Parimad Türgi suupisted ja joogid, mida Türgis osta

See juhend tutvustab Türgi tuntumaid suupistetootjaid, nende populaarseimaid tooteid, kohalikke krõpse ja soolaseid suupisteid, Türgi gazozibrände, koolat ja puuviljajooke ning tooteid, mida meie arvates tasub esmakülastajatel kindlasti ostukorvi panna.

Türgi parimad snäkifirmad ja nende tooted, mida tasub kindlasti proovida

Kui soovite sisseoste teha nagu kohalik, tutvuge kõigepealt nimedega, mida Türgi supermarketite riiulitel ikka ja jälle näeb. Ülker ja Eti domineerivad paljudes küpsiste, šokolaadi, vahvlite ja kookide kategooriates, samas kui Şölen ja Torku pakuvad veelgi rohkem magusaid valikuid. Krõpsude puhul on olulised nimed Patos, Cipso ja Çerezos, samas kui pähklite ja seemnete riiulis torkab Tadım kergesti silma.

Ülker: üks Türgi populaarsemaid snäkibrände

Ülker on üks neist nimedest, mida Türgis sisseoste tehes ikka ja jälle kohtate. Selle tootevalikusse kuuluvad šokolaaditahvlid, vahvlid, küpsised, koogid, soolased küpsised, kommid, närimiskumm ja paljud muud igapäevased suupisted. Kui külastate Türgit esimest korda ja soovite kokku panna klassikalise supermarketi suupistekorvi, on Ülker üks lihtsamaid brände, millest alustada.

Šokolaad ja šokolaaditahvlid

Küpsised ja vahvlid

Ülker Çikolatalı Gofret: Tõeline Türgi supermarketite klassika. Piimašokolaadiga kaetud krõbedad vahvlikihtide vahel on maius, mida külastajad peaksid kindlasti proovima.

Halley: Kaks küpsist pehme vahukommilaadse täidise ümber, kõik šokolaadiga kaetud. Halley on üks Türgi tuntumaid nostalgilisi maiustusi.

Biskrem: Krõbe küpsis kakaokreemitäidisega. Eriti hea tee või kohvi kõrvale.

Probis: Võileivaküpsis, mis on tuntud oma erilise banaani- ja kakaokreemitäidise kombinatsiooni poolest.

Çokoprens: Kaks ümmargust küpsist, mille vahel on šokolaadikreem. Lihtne, nostalgiline ja hõlpsasti leitav.

Hanımeller: Koduste küpsiste stiilist inspireeritud küpsisesari, mille valikus on näiteks sarapuupähkli- ja šokolaaditükikestega küpsised.

Saklıköy: Maalähedasema ilmega küpsisesari, mille valikus on kaera- ja teraviljarikkad variandid.

Ülker Pötibör: Üks Türgi põhilisi sahvriküpsiseid. Seda süüakse tee kõrvale või kasutatakse koduse küpsisekoogi valmistamiseks.

Rondo: Võileivaküpsised sarapuupähkli- ja maasikakreemitäidisega.

Kat Kat Tat: Lehttainalaadne kihiline suupiste kakaotäidisega.

Koogid

Dankek: Üks Ülkeri tuntumaid pakendatud kookide sarju, kuhu kuuluvad rullkoogid, minikoogid, tartaletid ja täidisega variandid.

Olala Sufle: Pehme šokolaadimagustoit, mis soojendamisel muutub eriti voolavaks.

Kekstra: Väikesed koogikesed värviliste puuviljamaitseliste täidistega, mida seostatakse eriti lapsepõlves näksimisega.

Soolased suupisted ja kreekerid

Çizi: Üks kõige tuntumaid Türgi soolaseid kreekereid. Juustune maitse teeb sellest suurepärase vahepala pärast mitut šokolaadisuupistet.

Çiziviç: Çizi võileivalaadne versioon, milles kreekerite vahel on kreemjas täidis.

Ülker Çubuk Kraker: Lihtsad soolatud kreekeripulgad ja üks Türgi klassikalisi igapäevaseid suupisteid.

Taç Kraker: Traditsiooniline ümmargune kreeker, millel on kerge ja krõbe tekstuur.

Altınbaşak: Tootevalikusse kuuluvad täistera- ja kaerapõhised küpsised ning kergemad soolased suupisted.

Maiustused ja närimiskumm

Eti: Türgi snäkkikultuuri hiiglane

Kui Ülker hõivab Türgi supermarketi snäkiriiulist ühe osa, siis Eti asub peaaegu kindlasti selle lähedal. Eskişehiris asutatud Etist on saanud üks Türgi tuntumaid toidufirmasid, mis toodab küpsiseid, šokolaadi, vahvleid, kooke, kreekereid, kaeratooteid ja palju muid snäkke. Rahvusvahelistele külastajatele on Eti eriti huvitav, sest sellised tooted nagu Tutku, Cin, Puf, Browni ja Crax pakuvad ühe ja sama kaubamärgi all väga erinevaid tekstuure ja maitseid.

Šokolaad ja šokolaaditahvlid

Karam: Üks Eti tuntud šokolaadisarju ja hea valik lihtsa šokolaadimaiuse proovimiseks.

Canga: Rikkalikum ja toitvam snäkk, milles šokolaadile lisanduvad karamell ja krõmpsuvad tekstuurid.

Maximus: Toekas šokolaaditahvel neile, kes soovivad midagi tummisemat kui väike šokolaaditükk.

Wanted: Veel üks rikkaliku maitsega tahvel Eti šokolaadivalikust.

Petito: Mänguline šokolaadivalik, mida seostatakse eriti lapsepõlves näksimisega.

Küpsised ja vahvlid

Eti Tutku: Üks Türgi supermarketite küpsistest, mida tasub kindlasti proovida. Mustrilise kakao- ja vanillikatte all peitub kreemjas šokolaaditäidis.

Eti Cin: Külastajatele üks omanäolisemaid Türgi küpsiseid. See ühendab ümmarguse küpsise apelsinimaitselise tarretise ja värviliste suhkrupuistetega.

Eti Puf: Väike küpsis, mille peal on pehme vahukommilaadne kiht ja värviline kate. Magus, lõbus ja äärmiselt nostalgiline.

Burçak: Üks Eti tuntumaid küpsisesarju, mida seostatakse eriti täistera- ja kaeraküpsistega.

Hoşbeş: Krõbedate vahvlite sari, millel on erineva maitsega kreemitäidised.

Benim'O: Mitmes variandis saadaval olev küpsise- ja šokolaadisuupiste.

Nero: Tumedam kakaoküpsis neile, kes eelistavad tugevamat kakaomaitset.

Etibör: Eti versioon klassikalisest petit beurre'i stiilis küpsisest. Seda võib süüa tee kõrvale või kasutada koduste magustoitude valmistamiseks.

Koogid ja brownie’d

Eti Browni: Üks Eti kõige äratuntavamaid koogitooteid ja šokolaadisõpradele kindlasti proovimist väärt. Sellel on pehme, niiske ja intensiivselt šokolaadine tekstuur, mis jääb pakendatud koogi ja brownie-tüüpi magustoidu vahepeale. Supermarketite riiulitel võib leiduda erinevaid Browni variante, kuid alustuseks sobivad kõige paremini klassikalised šokolaadiversioonid.

Popkek: Ühekaupa pakendatud minikoogid, mida on saadaval mitme maitse ja täidisega.

Topkek: Veel üks tuttav väike pakendatud kook, mida on vaatamisväärsustega tutvudes lihtne kaasas kanda.

Paykek: Koogisari, mis pakub mitut erinevat maitsekombinatsiooni ja suuremaid variante.

Tartini: Väikesed tartletilaadsed suupisted, sealhulgas puuviljamaitselised variandid, näiteks vaarikaga.

Soolased suupisted ja kreekerid

Eti Crax: Üks Türgi tuntumaid soolaste kreekerite sarju. Sinna kuuluvad nii pulgakreekerid kui ka tugeva maitsega variandid.

Eti Gong: Suured, kerged ja krõbedad suupisted iseloomuliku krõmpsuga.

Kalakujulised küpsised: Väikesed kalakujulised soolased küpsised, mida paljud Türgi tarbijad mäletavad lapsepõlvest.

Seesamipulgad: Krõbedad seesamiseemnetega kaetud pulgad, mis sobivad suurepäraselt kergeks näksimiseks.

Pitsaküpsised: Väikesed küpsised, mis on maitsestatud pitsast inspireeritud maitsetega.

Hommikusöögitooted ja kergemad suupisted

Lifalif: Eti kaerakeskne tootevalik, kuhu kuuluvad kaerahelbed ja kaerapõhised suupisted.

Form: Pikaaegne kergemate küpsiste ja kreekerite tootevalik.

Etimek: Krõbedad röstitud leiva moodi viilud, mis jäävad hommikusöögitoote ja krõbeda suupiste vahepeale.

Cicibebe: Tehniliselt beebiküpsis, kuid paljudele Türgi täiskasvanutele ka nostalgiline maitse. Mõned segavad seda isegi piimaga.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo ja muud

Şölen on veel üks suur Türgi maiustuste ja suupistete tootja. Selle tootevalikusse kuuluvad tuntud nimed, nagu Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax ja Papita.

Biscolata

Biscolata on Şöleni üks tuntumaid tootesarju ning sinna kuuluvad šokolaadiküpsised, vahvlid, pulgad ja magustoidulaadsed suupisted.

Luppo

Luppo ühendab pehme koogi, vahukommilaadse täidise ja šokolaadi. See sobib hästi siis, kui soovid midagi, mis meenutab pigem väikest magustoitu kui küpsist.

Ozmo

Ozmo seostub eelkõige mänguliste šokolaadi- ja küpsisetoodetega ning on tänu värvikale pakendile kergesti äratuntav.

Papita

Papitat tasub proovida, kui sulle meeldivad magusa või puuviljase täidisega küpsised.

Boombastic ja Nutymax

Neid tootevalikuid tasub uurida, kui eelistad rikkalikke šokolaadi, vahvlite, karamelli ja pähklite kombinatsioone.

Torku: Türgi küpsised, vahvlid ja šokolaad

Torku on veel üks oluline Türgi toidubränd, mille tooted on supermarketites laialdaselt saadaval. Selle magusate suupistete valikusse kuuluvad küpsised, vahvlid, šokolaadiga kaetud tooted, koogid ja šokolaad.

Torku No:1: Üks lihtsamaid Torku tooteid, millega alustada. See on šokolaadiga kaetud vahvlite sari, mille sortiment sisaldab näiteks sarapuupähkli- ja maapähklitäidisega vahvleid.

Premio: Üks brändi tuntumaid küpsisesarju.

Karamelce: Hea valik, kui karamelliküpsised on sinu nõrkus.

Šokolaadiga kaetud sarapuupähklivahvlid: Krõbedad vahvlid sarapuupähklitäidise ja šokolaadikattega.

Petit Beurre'i ja kreemiküpsised: Lihtsamad küpsised, mis sobivad eriti hästi Türgi teega.

Parimad Türgi krõpsud: Patos, Cipso ja Çerezos

Kui sinu arvates peab hea snäkk sisaldama pigem soola, vürtse ja krõmpsu kui šokolaadi, otsi Türgi kartulikrõpse ja maisisuupisteid, mida müüakse selliste nimede all nagu Patos, Cipso ja Çerezos.

Patos

Patos Taco: Üks esimesi sorte, mida proovida. Krõmpsuv ja tugevalt maitsestatud ning täiesti teistsugune kui lihtsad soolatud kartulikrõpsud.

Patos Rolls: Rullitud maisisuupisted, millel on eriti krõmpsuv tekstuur.

Patos Acı Baharat: Parem valik, kui sulle meeldivad vürtsikad snäkid.

Cipso

Kui eelistad traditsioonilisi kartulikrõpse, on Cipso üks nimi, mida tasub otsida.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso jogurti ja hooajaliste maitsetaimetega
• Cipso juustu ja sibulaga
• Cipso vürtsikas

Cipso jogurti ja hooajalise rohelisega tasub kindlasti proovida, kui soovid midagi enamat kui tavalised soolatud krõpsud.

Çerezos

Çerezos keskendub peamiselt maisipõhistele suupistetele ja tugeva maitsega toodetele.

• Çerezose maisipulgad
• Çerezose maisipallid
• Çerezose popkorn
• Taco-maitselised variandid
• Maapähklimaitselised variandid
• Vürtsikad ja ketšupimaitselised suupisted

Maitseelamus: Türgi pähklid, seemned ja kuruyemiş

Kõik Türgi suupisted ei vaja šokolaadi, karamelli ega krõpse. Üks supermarketi osakond, mida reisijad ei tohiks tähelepanuta jätta, on kuruyemiş: pähklid, seemned, kuivatatud puuviljad, röstitud kikerherned ja muud krõmpsuvad suupisted.

Röstitud Antep-pistaatsiapähklid

Pistaatsiapähklid on tihedalt seotud Türgi kaguosa toidukultuuriga ning neid kasutatakse laialdaselt sellistes magustoitudes nagu baklava. Need on sama head ka niisama söömiseks.

Päevalilleseemned

Päevalilleseemnete söömine on Türgis levinud harjumuspärane ajaviitesnäkk.

Sarapuupähklid

Türgil on pikk sarapuupähklite kasvatamise traditsioon, seega tasub röstitud sarapuupähkleid korvi lisada isegi siis, kui need tunduvad šokolaadist vähem ahvatlevad.

Leblebi

Leblebi ehk röstitud kikerherned on rahvusvahelistele külastajatele üks ebatavalisemaid soolaseid suupisteid. Need on kuivad, krõmpsuvad ja üllatavalt toitvad.

Pähklisegu

Segupakk on kasulik, kui soovid proovida mandleid, sarapuupähkleid, maapähkleid, india pähkleid ja muid pähkleid, ilma et peaksid ostma mitu pakki.

Traditsioonilised Türgi suupisted ja piirkondlikud maiustused, mida proovida

Kõik Türgi suupisted ei pärine tänapäevaselt supermarketibrändilt. Türgis on ka pikk piirkondlike maiustuste, röstitud suupistete, pähklipõhiste hõrgutiste ja väikeste kondiitritoodete traditsioon, mida ostetakse sageli suupisteteks või söödavateks suveniirideks. Paljusid neist leiab pakendatuna supermarketitest, kuid traditsioonilistes maiustustepoodides, kohalikes delikatessipoodides ja spetsialiseeritud kauplustes on tavaliselt suurem valik.

Kastanid suhkrustamisega maiustus – suhkrustatud kastanid

Kestane şekeri on üks Türgi tuntumaid piirkondlikke maiustusi ning seda seostatakse eriti Bursaga. Terved kastanid keedetakse suhkrusiirupis, kuni need muutuvad pehmeks, läikivaks ja väga magusaks. Neid võidakse müüa üksikult, karpides või šokolaadiga kaetult. Kui külastate Bursat, on see üks kõige ilmsemaid söödavaid suveniire, mida osta. Pakendatud variante leiab aga ka Istanbuli supermarketitest ja spetsialiseeritud kauplustest. 

Proovige seda, kui teile meeldivad: kastanid, marrons glacés ja rammusad siirupised maiustused.

Leblebi – röstitud kikerherned

Leblebi on üks Türgi traditsioonilisemaid igapäevaseid suupisteid ning seda seostatakse eriti Çorumiga. Kikerherneid röstitakse, kuni need muutuvad kuivaks ja krõmpsuvaks. Klassikaline variant on lihtne ja kergelt röstitud, kuid laialdaselt on saadaval ka maitsestatud variante. Võite leida:

• Klassikaline röstitud leblebi
• Soolatud leblebi
• Vürtsikas leblebi
• Šokolaadiga kaetud leblebi
• Suhkruga kaetud leblebi

See on üks lihtsamaid traditsioonilisi Türgi suupisteid, mida on mugav vaatamisväärsustega tutvudes kaasas kanda või suveniirina koju viia.

Şekerli Leblebi – suhkruga kaetud röstitud kikerherned

Şekerli leblebi valmistatakse klassikalistest röstitud kikerhernestest, mis kaetakse värvilise magusa kattega. Tulemuseks on seest krõbe ja väljast magus maius. See on külastajatele eriti huvitav, sest röstitud kikerherneste ja kommilaadse katte kombinatsioon pole paljudes teistes riikides levinud. Otsi seda traditsioonilistest pähklipoodidest, maiustuste kauplustest ja suurematest supermarketitest.

Leblebi Kurabiyesi – röstitud kikerherneküpsised

Leblebi kurabiyesi on murene küpsetis, mida valmistatakse röstitud kikerhernejahust. Selle tekstuur on kuiv ja õrn ning maitse eriliselt pähkline. Kuna leblebi on tihedalt seotud Çorumiga, seostuvad need küpsised eriti tugevalt sama piirkonna toidutraditsioonidega. Kui soovid proovida midagi muud kui tavalisi supermarketiküpsiseid, tasub otsida just seda üht Türgi ebatavalisemat küpsist.

Pişmaniye – Türgi niidihalvaa

Pişmaniye on üks Türgi kõige erilisemaid traditsioonilisi maiustusi ning seda seostatakse eriti İzmiti ja Kocaeliga. Selle valmistamiseks tõmmatakse suhkru ja jahu segu korduvalt ülipeenteks niitideks, mille tulemusena meenutab selle tekstuur suhkruvatti ja peenikesi niite. Vaatamata välimusele erinevad selle maitse ja tekstuur tavalisest suhkruvatist üsna palju. See on tihedam, veidi võine ja sulab suus kiiresti. Saadaval on nii tavalisi variante kui ka šokolaadi või pistaatsiapähklitega kaetud versioone.

Suveniirinipp: Pişmaniyed müüakse tavaliselt karpides, nii et seda on suhteliselt lihtne koju kaasa võtta.

Cezerye

Cezerye on traditsiooniline maiustus, mida seostatakse eriti Mersiniga. Tavaliselt valmistatakse seda keedetud porganditest, suhkrust, pähklitest ja kookosest. Segu keedetakse, kuni see muutub tihkeks, seejärel lõigatakse väikesteks tükkideks. Selle nätske tekstuur jääb puuviljamaiuse ja kondiitritoote vahepeale. Eriti tasub proovida pistaatsia- ja sarapuupähkliversioone.

Pestil – kuivatatud puuviljalehed

Pestil on traditsiooniline kuivatatud puuviljasnäkk, mida valmistatakse puuviljapüree õhukeste kihtidena laialimäärimise ja kuivatamise teel. Kõige tuntumate sortide hulka kuuluvad mooruspuu- ja viinamarjamaiused. Võrreldes paljude pakendatud maiustustega on pestili koostis palju lihtsam ja maitse loomulikult puuviljane. Seda müüakse tavaliselt kokkupandult, rullitult või väiksemateks tükkideks lõigatult.

Köme

Köme on veel üks traditsiooniline puuvilja- ja pähklimaius. Kreeka- või sarapuupähklid aetakse nööri otsa ning kaetakse enne kuivatamist paksendatud viinamarja- või mooruspuuseguga. Lahti lõigates on näha, et pähklid jooksevad läbi maiuse keskosa. See on nätske ja pähkline ning eriti proovimist väärt, kui sulle meeldivad traditsioonilised kuivatatud puuviljade suupisted.

Cevizli Sucuk – kreeka pähkli ja viinamarja maius

Hoolimata sõnast sucuk, ei ole tegemist lihatootega. Cevizli sucuk valmistamiseks kastetakse kreeka pähklite read paksu viinamarjamelassi segusse ja lastakse kuivada. Tulemuseks on nätske ja looduslikult magus suupiste, mille keskel on krõmpsuvad kreeka pähklid.

Akide Şekeri – traditsiooniline Osmanite stiilis kõva komm

Akide şekeri on traditsiooniline kõva komm, mille juured ulatuvad Osmanite kondiitritoodete kultuuri. Seda leidub paljudes maitsetes, sealhulgas kaneeli, mündi, roosi, seesami, bergamoti ja puuviljamaitselisena. Traditsioonilised maiustustepoed on tavaliselt parim koht selle ostmiseks, eriti kui soovite proovida erinevaid maitseid.

Tahin Helvası – seesamihalvaa

Tahin helvası valmistatakse peamiselt seesamipastast ja suhkrust. Selle tekstuur on tihe, kuid samas murenev, ning seda leidub tavalise, kakao-, pistaatsia- ja muude variantidena. Kuigi seda süüakse sageli hommikusöögiks või pärast sööki, sobivad väikesed portsjonid suurepäraselt ka magusaks vahepalaks.

Lokum – Türgi maiustus

Lokum võib olla Türgi rahvusvaheliselt tuntuim maiustus, kuid supermarketites müüdavad variandid on vaid osa loost. Traditsioonilised poed müüvad kõike alates lihtsatest roosi- ja sidrunimaitselistest variantidest kuni pistaatsia-, sarapuupähkli- ja granaatõunamaitseliste ning kreemitäidisega maiustusteni. Kui ostate lokumit suveniiriks, pakuvad traditsioonilised maiustustepoed tavaliselt värskemat ja laiemat valikut kui tavalised supermarketid.

Parimad Türgi magusad suupisted, mida proovida

Kui soovid brändide kaupa avastamise vahele jätta ja lihtsalt maiustusi korvi täita, alusta nendest:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

Parimad Türgi soolased suupisted, mida proovida

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso jogurti ja hooajalise rohelisega
• Çerezos Corn Stix
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Röstitud kikerherned
• Päevalilleseemned
• Antep pistaatsiapähklid

Parim Türgi segasuupistete korv

Ei suuda otsustada magusa ja soolase vahel? Pane kokku Türgi segasuupistete korv.

1. Ülker Çikolatalı Gofret – klassikaline šokolaadivahvel
2. Albeni – šokolaad, karamell ja küpsis
3. Halley – küpsis, pehme täidis ja šokolaad
4. Eti Tutku – täidisega šokolaadiküpsis
5. Eti Cin – nostalgiline puuviljamaitseline küpsis
6. Eti Browni – pehme šokolaadibrownie-laadne kook
7. Luppo – pehme koogi- ja šokolaadisuupiste
8. Patos Taco – maitsestatud maisisuupiste
9. Cipso jogurti ja hooajalise rohelisega – maitsestatud kartulikrõpsud
10. Çizi – juustumaitseline kreeker
11. Antep pistaatsiapähklid – klassikaline Türgi pähklisuupiste

Kui saad osta ainult viis Türgi maiustust

Türgi joogid, mida tasub proovida

Ära lahku supermarketist pärast suupistete riiuli läbimist. Türgis on ka üllatavalt huvitav valik kohapeal toodetud karastusjooke. Traditsioonilises stiilis gazoz, Türgi päritolu koolabrändid, puuviljamahlad, nektarid ja piirkondlikud gaseeritud joogid võivad muuta supermarketis maitsmise palju põnevamaks.

Türgi gazoz: omaette karastusjoogikultuur

Türgis tähendab gazoz üldiselt magusaid gaseeritud karastusjooke. Türgi gazoz-kultuur ulatub aga palju kaugemale kui üks tavaline sidrunilimonaad. Erinevad tootjad valmistavad vaarika-, sidruni-, apelsini-, mandariini-, ingveri-, roosi-, basiiliku-, hapukirsi-, mandli- ja segapuuviljamaitselist gazoz’it.

 Legendaarne Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz on üks Türgi gazoz’i tähtsamaid nimesid. Selle gazoz’i traditsioon ulatub 20. sajandi algusesse ja klassikaline versioon on endiselt üks lihtsamini leitavaid kohalikke karastusjooke. Meie valik: Klassikaline Efsane Uludağ Gazoz, eelistatavalt külmalt ja võimaluse korral klaaspudelis.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu on Istanbuli külastajatele eriti huvitav, sest selle identiteet on inspireeritud linna Beyoğlu linnaosast. Valikus on:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil – ingver
• Beyoğlu Reyhan – basiilik ja roos
• Beyoğlu Turuncu – tsitrus
• Beyoğlu Limon – sidrun ja münt
• Beyoğlu Cola
• Ginger Ale

Meie soovitus: Proovi esmalt klassikalist varianti. Kui soovid midagi erilisemat, vali Reyhan.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca on veel üks ajalooline Istanbuliga seotud gazoz’i kaubamärk. Saadaval võib olla klassikalist, apelsini-, sidruni- ja vaarikamaitselist ning suhkruvaba gazoz’i.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu on üks Türgi tuntumaid piirkondlikke gazoz’i kaubamärke ning sellel on eriti nostalgiline maine.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz pärineb Denizlist ja on veel üks Türgi gazoz’i kultuuris pika ajalooga nimi. Eriti tasub proovida selle mandariinimaitselist varianti.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu pakub klassikalisi ja puuviljamaitselisi variante, sealhulgas sidruni-, mandariini- ja apelsinimaitselist.

Muud Türgi piirkondlikud gazoz’i kaubamärgid

Spetsialiseerunud gazoz’i poodides võib olla saadaval veel palju piirkondlikke kaubamärke, sealhulgas:

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Samuti võib kohata selliseid maitseid nagu lavendel, mandel, roos, basiilik, ingver, aprikoos, hapukirss ja mandariin.

Kust proovida Istanbulis eri Türgi gazoz’i kaubamärke

Türgi koolabrändid

Cola Turka

Cola Turka on Türgi tuntuim kohalik koolabränd. See tuli Türgi turule esimest korda 2003. aastal ning on endiselt üks rahvusvaheliste koolabrändide tuntumaid kohalikke alternatiive. Kui jood kodus regulaarselt koolat, lisa oma supermarketis korraldatavale degusteerimisele üks külm Cola Turka ja võrdle seda oma tavapärase joogiga.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu toodab ka Beyoğlu Colat. See on veel üks kohalik alternatiiv ning sobib proovimiseks kõrvuti brändi traditsiooniliste gazoz’i sortidega.

Meysu Cola

Meysu, mis on tuntud eelkõige puuviljajookide poolest, pakub oma laiemas valikus ka gaseeritud karastusjooke ja koolatooteid.

Türgi puuviljamahlad ja puuviljajoogid

Türgi supermarketite joogiriiulid on täis kohalikke puuviljamahla-, nektari- ja puuviljajoogibrände. Kuna hapukirsid, aprikoosid, virsikud, viinamarjad, mooruspuumarjad ja granaatõunad on Türgi toidukultuuris tavalised, muudab millegi muu kui tavalise apelsinimahla valimine kogemuse huvitavamaks.

DİMES

DİMES on üks esimesi Türgi puuviljajoogibrände, mida külastajad tõenäoliselt märkavad. Otsige näiteks järgmisi maitseid:

• Hapukirss
• Aprikoos
• Virsik
• Granaatõun
• Apelsin
• Õun
• Viinamari
• Mango
• Ananass
• Puuviljasegu

Meie soovitus: Alustage vişne ehk hapukirsiga.

Meysu

Meysu toodab puuviljamahlu, nektareid, puuviljajooke ja gaseeritud jooke. Otsige järgmisi maitseid:

• Puuviljasegu
• Hapukirss
• Aprikoos
• Virsik
• Apelsin

Aroma

Aroma on veel üks tuntud Türgi joogitootja. Selle tootevalikus on nii tuttavaid Türgi puuviljamaitseid kui ka troopilisi alternatiive.

• Aprikoos ja õun
• Virsik ja õun
• Granaatõun ja õun
• Hapukirss ja õun
• Segapuuviljad
• Apelsin
• Õun
• Viinamari
• Must mooruspuu
• Mango
• Ananass

Tamek

Tamek on samuti tuntud nimi supermarketites ning toodab nektareid, puuviljamahlu, puuviljajooke, jääteed ja limonaadi. Otsige eelkõige klassikalisi maitseid, nagu virsik, aprikoos, hapukirss, segapuuviljad, apelsin ja granaatõun.

Milliseid Türgi puuviljajoogi maitseid tasub proovida?

Ülim Türgi jookide korv

1. Efsane Uludağ Gazozu – klassikaline Türgi gazoz
2. Beyoğlu Klasik – Istanbulist inspireeritud gazoz
3. Niğde Gazozu – piirkondlik klassik
4. Zafer Mandalina – mandariinimaitseline gazoz
5. Cola Turka – Türgi päritolu koola
6. DİMES Vişne – hapukirsijook
7. Meysu Karışık Meyve – puuviljasegu
8. Aroma Kayısı – aprikoos
9. Tamek Şeftali – virsik

Magus, soolane või mõlemat: mida osta?

Kui soovite peamiselt magusaid suupisteid, keskenduge Ülkerile, Etile, Şölenile ja Torkule. Kui soovite peamiselt krõpse ja soolaseid suupisteid, otsige Patost, Cipsot, Çerezost, Craxi, Gongi ja Çizit. Kui eelistate pähkleid ja seemneid, otsige kuivatatud pähklite ja seemnete riiulilt pistaatseid, sarapuupähkleid, päevalilleseemneid ja leblebit. Kui soovite kohalikke jooke, vaadake rahvusvahelistest karastusjookidest kaugemale ja proovige gazozit, Cola Turkat, hapukirsimahla, aprikoosinektarit või virsikunektarit. Ja kui te ei suuda otsustada, pange kokku valik eri tooteid. Üks šokolaadivahvel, üks ebatavaline küpsis, üks pakendatud brownie, üks pakk krõpse, veidi pistaatsiapähkleid, üks gazoz ja üks hapukirsijook annavad teile palju huvitavama sissevaate Türgi igapäevasesse supermarketikultuuri.

Kust osta Türgi suupisteid ja jooke?

Enamiku selles juhendis käsitletud toodete ostmiseks pole vaja minna spetsialiseeritud poodi. Suured Migrose ja CarrefourSA kauplused on kasulikud, kui soovite võrrelda paljusid kaubamärke ühes kohas. Külastamist tasub kaaluda ka odavpoodide kettidesse, nagu BİM, A101 ja ŞOK, kuigi tootevalik on kaupluste lõikes erinev. Väikesed naabruskonna poed sobivad sageli suurepäraselt klassikaliste toodete, näiteks Ülker Çikolatalı Gofreti, Halley, Tutku, Eti Browni, šokolaaditahvlite, kreekerite, päevalilleseemnete ja külmade jookide ostmiseks. Piirkondlikke gazozisorte võib tavalistest supermarketitest olla keerulisem leida. Istanbulis on sellised spetsialiseeritud kohad nagu Sevda Gazozcusu palju huvitavamad, kui soovite võrrelda mitut eri piirkondlikku kaubamärki.

Millised Türgi suupisted sobivad kõige paremini suveniiriks?

Pakendatud Türgi suupisted võivad olla soodsad ja üllatavalt toredad suveniirid. Kohvrisse valige eelkõige suletud pakendis tooted, mis on eraldi pakendatud ega purune kergesti.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Röstitud Antep-pistaatsiapähklid

Kui reisite kuuma ilmaga, pidage meeles, et šokolaadiga kaetud tooted võivad sulada. Pähkleid, kreekereid, küpsiseid ja pakendatud vahvleid on üldiselt lihtsam transportida.

Parim Türgi supermarketi ostunimekiri

Lõplik soovitus: mida tasub tegelikult osta?

Türgi supermarketist ei pea lahkuma kolmekümne eri pakiga, et mõista riigi suupistekultuuri. Esimeseks degusteerimiseks vali tooteid eri kategooriatest, mitte ära osta mitu varianti ühest ja samast tootest. Alusta Ülker Çikolatalı Gofretiga, mis on ikooniline vahvel, Eti Tutkuga, mis on täidisega küpsis, Eti Browniga, mis on rikkalik šokolaadikook, Halleyga, mis pakub nostalgiahõngu, Patos Tacoga, kui soovid midagi soolast, ning Antep pistachiosega, mis seostuvad ühe Türgi tuntuima toiduainega. Seejärel lisa ostukorvi külm Uludağ Gazoz või Cola Turka ning pudel hapukirsimahla. Kui peatute Istanbulis ja tahate elamust pikendada, suunduge Vefasse, avastage piirkondlikke gazoz’i sorte ning maitske seejärel läheduses traditsioonilist boza’t. Türgi supermarketite vahekäigud ei pruugi kuuluda tavapärasesse vaatamisväärsuste külastamise kavasse, kuid need pakuvad üht lihtsamat, odavaimat ja meeldivaimat võimalust heita pilk Türgi igapäevaelule.