Sushi Lab
Merülj el a sushi-készítés művészetében a Sushi Labnál, ahol minden egyes tekercs precizitással és odafigyeléssel készült remekmű. Isztambul szívében található étterem büszkélkedik azzal, hogy kizárólag a legfrissebb alapanyagokat használja olyan fogások megalkotásához, amelyek látványban ugyanolyan lenyűgözőek, mint ízükben.
Cím: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. No:2A, 34357 Besiktas/Istanbul
Akira Back Istanbul
Lepj el japán és koreai ízek ínycsiklandó fúziójával az Akira Back Istanbulban, egy Michelin-csillagos különlegességben, amely kreatív fogásairól és merész kombinációiról ismert. A csábító tonhalsütitől a jellegzetes yellowtail jalapeñóig minden falat az Akira Backnél egy igazi ízrobbanás, amely még többre fogja késztetni.
Cím: Atakoy 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, No: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/Istanbul
Maderia Sushi Bar
Fedezz fel egy rejtett, nyugodt oázist a Maderia Sushi Barban, ahol meghitt hangulat találkozik szakszerűen elkészített sushival és sashimivel. Isztambul egy hangulatos zugában megbújva ez a kis gyöngyszem gondosan válogatott japán különlegességeket kínál, amelyek még a legigényesebb ízvilágot is garantáltan elvarázsolják.
Cím: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Suleyman Nazif sok, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/Istanbul
Zuma Istanbul
Emeld szintre az étkezési élményedet a Zuma Istanbulban, egy Michelin-csillagos étteremben, amely a japán konyha kortárs értelmezéséről ismert. Letisztult berendezésével és pezsgő hangulatával a Zuma arra invitálja a vendégeket, hogy induljanak egy kulináris utazásra, amely a japán gasztronómia lényegét ünnepli.
Cím: Istinye, Istinye Mahallesi Bayir Cikmazi, park No:461, 34460 Sariyer
Sini Ethnic Omakase
Tapasztald meg az omakase étkezés művészetét a Sini Ethnic Omakase-nál, ahol a hagyományos japán technikák találkoznak a modern innovációval. Folyamatosan változó menüjével és barátságos hangulatával a Sini egy olyan érzékszervi kalandot kínál, amely bemutatja Japán sokszínű ízeit.
Cím: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. No:6, 34435 Beyoglu/Istanbul
City Lights Bar
Élvezd a japán ihletésű koktélokat és kisebb fogásokat Isztambul skyline-jére nyíló panorámás kilátással a City Lights Barban. Legyen szó egy jellegzetes szaké koktéltól vagy egy szakács különleges sashimi táljától, a City Lights Bar felejthetetlen étkezési élményt ígér.
Cím: Gumussuyu, Asker Ocagi Cd. No:1, 34435 Beyoglu/Istanbul
Itsumi
Vidd magaddal a nyüzsgő tokiói utcák hangulatát az itsumiban, ahol a minimalista enteriőr autentikus japán konyhával találkozik. A megnyugtató ramen-tálaktól a finoman feltekert makikig az itsumi arra invitálja a vendégeket, hogy egy barátságos környezetben kóstolják meg Japán ízeit.
Cím: Levent, is Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktas/Istanbul
Isokyo
Fedezz fel egy kortárs csavart a japán klasszikusokon az isokyo-nál, amely az elegáns Raffles Istanbulon belül található. Innovatív menüjével és stílusos hangulatával az isokyo olyan gasztronómiai élményt nyújt, amely egyszerre kalandos és kifinomult.
Cím: Levazim, Koru Sok. Zorlu Center, 34340 Raffles/Istanbul
Maromi Istanbul
Indulj gasztronómiai útra a Maromi Istanbulban, ahol a hagyomány és az innováció ütközik, hogy felejthetetlen fogásokat hozzon létre. Ekletikus menüjével és vibráló dekorációjával a Maromi arra invitálja a vendégeket, hogy felfedezzék a japán konyha sokszínű ízeit.
Cím: Harbiye, Asker Ocagi Cd. No:1, 34367 Sisli/Istanbul
Fuji - Panasian Restaurant
Élvezd a japán, thai és kínai ízek fúzióját a Fuji - Panasian Restaurantban, amely egy gasztronómiai különlegesség Isztambul szívében. A vibráló sushi bárral kezdve az illatos stir-fry ételekig minden fogás a Fuji-nál az íz és a kreativitás ünnepe.
Cím: Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. No: 14/1, 34340 Besiktas/Istanbul
Ahogy végigsétálsz Isztambul pezsgő utcáin, és felfedezed a város sokszínű gasztronómiai színterét, ne hagyd ki a lehetőséget, hogy ezekben a színvonalas éttermekben megkóstold a japán konyha kivételes ízeit. A művészien elkészített sushi-kreációktól a kiadós ramen-tálakig minden falat egy olyan kulináris utazást kínál, amelyhez foghatót nehéz találni. És hogy még tovább fokozd Isztambulban töltött kalandodat, érdemes felszabadítani a város csodáit az Istanbul E-pass-szal. Zökkenőmentesen fedezheted fel a jellegzetes nevezetességeket, kihagyhatod a sorban állást, és exkluzív kedvezményeket élvezhetsz, miközben belemerülsz Isztambul kultúrájának és történelmének gazdag szövetébe. Az Istanbul E-pass-szal az ebben a varázslatos városban tett utad még emlékezetesebbé válik. Szóval indulj ezen a gasztronómiai és kulturális kalandon, és hagyd, hogy Isztambul a konyhai különlegességeivel és történelmi varázsával elkápráztasson.