades Menemen

Feriye Palace Restaurant – Ortakoy

Poznaj mały pałacyk z XIX wieku, który został starannie odrestaurowany. Feriye Palace, zaledwie krok od Bosforu, serwuje ucztę godną sułtanów. To miejsce jest przede wszystkim wybierane przez pary, które uważają, że romantyczne śniadania mają inny klimat. Wyjdziesz z Feriye Restaurant usatysfakcjonowany jego uroczym i obfitym tureckim śniadaniem.

Feriye Palace Restaurant

Bazlama Breakfast – Nisantasi

To historia dużych uśmiechniętych twarzy od Çeşme po Stambuł. Można usłyszeć wiele rodzinnych historii o sukcesie, ale najlepszą rzeczą, którą zachowali od pierwszego dnia, jest ich ciepły, prowadzony przez rodzinę duch. Nie myśl o odwiedzinach w „Bazlama Breakfast” w weekendy bez rezerwacji, a gdy wstąpisz, rozkoszuj się dziesiątkami odmian, które przynoszą na twój stół.

Bazlama Breakfast

Restaurant Kruvasan – Nisantasi

Najlepsze miejsce z croissantami w mieście. Ale z jakiegoś powodu nie zadowolisz się tu zwykłymi croissantami. Udekoruj swój stół talerzem śniadaniowym do dzielenia obok gigantycznych croissantów wypełnionych grzybami, jajkami lub czekoladą. I znowu, nie zapomnij o rezerwacji — szczególnie na weekendy.

Rami Restaurant – Sultanahmet

Rami Restaurant w Aya Sultanahmet Hotel znajduje się w sercu rejonu Błękitnego Meczetu. Zaraz po wejściu do hotelu Rami oferuje ogród z tyłu wraz z wysokim standardem obsługi i designu. Zapewnia odwiedzającym jakościowe i relaksujące tureckie śniadanie oraz brunch. Śniadanie w Rami Restaurant to nie tylko doświadczenie, ale styl życia, szczególnie dla grup przyjaciół i par.

Minoa Café – Besiktas

Ta kawiarnia wyróżnia się koncepcją księgarni: Minoa Bookstore-Café. Tworzy przyjazną atmosferę dzięki małym stolikom i przytulnym zakątkom. Możesz złapać się na tym, że czytasz i spędzasz czas towarzysko przy stoliku bocznym. Serwując od śniadania do wieczora, ta kawiarnia-księgarnia jest idealna na przyjemne przekąski brunchowe.

Minoa Cafe

Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas

Wyobraź sobie kilka kolorowych bocznych uliczek w dzielnicy Beşiktaş wypełnionych dosłownie wyłącznie kawiarniami śniadaniowymi! Każda kawiarnia oferuje podobne menu w podobnych cenach, pokazując najbardziej nowoczesną i młodzieńczą formę ducha sąsiedzkiego w kulturze tureckiej. Jeśli jedna kawiarnia jest pełna, po prostu usiądź w następnej; ceny i menu będą prawie takie same. To prawdziwie chillowa ulica.

Çinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy

Azjatycka strona ma słodką tradycję, która nie zmienia się od dziesięcioleci: Çengelköy borek i turecka herbata. A Çınaraltı Çay Bahçesi to miejsce, gdzie możesz tego doświadczyć bezbłędnie. Çınaraltı bierze swoją nazwę od ogromnego platana, mającego setki lat, obok Bosforu. Wystarczy wziąć swoje borek z „Çengelköy Borekçisi” na ulicy i usiąść w ogródku herbacianym, aby zamówić herbatę. To wszystko! Idealne dla rodzin z dziećmi, grup przyjaciół i par.

Cinaralti Cengelkoy

Emirgan Sütis – Emirgan

Co wyróżnia zwyczajnie wyglądającą kawiarnię od innych? My mówimy: jej historia, obsługa i wierni bywalcy przez lata. Ta kawiarnia to nie tylko kolejne modne miejsce wspominane w magazynach; odwiedzający to prawdziwe damy i dżentelmeni ze Stambułu. Jeśli chcesz zjeść śniadanie lokalnie i w najbardziej autentyczny sposób, Sütis w rejonie Emirgan jest dla ciebie.

Emirgan Sutis

Na koniec

Podzieliliśmy naszą listę zgodnie z różnymi zainteresowaniami i budżetami. Chociaż czasem rezygnujemy z pełnego tureckiego śniadania na rzecz szybkiego tosta lub simita, nic nie przebije spokojnego śniadania i długich rozmów z przyjaciółmi. Mamy nadzieję, że niezależnie od miejsca, które odwiedzisz, zostawi ono u ciebie doskonałe wspomnienia.

Jakie jest najpopularniejsze danie tureckiego śniadania?

Po pierwsze, mówimy "menemen." Potem miód i gęsta śmietana, ser kozi, czarne i zielone oliwki, masło i wiele innych.

Jak nazywa się narodowe danie Turcji?

Nazwa narodowego dania Turcji to doner kebap.

A co z dietą Turków? Czy jest zdrowa?

Tak! Turcy uwielbiają jeść zdrową dietę, zwłaszcza śniadanie. Wolą spożywać posiłki wolne od zbóż i glutenu.

Jaka jest typowa pora na lunch w Turcji?

Najczęstszą porą na lunch w Turcji jest między 12:00 a 15:00.

Ile razy dziennie zwykle jedzą Turcy?

Zwykle zwyczaje różnią się w zależności od regionu. Turcy jedzą posiłki trzy razy dziennie.

Pobierz darmowy przewodnik
Chcę otrzymywać e-maile, które pomogą mi zaplanować podróż do Stambułu, w tym informacje o atrakcjach, plany podróży oraz ekskluzywne zniżki dla posiadaczy E-pass na spektakle teatralne, wycieczki i inne karty miejskie, zgodnie z naszą polityką dotyczącą danych. Nie sprzedajemy Twoich danych.