Gorjetas em Istambul
Cada país do mundo tem várias tradições relacionadas a gorjetas. O melhor a fazer é saber qual é a taxa de gorjeta e como oferecê-la antes de chegar ao destino. Na Turquia, existem tradições diferentes para gorjetas dependendo do setor de serviços. Aqui estão algumas ideias sobre gorjetas na Turquia.
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Para Restaurantes
Geralmente, os restaurantes na Turquia não incluem a gorjeta na conta. Alguns restaurantes podem acrescentar a gorjeta com a designação "serviço" na conta e, nesse caso, não é necessário dar gorjeta extra. Mas se não houver nenhuma indicação sobre o serviço na conta — o que é o caso mais comum —, se você gostou do atendimento, pode adicionar 10% do valor da conta como gorjeta para o restaurante. Normalmente, a conta vem dentro de um livrinho. Você pode colocar a gorjeta dentro desse livrinho, ou na área do caixa haverá uma caixinha para gorjetas onde também pode deixar o valor.

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Para Hotéis
Você pode dar gorjetas nos hotéis onde ficar na Turquia. Comparado a outros setores do turismo, quem ganha menos são as pessoas que trabalham nos hotéis. Normalmente, a prática leva em conta os dias em que você ficou no hotel, o número de pessoas no seu grupo e se carregaram suas bagagens no check-in e no check-out. Você pode deixar todas as gorjetas na recepção e indicar quanto deve ser entregue a cada função. Em alguns hotéis na Turquia há um formulário separado onde pode especificar quanto deve ir para cada pessoa.
Para Serviços de Turismo
Os guias na Turquia trabalham com um valor diário fixo estabelecido pelo Ministério da Cultura e Turismo. Não é obrigatório dar gorjetas aos guias, mas isso demonstra apreço pelo trabalho. Se o passeio incluir um veículo, você pode demonstrar sua gratidão dando uma gorjeta aos motoristas.

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Para Táxis
Não há uma tradição de dar gorjeta a motoristas de táxi na Turquia, mas há o costume de arredondar a tarifa. Isso significa que, se a corrida custar 38 TL, entregamos 40 TL e o restante passa a ser a gorjeta para o motorista se tivermos gostado da viagem. Se você não ficar com o troco, eles podem tentar trocá-lo, porque não é obrigatório.
Considerações Finais
Uma gorjeta pode não ser um valor significativo, mas certamente traz um sorriso ao rosto de quem a recebe e dá satisfação a quem a oferece. É um gesto apreciado. Se você gostou do serviço, sinta-se à vontade para dar uma gorjeta.
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