Cele mai bune gustări și băuturi turcești de cumpărat în Turcia

Acest ghid prezintă câteva dintre cele mai cunoscute companii turcești de gustări, cele mai populare produse ale lor, chipsuri și gustări sărate locale, mărci turcești de gazoz, cola, băuturi din fructe și produsele pe care credem că vizitatorii aflați pentru prima dată ar trebui să le pună în coșul de cumpărături.

Cele mai bune companii turcești de gustări și produsele lor pe care trebuie să le încerci

Dacă vrei să faci cumpărături ca un localnic, începe prin a recunoaște numele care apar în mod repetat pe rafturile supermarketurilor din Turcia. Ülker și Eti domină multe raioane de biscuiți, ciocolată, napolitane și prăjituri, în timp ce Şölen și Torku oferă și mai multe opțiuni dulci. În ceea ce privește chipsurile, Patos, Cipso și Çerezos sunt nume importante, iar Tadım este ușor de recunoscut pe raionul de nuci și semințe.

Ülker: unul dintre cele mai populare branduri de gustări din Turcia

Ülker este unul dintre numele pe care le vei vedea iar și iar când faci cumpărături în Turcia. Gama sa include batoane de ciocolată, napolitane, biscuiți, prăjituri, crackers, bomboane, gumă de mestecat și multe alte gustări de zi cu zi. Dacă vizitezi Turcia pentru prima dată și vrei să-ți alcătuiești un coș clasic cu gustări de supermarket, Ülker este unul dintre cele mai ușor de ales branduri pentru început.

Ciocolată și batoane de ciocolată

Biscuiți și napolitane

Ülker Çikolatalı Gofret: Un adevărat clasic al supermarketurilor turcești. Straturile crocante de napolitană învelite în ciocolată cu lapte fac din acest produs unul dintre primele pe care vizitatorii ar trebui să le încerce.

Halley: Doi biscuiți care încadrează un miez moale, asemănător bezelei, totul învelit în ciocolată. Halley este una dintre cele mai cunoscute gustări nostalgice din Turcia.

Biskrem: Un biscuit crocant umplut cu cremă de cacao. Deosebit de bun alături de ceai sau cafea.

Probis: Un biscuit de tip sandwich, cunoscut pentru combinația distinctivă de cremă de banane și cacao.

Çokoprens: Doi biscuiți rotunzi, cu cremă de ciocolată între ei. Simpli, nostalgici și ușor de găsit.

Hanımeller: O gamă de fursecuri cu varietăți precum cele cu alune de pădure și fulgi de ciocolată, inspirate de stilul fursecurilor de casă.

Saklıköy: O gamă de biscuiți cu un caracter mai rustic, cu varietăți pe bază de ovăz și cereale.

Ülker Pötibör: Unul dintre biscuiții de bază din cămara turcească. Oamenii îl mănâncă alături de ceai sau îl folosesc pentru a prepara prăjituri de casă din biscuiți.

Rondo: Biscuiți-sandviș cu umpluturi de cremă, precum cele cu alune de pădure și căpșuni.

Kat Kat Tat: O gustare cu aluat foietat, în straturi, umplută cu cacao.

Prăjituri

Dankek: Una dintre cele mai cunoscute game de prăjituri ambalate Ülker, cu rulade, mini-prăjituri, tarte și sortimente cu umplutură.

Olala Sufle: Un desert moale de ciocolată, care devine deosebit de cremos când este încălzit.

Kekstra: Prăjiturele cu miez colorat, cu aromă de fructe, asociate mai ales cu gustările din copilărie.

Gustări sărate și biscuiți sărați

Çizi: Unul dintre cei mai cunoscuți biscuiți sărați turcești. Gustul de brânză îi face o gustare excelentă după mai multe dulciuri cu ciocolată.

Çiziviç: O variantă de tip sandviș a produsului Çizi, cu o umplutură cremoasă între biscuiți.

Ülker Çubuk Kraker: Bețișoare simple de biscuiți sărați, o gustare clasică de zi cu zi în Turcia.

Taç Kraker: Un biscuit sărat tradițional, rotund, cu o textură ușoară și crocantă.

Altınbaşak: O gamă care include biscuiți cu cereale integrale și ovăz, precum și gustări sărate mai ușoare.

Bomboane și gumă de mestecat

Eti: Un alt gigant al culturii gustărilor din Turcia

Dacă Ülker ocupă o parte din raionul de gustări al supermarketurilor din Turcia, Eti se află aproape sigur în apropiere. Fondată în Eskişehir, Eti a devenit una dintre cele mai cunoscute companii alimentare din Turcia, producând biscuiți, ciocolată, napolitane, prăjituri, crackers, produse din ovăz și multe alte gustări. Pentru vizitatorii internaționali, Eti este deosebit de interesantă deoarece produse precum Tutku, Cin, Puf, Browni și Crax oferă texturi și arome foarte diferite în cadrul aceluiași brand.

Ciocolată și batoane de ciocolată

Karam: Una dintre gamele cunoscute de ciocolată Eti și un bun punct de plecare pentru o alegere simplă de ciocolată.

Canga: O gustare mai consistentă și sățioasă, care combină ciocolata cu caramelul și texturi crocante.

Maximus: Un baton de ciocolată consistent, pentru cei care vor ceva mai consistent decât o bucățică de ciocolată.

Wanted: O altă variantă de baton bogat din gama de ciocolată Eti.

Petito: O gamă jucăușă de ciocolată, asociată în special cu gustările din copilărie.

Biscuiți și napolitane

Eti Tutku: Unul dintre biscuiții turcești din supermarket care merită neapărat încercați. Exteriorul cu model din cacao și vanilie ascunde un miez cremos de ciocolată.

Eti Cin: Unul dintre cei mai ușor de recunoscut biscuiți turcești pentru vizitatori. Combină un biscuit rotund cu jeleu cu aromă de portocale și ornamente colorate din zahăr.

Eti Puf: Un biscuit mic, acoperit cu un strat moale, asemănător bezelei, și un înveliș colorat. Dulce, distractiv și extrem de nostalgic.

Burçak: Una dintre cele mai cunoscute game de biscuiți Eti, asociată în special cu biscuiții din făină integrală și cei cu ovăz.

Hoşbeş: O gamă de napolitane crocante, disponibile cu diferite umpluturi de cremă aromată.

Benim'O: O gustare cu biscuiți și ciocolată, disponibilă în mai multe sortimente.

Nero: Un biscuit cu cacao mai intensă, pentru cei care preferă o aromă puternică de cacao.

Etibör: Versiunea Eti a biscuitului clasic de tip petit beurre. Poate fi savurat cu ceai sau folosit la deserturi preparate în casă.

Prăjituri și negrese

Eti Browni: Unul dintre cele mai emblematice produse de patiserie Eti și o alegere obligatorie pentru iubitorii de ciocolată. Are o textură moale, umedă și intens ciocolatie, undeva între o prăjitură ambalată și un desert de tip brownie. Pe rafturile supermarketurilor pot apărea diferite sortimente Browni, însă versiunile clasice cu ciocolată sunt cel mai bun punct de plecare.

Popkek: Mini prăjituri ambalate individual, disponibile în mai multe arome și cu diverse umpluturi.

Topkek: O altă prăjitură ambalată de mici dimensiuni, cunoscută și ușor de luat cu tine când vizitezi obiective turistice.

Paykek: O gamă de prăjituri cu mai multe combinații diferite de arome și în formate mai mari.

Tartini: Gustări mici de tip tartă, inclusiv variante cu fructe, precum zmeura.

Gustări sărate și biscuiți sărați

Eti Crax: Una dintre gamele cunoscute de biscuiți sărați din Turcia. Include biscuiți crocanți în formă de bețișoare și variante cu arome intense.

Eti Gong: Gustări mari, ușoare și crocante, cu o textură distinctivă.

Biscuiți în formă de pește: Biscuiți sărați minusculi, în formă de pește, pe care mulți consumatori turci și-i amintesc din copilărie.

Biscuiți-băț cu susan: Batoane crocante, acoperite cu susan, ideale pentru o gustare simplă.

Biscuiți cu aromă de pizza: Biscuiți mici, asezonați cu arome inspirate de pizza.

Gustări pentru micul dejun și gustări mai ușoare

Lifalif: Gama Eti axată pe ovăz, care include fulgi de ovăz și gustări pe bază de ovăz.

Form: O gamă cu tradiție, de biscuiți și crackers mai ușori.

Etimek: Felii crocante de pâine prăjită, undeva între un produs pentru micul dejun și o gustare crocantă.

Cicibebe: Tehnic vorbind, un biscuit pentru bebeluși, dar și o aromă nostalgică pentru mulți adulți turci. Unii îl amestecă chiar și cu lapte.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo și altele

Şölen este un alt producător important de dulciuri și gustări din Turcia. Portofoliul său include mărci cunoscute precum Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax și Papita.

Biscolata

Biscolata este una dintre cele mai cunoscute game ale Şölen și include biscuiți cu ciocolată, napolitane, sticksuri și gustări de tip desert.

Luppo

Luppo combină pandișpan pufos, umplutură de tip marshmallow și ciocolată. Este o alegere potrivită când vrei ceva mai apropiat de un desert mic decât de un biscuit.

Ozmo

Ozmo este asociat în special cu produse din ciocolată și biscuiți cu un aspect jucăuș și este ușor de recunoscut datorită ambalajelor sale colorate.

Papita

Merită să încerci Papita dacă îți plac biscuiții cu umpluturi dulci sau fructate.

Boombastic și Nutymax

Aceste game merită descoperite dacă preferi combinații bogate de ciocolată, napolitane, caramel și nuci.

Torku: biscuiți, napolitane și ciocolată turcească

Torku este un alt brand alimentar turcesc important, cu o prezență largă în supermarketuri. Selecția sa de gustări dulci include biscuiți, napolitane, produse glazurate cu ciocolată, prăjituri și ciocolată.

Torku No:1: Una dintre cele mai ușor de încercat game de produse Torku. Este o gamă de napolitane învelite în ciocolată, cu sortimente precum alune de pădure și arahide.

Premio: Una dintre gamele importante de biscuiți ale brandului.

Karamelce: O alegere bună dacă biscuiții cu caramel sunt slăbiciunea ta.

Napolitane cu alune de pădure învelite în ciocolată: Napolitane crocante cu umplutură de alune de pădure și glazură de ciocolată.

Biscuiți Petit Beurre și cu cremă: Biscuiți mai simpli, care se potrivesc deosebit de bine cu ceaiul turcesc.

Cele mai bune chipsuri turcești: Patos, Cipso și Çerezos

Dacă pentru tine o gustare bună înseamnă sare, condimente și ceva crocant, nu ciocolată, caută chipsurile și gustările din porumb turcești comercializate sub nume precum Patos, Cipso și Çerezos.

Patos

Patos Taco: Una dintre primele varietăți pe care merită să le încerci. Crocante, bine condimentate și foarte diferite de simplele chipsuri de cartofi sărate.

Patos Rolls: Gustări rulate din porumb, cu o textură deosebit de crocantă.

Patos Acı Baharat: O alegere mai potrivită dacă îți plac gustările picante.

Cipso

Dacă preferi chipsurile tradiționale din cartofi, Cipso este unul dintre numele pe care să le cauți.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso cu iaurt și verdețuri de sezon
• Cipso Cheese & Onion
• Cipso picant

Cipso cu iaurt și verdețuri de sezon merită în mod special încercat dacă vrei ceva diferit de chipsurile obișnuite sărate.

Çerezos

Çerezos se concentrează în principal pe gustări pe bază de porumb și produse cu arome intense.

• Bețișoare de porumb Çerezos
• Biluțe de porumb Çerezos
• Popcorn Çerezos
• Variante cu aromă de taco
• Variante cu aromă de arahide
• Gustări picante și cu aromă de ketchup

Degustare: nuci, semințe și kuruyemiş turcești

Nu toate gustările turcești trebuie să conțină ciocolată, caramel sau chipsuri. O secțiune din supermarket pe care călătorii nu ar trebui să o ignore este cea cu kuruyemiş: nuci, semințe, fructe uscate, năut prăjit și alte gustări crocante.

Fistic Antep prăjit

Fisticul este strâns asociat cu cultura culinară din sud-estul Turciei și este folosit pe scară largă în deserturi precum baclavaua. Este la fel de bun și consumat ca atare.

Semințe de floarea-soarelui

Consumul de semințe de floarea-soarelui este un obicei familiar în Turcia.

Alune de pădure

Turcia are o tradiție bogată în cultivarea alunelor de pădure, așa că merită să adaugi în coș alune prăjite, chiar dacă par mai puțin tentante decât ciocolata.

Leblebi

Leblebi, adică năut prăjit, este una dintre gustările sărate mai neobișnuite pentru vizitatorii străini. Este uscat, crocant și surprinzător de sățios.

Nuci asortate

Un pachet asortat este util dacă vrei să guști migdale, alune de pădure, arahide, caju și alte nuci, fără să cumperi mai multe pungi.

Gustări tradiționale turcești și dulciuri regionale pe care merită să le încerci

Nu toate gustările turcești provin de la un brand modern de supermarket. Turcia are și o lungă tradiție de dulciuri regionale, gustări prăjite, delicatese pe bază de nuci și produse de cofetărie de mici dimensiuni, cumpărate în mod obișnuit ca gustări sau suveniruri comestibile. Multe dintre acestea se găsesc ambalate în supermarketuri, însă magazinele tradiționale de dulciuri, delicatesele locale și magazinele specializate oferă, de obicei, o selecție mai largă.

Kestane Şekeri - Castane confiate

Kestane şekeri este unul dintre cele mai cunoscute dulciuri regionale din Turcia și este asociat în special cu Bursa. Castanele întregi sunt fierte în sirop de zahăr până devin moi, lucioase și foarte dulci. Pot fi vândute individual, în cutii sau învelite în ciocolată. Dacă vizitați Bursa, acesta este unul dintre cele mai evidente suveniruri comestibile pe care le puteți cumpăra. Totuși, versiunile ambalate se găsesc și în supermarketuri și magazine specializate din Istanbul. 

Încercați-le dacă vă plac: castanele, marrons glacés și dulciurile bogate în sirop.

Leblebi - Năut prăjit

Leblebi este una dintre cele mai tradiționale gustări de zi cu zi din Turcia și este asociată în special cu Çorum. Năutul este prăjit până devine uscat și crocant. Varianta clasică este simplă și prăjită ușor, dar sunt disponibile pe scară largă și sortimente aromate. Puteți găsi:

• Leblebi clasice prăjite
• Leblebi sărate
• Leblebi picante
• Leblebi învelite în ciocolată
• Leblebi acoperite cu zahăr

Este una dintre cele mai ușor de transportat gustări tradiționale turcești, fie când vizitați obiective turistice, fie pentru a o lua acasă ca suvenir.

Şekerli Leblebi - Năut prăjit acoperit cu zahăr

Şekerli leblebi combină năutul prăjit clasic cu un înveliș dulce și colorat. Rezultatul este crocant în interior și dulce la exterior. Este deosebit de interesantă pentru vizitatori, deoarece combinația dintre năutul prăjit și învelișul de bomboană nu este întâlnită în multe alte țări. Căutați-o în magazinele tradiționale de nuci, cofetării și supermarketurile mai mari.

Leblebi Kurabiyesi - Biscuiți cu năut prăjit

Leblebi kurabiyesi este un fursec sfărâmicios preparat din făină de năut prăjit. Are o textură uscată și delicată și o aromă distinctă, de nucă. Deoarece leblebi este strâns asociat cu Çorum, aceste fursecuri sunt legate în mod deosebit de aceeași tradiție culinară regională. Dacă vrei să încerci ceva diferit de biscuiții obișnuiți din supermarket, acesta este unul dintre cele mai neobișnuite fursecuri turcești pe care le poți căuta.

Pişmaniye – halva turcească filiformă

Pişmaniye este unul dintre cele mai distinctive dulciuri tradiționale din Turcia și este asociat în special cu İzmit și Kocaeli. Se prepară întinzând în mod repetat un amestec de zahăr și făină până când se transformă în fire extrem de subțiri, căpătând o textură care amintește de vată de zahăr și de fire fine. În ciuda aspectului, gustul și textura sa sunt foarte diferite de cele ale vatei de zahăr obișnuite. Este mai densă, ușor untoasă și se topește repede în gură. Poți găsi sortimente simple, precum și variante acoperite cu ciocolată sau fistic.

Tip de suvenir: Pişmaniye se vinde de obicei în cutii, ceea ce face relativ ușor să îl luați acasă.

Cezerye

Cezerye este un desert tradițional asociat în special cu Mersin. Se prepară de obicei din morcovi fierți, zahăr, nuci și cocos. Amestecul se fierbe până devine dens, apoi se taie în bucăți mici. Textura sa gumoasă îl situează undeva între un desert din fructe și o gustare dulce. Variantele cu fistic și alune de pădure merită încercate în mod special.

Pestil - Foi din fructe uscate

Pestil este o gustare tradițională din fructe uscate, preparată prin întinderea pulpei de fructe în foi subțiri și uscarea acesteia. Dudele și strugurii se numără printre cele mai cunoscute variante. În comparație cu multe dulciuri ambalate, pestilul are o compoziție mult mai simplă și un gust natural de fructe. Se vinde de obicei împăturit, rulat sau tăiat în bucăți mai mici.

Köme

Köme este un alt desert tradițional din fructe și nuci. Nucile sau alunele sunt înșirate și acoperite cu un amestec îngroșat de struguri sau dude, apoi sunt lăsate la uscat. Când este tăiat, dezvăluie un șir de nuci în centru. Este gumat, cu gust de nuci și merită neapărat încercat, mai ales dacă vă plac gustările tradiționale din fructe uscate.

Cevizli Sucuk - Dulce din nuci și struguri

În ciuda cuvântului sucuk, acesta nu este un produs din carne. Cevizli sucuk se prepară prin scufundarea unor șiruri de nuci într-un amestec gros de melasă de struguri, apoi acestea sunt lăsate la uscat. Rezultatul este o gustare gumată, dulce în mod natural, cu nuci crocante în interior.

Bomboane Akide - Bomboane tari în stil otoman tradițional

Akide şekeri sunt bomboane tari tradiționale, cu rădăcini în cultura otomană a dulciurilor. Se găsesc în numeroase arome, inclusiv scorțișoară, mentă, trandafir, susan, bergamotă și diverse fructe. De obicei, cele mai bune locuri de unde le poți cumpăra sunt magazinele tradiționale de dulciuri, mai ales dacă vrei un sortiment mixt.

Tahin Helvası - Halva din susan

Tahin helvası se prepară în principal din pastă de susan și zahăr. Are o textură densă, dar sfărâmicioasă, și este disponibilă în variante simple, cu cacao, fistic și altele. Deși se mănâncă adesea la micul dejun sau după masă, porțiile mici sunt perfecte și ca gustare dulce.

Lokum - Deliciu turcesc

Lokum poate fi cel mai cunoscut dulce turcesc pe plan internațional, însă variantele din supermarketuri sunt doar o parte din poveste. Magazinele tradiționale oferă de la variante simple cu trandafir și lămâie până la sortimente cu fistic, alune de pădure, rodie și umplutură de cremă. Dacă achiziționezi lokum ca suvenir, magazinele tradiționale de dulciuri oferă de obicei un sortiment mai proaspăt și mai variat decât supermarketurile obișnuite.

Cele mai bune gustări dulci turcești pe care să le încerci

Dacă vrei să sari peste explorarea fiecărui brand în parte și pur și simplu să-ți umpli coșul cu dulciuri, începe cu:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

Cele mai bune gustări sărate turcești pe care să le încerci

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Çerezos Corn Stix
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Năut copt
• Semințe de floarea-soarelui
• Fistic de Antep

Cel mai bun coș mixt de gustări turcești

Nu te poți hotărî între dulce și sărat? Alcătuiește un coș mixt de gustări turcești.

1. Ülker Çikolatalı Gofret - napolitană clasică cu ciocolată
2. Albeni - ciocolată, caramel și biscuiți
3. Halley - biscuit, umplutură moale și ciocolată
4. Eti Tutku - biscuit cu umplutură de ciocolată
5. Eti Cin - biscuit fructat, nostalgic
6. Eti Browni - prăjitură moale cu ciocolată, în stil brownie
7. Luppo - gustare cu prăjitură moale și ciocolată
8. Patos Taco - gustare din porumb condimentată
9. Cipso Yogurt and Seasonal Greens - chipsuri de cartofi aromate
10. Çizi - cracker cu aromă de brânză
11. Antep Pistachios - gustare clasică turcească cu nuci

Dacă poți cumpăra doar cinci gustări turcești

Băuturi turcești pe care ar trebui să le încerci

Nu pleca din supermarket după ce ai terminat de explorat raionul de gustări. Turcia are și o selecție surprinzător de interesantă de băuturi răcoritoare produse local. Gazozurile tradiționale, mărcile de cola originare din Turcia, sucurile de fructe, nectarele și băuturile carbogazoase regionale pot face degustarea ta din supermarket mult mai interesantă.

Gazozul turcesc: o cultură a băuturilor răcoritoare aparte

În Turcia, gazoz se referă, în general, la băuturi răcoritoare carbogazoase și dulci. Totuși, cultura gazozului turcesc este mult mai vastă decât o singură băutură standard cu aromă de lămâie. Diferiți producători prepară gazoz cu arome precum zmeură, lămâie, portocală, mandarină, ghimbir, trandafir, busuioc, vișine, migdale și fructe asortate.

 Efsane Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz este unul dintre numele emblematice ale gazozului turcesc. Tradiția sa datează de la începutul secolului al XX-lea, iar varianta clasică rămâne una dintre cele mai ușor de găsit băuturi răcoritoare locale. Recomandarea noastră: Efsane Uludağ Gazoz clasic, de preferință rece și, dacă este disponibil, în sticlă.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu este deosebit de interesant pentru vizitatorii Istanbulului, deoarece identitatea sa este inspirată de cartierul Beyoğlu al orașului. Printre variante se numără:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil - ghimbir
• Beyoğlu Reyhan - busuioc și trandafir
• Beyoğlu Turuncu - citrice
• Beyoğlu Limon - lămâie și mentă
• Beyoğlu Cola
• Ginger Ale

Recomandarea noastră: Încearcă mai întâi varianta clasică. Pentru ceva mai neobișnuit, alege Reyhan.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca este un alt nume istoric de gazoz asociat cu Istanbulul. Puteți găsi variante clasice, cu portocale, lămâie, zmeură și fără zahăr.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu este unul dintre brandurile regionale de gazoz cunoscute în Turcia și are o reputație deosebit de nostalgică.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz provine din Denizli și este un alt nume cu o lungă tradiție în cultura gazozului turcesc. Varianta cu mandarine merită în mod special căutată.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu oferă variante clasice și cu fructe, inclusiv cu lămâie, mandarine și portocale.

Alte branduri regionale turcești de gazoz

Magazinele specializate în gazoz pot avea multe alte denumiri regionale, inclusiv:

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Puteți întâlni și arome precum lavandă, migdale, trandafir, busuioc, ghimbir, caisă, vișine și mandarină.

Unde puteți încerca diferite mărci de gazoz turcesc în Istanbul

Mărci turcești de cola

Cola Turka

Cola Turka este cel mai cunoscut brand turcesc de cola autohtonă. A apărut pentru prima dată în Turcia în 2003 și rămâne una dintre cele mai ușor de recunoscut alternative locale la mărcile internaționale de cola. Dacă bei regulat cola acasă, să cumperi o Cola Turka rece și să o compari cu băutura pe care o bei de obicei este o completare simplă la degustarea din supermarket.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu produce și Beyoğlu Cola. Este o altă alternativă locală și merită încercată alături de sortimentele tradiționale de gazoz ale brandului.

Meysu Cola

Meysu, cunoscut mai ales pentru băuturile din fructe, are în gama sa extinsă și băuturi răcoritoare carbogazoase și produse de tip cola.

Sucuri și băuturi din fructe turcești

Raionul de băuturi din supermarketurile din Turcia este plin de mărci locale de sucuri, nectare și băuturi din fructe. Deoarece vișinele, caisele, piersicile, strugurii, dudele și rodiile sunt obișnuite în cultura culinară turcească, alegerea unei băuturi diferite de sucul obișnuit de portocale face experiența mai interesantă.

DİMES

DİMES este unul dintre primele branduri turcești de băuturi din fructe pe care vizitatorii le vor remarca. Căutați arome precum:

• Vișine
• Caise
• Piersici
• Rodie
• Portocale
• Mere
• Struguri
• Mango
• Ananas
• Fructe mixte

Recomandarea noastră: Începeți cu vișne, adică vișine.

Meysu

Meysu produce sucuri de fructe, nectaruri, băuturi din fructe și băuturi carbogazoase. Căutați:

• Fructe mixte
• Vișine
• Caise
• Piersici
• Portocale

Aroma

Aroma este un alt producător turcesc consacrat de băuturi. Gama sa include atât aromele de fructe turcești cunoscute, cât și variante tropicale.

• Caise și mere
• Piersici și mere
• Rodii și mere
• Vișine și mere
• Fructe mixte
• Portocale
• Mere
• Struguri
• Dude negre
• Mango
• Ananas

Tamek

Tamek este un alt nume cunoscut în supermarketuri și produce nectaruri, sucuri de fructe, băuturi din fructe, ceai rece și limonadă. Caută mai ales aromele clasice, precum piersică, caisă, vișine, fructe mixte, portocală și rodie.

Ce arome de băuturi turcești din fructe ar trebui să încerci?

Coșul suprem de băuturi turcești

1. Efsane Uludağ Gazozu - gazoz turcesc clasic
2. Beyoğlu Klasik - gazoz inspirat de Istanbul
3. Niğde Gazozu - clasic regional
4. Zafer Mandalina - gazoz cu aromă de mandarină
5. Cola Turka - cola de origine turcească
6. DİMES Vişne - băutură cu vișine acrișoare
7. Meysu Karışık Meyve - fructe asortate
8. Aroma Kayısı - caisă
9. Tamek Şeftali - piersică

Dulce, sărat sau mixt: ce ar trebui să cumperi?

Dacă îți dorești în principal gustări dulci, concentrează-te pe Ülker, Eti, Şölen și Torku. Dacă îți dorești în principal chipsuri și gustări sărate, caută Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong și Çizi. Dacă preferi nuci și semințe, verifică raionul de kuruyemiş pentru fistic, alune de pădure, semințe de floarea-soarelui și leblebi. Dacă vrei băuturi locale, caută dincolo de băuturile răcoritoare internaționale și încearcă gazoz, Cola Turka, suc de vișine, nectar de caise sau nectar de piersici. Iar dacă nu te poți decide, alcătuiește un coș cu produse diverse. O napolitană cu ciocolată, un biscuit neobișnuit, o prăjitură brownie ambalată, o pungă de chipsuri, niște fistic, un gazoz și o băutură cu vișine îți vor oferi o introducere mult mai interesantă în cultura cotidiană a supermarketurilor turcești.

De unde poți cumpăra gustări și băuturi turcești?

Nu trebuie să mergi la un magazin specializat pentru majoritatea produselor din acest ghid. Magazinele mari Migros și CarrefourSA sunt utile când vrei să compari multe mărci într-un singur loc. Lanțurile de magazine cu prețuri reduse, precum BİM, A101 și ŞOK, merită și ele vizitate, deși selecția de produse diferă de la un magazin la altul. Magazinele mici de cartier sunt adesea ideale pentru produse clasice precum Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, batoane de ciocolată, biscuiți sărați, semințe de floarea-soarelui și băuturi reci. Sortimentele regionale de gazoz pot fi mai greu de găsit în supermarketurile obișnuite. În Istanbul, locuri specializate precum Sevda Gazozcusu sunt mult mai interesante dacă vrei să compari mai multe mărci regionale diferite.

Ce gustări turcești sunt cele mai potrivite ca suveniruri?

Gustările turcești ambalate pot fi suveniruri ieftine și surprinzător de amuzante. Pentru bagaj, alegeți cu prioritate produse sigilate, ambalate individual și care nu se zdrobesc ușor.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Fistic Antep prăjit

Dacă călătoriți pe vreme călduroasă, rețineți că produsele glazurate cu ciocolată se pot topi. Nucile, biscuiții sărați, biscuiții și napolitanele ambalate sunt, în general, mai ușor de transportat.

Lista supremă de cumpărături din supermarketurile turcești

Recomandare finală: Ce ar trebui să cumperi, de fapt?

Nu trebuie să pleci dintr-un supermarket turcesc cu treizeci de pachete diferite ca să înțelegi cultura gustărilor din țară. Pentru o primă degustare, alege produse din categorii diferite, în loc să cumperi mai multe variante ale aceluiași produs. Începe cu Ülker Çikolatalı Gofret pentru o napolitană emblematică, Eti Tutku pentru un biscuit umplut, Eti Browni pentru o prăjitură bogată în ciocolată, Halley pentru nostalgie, Patos Taco pentru ceva sărat și fistic din Antep pentru o gustare cu unul dintre cele mai cunoscute ingrediente ale Turciei. Apoi adaugă o băutură rece Uludağ Gazoz sau Cola Turka și o sticlă de suc de vișine. Dacă stai în Istanbul și vrei să duci experiența mai departe, mergi în Vefa și descoperă sortimente regionale de gazoz înainte să guști boza tradițională din apropiere. Raioanele supermarketurilor din Turcia poate că nu apar într-un itinerar turistic obișnuit, dar oferă una dintre cele mai simple, ieftine și plăcute modalități de a descoperi puțin mai mult din viața de zi cu zi a turcilor.