Istanbul med ramadanom
Ramadan je najsvetejši mesec v islamskem svetu. Med ramadanom si ljudje pomagajo in obiskujejo prijatelje ter sorodnike. V času ramadana so ljudje dolžni postiti. Post je eden od petih stebrov islama. Post ljudi uči tudi samodiscipline, samokontrole, žrtvovanja in sočutja. Glavni razlogi za to so razumevanje stiske revnih in spodbujanje bolj zdravega načina življenja. Tako post vpliva na vsakdanje življenje ljudi.
Ramadan po vsej Turčiji pozdravljajo z veliko vnemo in veseljem. Ljudje vstajajo na sahur (obrok pred zoro med ramadanom) in zajtrkujejo, preden se zjutraj prikaže sonce. Opoldne so ure mirne, a se vsi zberejo pri iftarju (večerni obrok med ramadanom). Ta rutina traja le 30 dni v letu. Glede na čas zahoda sonca post v Turčiji začne na vzhodu in se pomika proti zahodu. Mesto Hakkari je prvo mesto v Turčiji, kjer se začne post. Med ramadanom ima hrana poseben okus, ljudje kuhajo z več skrbnostjo, celo jedi, ki jih čez leto ne pripravljajo, se takrat kuhajo. Če torej obiščete Turčijo med ramadanom, boste videli veliko različnih jedi. Še ena stvar, ki jo morate poskusiti, je pide (turška ploska lepinja, tradicionalno pripravljena med ramadanom) in gullac (sladica iz listov gullac, prelitih z mlečnim sirupom, polnjenih z oreščki in odišavljenih z rožno vodo). Pide in gullac sta simbola ramadanskega obdobja v Turčiji.
Če razmišljate o potovanju v Istanbul med ramadanom, je to pravi čas za obisk! Mesec ramadan je lahko zate prijeten, saj je mesec obilja in usmiljenja. Tudi če niste musliman, se lahko udeležite iftarja in spoznate več o ramadanskem obdobju. Z udeležbo na iftarju z domačini boste doživeli turško gostoljubje. Med ramadanom lahko zajamete nepozabno vzdušje. Ne bojte se, če pred zoro slišite bobne na vsaki ulici v Istanbulu. To pomeni, da vas vabijo na sahur. To bo vznemirljiva izkušnja. Nekateri ljudje bobnarjem celo podarijo napitnino skozi okno.
Morda ni primerno kaditi ali jesti na javnih mestih med ramadanom. Prav tako so med ramadanom restavracije in lokali z alkoholom manj obiskani. Zlasti opoldne restavracijam primanjkuje gostov, saj ljudje postijo. Po drugi strani pa pri iftarju nekatere restavracije brez alkohola nimajo več prostora. Nekatere družine med ramadanom rezervirajo posebne restavracije za iftar. Toplo vam priporočamo, da to poskusite med ramadanom. Med ramadanom so mošeje v Istanbulu lahko bolj polne. Obisk mošej med ramadanom vam bo prinesel kulturno izkušnjo.
Zadnji trije dnevi ramadana v Turčiji se imenujejo “Seker Bayrami”, kar pomeni Praznik slaščic. V teh dneh je težko najti taksi, prevoz pa je lahko bolj obremenjen kot običajno. Ob Prazniku slaščic ljudje obiskujejo svoje sorodnike in skupaj praznujejo.