Cele mai bune locuri pentru mic dejun și prânz în Istanbul
Da, ai auzit multe despre mic dejunul turcesc. Și da, ne place să începem ziua cu astfel de mic dejunuri. Am avut copilării departe de cereale, iar mai ales când ne întoarcem la casele părinților de sărbători, activitatea noastră preferată în familie este să stăm cu toții la acea masă delicioasă de mic dejun. Chiar dacă viața în oraș ne-a îndepărtat de acest stil de viață, micul dejun rămâne încă una dintre cele mai prețioase părți ale vieților noastre. Chiar și companiile preferă, în majoritatea timpului, să își țină întâlnirile la micul dejun în loc de cină, în goana nesfârșită.
Aici, am sugerat locuri pentru mic dejun turcesc care sunt interesante și adresate gusturilor diferite.
Lades Menemen
Lades Menemen a fost înființat pentru prima dată în Beyoğlu în 1969. După toți acești ani, este încă una dintre cele mai proeminente valori ale marelui Beyoğlu de astăzi. „menemen”-ul său, un preparat din ouă amestecate cu opțiuni precum brânză și cârnați de vită, este legendar. Și de generații este prețios să o vedem pe puternica și amabila proprietară Esra Çelikkol împreună cu personalul ei vesel întâmpinându-ne.
Feriye Palace Restaurant – Ortakoy
Descoperiți micul palat din secolul al XIX-lea care a fost restaurat cu grijă. Feriye Palace, aflat la doar un pas de Bosfor, oferă un ospăț demn de sultani. Acest loc este preferat în principal de cupluri care cred că micile dejunuri romantice au o vibrație diferită. Veți pleca de la Feriye Restaurant mulțumiți de frumosul și bogatul mic dejun turcesc.
Bazlama Breakfast – Nisantasi
Aceasta este povestea marilor chipuri zâmbitoare de la Çeşme până la Istanbul. Veți auzi multe povești de succes ale familiilor, dar cel mai bun lucru pe care l-au păstrat din prima zi este spiritul lor cald, condus de familie. Nici nu te gândi să vizitezi „Bazlama Breakfast” în weekend fără rezervare, iar când treci pe acolo, bucură-te de zecile de variante pe care le aduc la masa ta.
Restaurant Kruvasan – Nisantasi
Cel mai bun loc pentru croissant din oraș. Dar, dintr-un motiv oarecare, aici nu te poți mulțumi cu croissante simple. Decorează-ți masa cu un platou de mic dejun de împărțit alături de croissante gigantice umplute cu ciuperci, ouă sau ciocolată. Din nou, nu uita să faci o rezervare — mai ales pentru weekenduri.
Rami Restaurant – Sultanahmet
Rami Restaurant din Aya Sultanahmet Hotel este situat în inima zonei Moscheii Albastre. Imediat după intrarea în hotel, Rami oferă în spate o grădină, cu servicii și design de înaltă calitate. Oferă vizitatorilor un mic dejun și brunch turcesc relaxant și de calitate. Micul dejun de la Rami Restaurant nu este doar o experiență, ci un stil de viață, în special pentru grupuri de prieteni și cupluri.
Minoa Café – Besiktas
Această cafenea se remarcă din mulțime prin conceptul său de librărie: Minoa Bookstore-Café. Creează o atmosferă prietenoasă cu mese mici și colțuri confortabile. Te poți trezi citind și socializând la o masă laterală. Servind de la mic dejun până seara, această cafenea-librărie este ideală pentru gustări plăcute de brunch.
Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas
Imaginează-ți câteva străduțe colorate din districtul Beşiktaş pline în întregime cu cafenele pentru mic dejun—literalmente! Fiecare cafenea oferă un meniu similar la prețuri asemănătoare, arătând cea mai modernă și tânără formă a spiritului de cartier în cultura turcă. Dacă o cafenea este plină, pur și simplu stai la următoarea; prețurile și meniurile vor fi aproape la fel. Asta numim noi o stradă cu adevărat relaxată.
Cinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy
Partea asiatică are o tradiție plăcută care nu s-a schimbat de decenii: borekul din Çengelköy și ceaiul turcesc. Iar Çınaraltı Çay Bahçesi este locul unde poți trăi asta impecabil. Çınaraltı își ia numele de la uriașul platan, vechi de sute de ani, de lângă Bosfor. Tot ce trebuie să faci este să-ți iei borekul de la „Çengelköy Borekçisi” de pe stradă și să te așezi în grădina de ceai pentru a comanda ceaiul. Asta e tot! Perfect pentru familii cu copii, grupuri de prieteni și cupluri.
Emirgan Sütis – Emirgan
Ce diferențiază o cafenea aparent obișnuită de altele? Noi spunem istoria ei, serviciul și clienții loiali de-a lungul anilor. Această cafenea nu este doar un alt loc la modă menționat în reviste; cei care o vizitează sunt adevărați domni și doamne din Istanbul. Dacă vrei să iei micul dejun local și într-un mod cât mai autentic, Sütis din zona Emirgan este pentru tine.
Cuvântul final
Am împărtășit lista noastră în funcție de interese și bugete diferite. Deși uneori renunțăm la micile dejunuri turcești complete în favoarea unui toast rapid sau a unui simit, nimic nu se compară cu un mic dejun lejer și discuții îndelungate cu prietenii. Sperăm ca oricare dintre locurile pe care le vizitezi să-ți lase amintiri perfecte.