Turska je poznata po kebabima, baklavi, rahat-lokumu i tradicionalnim slasticama, ali postoji i druga strana turske prehrambene kulture koju putnici često otkriju slučajno: odjel sa grickalicama u supermarketu. Uđite u Migros, CarrefourSA, A101, BİM, ŞOK ili neku kvartovsku prodavnicu i pronaći ćete police pune turskih čokoladica, keksa, vafla, kolača, čipsa, krekera, orašastih plodova, gaziranih sokova, kole i voćnih napitaka. Mnogi od ovih proizvoda dio su svakodnevnog života u Turskoj već generacijama. Jeftini su, lako ih je isprobati, a mogu biti i zabavni jestivi suveniri koje možete ponijeti kući.
Ovaj vodič predstavlja neke od najpoznatijih turskih kompanija za grickalice, njihove najpopularnije proizvode, lokalni čips i slane grickalice, turske marke gaziranih sokova, kolu, voćne napitke i proizvode za koje smatramo da bi ih posjetioci koji prvi put dolaze zaista trebali staviti u svoju korpu.
Kupujete u Istanbulu?
Prije nego što odlučite gdje ćete kupiti turske grickalice, saznajte koje su glavne mreže supermarketa, njihovo uobičajeno radno vrijeme, koje su opcije za kupovinu namirnica i praktične savjete za kupovinu.
Istražite supermarkete u Istanbulu →
Najbolje turske kompanije za grickalice i njihovi proizvodi koje morate probati
Ako želite kupovati kao lokalci, počnite tako što ćete prepoznati nazive koji se stalno pojavljuju na policama turskih supermarketa. Ülker i Eti dominiraju u odjelima s keksima, čokoladom, vaflima i kolačima, dok Şölen i Torku nude još više slatkih opcija. Kada je riječ o čipsu, važni nazivi su Patos, Cipso i Çerezos, dok Tadım lako možete prepoznati na odjelu s orašastim plodovima i sjemenkama.
Ülker: jedan od najpopularnijih turskih brendova grickalica

Ülker je jedan od naziva na koje ćete nailaziti iznova i iznova dok kupujete u Turskoj. Njihov asortiman obuhvata čokoladice, vafle, kekse, kolače, krekere, bombone, žvakaće gume i mnoge druge svakodnevne grickalice. Ako prvi put posjećujete Tursku i želite sastaviti klasičnu korpu grickalica iz supermarketa, Ülker je jedan od najlakših brendova za početak.
Čokolada i čokoladice
Albeni
Klasična kombinacija keksa, karamele i čokoladnog preliva. Jedna je od najjednostavnijih preporuka za posjetioce koji je probaju prvi put.
Metro
Zasitna čokoladica s mekanim centrom u stilu nugata i karamelom.
Laviva
Tanka čokoladna grickalica s bogatim punjenjem od kakao-kreme i prepoznatljivom teksturom.
Caramio
Mliječna čokolada s mekanim karamel-centrom. Dobar izbor za prave ljubitelje karamele.
Dido
Hrskava vafl-čokoladica prekrivena izdašnim slojem čokolade.
Çikolatin & Napoliten
Male čokoladice koje je lako podijeliti i koje se često poslužuju uz čaj ili kafu.
Hobby
Mala čokoladna grickalica s okusom lješnjaka, poznata generacijama turskih potrošača.
Coco Star
Čokoladica punjena kokosom i prelivena čokoladom, jedan od najboljih izbora za ljubitelje kokosa.
Keksi i vafli
Ülker Çikolatalı Gofret: Jedan od pravih klasika turskih supermarketa. Hrskavi slojevi vafla preliveni mliječnom čokoladom čine ga jednim od prvih proizvoda koje bi posjetioci trebali probati.
Halley: Dva keksa s mekanim punjenjem nalik marshmallowu između, sve preliveno čokoladom. Halley je jedna od najprepoznatljivijih nostalgičnih grickalica u Turskoj.
Biskrem: Hrskavi keks punjen kakaovom kremom. Posebno je ukusan uz čaj ili kafu.
Probis: Sendvič-keks poznat po prepoznatljivoj kombinaciji kreme od banane i kakaa.
Çokoprens: Dva okrugla keksa s čokoladnim kremom između. Jednostavni, nostalgični i lako dostupni.
Hanımeller: Asortiman keksa s raznim okusima, poput lješnjaka i komadića čokolade, inspirisan domaćim keksima.
Saklıköy: Rustikalniji asortiman keksa s varijantama koje sadrže zob i žitarice.
Ülker Pötibör: Jedan od osnovnih keksa u turskim kuhinjskim ostavama. Jede se uz čaj ili se koristi za pripremu domaćih torti od keksa.
Rondo: Sendvič-keksi s kremastim punjenjima, poput lješnjaka i jagode.
Kat Kat Tat: Hrskava lisnata grickalica s kakaovim punjenjem.
Kolači
Dankek: Jedna od najpoznatijih porodica pakovanih kolača brenda Ülker, s rolatima, mini kolačima, tartovima i punjenim varijantama.
Olala Sufle: Mekani čokoladni desert koji postaje posebno kremast kada se zagrije.
Kekstra: Mali kolačići sa šarenim punjenjem s okusom voća, posebno povezani s grickanjem u djetinjstvu.
Slane grickalice i krekeri
Çizi: Jedan od najprepoznatljivijih turskih slanih krekera. Njegov sirni okus čini ga odličnim predahom nakon nekoliko čokoladnih grickalica.
Çiziviç: Sendvič-verzija proizvoda Çizi s kremastim punjenjem između krekera.
Ülker Çubuk Kraker: Jednostavni slani štapići od krekera i jedna od klasičnih svakodnevnih grickalica u Turskoj.
Taç Kraker: Tradicionalni okrugli kreker lagane i hrskave teksture.
Altınbaşak: Asortiman koji uključuje integralne kekse i kekse na bazi zobi, kao i laganije slane grickalice.
Bombone i žvakaće gume
⭐ Najbolje od Ülkera
- Najbolja čokoladica: Albeni
- Najbolji kultni vafel: Ülker Çikolatalı Gofret
- Najbolja nostalgična grickalica: Halley
- Najbolji punjeni keks: Biskrem
- Najneobičniji keks: Probis
- Najbolji kolač: Dankek
- Najbolja slana grickalica: Çizi
- Najbolja kokosova grickalica: Coco Star
Ultimativni početni paket Ülkera: Ülker Çikolatalı Gofret + Albeni + Halley + Biskrem + Coco Star + Çizi.
Ako kupujete samo tri, odaberite Ülker Çikolatalı Gofret, Albeni i Halley.
Eti: Još jedan gigant turske kulture grickalica

Ako Ülker zauzima jedan dio odjela s grickalicama u turskom supermarketu, Eti je gotovo sigurno u blizini. Osnovan u Eskişehiru, Eti je postao jedna od najprepoznatljivijih turskih prehrambenih kompanija, proizvodeći kekse, čokoladu, vafle, kolače, krekere, proizvode od zobi i mnoge druge grickalice. Međunarodnim posjetiocima Eti je posebno zanimljiv jer proizvodi kao što su Tutku, Cin, Puf, Browni i Crax nude veoma različite teksture i okuse unutar istog brenda.
Čokolada i čokoladne table
Karam: Jedna od poznatih Eti linija čokolada i dobar početak ako želite jednostavnu čokoladu.
Canga: Bogatija i zasitnija grickalica koja spaja čokoladu s karamelom i hrskavim teksturama.
Maximus: Izdašna čokoladna tabla za one koji žele nešto konkretnije od malog komada čokolade.
Wanted: Još jedna bogata opcija među čokoladama brenda Eti.
Petito: Razigrana linija čokolada posebno povezana s dječijim užinama.
Keksi i napolitanke
Eti Tutku: Jedan od turskih keksa iz supermarketa koje morate probati. Njegova šarena spoljašnjost s uzorkom od kakaa i vanilije krije kremasto čokoladno punjenje.
Eti Cin: Jedan od najprepoznatljivijih turskih keksa za posjetioce. Kombinuje okrugli keks s želeom s okusom narandže i šarenim šećernim mrvicama.
Eti Puf: Mali keks s mekanim slojem nalik marshmallowu i šarenim prelivom. Sladak, zabavan i izuzetno nostalgičan.
Burçak: Jedna od najpoznatijih porodica keksa brenda Eti, naročito poznata po keksima od cjelovitih žitarica i zobi.
Hoşbeş: Hrskavi vafli s različitim kremastim punjenjima.
Benim'O: Užina od keksa i čokolade koja dolazi u nekoliko varijanti.
Nero: Tamniji kakao keks za one koji preferiraju intenzivniji okus kakaa.
Etibör: Etijeva verzija klasičnog petit beurre keksa. Može se jesti uz čaj ili koristiti u domaćim desertima.
Kolači i brauniji
Eti Browni: Jedan od Etijevih najprepoznatljivijih proizvoda od kolača i nezaobilazan izbor za ljubitelje čokolade. Ima mekanu, sočnu i intenzivno čokoladnu teksturu, negdje između pakovanog kolača i deserta nalik brauniju. Na policama supermarketa mogu se naći različite varijante proizvoda Browni, ali klasične čokoladne verzije najbolji su izbor za početak.
Popkek: Mini kolači pojedinačno zapakovani, dostupni u nekoliko okusa i s raznim punjenjima.
Topkek: Još jedan poznati mali pakovani kolač koji se lako nosi tokom razgledanja.
Paykek: Asortiman kolača s nekoliko različitih kombinacija okusa i većim pakovanjima.
Tartini: Male grickalice u obliku tartova, uključujući voćne varijante poput maline.
Izbor za ljubitelje čokolade: Ako probate samo jedan pakovani turski čokoladni kolač, Eti Browni je jedan od najboljih kandidata. Posebno ga vrijedi kupiti ako vam keksi i vafli nisu dovoljno bogati.
Slane grickalice i krekeri
Eti Crax: Jedan od poznatijih asortimana slanih krekera u Turskoj. Obuhvata štapiće-krekere i varijante intenzivnog okusa.
Eti Gong: Velike, lagane i hrskave grickalice s prepoznatljivom hrskavošću.
Krekeri u obliku ribe: Sitni slani keksići u obliku ribica kojih se mnogi turski potrošači sjećaju iz djetinjstva.
Krekeri sa susamom: Hrskavi štapići prekriveni susamom, idealni za jednostavno grickanje.
Pizza krekeri: Mali krekeri začinjeni okusima inspirisanim pizzom.
Doručak i laganije grickalice
Lifalif: Etijeva linija proizvoda na bazi zobi, uključujući zobenu kašu i grickalice od zobi.
Form: Dugogodišnja linija laganijih keksa i krekera.
Etimek: Hrskave kriške nalik prepečenom hljebu, negdje između proizvoda za doručak i hrskave grickalice.
Cicibebe: Tehnički gledano, keks za bebe, ali i nostalgičan okus za mnoge odrasle Turke. Neki ga čak miješaju s mlijekom.
⭐ Najbolje od brenda Eti
- Najbolji punjeni keks: Tutku
- Najneobičniji keks: Cin
- Najnostalgičniji: Puf
- Najbolji čokoladni kolač: Eti Browni
- Najbolja čokoladica: Canga
- Najbolji vafel: Hoşbeş
- Najbolja slana grickalica: Crax
- Najhrskavija grickalica: Gong
- Najbolji keks uz čaj: Burçak
Eti početni paket za potpuni užitak: Tutku + Cin + Puf + Eti Browni + Canga + Crax.
Ako kupujete samo tri proizvoda brenda Eti, odaberite Tutku, Eti Browni i Cin.
Više volite prave turske deserte?
Pakovane grickalice su zabavne, ali ne napuštajte Istanbul a da ne probate tradicionalnu baklavu, künefe, sütlaç, kazandibi, lokum i druge turske slatkiše.
Otkrijte popularne turske deserte →
Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo i ostalo

Şölen je još jedan veliki turski proizvođač konditorskih proizvoda i grickalica. Njegov asortiman obuhvata prepoznatljive brendove kao što su Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax i Papita.
Biscolata
Biscolata je jedan od najpoznatijih brendova kompanije Şölen i obuhvata čokoladne kekse, vafle, štapiće i slatke grickalice nalik desertima.
Luppo
Luppo kombinuje mekani kolač, punjenje nalik marshmallowu i čokoladu. Odličan je izbor kada želite nešto što više podsjeća na mali desert nego na keks.
Ozmo
Ozmo se posebno povezuje s razigranim čokoladnim proizvodima i keksima, a lako ga je prepoznati po šarenom pakovanju.
Papita
Papitu vrijedi probati ako volite kekse sa slatkim ili voćnim punjenjem.
Boombastic i Nutymax
Ove asortimane vrijedi istražiti ako volite bogate kombinacije čokolade, oblandi, karamele i orašastih plodova.
⭐ Najbolje od brenda Şölen
- Za ljubitelje čokolade: Biscolata
- Za mekani kolač kao užinu: Luppo
- Za nešto razigrano: Ozmo
- Za biskvit s više voćnog okusa: Papita
Ako birate samo tri: Biscolata + Luppo + Ozmo.
Torku: turski keksi, oblande i čokolada

Torku je još jedan važan turski prehrambeni brend sa širokom prisutnošću u supermarketima. Njegov izbor slatkih grickalica uključuje kekse, oblande, proizvode prelivene čokoladom, kolače i čokoladu.
Torku No:1: Jedan od najjednostavnijih Torku proizvoda za početak. Riječ je o asortimanu vafla prelivenih čokoladom, s varijantama s lješnjakom i kikirikijem.
Premio: Jedan od istaknutih asortimana keksa ovog brenda.
Karamelce: Odličan izbor ako su karamel keksi vaša slabost.
Vafli s lješnjakom preliveni čokoladom: Hrskavi vafli s punjenjem od lješnjaka i čokoladnim prelivom.
Petit Beurre i krem keksi: Jednostavniji keksi koji se posebno dobro slažu s turskim čajem.
⭐ Najbolje od Torkua
- Najbolji izbor za početak: Torku No:1
- Za ljubitelje keksa: Premio
- Za ljubitelje karamela: Karamelce
- Za ljubitelje lješnjaka: Vafli s lješnjakom preliveni čokoladom
Najbolji turski čips: Patos, Cipso i Çerezos

Ako za vas dobra užina podrazumijeva so, začine i hrskavost, a ne čokoladu, potražite turski čips i kukuruzne grickalice koje se prodaju pod imenima kao što su Patos, Cipso i Çerezos.
Patos
Patos Taco: Jedna od prvih varijanti koje vrijedi probati. Hrskava je, bogato začinjena i veoma se razlikuje od običnog slanog čipsa od krompira.
Patos Rolls: Urolane kukuruzne grickalice naročito hrskave teksture.
Patos Acı Baharat: Bolji izbor ako volite ljute grickalice.
Cipso
Ako više volite tradicionalni čips od krompira, Cipso je jedan od brendova koje vrijedi potražiti.
- Cipso Original
- Cipso Ketchup
- Cipso Yogurt and Seasonal Greens
- Cipso Cheese & Onion
- Cipso Spicy
Cipso jogurt i sezonsko zelje posebno vrijedi probati ako želite nešto drugačije od običnog slanog čipsa.
Çerezos
Çerezos se uglavnom fokusira na grickalice na bazi kukuruza i proizvode intenzivnih okusa.
- Çerezos Corn Stix
- Çerezos Corn Ball
- Çerezos Popcorn
- Varijante s okusom tacosa
- Varijante s okusom kikirikija
- Začinjene grickalice i grickalice s okusom kečapa
⭐ Paket za početnike: najbolji turski čips
- Najbolji Patos: Patos Taco
- Najbolji čips od krompira: Cipso jogurt i sezonsko zelje
- Najbolja grickalica od kukuruza: Çerezos Corn Stix
- Najbolji ljuti izbor: Patos Acı Baharat
Tadım: Turski orašasti plodovi, sjemenke i kuruyemiş
Nije za svaku tursku grickalicu potrebna čokolada, karamela ili čips. Jedan odjel u supermarketu koji putnici ne bi trebali zanemariti jeste kuruyemiş: orašasti plodovi, sjemenke, suho voće, pečeni slanutak i druge hrskave grickalice.
Pečeni Antep pistaciji
Pistacije su snažno povezane s kulinarskom kulturom jugoistočne Turske i često se koriste u desertima kao što je baklava. Jednako su ukusne i same.
Sjemenke suncokreta
Grickanje sjemenki suncokreta u Turskoj je uobičajena navika.
Lješnjaci
Turska ima dugu tradiciju uzgoja lješnjaka, pa vrijedi staviti pečene lješnjake u korpu, čak i ako djeluju manje primamljivo od čokolade.
Leblebi
Leblebi, odnosno pečeni slanutak, jedna je od neobičnijih slanih grickalica za međunarodne posjetioce. Suh je, hrskav i iznenađujuće zasitan.
Miješani orašasti plodovi
Miješano pakovanje je praktično ako želite probati bademe, lješnjake, kikiriki, indijske oraščiće i druge orašaste plodove, a da ne kupujete nekoliko kesica.
⭐ Najbolje iz turskog odjela s orašastim plodovima
- Pečeni pistaciji iz Antepа
- Pečeni lješnjaci
- Sjemenke suncokreta
- Leblebi
- Miješani orašasti plodovi
Ako kupujete samo jednu vrstu, odaberite pečene pistacije iz Antepа.
Tradicionalne turske grickalice i regionalne slastice koje vrijedi probati

Ne potiče svaka turska grickalica od nekog modernog brenda iz supermarketa. Turska također ima dugu tradiciju regionalnih slastica, pečenih grickalica, poslastica od orašastih plodova i sitnih slatkiša koji se često kupuju kao grickalice ili jestivi suveniri. Mnogi od njih mogu se pronaći zapakovani u supermarketima, ali tradicionalne prodavnice slatkiša, lokalne delikatesne radnje i specijalizirane prodavnice obično nude veći izbor.
Kesten šećerleme - kandirani kesteni
Kesten šećerleme jedan je od najpoznatijih regionalnih slatkiša u Turskoj i posebno se povezuje s Bursom. Cijeli kesteni kuhaju se u šećernom sirupu dok ne postanu mekani, sjajni i izrazito slatki. Mogu se prodavati pojedinačno, u kutijama ili preliveni čokoladom. Ako posjetite Bursu, ovo je jedan od najočitijih jestivih suvenira koje možete kupiti. Ipak, pakovana izdanja mogu se pronaći i u supermarketima i specijaliziranim prodavnicama u Istanbulu.
Probajte ako volite: kestene, marrons glacés i bogate slatkiše u sirupu.
Leblebi - prženi slanutak
Leblebi jedna je od najtradicionalnijih svakodnevnih grickalica u Turskoj i posebno se povezuje s Çorumom. Slanutak se prži dok ne postane suh i hrskav. Klasična verzija je jednostavna i blago pržena, ali su široko dostupne i aromatizirane varijante. Možete pronaći:
- Klasični pečeni leblebija
- Slani leblebiji
- Ljuti leblebiji
- Leblebije prelivene čokoladom
- Leblebije prelivene šećerom
Jedna je od najlakših tradicionalnih turskih grickalica za ponijeti sa sobom tokom razgledanja ili kući kao suvenir.
Şekerli Leblebi - Pečeni slanutak u šećernoj glazuri
Şekerli leblebi je klasični pečeni slanutak prekriven šarenom slatkom glazurom. Rezultat je hrskav iznutra, a sladak izvana. Posebno je zanimljiv posjetiocima jer kombinacija pečenog slanutka i slatke glazure nije česta u mnogim drugim zemljama. Potražite ga u tradicionalnim prodavnicama orašastih plodova, slastičarnicama i većim supermarketima.
Leblebi Kurabiyesi - Keksići od pečenog slanutka
Keks od leblebija je prhki keks koji se pravi od prženog brašna od slanutka. Suhe je, nježne teksture i prepoznatljivog orašastog okusa. Budući da se leblebi posebno povezuje s Çorumom, ovi keksi su usko vezani i za istu regionalnu kulinarsku tradiciju. Ako želite probati nešto drugačije od uobičajenih keksa iz supermarketa, ovo je jedan od neobičnijih turskih keksa koje vrijedi potražiti.
Pişmaniye – turska halva u obliku niti
Pişmaniye je jedan od najprepoznatljivijih tradicionalnih turskih slatkiša, a posebno se povezuje s İzmitom i Kocaelijem. Pravi se tako što se smjesa šećera i brašna iznova razvlači u izuzetno tanke niti, zbog čega izgleda pomalo poput šećerne vune i finih niti. Uprkos izgledu, okus i tekstura znatno se razlikuju od obične šećerne vune. Gušći je, blago puterast i brzo se topi u ustima. Možete pronaći obične verzije, kao i one prelivene čokoladom ili posute pistacijama.
Savjet za suvenir: Pişmaniye se obično prodaje u kutijama, pa ga je relativno lako ponijeti kući.
Cezerye
Cezerye je tradicionalna poslastica koja se posebno povezuje s Mersinom. Obično se pravi od kuhane mrkve, šećera, orašastih plodova i kokosa. Smjesa se kuha dok ne postane gusta, a zatim se reže na male komade. Zbog svoje žvakaće teksture nalazi se negdje između voćne poslastice i slatkog zalogaja. Posebno vrijedi probati verzije s pistacijama i lješnjacima.
Pestil – listovi sušenog voća
Pestil je tradicionalni zalogaj od sušenog voća, koji se pravi tako što se voćna pulpa razmaže u tanke listove i osuši. Dud i grožđe spadaju među najpoznatije vrste. U poređenju s mnogim pakovanim slatkišima, pestil ima mnogo jednostavniji sastav i prirodno voćni okus. Obično se prodaje savijen, zarolan ili izrezan na manje komade.
Köme
Köme je još jedna tradicionalna slastica od voća i orašastih plodova. Orasi ili lješnjaci nanižu se na konac i oblažu zgusnutom smjesom od grožđa ili duda, a zatim se suše. Kada se nareže, u sredini se vidi niz orašastih plodova. Žilava je i orašastog okusa, a posebno je vrijedi probati ako volite tradicionalne grickalice od sušenog voća.
Cevizli Sucuk - slastica od oraha i grožđa
Uprkos riječi sucuk, ovo nije mesni proizvod. Cevizli sucuk pravi se tako što se nizovi oraha umaču u gustu smjesu od melase od grožđa i ostave da se osuše. Rezultat je žilava, prirodno slatka grickalica s hrskavim orasima u sredini.
Nemojte je pomiješati s turskim sucukom: U većini konteksta vezanih za hranu, sucuk znači ljutu tursku kobasicu. Cevizli sucuk, međutim, sasvim je drugačija slastica od oraha i voćne melase.
Akide Şekeri - tvrdi bomboni u tradicionalnom osmanskom stilu
Akide şekeri je tradicionalni tvrdi bombon čiji korijeni sežu do osmanske slastičarske kulture. Dostupan je u brojnim okusima, uključujući cimet, mentu, ružu, susam, bergamot i razne voćne okuse. Tradicionalne slastičarnice obično su najbolje mjesto za kupovinu, posebno ako želite miješani izbor.
Tahin Helvası - susamova halva
Tahin helvası se uglavnom pravi od susamove paste i šećera. Ima gustu, ali mrvičastu teksturu, a dostupan je u običnoj varijanti, s kakaom, pistacijama i drugim dodacima. Iako se često jede za doručak ili nakon obroka, manje porcije savršeno su prikladne i kao slatka užina.
Lokum - turski rahat-lokum
Lokum je možda najpoznatija turska slastica u svijetu, ali verzije iz supermarketa samo su dio priče. Tradicionalne slastičarnice nude sve, od jednostavnih varijanti s ružom i limunom do onih s pistacijama, lješnjacima, narom i kremom. Ako kupujete lokum kao suvenir, tradicionalne slastičarnice obično nude svježiji i raznovrsniji izbor od običnih supermarketa.
⭐ Najbolje tradicionalne turske grickalice koje treba probati
- Najbolji regionalni slatkiš: Kestane Şekeri
- Najbolja hrskava tradicionalna grickalica: Leblebi
- Najneobičnija: Şekerli Leblebi
- Najbolji tradicionalni keks: Leblebi Kurabiyesi
- Najbolja tekstura: Pişmaniye
- Najbolji slatkiš od voća i orašastih plodova: Cezerye
- Najbolja grickalica od sušenog voća: Pestil
- Najbolja grickalica s orasima: Cevizli Sucuk
- Najbolji tradicionalni slatkiš: Akide Şekeri
Početni paket tradicionalnih turskih grickalica: Kestane Şekeri + Leblebi + Pişmaniye + Cezerye + Pestil.
Ako odaberete samo tri, probajte kestane şekeri, pişmaniye i leblebi.
Želite nešto više od grickalica?
Otkrijte kebabe, uličnu hranu, meze, ribu, jela za doručak, lokalna pića i druge namirnice koje vrijedi probati tokom putovanja u Istanbul.
Otkrijte šta jesti i piti u Istanbulu →
Najbolje turske slatke grickalice koje vrijedi probati
Ako želite preskočiti istraživanje brendova i jednostavno napuniti korpu slatkišima, počnite s ovim:
- Ülker Çikolatalı Gofret
- Albeni
- Halley
- Biskrem
- Coco Star
- Eti Tutku
- Eti Cin
- Eti Puf
- Eti Browni
- Canga
- Biscolata
- Luppo
- Torku No:1
Najbolje turske slane grickalice koje vrijedi probati
- Patos Taco
- Patos Rolls
- Cipso jogurt i sezonsko zelje
- Çerezos kukuruzni štapići
- Eti Crax
- Eti Gong
- Ülker Çizi
- Ülker Çubuk Kraker
- Pečeni slanutak
- Sjemenke suncokreta
- Antep pistacije
Najbolja korpa s raznovrsnim turskim grickalicama
Ne možete se odlučiti između slatkog i slanog? Sastavite korpu s raznovrsnim turskim grickalicama.
- Ülker Çikolatalı Gofret - klasična čokoladna napolitanka
- Albeni - čokolada, karamela i keks
- Halley - keks, mekano punjenje i čokolada
- Eti Tutku - punjeni čokoladni keks
- Eti Cin - voćni keks s nostalgičnim prizvukom
- Eti Browni - mekani kolač nalik čokoladnom brauniju
- Luppo - grickalica od mekanog kolača i čokolade
- Patos Taco - začinjena grickalica od kukuruza
- Cipso jogurt i sezonsko zelje - aromatizirani čips od krompira
- Çizi - kreker s okusom sira
- Antep pistacije - klasična turska grickalica od orašastih plodova
Ako možete kupiti samo pet turskih grickalica
| Proizvod |
Zašto probati? |
| Ülker Çikolatalı Gofret |
Ikonični čokoladni vafl i jednostavan uvod u turske pakovane grickalice. |
| Eti Tutku |
Poseban punjeni keks s kremastim čokoladnim punjenjem. |
| Eti Browni |
Jedan od najboljih izbora ako više volite bogate, mekane čokoladne kolače nego kekse. |
| Patos Taco |
Slana i jako začinjena alternativa svim slatkišima. |
| Antep pistacije |
Jednostavna grickalica povezana s jednim od najpoznatijih sastojaka Turske. |
Turska pića koja trebate probati
Nemojte napustiti supermarket nakon što prođete odjel s grickalicama. Turska ima i iznenađujuće zanimljiv izbor bezalkoholnih pića domaće proizvodnje. Gazoz tradicionalnog stila, turski brendovi kole, voćni sokovi, nektari i regionalna gazirana pića mogu kušanje proizvoda iz supermarketa učiniti mnogo zanimljivijim.
Turski gazoz: kultura bezalkoholnih pića za sebe
U Turskoj se gazoz uglavnom odnosi na slatka gazirana bezalkoholna pića. Međutim, turska kultura gazoz pića seže mnogo dalje od jednog standardnog gaziranog napitka s limunom. Različiti proizvođači prave gazoz s okusima poput maline, limuna, narandže, mandarine, đumbira, ruže, bosiljka, višnje, badema i miješanog voća.
Efsane Uludağ Gazozu
Uludağ Gazoz jedno je od nezaobilaznih imena među turskim gazoz pićima. Tradicija proizvodnje ovog gazoz pića seže u početak 20. stoljeća, a klasičnu verziju i dalje je najlakše pronaći među lokalnim bezalkoholnim pićima. Naš izbor: Klasični Efsane Uludağ Gazoz, po mogućnosti rashlađen i u staklenoj boci, ako je dostupna.
Beyoğlu Gazozu
Beyoğlu Gazozu je posebno zanimljiv posjetiocima Istanbula jer je njegov identitet inspirisan gradskom četvrti Beyoğlu. U ponudi su:
- Beyoğlu Klasik
- Beyoğlu Zencefil - đumbir
- Beyoğlu Reyhan - bosiljak i ruža
- Beyoğlu Turuncu - citrusi
- Beyoğlu Limon - limun i nana
- Beyoğlu Cola
- Ginger Ale
Naš izbor: Prvo probajte klasičnu verziju. Za nešto neobičnije, izaberite Reyhan.
Çamlıca Gazoz
Çamlıca je još jedan historijski naziv gazoz napitka povezan s Istanbulom. Možete pronaći klasične varijante, kao i one s okusom narandže, limuna i maline, te bez šećera.
Niğde Gazozu
Niğde Gazozu jedan je od prepoznatljivih regionalnih brendova gazoz napitaka u Turskoj i uživa naročito nostalgičan ugled.
Zafer Gazoz
Zafer Gazoz potiče iz Denizlija i još je jedan dugovječni naziv u turskoj kulturi gazoz napitaka. Njegovu varijantu s okusom mandarine posebno vrijedi potražiti.
Ankara Gazozu
Ankara Gazozu nudi klasične i voćne varijante, uključujući one s okusom limuna, mandarine i narandže.
Ostali regionalni turski brendovi gazoz napitaka
U specijaliziranim prodavnicama gazoz napitaka možete pronaći još mnogo regionalnih naziva, uključujući:
- Antalya Gazoz
- Bağlar Gazoz
- Bor Gazoz
- Çankırı Gazoz
- Elvan Gazoz
- Goca Moğla Gazoz
- Karamürsel Gazoz
- Şirince Gazoz
- Uzay Gazoz
- Ayvalık Gazoz
- Çankaya Gazoz
- Anteke Gazoz
Možete naići i na okuse poput lavande, badema, ruže, bosiljka, đumbira, kajsije, višnje i mandarine.
Gdje probati različite turske marke gazoz napitaka u Istanbulu
Sevda Gazozcusu u Vefi
Ako zaista želite istražiti tursku kulturu gazoz napitaka, a ne samo kupiti jednu bocu u supermarketu, vrijedi uvrstiti Vefu u svoj plan obilaska. Sevda Gazozcusu specijalizirana je za gazoz i okuplja brojne regionalne vrste iz različitih dijelova Turske. Nalazi se nasuprot čuvenog Vefa Bozacısı, pa je ovo područje idealno za malu degustaciju turskih pića.
Adresa: Mollahüsrev, Vefa Cd. No:75/C, Fatih, Istanbul.
Probajte jednu ili dvije regionalne vrste gazoz pića, a zatim pređite ulicu i kušajte tradicionalnu bozu.
Turski brendovi kole
Cola Turka
Cola Turka je najpoznatiji turski domaći brend kole. Prvi put se pojavio u Turskoj 2003. godine i ostaje jedna od najprepoznatljivijih lokalnih alternativa međunarodnim brendovima kole. Ako kod kuće redovno pijete kolu, kupite jednu hladnu Colu Turka i uporedite je sa svojim uobičajenim pićem — to je jednostavan dodatak degustaciji u supermarketu.
Beyoğlu Cola
Beyoğlu Gazozu također proizvodi Beyoğlu Cola. Nudi još jednu lokalnu alternativu i vrijedi je probati uz tradicionalne vrste gazoz pića ovog brenda.
Meysu Cola
Meysu, poznatiji po voćnim napicima, u svom širem asortimanu ima i gazirana bezalkoholna pića i proizvode od kole.
⭐ Degustacija turskih kola
- Cola Turka
- Beyoğlu Cola
- Meysu Cola
Ako ćete probati samo jednu, počnite s Cola Turka.
Turski voćni sokovi i voćni napici
Odjeljak s pićima u turskim supermarketima prepun je lokalnih brendova voćnih sokova, nektara i voćnih napitaka. Budući da su višnje, kajsije, breskve, grožđe, dud i nar uobičajeni u turskoj prehrambenoj kulturi, izbor nečega drugačijeg od običnog soka od narandže čini iskustvo zanimljivijim.
DİMES
DİMES je jedan od prvih turskih brendova voćnih napitaka koje će posjetioci vjerovatno primijetiti. Potražite okuse kao što su:
- Višnja
- Marelica
- Breskva
- Nar
- Narandža
- Jabuka
- Grožđe
- Mango
- Ananas
- Miješano voće
Naš izbor: Počnite s vişne, odnosno višnjom.
Meysu
Meysu proizvodi voćne sokove, nektare, voćne napitke i gazirana pića. Potražite:
- Miješano voće
- Višnja
- Marelica
- Breskva
- Narandža
Aroma
Aroma je još jedan etablirani turski proizvođač pića. Njihov asortiman obuhvata poznate turske voćne okuse, ali i tropske alternative.
- Marelica i jabuka
- Breskva i jabuka
- Nar i jabuka
- Višnja i jabuka
- Miješano voće
- Narandža
- Jabuka
- Grožđe
- Crni dud
- Mango
- Ananas
Tamek
Tamek je još jedno poznato ime u supermarketima i proizvodi nektare, voćne sokove, voćne napitke, ledeni čaj i limunadu. Posebno potražite klasične okuse poput breskve, marelice, višnje, miješanog voća, narandže i nara.
Koje okuse turskih voćnih napitaka trebate probati?
Vişne - Višnja
Naša prva preporuka. Slatka, blago kiselkasta i izuzetno česta u Turskoj.
Kayısı - Kajsija
Bogata i glatka, posebno kada se prodaje kao nektar.
Şeftali - Breskva
Još jedan klasik iz supermarketa koji je lako pronaći širom Turske.
Nar - Nar
Intenzivniji voćni okus i dobra alternativa slađim opcijama.
Karışık Meyve - Miješano voće
Jednostavan izbor ako želite kombinaciju nekoliko voćnih okusa.
Kara Dut - Crni dud
Vrijedi ga probati kada ga pronađete jer je u mnogim zemljama rjeđi.
Ultimativna korpa turskih pića
- Efsane Uludağ Gazozu - klasični turski gazoz
- Beyoğlu Klasik - gazoz inspirisan Istanbulom
- Niğde Gazozu - regionalni klasik
- Zafer Mandalina - gazoz s okusom mandarine
- Cola Turka - kola turskog porijekla
- DİMES Vişne - napitak od višnje
- Meysu Karışık Meyve - miješano voće
- Aroma Kayısı - kajsija
- Tamek Şeftali - breskva
Ako kupujete samo tri turska pića, odaberite:
Uludağ Gazoz + Cola Turka + voćni napitak od višnje.
Slatko, slano ili kombinovano: šta kupiti?
Ako prvenstveno želite slatke grickalice, obratite pažnju na Ülker, Eti, Şölen i Torku. Ako prvenstveno želite čips i slane grickalice, potražite Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong i Çizi. Ako više volite orašaste plodove i sjemenke, provjerite odjel s kuruyemişom i potražite pistacije, lješnjake, sjemenke suncokreta i leblebije. Ako želite lokalna pića, potražite nešto izvan međunarodnih gaziranih pića i probajte gazoz, Cola Turka, sok od višnje, nektar od kajsije ili nektar od breskve. A ako se ne možete odlučiti, sastavite miješanu korpu. Jedna čokoladna oblatna, jedan neobičan keks, jedan pakovani kolač s čokoladom, jedna kesica čipsa, malo pistacija, jedan gazoz i jedno piće od višnje pružit će vam mnogo zanimljiviji uvod u svakodnevnu kulturu turskih supermarketa.
Gdje možete kupiti turske grickalice i pića?
Za većinu proizvoda iz ovog vodiča ne morate posjetiti specijaliziranu prodavnicu. Veće poslovnice lanaca Migros i CarrefourSA korisne su ako želite uporediti mnogo brendova na jednom mjestu. Vrijedi posjetiti i diskontne lance kao što su BİM, A101 i ŞOK, iako se ponuda proizvoda razlikuje od poslovnice do poslovnice. Male kvartovske prodavnice često su savršene za klasične proizvode kao što su Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, čokoladice, krekeri, sjemenke suncokreta i hladna pića. Regionalne vrste gazoza teže je pronaći u običnim supermarketima. U Istanbulu su specijalizirana mjesta poput Sevda Gazozcusu mnogo zanimljivija ako želite uporediti nekoliko različitih regionalnih brendova.
Tražite tradicionalnu tursku hranu?
Supermarketi vam otkrivaju samo jednu stranu svakodnevne turske kulture ishrane. Istražite tradicionalna istanbulska jela, uličnu hranu, lokalne specijalitete i pića za potpuno iskustvo.
Pogledajte šta jesti u Istanbulu →
Koje turske grickalice su najbolji suveniri?
Pakovane turske grickalice mogu biti jeftini i iznenađujuće zabavni suveniri. Za svoj kofer odaberite zatvorene proizvode koji su pojedinačno upakovani i koje je teško zgnječiti.
- Ülker čokoladni vafel
- Albeni
- Eti Tutku
- Halley
- Patos Taco
- Pečeni antepski pistaći
Ako putujete po vrućem vremenu, imajte na umu da se proizvodi preliveni čokoladom mogu istopiti. Orašasti plodovi, krekeri, keksi i pakovani vafli uglavnom se lakše prenose.
Ultimativna lista za kupovinu u turskom supermarketu
| Kategorija |
Naši izbori |
| Čokolada |
Albeni, Metro, Coco Star, Canga |
| Vafel |
Ülker Çikolatalı Gofret, Hoşbeş, Torku No:1 |
| Keksi |
Tutku, Cin, Biskrem, Probis |
| Nostalgične grickalice |
Halley, Eti Puf, Çokoprens, Pötibör |
| Kolači i brauniji |
Eti Browni, Popkek, Dankek, Luppo |
| Čips |
Patos Taco, Cipso Jogurt i sezonsko zelenje, Çerezos Corn Stix |
| Krekeri |
Çizi, Crax, Gong, Ülker Çubuk Kraker |
| Orašasti plodovi |
Antep pistacije, lješnjaci, sjemenke suncokreta, leblebije |
| Gazoz |
Uludağ, Beyoğlu, Çamlıca, Niğde, Zafer |
| Kola |
Cola Turka, Beyoğlu Cola |
| Voćni napici |
Višnja, kajsija, breskva, nar |
Pretvorite pauze za hranu u itinerar po Istanbulu
Između otkrivanja proizvoda u supermarketima, lokalnih mjesta za hranu i pauza za desert, istražite istanbulske muzeje, znamenitosti, krstarenja, vođene ture i doživljaje uz Istanbul E-pass.
Istražite atrakcije Istanbul E-pass →
Završna preporuka: Šta biste zaista trebali kupiti?
Ne morate izaći iz turskog supermarketa noseći trideset različitih pakovanja da biste upoznali kulturu grickalica u toj zemlji. Ako prvi put isprobavate ove proizvode, birajte namirnice iz različitih kategorija umjesto da kupujete nekoliko verzija iste stvari. Počnite s Ülker Çikolatalı Gofret za kultni vafel, Eti Tutku za punjeni keks, Eti Browni za bogat čokoladni kolač, Halley za dašak nostalgije, Patos Taco za nešto slano i Antep pistachios za grickalicu povezanu s jednim od najpoznatijih sastojaka u Turskoj. Zatim dodajte hladni Uludağ Gazoz ili Cola Turka i bocu soka od višnje. Ako boravite u Istanbulu i želite proširiti ovo iskustvo, uputite se u Vefu i istražite različite regionalne gazoz napitke prije nego što u blizini probate tradicionalnu bozu. Police turskih supermarketa možda se ne nalaze na uobičajenom planu razgledanja, ali nude jedan od najjednostavnijih, najjeftinijih i najugodnijih načina da bolje upoznate svakodnevni život u Turskoj.
Istražite Istanbul uz Istanbul E-pass
Nakon što otkrijete turske grickalice i lokalne okuse, nastavite istraživati grad uz pristup za više od 120 atrakcija, muzeja, vođenih tura, krstarenja i doživljaja.
Pogledajte opcije Istanbul E-pass →