Parimad Türgi suupisted ja joogid, mida Türgist osta

Selles juhendis tutvustame tuntumaid Türgi snäkitootjaid ja nende populaarseimaid tooteid, kohalikke krõpse ja soolaseid suupisteid, Türgi gazoz’i kaubamärke, koolat ja puuviljajooke ning tooteid, mida soovitame esmakülastajatel kindlasti ostukorvi panna.

Parimad Türgi snäkitootjad ja nende proovimist väärt tooted

Kui tahad sisseoste teha nagu kohalik, alusta nimede tundmaõppimisest, mis Türgi supermarketite riiulitel ikka ja jälle silma hakkavad. Ülker ja Eti valitsevad paljusid küpsiste, šokolaadi, vahvlite ja kookide riiuleid, samas kui Şölen ja Torku pakuvad veelgi rohkem magusaid valikuid. Krõpsude seas on olulised nimed Patos, Cipso ja Çerezos, pähklite ja seemnete riiulis tunneb aga kergesti ära Tadımı.

Ülker: üks Türgi populaarseimaid snäkibrände

Ülker on üks neist nimedest, mida Türgis sisseoste tehes ikka ja jälle näete. Selle tootevalikusse kuuluvad šokolaaditahvlid, vahvlid, küpsised, koogid, soolased küpsised, kommid, närimiskumm ja paljud muud igapäevased snäkid. Kui külastate Türgit esimest korda ja soovite kokku panna klassikalise supermarketisnäkkide korvi, on Ülker üks lihtsamaid brände, millest alustada.

Šokolaad ja šokolaaditahvlid

Küpsised ja vahvlid

Ülker Çikolatalı Gofret: Tõeline Türgi supermarketiklassika. Krõbedad vahvlikihid on kaetud piimašokolaadiga ning see on üks esimesi tooteid, mida külastajad peaksid proovima.

Halley: Kaks küpsist pehme vahukommilaadse täidise ümber, kõik kaetud šokolaadiga. Halley on Türgi üks tuntumaid nostalgilisi snäkke.

Biskrem: Krõbe kakaokreemitäidisega küpsis. Eriti hea tee või kohvi kõrvale.

Probis: Võileivaküpsis, mida tuntakse erilise banaani- ja kakaokreemitäidise koosluse järgi.

Çokoprens: Kaks ümmargust küpsist šokolaadikreemitäidisega. Lihtne, nostalgiline ja kergesti leitav.

Hanımeller: Küpsiste sari, kuhu kuuluvad näiteks sarapuupähkli- ja šokolaaditükkidega variandid, mis on inspireeritud koduste küpsiste stiilist.

Saklıköy: Maalähedasema stiiliga küpsistesari, kus on kaera ja teravilja sisaldavad variandid.

Ülker Pötibör: Üks Türgi põhilisi sahvriküpsiseid. Seda süüakse tee kõrvale või kasutatakse koduste küpsisetortide valmistamiseks.

Rondo: Võileivaküpsised, mille kreemitäidiste hulgas on näiteks sarapuupähkli- ja maasikamaitse.

Kat Kat Tat: Lehttainalaadne kihiline suupiste kakaotäidisega.

Koogid

Dankek: Üks Ülkeri tuntumaid pakendatud kookide sarju, kuhu kuuluvad rullbiskviidid, minikoogid, tartaletid ja täidisega variandid.

Olala Sufle: Pehme šokolaadimagustoit, mis muutub soojendamisel eriti vedelaks.

Kekstra: Väikesed värvilise puuviljamaitselise sisuga koogid, mida seostatakse eriti lapsepõlves näksimisega.

Soolased snäkid ja soolased küpsised

Çizi: Üks Türgi tuntumaid soolaseid küpsiseid. Juustumaitse teeb sellest suurepärase vahelduse pärast mitut šokolaadisuupistet.

Çiziviç: Çizi võileivaküpsise versioon, kus küpsiste vahel on kreemjas täidis.

Ülker Çubuk Kraker: Lihtsad soolapulgad ja üks Türgi klassikalisi igapäevaseid snäkke.

Taç Kraker: Traditsiooniline ümmargune küpsis, mille tekstuur on kerge ja krõbe.

Altınbaşak: Valik täistera- ja kaerapõhiseid küpsiseid ning kergemaid soolaseid suupisteid.

Kommid ja närimiskumm

Eti: Türgi snäkkide kultuuri teine suur tegija

Kui Ülker täidab ühe osa Türgi supermarketite snäkiriiulist, siis Eti asub peaaegu kindlasti läheduses. Eskişehiris asutatud Eti on kujunenud üheks Türgi tuntumaks toidufirmaks, mis toodab küpsiseid, šokolaadi, vahvleid, kooke, soolaseid küpsiseid, kaeratooteid ja paljusid muid snäkke. Rahvusvahelistele külastajatele on Eti eriti huvitav, sest sellised tooted nagu Tutku, Cin, Puf, Browni ja Crax pakuvad ühe brändi piires väga erinevaid tekstuure ja maitseid.

Šokolaad ja šokolaaditahvlid

Karam: Üks Eti tuntud šokolaadisarju ja hea lähtekoht lihtsa šokolaadivaliku tegemiseks.

Canga: Rikkalikum ja toekam suupiste, milles šokolaad on ühendatud karamelli ja krõbedate tekstuuridega.

Maximus: Toekas šokolaaditahvel neile, kes soovivad midagi enamat kui väikest tükki šokolaadi.

Wanted: Veel üks rikkalik valik Eti šokolaaditoodete seas.

Petito: Mänguline šokolaadisari, mida seostatakse eriti lapsepõlves näksimisega.

Küpsised ja vahvlid

Eti Tutku: Üks Türgi supermarketiküpsiseid, mida peab proovima. Mustrilise kakao- ja vaniljemaitselise väliskihi all peitub kreemjas šokolaadisüda.

Eti Cin: Üks Türgi erilisemaid küpsiseid külastajatele. Ümmargune küpsis on ühendatud apelsinimaitselise želee ja värviliste suhkruhelmestega.

Eti Puf: Väike küpsis pehme vahukommilaadse kihi ja värvilise kattega. Magus, lõbus ja äärmiselt nostalgiline.

Burçak: Üks Eti tuntumaid küpsisesarju, mida seostatakse eelkõige täistera- ja kaeraküpsistega.

Hoşbeş: Krõbe vahvlisari erinevate maitsetega kreemitäidistega.

Benim'O: Küpsise- ja šokolaadisuupiste, mida on saadaval mitmes variandis.

Nero: Tumedam kakaoküpsis neile, kes eelistavad tugevamat kakaomaitset.

Etibör: Eti versioon klassikalisest petit beurre’i küpsisest. Seda võib süüa tee kõrvale või kasutada kodustes magustoitudes.

Koogid ja brownie’d

Eti Browni: Üks Eti tuntumaid koogitooteid ja kohustuslik proovimine šokolaadisõpradele. Selle tekstuur on pehme, niiske ja intensiivselt šokolaadine, jäädes pakendatud koogi ja brownie-laadse magustoidu vahepeale. Supermarketite riiulitel võib olla eri Browni variante, kuid alustuseks sobivad kõige paremini klassikalised šokolaadiversioonid.

Popkek: Eraldi pakendatud minikoogid, mida on saadaval mitme maitse ja täidisega.

Topkek: Veel üks tuntud väike pakendatud kook, mida on vaatamisväärsustega tutvumise ajal lihtne kaasas kanda.

Paykek: Erinevate maitsekombinatsioonide ja suuremate formaatidega koogisari.

Tartini: Väikesed tartaletilaadsed suupisted, sealhulgas puuviljased variandid nagu vaarikas.

Soolased snäkid ja soolased küpsised

Eti Crax: Üks Türgi tuntud soolaste küpsiste sarju. Valikus on soolapulgad ja tugeva maitsega variandid.

Eti Gong: Suured, kerged ja krõbedad snäkid erilise krõmpsuga.

Kalakujulised küpsised: Pisikesed kalakujulised soolased küpsised, mida paljud Türgi tarbijad mäletavad lapsepõlvest.

Seesamiseemnetega soolapulgad: Krõbedad seesamiseemnetega kaetud pulgad, mis sobivad suurepäraselt lihtsaks näksimiseks.

Pitsaküpsised: Väikesed pitsamaitseliste maitseainetega küpsised.

Hommikusöök ja kergemad snäkid

Lifalif: Eti kaerale keskenduv sari, kuhu kuuluvad kaerahelbed ja kaerapõhised snäkid.

Form: Pika ajalooga kergemate küpsiste ja soolaste küpsiste sari.

Etimek: Krõbedad röstitud leivaviilud, mis jäävad hommikusöögi ja krõbeda suupiste vahepeale.

Cicibebe: Tehniliselt beebiküpsis, kuid paljudele Türgi täiskasvanutele ka nostalgiline maitse. Mõned segavad seda isegi piimaga.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo ja muud

Şölen on veel üks suur Türgi maiustuste ja snäkkide tootja. Selle tootevalikusse kuuluvad tuntud nimed Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax ja Papita.

Biscolata

Biscolata on üks Şöleni tuntumaid sarju, kuhu kuuluvad šokolaadiküpsised, vahvlid, pulgad ja magustoidulaadsed suupisted.

Luppo

Luppo ühendab pehme koogi, vahukommilaadse täidise ja šokolaadi. See sobib hästi siis, kui soovid midagi pigem väikese magustoidu kui küpsise moodi.

Ozmo

Ozmot seostatakse eriti mänguliste šokolaadi- ja küpsisetoodetega ning selle tunneb tänu värvilisele pakendile kergesti ära.

Papita

Papitat tasub vaadata, kui sulle meeldivad magusa või puuviljase täidisega küpsised.

Boombastic ja Nutymax

Neid sarju tasub uurida, kui eelistad rikkalikke šokolaadi, vahvli, karamelli ja pähklite kooslusi.

Torku: Türgi küpsised, vahvlid ja šokolaad

Torku on veel üks oluline Türgi toidubränd, mille tooteid leiab paljudest supermarketitest. Selle magusate snäkkide valikus on küpsised, vahvlid, šokolaadiga kaetud tooted, koogid ja šokolaad.

Torku No:1: Üks lihtsamaid Torku tooteid, millest alustada. See on šokolaadiga kaetud vahvlisari, kuhu kuuluvad näiteks sarapuupähkli- ja maapähklivariandid.

Premio: Üks brändi silmapaistvamaid küpsisesarju.

Karamelce: Hea valik, kui karamelliküpsised on sinu nõrkus.

Šokolaadiga kaetud sarapuupähklivahvlid: Krõbedad vahvlid sarapuupähklitäidise ja šokolaadikattega.

Petit Beurre’i ja kreemiküpsised: Lihtsamad küpsised, mis sobivad eriti hästi Türgi tee kõrvale.

Parimad Türgi krõpsud: Patos, Cipso ja Çerezos

Kui sinu jaoks tähendab hea snäkk pigem soola, vürtsikust ja krõmpsu kui šokolaadi, otsi Türgi krõpse ja maisisuupisteid, mida müüakse nimede all nagu Patos, Cipso ja Çerezos.

Patos

Patos Taco: Üks esimesi sorte, mida proovida. Krõbe ja tugevalt maitsestatud ning erineb suuresti lihtsatest soolatud kartulikrõpsudest.

Patos Rolls: Rullitud maisisuupisted eriti krõbeda tekstuuriga.

Patos Acı Baharat: Parem valik, kui sulle meeldivad vürtsikad snäkid.

Cipso

Kui eelistad traditsioonilisi kartulikrõpse, otsi Cipsot.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso Jogurti ja hooajaliste maitserohelistega
• Cipso Juustu ja sibulaga
• Cipso Vürtsikas

Cipso Jogurti ja hooajaliste maitserohelistega tasub eriti proovida, kui soovid midagi enamat kui tavalisi soolakrõpse.

Çerezos

Çerezos keskendub peamiselt maisipõhistele suupistetele ja tugeva maitsega toodetele.

• Çerezos maisipulgad
• Çerezos maisipallid
• Çerezos popkorn
• Tacomaitselised variandid
• Maapähklimaitselised variandid
• Vürtsikad ja ketšupimaitselised snäkid

Tadım: Türgi pähklid, seemned ja kuruyemiş

Kõik Türgi snäkid ei pea sisaldama šokolaadi, karamelli või krõpse. Üks supermarketite osakond, mida reisijad ei tohiks eirata, on kuruyemiş: pähklid, seemned, kuivatatud puuviljad, röstitud kikerherned ja muud krõmpsuvad suupisted.

Röstitud Antep-pistaatsiapähklid

Pistaatsiapähkleid seostatakse tugevalt Kagu-Türgi toidukultuuriga ning neid kasutatakse laialdaselt sellistes magustoitudes nagu baklava. Need sobivad sama hästi ka niisama söömiseks.

Päevalilleseemned

Päevalilleseemnete söömine on Türgis levinud argine näksimisharjumus.

Sarapuupähklid

Türgis on pikk sarapuupähklite kasvatamise traditsioon, nii et röstitud sarapuupähkleid tasub ostukorvi lisada isegi siis, kui need ei tundu šokolaadiga võrreldes kuigi põnevad.

Leblebi

Leblebi ehk röstitud kikerherned on rahvusvahelistele külastajatele üks ebatavalisemaid soolaseid suupisteid. Need on kuivad, krõmpsuvad ja üllatavalt toitvad.

Segapähklid

Segupakk on kasulik, kui soovid proovida mandleid, sarapuupähkleid, maapähkleid, india pähkleid ja muid pähkleid, ostmata mitut pakki.

Traditsioonilised Türgi snäkid ja piirkondlikud maiustused, mida proovida

Kõik Türgi snäkid ei pärine tänapäevaselt supermarketibrändilt. Türgil on ka pikk piirkondlike maiustuste, röstitud snäkkide, pähklimaiuste ja väikeste maiustustoodete traditsioon, mida ostetakse sageli suupisteks või söödavaks suveniiriks. Paljusid neist leiab pakendatult supermarketitest, kuid traditsioonilistes maiustusepoodides, kohalikes delikatessipoodides ja spetsialiseeritud kauplustes on tavaliselt laiem valik.

Kestane Şekeri – suhkrustatud kastanid

Kestane şekeri on üks Türgi tuntumaid piirkondlikke maiustusi ja seda seostatakse eriti Bursaga. Terveid kastaneid keedetakse suhkrusiirupis, kuni need muutuvad pehmeks, läikivaks ja väga magusaks. Neid võidakse müüa ühekaupa, karpides või šokolaadiga kaetult. Kui külastate Bursat, on see üks ilmsemaid söödavaid suveniire, mida osta. Pakendatud variante leiab aga ka Istanbuli supermarketitest ja spetsialiseeritud poodidest.

Proovi, kui sulle meeldivad: kastanid, marrons glacés ja rikkalikud siirupised maiustused.

Leblebi – röstitud kikerherned

Leblebi on üks Türgi traditsioonilisemaid igapäevaseid snäkke ning seda seostatakse eriti Çorumiga. Kikerherneid röstitakse, kuni need muutuvad kuivaks ja krõmpsuvaks. Klassikaline variant on lihtne ja kergelt röstitud, kuid laialdaselt on saadaval ka maitsestatud sorte. Võid leida järgmisi variante:

• Klassikaline röstitud leblebi
• Soolatud leblebi
• Vürtsikas leblebi
• Šokolaadiga kaetud leblebi
• Suhkruga kaetud leblebi

See on üks lihtsamaid traditsioonilisi Türgi snäkke, mida vaatamisväärsustega tutvumisel kaasas kanda või suveniirina koju viia.

Şekerli Leblebi – suhkruga kaetud röstitud kikerherned

Şekerli leblebi on klassikalised röstitud kikerherned, mis kaetakse värvilise magusa kihiga. Tulemuseks on seest krõmpsuv ja väljast magus snäkk. See on külastajatele eriti huvitav, sest röstitud kikerherneste ja kommikatte kooslus pole paljudes teistes riikides levinud. Otsi seda traditsioonilistest pähklipoodidest, maiustusepoodidest ja suurematest supermarketitest.

Leblebi Kurabiyesi – röstitud kikerherneküpsised

Leblebi kurabiyesi on murenev röstitud kikerhernejahust küpsis. Sellel on kuiv, õrn tekstuur ja eriline pähkline maitse. Kuna leblebit seostatakse tugevalt Çorumiga, on need küpsised eriti seotud sama piirkonna toidutraditsiooniga. Kui soovid proovida midagi enamat kui tavalisi supermarketiküpsiseid, tasub otsida just seda ebatavalisemat Türgi küpsist.

Pişmaniye – Türgi kiudhalvaa

Pişmaniye on üks Türgi erilisemaid traditsioonilisi maiustusi ning seda seostatakse eriti İzmiti ja Kocaeliga. Seda valmistatakse suhkru ja jahu segu korduvalt venitades, kuni tekivad ülipeened kiud, mille välimus jääb suhkruvati ja peenikeste niitide vahepeale. Välimusest hoolimata erinevad selle maitse ja tekstuur tavalisest suhkruvatist üsna palju. See on tihedam, veidi võine ja sulab suus kiiresti. Saadaval on nii tavalisi sorte kui ka šokolaadi või pistaatsiapähklitega kaetud variante.

Suveniirinipp: Pişmaniyet müüakse tavaliselt karpides, mistõttu on seda suhteliselt lihtne koju kaasa võtta.

Cezerye

Cezerye on traditsiooniline maiustus, mida seostatakse eriti Mersiniga. Seda valmistatakse tavaliselt keedetud porganditest, suhkrust, pähklitest ja kookosest. Segu keedetakse tihedaks ja lõigatakse seejärel väikesteks tükkideks. Nätske tekstuur asetab selle puuviljakommi ja maiustusesnäki vahepeale. Eriti tasub proovida pistaatsia- ja sarapuupähklivariante.

Pestil – kuivatatud puuviljalehed

Pestil on traditsiooniline kuivatatud puuviljasnäkk, mis valmistatakse puuviljapüree õhukese kihina laiali määrides ja kuivatades. Mooruspuu ja viinamari on ühed tuntumad variandid. Paljude pakendatud maiustustega võrreldes on pestili koostis palju lihtsam ja selle maitse loomulikult puuviljane. Seda müüakse tavaliselt voldituna, rullituna või väiksemateks tükkideks lõigatuna.

Köme

Köme on veel üks traditsiooniline puuvilja- ja pähklimaius. Kreeka- või sarapuupähklid lükitakse kokku, kaetakse paksendatud viinamarja- või mooruspuuseguga ja kuivatatakse. Viilutades tulevad nähtavale keskosas paiknevad pähklid. See on nätske ja pähkline ning eriti proovimist väärt, kui sulle meeldivad traditsioonilised kuivatatud puuviljasnäkid.

Cevizli Sucuk – kreeka pähklitega viinamarjamaius

Vaatamata sõnale sucuk, ei ole tegemist lihatootega. Cevizli sucuk valmistatakse kreeka pähklite nööride kastmisel paksu viinamarjamelassi segusse, mis lastakse seejärel kuivada. Tulemuseks on nätske, loomulikult magus snäkk, mille keskel on krõmpsuvad kreeka pähklid.

Akide Şekeri – traditsioonilised Osmanite-aegsed kõvad kommid

Akide şekeri on traditsiooniline kõva komm, mille juured ulatuvad Osmanite maiustustekultuuri. Seda on paljude maitsetega, sealhulgas kaneeli, mündi, roosi, seesami, bergamoti ja puuviljadega. Traditsioonilised maiustusepoed on tavaliselt selle ostmiseks parim koht, eriti kui soovid eri maitsetega valikut.

Tahin Helvası – seesamihalvaa

Tahin helvası valmistatakse peamiselt seesamipastast ja suhkrust. Selle tekstuur on tihe, kuid murenev, ning seda on saadaval tavalise, kakao-, pistaatsia- ja muude variantidena. Kuigi seda süüakse sageli hommikusöögiks või pärast sööki, sobivad ka väikesed portsjonid suurepäraselt magusaks snäkiks.

Lokum – Türgi maiustus

Lokum võib olla Türgi rahvusvaheliselt kuulsaim maiustus, kuid supermarketiversioonid on vaid osa sellest loost. Traditsioonilistes poodides müüakse kõike alates lihtsatest roosi- ja sidrunimaitselistest lokumitest kuni pistaatsia-, sarapuupähkli-, granaatõuna- ja kreemitäidisega variantideni. Kui ostad lokumit suveniiriks, pakuvad traditsioonilised maiustusepoed tavaliselt värskemat ja laiemat valikut kui tavalised supermarketid.

Parimad Türgi magusad snäkid, mida proovida

Kui soovid jätta brändide kaupa tutvumise vahele ja täita ostukorvi lihtsalt maiustustega, alusta järgmistest:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

Parimad Türgi soolased snäkid, mida proovida

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso Jogurti ja hooajaliste maitserohelistega
• Çerezos maisipulgad
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Röstitud kikerherned
• Päevalilleseemned
• Antep-pistaatsiapähklid

Parim segatud Türgi snäkkide korv

Ei suuda magusa ja soolase vahel otsustada? Pane kokku segatud Türgi snäkkide korv.

1. Ülker Çikolatalı Gofret – klassikaline šokolaadivahvel
2. Albeni – šokolaad, karamell ja küpsis
3. Halley – küpsis, pehme täidis ja šokolaad
4. Eti Tutku – täidisega šokolaadiküpsis
5. Eti Cin – puuviljane nostalgiline küpsis
6. Eti Browni – pehme brownie-laadne šokolaadikook
7. Luppo – pehme koogi- ja šokolaadisuupiste
8. Patos Taco – maitsestatud maisisuupiste
9. Cipso Jogurti ja hooajaliste maitserohelistega – maitsestatud kartulikrõpsud
10. Çizi – juustumaitseline soolane küpsis
11. Antep-pistaatsiapähklid – klassikaline Türgi pähklisnäkk

Kui saad osta ainult viis Türgi snäkki

Türgi joogid, mida tasub proovida

Ära lahku supermarketist pärast snäkiriiuliga tutvumist. Türgis on ka üllatavalt huvitav valik kohalikke karastusjooke. Traditsioonilist tüüpi gazoz, Türgi päritolu koolabrändid, puuviljamahlad, nektarid ja piirkondlikud gaseeritud joogid muudavad supermarketis maitsete proovimise palju huvitavamaks.

Türgi gazoz: omaette karastusjoogikultuur

Türgis tähendab gazoz üldiselt magusaid gaseeritud karastusjooke. Türgi gazoz’i kultuur ulatub aga palju kaugemale ühest tavalisest sidrunilimonaadist. Eri tootjad valmistavad gazoz’i näiteks vaarika, sidruni, apelsini, mandariini, ingveri, roosi, basiiliku, hapukirsi, mandli ja segapuuviljade maitsega.

Efsane Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz on Türgi gazoz’i üks tähtsamaid nimesid. Selle gazoz’i valmistamise traditsioon ulatub 20. sajandi algusesse ning klassikaline versioon on endiselt üks lihtsamini leitavaid kohalikke karastusjooke. Meie valik: Klassikaline Efsane Uludağ Gazoz, eelistatult külmalt ja võimaluse korral klaaspudelis.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu on Istanbuli külastajatele eriti huvitav, sest selle identiteet on inspireeritud linna Beyoğlu linnaosast. Valikus on näiteks:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil – ingver
• Beyoğlu Reyhan – basiilik ja roos
• Beyoğlu Turuncu – tsitrus
• Beyoğlu Limon – sidrun ja münt
• Beyoğlu Cola
• Ingveriõlu

Meie valik: Proovi kõigepealt klassikalist versiooni. Midagi ebatavalisemat soovides vali Reyhan.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca on veel üks ajalooline Istanbuliga seotud gazoz’i nimi. Saadaval võib olla klassikalisi, apelsini-, sidruni-, vaarika- ja suhkruvabu variante.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu on üks Türgi tuntumaid piirkondlikke gazoz’i brände ja sellel on eriti nostalgiline maine.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz pärineb Denizlist ning on veel üks pika ajalooga nimi Türgi gazoz’i kultuuris. Eriti tasub otsida selle mandariinivarianti.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu pakub klassikalisi ja puuviljaseid variante, sealhulgas sidruni, mandariini ja apelsini maitsega.

Teised piirkondlikud Türgi gazoz’i brändid

Spetsialiseerunud gazoz’i poodides võib leiduda veel palju piirkondlikke brände, sealhulgas:

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Võid kohata ka lavendli-, mandli-, roosi-, basiiliku-, ingveri-, aprikoosi-, hapukirsi- ja mandariinimaitselisi jooke.

Kust proovida Istanbulis eri Türgi gazoz’i brände

Türgi koolabrändid

Cola Turka

Cola Turka on Türgi tuntuim kodumaine koolabränd. See jõudis Türgi turule 2003. aastal ning on endiselt üks tuntumaid kohalikke alternatiive rahvusvahelistele koolabrändidele. Kui jood kodus regulaarselt koolat, lisa supermarketis tehtavasse degusteerimisse külm Cola Turka ja võrdle seda oma tavapärase joogiga.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu toodab ka Beyoğlu Colat. See pakub veel üht kohalikku alternatiivi ja sobib proovimiseks kõrvuti brändi traditsiooniliste gazoz’i sortidega.

Meysu Cola

Meysu, mis on rohkem tuntud puuviljajookide poolest, pakub oma laiemas tootevalikus ka gaseeritud karastusjooke ja koolat.

Türgi puuviljamahlad ja puuviljajoogid

Türgi supermarketite joogiriiulid on täis kohalikke puuviljamahla, nektari ja puuviljajoogi brände. Kuna hapukirsid, aprikoosid, virsikud, viinamarjad, mooruspuumarjad ja granaatõunad on Türgi toidukultuuris tavalised, on tavalisest apelsinimahlast erineva joogi valimine huvitavam kogemus.

DİMES

DİMES on üks esimesi Türgi puuviljajookide brände, mida külastajad tõenäoliselt märkavad. Otsi selliseid maitseid nagu:

• Hapukirss
• Aprikoos
• Virsik
• Granaatõun
• Apelsin
• Õun
• Viinamari
• Mango
• Ananass
• Segapuuvili

Meie valik: Alusta vişne’ga ehk hapukirsimahlaga.

Meysu

Meysu toodab puuviljamahlu, nektareid, puuviljajooke ja gaseeritud jooke. Otsi järgmisi maitseid:

• Segapuuvili
• Hapukirss
• Aprikoos
• Virsik
• Apelsin

Aroma

Aroma on veel üks tuntud Türgi joogitootja. Selle valikusse kuuluvad nii tuttavad Türgi puuviljamaitsed kui ka troopilised alternatiivid.

• Aprikoos ja õun
• Virsik ja õun
• Granaatõun ja õun
• Hapukirss ja õun
• Segapuuvili
• Apelsin
• Õun
• Viinamari
• Must mooruspuu
• Mango
• Ananass

Tamek

Tamek on veel üks tuntud supermarketibränd ning toodab nektareid, puuviljamahlu, puuviljajooke, jääteed ja limonaadi. Otsi eriti klassikalisi maitseid, näiteks virsik, aprikoos, hapukirss, segapuuvili, apelsin ja granaatõun.

Milliseid Türgi puuviljajoogi maitseid proovida?

Türgi jookide ideaalne ostukorv

1. Efsane Uludağ Gazozu – klassikaline Türgi gazoz
2. Beyoğlu Klasik – Istanbulist inspireeritud gazoz
3. Niğde Gazozu – piirkondlik klassika
4. Zafer Mandalina – mandariinimaitseline gazoz
5. Cola Turka – Türgi päritolu koola
6. DİMES Vişne – hapukirsijook
7. Meysu Karışık Meyve – segapuuvili
8. Aroma Kayısı – aprikoos
9. Tamek Şeftali – virsik

Magus, soolane või segavalik: mida osta?

Kui soovid peamiselt magusaid snäkke, keskendu Ülkerile, Etile, Şölenile ja Torkule. Kui soovid peamiselt krõpse ja soolaseid snäkke, otsi Patoset, Cipsot, Çerezost, Craxi, Gongi ja Çizit. Kui eelistad pähkleid ja seemneid, vaata kuruyemiş’i riiulist pistaatsiapähkleid, sarapuupähkleid, päevalilleseemneid ja leblebi’t. Kui soovid kohalikke jooke, vaata rahvusvahelistest karastusjookidest kaugemale ja proovi gazoz’i, Cola Turkad, hapukirsimahla, aprikoosinektarit või virsikunektarit. Kui sa ei suuda otsustada, pane kokku segakaup. Üks šokolaadivahvel, üks ebatavaline küpsis, üks pakendatud brownie, üks pakk krõpse, pisut pistaatsiapähkleid, üks gazoz ja üks hapukirsijook annavad palju huvitavama sissevaate Türgi igapäevasesse supermarketikultuuri.

Kust saab osta Türgi snäkke ja jooke?

Enamiku selles juhendis nimetatud toodete ostmiseks pole vaja spetsialiseeritud poodi külastada. Suured Mıgrose ja CarrefourSA kauplused on kasulikud, kui tahad võrrelda mitut brändi ühes kohas. Külasta ka odavpoode nagu BİM, A101 ja ŞOK, kuigi tootevalik erineb kaupluste lõikes. Väikesed naabruskonna poed sobivad suurepäraselt klassikaliste toodete, näiteks Ülker Çikolatalı Gofreti, Halley, Tutku, Eti Browni, šokolaaditahvlite, soolaste küpsiste, päevalilleseemnete ja külmade jookide ostmiseks. Piirkondlikke gazoz’i sorte võib tavalistest supermarketitest olla keerulisem leida. Istanbulis tasub mitme eri piirkondliku brändi võrdlemiseks minna põnevamatesse spetsialiseeritud kohtadesse, näiteks Sevda Gazozcusu’sse.

Millistest Türgi snäkkidest saab parimaid suveniire?

Pakendatud Türgi snäkkidest saab odavaid ja üllatavalt lõbusaid suveniire. Kohvrisse vali eelkõige suletud pakendis tooted, mis on pakendatud ühekaupa ega lähe kergesti katki.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Röstitud Antep-pistaatsiapähklid

Kui reisid kuuma ilmaga, pea meeles, et šokolaadiga kaetud tooted võivad sulada. Pähkleid, soolaseid küpsiseid, küpsiseid ja pakendatud vahvleid on üldiselt lihtsam transportida.

Täielik Türgi supermarketite ostunimekiri

Lõplik soovitus: mida tasub tegelikult osta?

Türgi snäkkide kultuurist arusaamiseks ei pea supermarketist lahkuma, kolmkümmend erinevat pakki kaasas. Esimeseks degusteerimiseks vali eri kategooriate tooteid, selle asemel et osta sama asja mitut varianti. Alusta ikoonilisest vahvlist Ülker Çikolatalı Gofret, täidisega küpsisest Eti Tutku, rikkalikust šokolaadikoogist Eti Browni, nostalgilisest maiusest Halley, soolasest snäkist Patos Taco ja Antep-pistaatsiapähklitest, mida seostatakse ühe Türgi tuntuma koostisosaga. Seejärel lisa külm Uludağ Gazoz või Cola Turka ning pudel hapukirsimahla. Kui viibid Istanbulis ja soovid kogemust edasi viia, suundu Vefasse, tutvu piirkondlike gazoz’i sortidega ning maitse seejärel lähedal traditsioonilist boza’t. Türgi supermarketiriiulid ei pruugi kuuluda tavapärasesse vaatamisväärsuste külastamise kavva, kuid need pakuvad üht lihtsaimat, odavaimat ja nauditavamat võimalust saada maitse suhu Türgi igapäevaelust.