Bästa turkiska snacks och drycker att köpa i Turkiet

Den här guiden presenterar några av de mest välkända turkiska snacksföretagen, deras populäraste produkter, lokala chips och salta snacks, turkiska gazozmärken, cola, fruktdrycker och de produkter som vi tycker att förstagångsbesökare faktiskt bör lägga i sin varukorg.

De bästa turkiska snacksföretagen och deras produkter du måste prova

Om du vill handla som en lokalbo kan du börja med att lära dig namnen som återkommer på turkiska snabbköpshyllor. Ülker och Eti dominerar många hyllor med kex, choklad, rån och kakor, medan Şölen och Torku erbjuder ännu fler söta alternativ. När det gäller chips är Patos, Cipso och Çerezos viktiga namn, medan Tadım är lätt att känna igen i gången med nötter och frön.

Ülker: Ett av Turkiets mest populära snacksvarumärken

Ülker är ett av namnen du kommer att se om och om igen när du handlar i Turkiet. Sortimentet omfattar chokladkakor, rån, kex, kakor, crackers, godis, tuggummi och många andra snacks för vardagen. Om du besöker Turkiet för första gången och vill sätta ihop en klassisk snackskorg från snabbköpet är Ülker ett av de enklaste varumärkena att börja med.

Choklad och chokladkakor

Kex och rån

Ülker Çikolatalı Gofret: En äkta turkisk snabbköpsklassiker. Krispiga rånlager täckta med mjölkchoklad gör detta till en av de första produkterna besökare bör prova.

Halley: Två kex med en mjuk marshmallowliknande fyllning emellan, allt täckt med choklad. Halley är ett av Turkiets mest igenkännbara nostalgiska snacks.

Biskrem: Ett krispigt kex fyllt med kakaokräm. Särskilt gott till te eller kaffe.

Probis: Ett sandwichkex känt för sin karakteristiska kombination av banan- och kakaokräm.

Çokoprens: Två runda kex med chokladkräm emellan. Enkla, nostalgiska och lätta att hitta.

Hanımeller: En kakserie med varianter som hasselnöt och chokladbitar, inspirerad av hembakade kakor.

Saklıköy: En mer rustik kexserie med varianter med fokus på havre och spannmål.

Ülker Pötibör: Ett av Turkiets mest grundläggande skafferikex. Man äter det till te eller använder det för att göra hemlagade kexkakor.

Rondo: Sandwichkex med krämfyllningar som hasselnöt och jordgubb.

Kat Kat Tat: Ett frasigt mellanmål av typen smördeg med kakaofyllning.

Kakor

Dankek: En av Ülkers mest välkända serier av förpackade kakor, med rulltårtor, minikakor, tarteletter och fyllda varianter.

Olala Sufle: En mjuk chokladdessert som blir särskilt kladdig när den värms.

Kekstra: Små kakor med färgglada fruktsmakande fyllningar, särskilt förknippade med mellanmål i barndomen.

Salta snacks och kex

Çizi: Ett av Turkiets mest välkända salta kex. Den ostiga smaken gör det till ett utmärkt avbrott efter flera chokladsnacks.

Çiziviç: En variant av Çizi i smörgåsformat med en krämig fyllning mellan kexen.

Ülker Çubuk Kraker: Enkla saltade kexpinnar och ett av Turkiets klassiska vardagssnacks.

Taç Kraker: Ett traditionellt runt kex med lätt och krispig konsistens.

Altınbaşak: Ett sortiment med fullkorns- och havrebaserade kex samt lättare salta alternativ.

Godis och tuggummi

Eti: En annan jätte inom den turkiska snacksulturen

Om Ülker upptar en del av den turkiska mataffärens snackshylla finns Eti nästan säkert i närheten. Eti grundades i Eskişehir och har blivit ett av Turkiets mest välkända livsmedelsföretag. Företaget tillverkar kex, choklad, våfflor, kakor, salta kex, havreprodukter och många andra snacks. För internationella besökare är Eti särskilt intressant eftersom produkter som Tutku, Cin, Puf, Browni och Crax erbjuder mycket olika konsistenser och smaker inom samma varumärke.

Choklad och chokladkakor

Karam: En av Etis välkända chokladserier och en bra utgångspunkt om du vill välja något enkelt i chokladväg.

Canga: Ett fylligare och mer mättande snacks som kombinerar choklad med karamell och krispiga texturer.

Maximus: En rejäl chokladkaka för dig som vill ha något mer matigt än en liten chokladbit.

Wanted: Ytterligare ett fylligt chokladalternativ i Etis sortiment.

Petito: En lekfull chokladserie som särskilt förknippas med barndomens mellanmål.

Kex och wafers

Eti Tutku: Ett av de turkiska butikskexen du måste prova. Det mönstrade yttre lagret med kakao och vanilj döljer en krämig chokladfyllning.

Eti Cin: Ett av de mest särpräglade turkiska kexen för besökare. Det kombinerar ett runt kex med apelsinsmakande gelé och färgglatt strössel.

Eti Puf: Ett litet kex toppat med ett mjukt marshmallowliknande lager och färgglad glasyr. Sötsliskigt, roligt och väldigt nostalgiskt.

Burçak: En av Eti:s mest välkända kexserier, särskilt förknippad med kex av fullkornsvete och havre.

Hoşbeş: En serie krispiga rån med olika smaksatta krämfyllningar.

Benim'O: Ett mellanmål med kex och choklad som finns i flera varianter.

Nero: Ett mörkare kakaokex för dig som föredrar en kraftigare kakaosmak.

Etibör: Eti:s variant av det klassiska petit beurre-kexet. Det kan ätas till te eller användas i hemlagade desserter.

Kakor och brownies

Eti Browni: En av Eti:s mest igenkännliga kakprodukter och ett måste för chokladälskare. Den har en mjuk, saftig och intensivt chokladig konsistens någonstans mellan en förpackad kaka och en dessert i brownie-stil. Olika Browni-varianter kan finnas på mataffärernas hyllor, men de klassiska chokladvarianterna är den bästa starten.

Popkek: Individuellt förpackade minikakor som finns i flera smaker och med olika fyllningar.

Topkek: Ännu en välbekant liten, förpackad kaka som är lätt att ta med sig när man är ute och tittar på sevärdheter.

Paykek: En kakserie med flera olika smakkombinationer och större format.

Tartini: Små snacks i tartlettstil, bland annat fruktiga varianter som hallon.

Salta snacks och kex

Eti Crax: En av Turkiets välkända serier av salta kex. Den omfattar både kexpinnar och varianter med kraftiga smaker.

Eti Gong: Stora, lätta och krispiga snacks med ett distinkt crunch.

Fiskformade kex: Små salta kex formade som fiskar, som många turkiska konsumenter minns från barndomen.

Sesampinnar: Krispiga pinnar täckta med sesam, perfekta som enkla snacks.

Pizzakex: Små kex kryddade med smaker inspirerade av pizza.

Frukost och lättare snacks

Lifalif: Etis havrefokuserade sortiment, med bland annat havregryn och havrebaserade snacks.

Form: Ett långlivat sortiment med lättare kex och salta kex.

Etimek: Krispiga, rostade brödskivor som befinner sig någonstans mellan en frukostprodukt och ett knaprigt snacks.

Cicibebe: Tekniskt sett ett kex för spädbarn, men också en nostalgisk smak för många turkiska vuxna. En del blandar det till och med med mjölk.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo och mer

Şölen är en annan stor turkisk tillverkare av konfektyr och snacks. Sortimentet innehåller välkända namn som Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax och Papita.

Biscolata

Biscolata är ett av Şölens mest välkända sortiment och omfattar chokladkex, rån, pinnar och dessertliknande snacks.

Luppo

Luppo kombinerar mjuk kaka, marshmallowliknande fyllning och choklad. Det passar bra när du vill ha något som mer liknar en liten dessert än ett kex.

Ozmo

Ozmo förknippas särskilt med lekfulla choklad- och kexprodukter och är lätt att känna igen tack vare sina färgglada förpackningar.

Papita

Papita är värt att prova om du gillar kex med söta eller fruktiga fyllningar.

Boombastic och Nutymax

De här sortimenten är värda att utforska om du föredrar fylliga kombinationer av choklad, rån, kola och nötter.

Torku: turkiska kex, rån och choklad

Torku är ett annat viktigt turkiskt livsmedelsvarumärke med bred närvaro i stormarknader. Deras utbud av söta snacks omfattar kex, rån, chokladöverdragna produkter, kakor och choklad.

Torku No:1: En av de enklaste Torku-produkterna att börja med. Det är en serie chokladöverdragna rån med olika varianter, bland annat hasselnöt och jordnöt.

Premio: En av märkets mest framträdande kexserier.

Karamelce: Ett bra alternativ om kolakex är din svaghet.

Hasselnötsrån med chokladöverdrag: Krispiga rån med hasselnötsfyllning och chokladöverdrag.

Petit Beurre- och gräddkex: Enklare kex som passar särskilt bra till turkiskt te.

Bästa turkiska chips: Patos, Cipso och Çerezos

Om du föredrar ett gott snacks med sälta, krydda och krispighet framför choklad kan du leta efter turkiska chips och majssnacks som säljs under namn som Patos, Cipso och Çerezos.

Patos

Patos Taco: En av de första varianterna att prova. Krispiga, smakrikt kryddade och väldigt annorlunda än vanliga saltade potatischips.

Patos Rolls: Rullade majssnacks med en särskilt krispig konsistens.

Patos Acı Baharat: Ett bättre val om du gillar starka snacks.

Cipso

Om du föredrar traditionella potatischips är Cipso ett av namnen att hålla utkik efter.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso Yoghurt och säsongens gröna örter
• Cipso Ost och lök
• Cipso Stark

Cipso Yogurt and Seasonal Greens är särskilt värda att prova om du vill ha något annat än vanliga saltade chips.

Çerezos

Çerezos fokuserar mycket på majsbaserade snacks och produkter med tydliga smaker.

• Çerezos Corn Stix
• Çerezos Corn Ball
• Çerezos Popcorn
• Taco-varianter
• Jordnötssmaksvarianter
• Kryddade snacks och snacks med ketchupsmak

Smakprov: Turkiska nötter, frön och kuruyemiş

Alla turkiska snacks behöver inte innehålla choklad, kola eller chips. En avdelning i mataffären som resenärer inte bör missa är kuruyemiş: nötter, frön, torkad frukt, rostade kikärter och andra knapriga snacks.

Rostade Antep-pistagenötter

Pistagenötter förknippas starkt med matkulturen i sydöstra Turkiet och används flitigt i desserter som baklava. De är minst lika goda att äta som de är.

Solrosfrön

Att äta solrosfrön är en vanlig vana när man småäter i Turkiet.

Hasselnötter

Turkiet har en stark hasselnötstradition, så rostade hasselnötter är värda att lägga i korgen även om de verkar mindre spännande än choklad.

Leblebi

Leblebi, eller rostade kikärter, är ett av de mer ovanliga salta snacksen för internationella besökare. De är torra, knapriga och förvånansvärt mättande.

Blandade nötter

En blandad förpackning är praktisk om du vill prova mandlar, hasselnötter, jordnötter, cashewnötter och andra nötter utan att köpa flera påsar.

Traditionella turkiska snacks och regionala sötsaker att prova

Alla turkiska snacks kommer inte från ett modernt stormarknadsmärke. Turkiet har också en lång tradition av regionala sötsaker, rostade snacks, nötbaserade godsaker och små konfektyrprodukter som ofta köps som snacks eller ätbara souvenirer. Många av dessa säljs förpackade i stormarknader, men traditionella godisbutiker, lokala delikatessbutiker och specialbutiker brukar erbjuda ett större urval.

Kastanjesocker – kanderade kastanjer

Kastanjesocker är ett av Turkiets mest kända regionala sötsaker och förknippas särskilt med Bursa. Hela kastanjer kokas i sockerlag tills de blir mjuka, glansiga och intensivt söta. De kan säljas styckvis, i askar eller täckta med choklad. Om du besöker Bursa är detta en av de mest självklara ätbara souvenirerna att köpa. Förpackade varianter finns dock också i stormarknader och specialbutiker i Istanbul. 

Prova om du gillar: kastanjer, marrons glacés och mustiga sötsaker med sockerlag.

Leblebi – rostade kikärter

Leblebi är ett av Turkiets mest traditionella vardagssnacks och förknippas särskilt med Çorum. Kikärter rostas tills de blir torra och knapriga. Den klassiska varianten är enkel och lätt rostad, men smaksatta varianter finns också i stor utsträckning. Du kan hitta:

• Klassisk rostad leblebi
• Saltad leblebi
• Kryddig leblebi
• Chokladöverdragen leblebi
• Sockerglaserad leblebi

Det är ett av de enklaste traditionella turkiska snacksen att ta med sig när man sightseeingtur eller att ta hem som souvenir.

Şekerli Leblebi – sockerglaserade rostade kikärter

Şekerli leblebi består av klassiska rostade kikärter täckta med ett färgglatt sött överdrag. Resultatet är knaprigt på insidan och sött på utsidan. Det är särskilt intressant för besökare eftersom kombinationen av rostade kikärter och godisöverdrag inte är vanlig i många andra länder. Leta efter det i traditionella nötbutiker, konfektyrbutiker och större stormarknader.

Leblebi Kurabiyesi – kakor med rostade kikärter

Leblebi kurabiyesi är en smulig kaka som bakas med rostat kikärtsmjöl. Den har en torr, delikat konsistens och en distinkt nötig smak. Eftersom leblebi i sig är starkt förknippat med Çorum har dessa kakor en särskild koppling till samma regionala matkultur. Om du vill prova något utöver vanliga kex från mataffären är detta en av de mer ovanliga turkiska kakorna att hålla utkik efter.

Pişmaniye – turkisk trådhalva

Pişmaniye är en av Turkiets mest särpräglade traditionella sötsaker och förknippas särskilt med İzmit och Kocaeli. Den tillverkas genom att en blandning av socker och mjöl dras ut upprepade gånger till ytterst fina trådar, vilket ger den en konsistens som påminner om en blandning av sockervadd och fina trådar. Trots utseendet skiljer sig smaken och konsistensen en hel del från vanlig sockervadd. Den är kompaktare, lätt smörig och smälter snabbt i munnen. Du hittar både naturella varianter och sådana som är täckta med choklad eller pistagenötter.

Souvenirtips: Pişmaniye säljs vanligtvis i askar, vilket gör den relativt enkel att ta med hem.

Cezerye

Cezerye är ett traditionellt sötsaksbakverk som särskilt förknippas med Mersin. Det görs vanligtvis av kokta morötter, socker, nötter och kokos. Blandningen kokas tills den blir kompakt och skärs sedan i små bitar. Den sega konsistensen gör att det hamnar någonstans mellan ett fruktgodis och ett konfektliknande snacks. Varianterna med pistage och hasselnöt är särskilt värda att prova.

Pestil – torkade fruktark

Pestil är ett traditionellt torkat fruktsnack som görs genom att bre ut fruktkött i tunna lager och torka det. Mullbär och vindruvor är några av de vanligaste varianterna. Jämfört med många förpackade sötsaker har pestil ett mycket enklare innehåll och en naturligt fruktig smak. Det säljs vanligtvis vikt, rullat eller skuret i mindre bitar.

Köme

Köme är ytterligare en traditionell sötsak med frukt och nötter. Valnötter eller hasselnötter träs på en tråd och täcks med en förtjockad blandning av druvor eller mullbär innan de torkas. När den skivas syns nötter som löper genom mitten. Den är seg, nötig och särskilt värd att prova om du tycker om traditionella snacks med torkad frukt.

Cevizli Sucuk – valnötssötsak med druvor

Trots ordet sucuk är detta ingen köttprodukt. Cevizli sucuk görs genom att doppa trådar med valnötter i en tjock blandning av druvsirap och sedan låta dem torka. Resultatet är ett segt, naturligt sött snacks med knapriga valnötter i mitten.

Akide Şekeri – traditionell hård karamell i ottomansk stil

Akide şekeri är en traditionell hård karamell med rötter i den ottomanska sötsakskulturen. Den finns i många smaker, bland annat kanel, mynta, ros, sesam, bergamott och olika fruktsmaker. Traditionella godisbutiker är oftast det bästa stället att köpa den på, särskilt om du vill ha ett blandat urval.

Tahin Helvası – sesamhalva

Tahin helvası görs främst av sesampasta och socker. Den har en kompakt men smulig konsistens och finns i naturell variant samt med kakao, pistage och andra smaker. Den äts ofta till frukost eller efter maten, men mindre portioner passar också utmärkt som ett sött mellanmål.

Lokum – turkisk konfekt

Lokum är kanske Turkiets mest internationellt berömda konfekt, men varianterna i snabbköpen är bara en del av utbudet. Traditionella butiker säljer allt från enkla varianter med ros och citron till sorter med pistage, hasselnöt, granatäpple och krämig fyllning. Om du köper lokum som souvenir erbjuder traditionella godisbutiker oftast ett färskare och större urval än vanliga snabbköp.

Bästa turkiska sötsakerna att prova

Om du vill hoppa över att utforska märkena ett i taget och helt enkelt fylla korgen med sötsaker, börja med:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

Bästa turkiska salta snacksen att prova

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Çerezos Corn Stix
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Rostade kikärter
• Solrosfrön
• Antep-pistagenötter

Bästa blandade turkiska snacks-korgen

Kan du inte välja mellan sött och salt? Sätt ihop en blandad turkisk snackskorg.

1. Ülker Çikolatalı Gofret - klassisk chokladwafer
2. Albeni - choklad, kola och kex
3. Halley - kex, mjuk fyllning och choklad
4. Eti Tutku - chokladkex med fyllning
5. Eti Cin - fruktigt nostalgikex
6. Eti Browni - mjuk kaka i brownie-stil med choklad
7. Luppo - mjuk kaka och chokladsnack
8. Patos Taco - kryddat majssnack
9. Cipso Yogurt and Seasonal Greens - smaksatta potatischips
10. Çizi - ostsmaksatt kex
11. Antep Pistachios - klassiskt turkiskt nötsnack

Om du bara kan köpa fem turkiska snacks

Turkiska drycker du bör prova

Lämna inte stormarknaden när du är klar med snackshyllan. Turkiet har också ett överraskande intressant utbud av lokalt producerade läskedrycker. Gazoz i traditionell stil, colamärken med turkiskt ursprung, fruktjuicer, nektar och regionala kolsyrade drycker kan göra din provsmakning i stormarknaden mycket mer intressant.

Turkisk gazoz: en alldeles egen läskkultur

I Turkiet syftar gazoz i allmänhet på söta kolsyrade läskedrycker. Den turkiska gazozkulturen sträcker sig dock långt bortom en vanlig citronsoda. Olika producenter tillverkar gazoz med smaker som hallon, citron, apelsin, mandarin, ingefära, ros, basilika, surkörsbär, mandel och blandad frukt.

 Efsane Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz är ett av de främsta turkiska gazoznamnen. Gazoztraditionen går tillbaka till början av 1900-talet, och den klassiska varianten är fortfarande en av de lättaste lokala läskedryckerna att hitta. Vårt val: Klassisk Efsane Uludağ Gazoz, helst kyld och på glasflaska om den finns.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu är särskilt intressant för besökare i Istanbul eftersom dess identitet är inspirerad av stadens stadsdel Beyoğlu. Sortimentet omfattar:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil – ingefära
• Beyoğlu Reyhan – basilika och ros
• Beyoğlu Turuncu – citrus
• Beyoğlu Limon – citron och mynta
• Beyoğlu Cola
• Ginger Ale

Vårt tips: Prova den klassiska varianten först. Välj Reyhan om du vill prova något mer ovanligt.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca är ett annat historiskt gazoznamn med koppling till Istanbul. Du kan hitta klassiska varianter samt apelsin, citron, hallon och sockerfria sorter.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu är ett av Turkiets mest välkända regionala gazozmärken och har ett särskilt nostalgiskt rykte.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz kommer från Denizli och är ett annat namn med lång tradition inom den turkiska gazozkulturen. Dess mandarinsmak är särskilt värd att leta efter.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu erbjuder klassiska och fruktiga varianter, bland annat citron, mandarin och apelsin.

Andra regionala turkiska gazozmärken

Specialbutiker för gazoz kan ha många fler regionala märken, bland annat:

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Du kan också stöta på smaker som lavendel, mandel, ros, basilika, ingefära, aprikos, surkörsbär och mandarin.

Var kan man prova olika turkiska gazozmärken i Istanbul

Turkiska colamärken

Cola Turka

Cola Turka är Turkiets mest kända inhemska colamärke. Det lanserades i Turkiet 2003 och är fortfarande ett av de mest igenkännliga lokala alternativen till internationella colamärken. Om du regelbundet dricker cola hemma är det enkelt att lägga till en kall Cola Turka i din provsmakning i mataffären och jämföra den med din vanliga dryck.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu tillverkar också Beyoğlu Cola. Det är ytterligare ett lokalt alternativ och passar bra att prova tillsammans med märkets traditionella gazoz-varianter.

Meysu Cola

Meysu, som är mest känt för sina fruktdrycker, har också kolsyrade läskedrycker och colaprodukter i sitt bredare sortiment.

Turkiska fruktjuicer och fruktdrycker

Turkiska stormarknaders dryckeshyllor är fyllda med lokala märken av fruktjuice, nektar och fruktdrycker. Eftersom surkörsbär, aprikoser, persikor, vindruvor, mullbär och granatäpplen är vanliga i den turkiska matkulturen blir upplevelsen mer intressant om man väljer något annat än vanlig apelsinjuice.

DİMES

DİMES är ett av de första turkiska fruktdrycksmärkena som besökare sannolikt lägger märke till. Håll utkik efter smaker som:

• Surkörsbär
• Aprikos
• Persika
• Granatäpple
• Apelsin
• Äpple
• Druva
• Mango
• Ananas
• Blandad frukt

Vårt tips: Börja med vişne, eller surkörsbär.

Meysu

Meysu tillverkar fruktjuicer, nektar, fruktdrycker och kolsyrade drycker. Håll utkik efter:

• Blandad frukt
• Surkörsbär
• Aprikos
• Persika
• Apelsin

Aroma

Aroma är en annan väletablerad turkisk dryckestillverkare. Sortimentet omfattar både välbekanta turkiska fruktsmaker och tropiska alternativ.

• Aprikos och äpple
• Persika och äpple
• Granatäpple och äpple
• Surkörsbär och äpple
• Blandad frukt
• Apelsin
• Äpple
• Druva
• Mullbär
• Mango
• Ananas

Tamek

Tamek är ett annat välkänt namn i mataffärerna och tillverkar nektar, fruktjuicer, fruktdrycker, iste och lemonad. Håll särskilt utkik efter klassiska smaker som persika, aprikos, surkörsbär, blandad frukt, apelsin och granatäpple.

Vilka turkiska fruktdryckssmaker bör du prova?

Den ultimata korgen med turkiska drycker

1. Efsane Uludağ Gazozu – klassisk turkisk gazoz
2. Beyoğlu Klasik – gazoz inspirerad av Istanbul
3. Niğde Gazozu – regional klassiker
4. Zafer Mandalina – gazoz med mandarinsmak
5. Cola Turka – cola med turkiskt ursprung
6. DİMES Vişne – surkörsbärsdryck
7. Meysu Karışık Meyve – blandad frukt
8. Aroma Kayısı – aprikos
9. Tamek Şeftali – persika

Sött, salt eller blandat: Vad ska du köpa?

Om du främst är ute efter söta snacks, satsa på Ülker, Eti, Şölen och Torku. Om du främst vill ha chips och salta snacks, leta efter Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong och Çizi. Om du föredrar nötter och frön, gå till nöt- och fröavdelningen och leta efter pistagenötter, hasselnötter, solrosfrön och leblebi. Om du vill ha lokala drycker, titta bortom internationella läskedrycker och prova gazoz, Cola Turka, surkörsbärsjuice, aprikosnektar eller persikonektar. Och om du inte kan bestämma dig kan du plocka ihop en blandad korg. En chokladöverdragen rån, ett ovanligt kex, en förpackad brownie, en påse chips, lite pistagenötter, en gazoz och en surkörsbärsdryck ger dig en mycket intressantare introduktion till den turkiska vardagskulturen i mataffärer.

Var kan du köpa turkiska snacks och drycker?

Du behöver inte besöka en specialbutik för att hitta de flesta produkterna i den här guiden. Större butiker från Migros och CarrefourSA är praktiska när du vill jämföra många märken på ett och samma ställe. Lågpriskedjor som BİM, A101 och ŞOK är också värda ett besök, även om utbudet varierar mellan butikerna. Små närbutiker är ofta perfekta för klassiska produkter som Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, chokladkakor, kex, solrosfrön och kalla drycker. Regionala gazozsorter kan vara svårare att hitta i vanliga mataffärer. I Istanbul är specialbutiker som Sevda Gazozcusu mycket mer intressanta om du vill jämföra flera olika regionala märken.

Vilka turkiska snacks passar bäst som souvenirer?

Förpackade turkiska snacks kan bli billiga och förvånansvärt underhållande souvenirer. När du packar resväskan bör du prioritera förseglade produkter som är individuellt förpackade och som inte lätt krossas.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Rostade Antep-pistagenötter

Om du reser när det är varmt, kom ihåg att chokladöverdragna produkter kan smälta. Nötter, kex, småkakor och förpackade rån är i allmänhet lättare att transportera.

Den ultimata inköpslistan för en turkisk stormarknad

Slutlig rekommendation: Vad bör du egentligen köpa?

Du behöver inte lämna en turkisk mataffär med trettio olika förpackningar för att förstå landets snacksutbud. Om du provar för första gången, välj produkter från olika kategorier i stället för att köpa flera varianter av samma sak. Börja med Ülker Çikolatalı Gofret för ett ikoniskt rån, Eti Tutku för ett fyllt kex, Eti Browni för en mustig chokladkaka, Halley för nostalgi, Patos Taco för något salt och Antep-pistagenötter för ett snacks med koppling till en av Turkiets mest kända ingredienser. Lägg sedan till en kall Uludağ Gazoz eller Cola Turka och en flaska surkörsbärsjuice. Om du bor i Istanbul och vill fördjupa upplevelsen kan du bege dig till Vefa och utforska regionala gazoz-varianter innan du smakar på traditionell boza i närheten. Turkiets mataffärshyllor kanske inte finns med på någon vanlig sightseeingrutt, men de erbjuder ett av de enklaste, billigaste och trevligaste sätten att få en liten smak av det vardagliga livet i Turkiet.