Najboljša mesta za zajtrk in kosilo v Istanbulu
Ja, veliko ste slišali o turškem zajtrku. In ja, radi začnemo dan z zajtrki, kot je ta. Naša otroštva niso bila ob kosmičih, in še posebej, ko se med prazniki vrnemo v družinske domove, je naša najljubša družinska dejavnost, da se vsi skupaj usedemo k tej slastni zajtrkovni mizi. Čeprav nas mestno življenje oddaljuje od tega, je zajtrk še vedno eden najvrednejših delov našega življenja. Tudi podjetja večinoma raje organizirajo sestanke ob zajtrku kot ob večerji v nenehnem hitenju.
Tukaj smo predlagali kraje z turškimi zajtrki, ki so zanimivi in namenjeni različnim okusom.
Lades Menemen
Lades Menemen je bil prvič odprt v Beyoğlu leta 1969. Po vseh teh letih je še vedno ena najpomembnejših vrednot velikega Beyoğlua. Njegov “menemen”, umešana jajca z dodatki, kot so sir in goveja klobasa, je legendarni. In že generacije je nekaj posebnega videti mogočno, prijazno lastnico Esro Çelikkol, kako nas pozdravlja z njenim veselim osebjem.
Feriye Palace Restaurant – Ortakoy
Spoznajte majhen 19. stoletni dvorec, skrbno obnovljen. Feriye Palace, le korak od Bosforja, postreže pojedino vredno sultanov. To mesto je predvsem priljubljeno med pari, ki menijo, da imajo romantični zajtrki posebno vzdušje. Feriye Restaurant boste zapustili zadovoljni z njegovim čudovitim in obsežnim turškim zajtrkom.
Bazlama Breakfast – Nisantasi
To je zgodba o velikih nasmejanih obrazih od Çeşme do Istanbula. Slišati je veliko družinskih zgodb o uspehu, a najbolj dragoceno, kar ohranjajo od prvega dne, je njihovo toplo, družinsko vzdušje. Ne pomislite niti, da bi obiskali “Bazlama Breakfast” ob koncih tedna brez rezervacije, in ko se ustavite, uživajte v na desetine različnih jedi, ki jih prinesejo na vašo mizo.
Restaurant Kruvasan – Nisantasi
Najboljše mesto za kroasane v mestu. A iz nekega razloga tukaj ne boste zadovoljili le s preprostimi kroasani. Okrasite svojo mizo s skupnim zajtrkovnim krožnikom ob velikanskih kroasanih, polnjenih s šampinjoni, jajci ali čokolado. Še enkrat, ne pozabite narediti rezervacije — še posebej za konce tedna.
Rami Restaurant – Sultanahmet
Rami Restaurant v hotelu Aya Sultanahmet se nahaja v središču območja Modre mošeje. Takoj po vstopu v hotel Rami v zadnjem delu ponuja vrt s svojo visokostandardno storitvijo in oblikovanjem. Obiskovalcem nudi kakovosten in sproščujoč turški zajtrk in brunch. Zajtrk v Rami Restaurantu ni le izkušnja, ampak življenjski slog, še posebej za skupine prijateljev in pare.
Minoa Café – Besiktas
To kavarno odlikuje koncept knjigarne: Minoa Bookstore-Café. Ustvarja prijazno vzdušje z drobnimi mizami in prijetnimi kotički. Morda se boste znašli ob stranski mizi brati in družiti se. Od zajtrka do večera ta knjžna kavarna nudi idealne prigrizke za brunch.
Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas
Predstavljajte si nekaj pisanih vzporednih ulic v okrožju Beşiktaş, ki so dobesedno polne zajtrkovnih kavarn! Vsaka kavarna ponuja podoben meni po podobnih cenah, prikazujoč najbolj sodobno in mladostno obliko soseske v turški kulturi. Če je ena kavarna polna, se usedite v naslednjo; cene in meniji bodo skoraj enaki. To je tisto, čemur pravimo res sproščena ulica.
Cinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy
Azijska stran ima prijetno tradicijo, ki se desetletja ni spremenila: Çengelköy borek in turški čaj. In Çınaraltı Çay Bahçesi je kraj, kjer jo lahko doživite brezhibno. Çınaraltı ime izvira od ogromnega platana, večstoletnega drevesa ob Bosforju. Vse, kar morate storiti, je, da na ulici vzamete svoj borek pri “Çengelköy Borekçisi” in se usedete v čajni vrt, da naročite čaj. To je vse! Popolno za družine z otroki, skupine prijateljev in pare.
Emirgan Sütis – Emirgan
Kaj loči na videz običajno kavarno od drugih? Mi pravimo — njena zgodovina, storitve in zveste stalne stranke skozi leta. Ta kavarna ni le še eno trendovsko mesto, omenjeno v revijah; tisti, ki jo obiščejo, so prave istanbulske dame in gospodje. Če želite zajtrkovati lokalno in na najbolj pristni način, je Sütis v območju Emirgan pravi za vas.
Zaključna beseda
Svoje priporočila smo delili glede na različne interese in proračune. Čeprav včasih izpustimo poln turški zajtrk in se raje odločimo za hiter toast ali simit, nič ne premaga sproščenega zajtrka in dolgih pogovorov s prijatelji. Upamo, da vam bo katerikoli obiskani kraj pustil popolne spomine.