A legjobb török harapnivalók és italok, amelyeket Törökországban érdemes megvenni

Ez az útmutató bemutatja a legismertebb török nassolnivaló-gyártó cégek némelyikét, legnépszerűbb termékeiket, a helyi chipset és sós rágcsálnivalókat, a török gazozmárkákat, a kólát, a gyümölcsitalokat, valamint azokat a termékeket, amelyeket szerintünk az első alkalommal érkezőknek mindenképpen érdemes a bevásárlókosarukba tenniük.

A legjobb török snackgyártók és kihagyhatatlan termékeik

Ha úgy szeretne vásárolni, mint a helyiek, először ismerje meg azokat a neveket, amelyek újra és újra felbukkannak a török szupermarketek polcain. Az Ülker és az Eti számos keksz-, csokoládé-, ostya- és süteményrészlegen meghatározó, míg a Şölen és a Torku még több édességet kínál. A chipsek között a Patos, a Cipso és a Çerezos fontos név, a diófélék és magvak sorában pedig a Tadımot könnyű felismerni.

Ülker: Törökország egyik legnépszerűbb snackmárkája

Az Ülker neve újra és újra szembejön, amikor Törökországban vásárol. Kínálatában csokoládészeletek, ostyák, kekszek, sütemények, sós kekszek, édességek, rágógumik és sok más hétköznapi nassolnivaló található. Ha először jár Törökországban, és klasszikus szupermarketes nassolnivalókból szeretne összeállítani egy válogatást, az Ülker az egyik legjobb márka, amellyel érdemes kezdeni.

Csokoládék és csokoládészeletek

Kekszek és ostyák

Ülker Çikolatalı Gofret: A török szupermarketek egyik igazi klasszikusa. A tejcsokoládéval bevont ropogós ostyarétegek miatt ezt érdemes az elsők között megkóstolni.

Halley: Két keksz között puha, mályvacukorszerű töltelék, az egészet pedig csokoládé borítja. A Halley Törökország egyik legismertebb, nosztalgiát idéző édessége.

Biskrem: Kakaókrémmel töltött ropogós keksz. Különösen finom teával vagy kávéval.

Probis: Szendvicsjellegű keksz, amely jellegzetes banános-kakaós krémtöltelékéről ismert.

Çokoprens: Két kerek keksz, köztük csokoládékrémmel. Egyszerű, nosztalgikus és könnyen beszerezhető.

Hanımeller: Házi készítésű sütemények ihlette kekszcsalád, többek között mogyorós és csokoládédarabos változatokkal.

Saklıköy: Rusztikusabb kekszcsalád, zabos és gabonás változatokkal.

Ülker Pötibör: A török háztartások egyik alapvető keksze. Teával fogyasztják, vagy házi keksztorták készítéséhez használják.

Rondo: Mogyorókrémmel vagy eperkrémmel töltött szendvicskekszek.

Kat Kat Tat: Réteges, leveles tésztára emlékeztető, kakaós töltelékű édesség.

Sütemények

Dankek: Az Ülker egyik legismertebb csomagolt süteménycsaládja, amely piskótatekercseket, minitortákat, tartokat és töltött változatokat kínál.

Olala Sufle: Puha csokoládés desszert, amely felmelegítve különösen lágy és krémes lesz.

Kekstra: Apró sütemények színes, gyümölcsízű töltelékkel, amelyek sokaknak a gyerekkori nassolást idézik.

Sós rágcsálnivalók és kekszek

Çizi: Az egyik legismertebb török sós keksz. Sajtos íze kellemes változatosságot nyújt több csokoládés nassolnivaló után.

Çiziviç: A Çizi szendvicsszerű változata, a kekszek között krémes töltelékkel.

Ülker Çubuk Kraker: Egyszerű sós ropogós rudak, Törökország egyik klasszikus, mindennapi nassolnivalója.

Taç Kraker: Hagyományos kerek sós keksz, könnyű és ropogós állaggal.

Altınbaşak: Teljes kiőrlésű és zabos kekszeket, valamint könnyedebb sós változatokat kínáló termékcsalád.

Cukorkák és rágógumik

Eti: a török nassolnivalók kultúrájának egy másik óriása

Ha Ülker a török szupermarketek nassolnivalókat kínáló sorának egyik részét foglalja el, Eti szinte biztosan ott van a közelben. Az Eskişehirben alapított Eti Törökország egyik legismertebb élelmiszeripari vállalatává vált: kekszeket, csokoládékat, ostyákat, süteményeket, sós kekszeket, zabtermékeket és számos más nassolnivalót gyárt. A külföldi látogatók számára Eti különösen érdekes, mert az olyan termékek, mint a Tutku, a Cin, a Puf, a Browni és a Crax, ugyanazon márkán belül nagyon eltérő állagokat és ízeket kínálnak.

Csokoládé és csokoládészeletek

Karam: Az Eti egyik jól ismert csokoládécsaládja, és jó kiindulópont, ha egyszerű csokoládét keresel.

Canga: Gazdagabb és laktatóbb édesség, amely a csokoládét karamellel és ropogós összetevőkkel ötvözi.

Maximus: Tartalmas csokoládészelet azoknak, akik egy kis darab csokoládénál kiadósabb édességre vágynak.

Wanted: Egy másik gazdag ízvilágú szeletes édesség az Eti csokoládékínálatából.

Petito: Játékos csokoládétermék-család, amely különösen a gyerekkori nassoláshoz kötődik.

Kekszek és ostyák

Eti Tutku: Az egyik török bolti keksz, amelyet mindenképpen érdemes megkóstolni. Mintás, kakaós-vaníliás külseje krémes csokoládés tölteléket rejt.

Eti Cin: A látogatók számára az egyik legkülönlegesebb török keksz. Kerek kekszből, narancsízű zseléből és színes cukorszórásból áll.

Eti Puf: Egy kis keksz, amelyet puha, mályvacukorszerű réteg és színes bevonat borít. Édes, mókás és rendkívül nosztalgikus.

Burçak: Az Eti egyik legismertebb kekszcsaládja, amelyet különösen a teljes kiőrlésű búzából és zabból készült kekszekkel azonosítanak.

Hoşbeş: Ropogós ostyákból álló termékcsalád, különböző ízesítésű krémtöltelékekkel.

Benim'O: Kekszes-csokoládés finomság, többféle változatban.

Nero: Sötétebb kakaós keksz azoknak, akik az intenzívebb kakaóízt kedvelik.

Etibör: Az Eti változata a klasszikus petit beurre típusú kekszből. Tea mellé fogyasztható, vagy házi desszertekhez használható.

Sütemények és brownie-k

Eti Browni: Az Eti egyik legismertebb süteménye, amelyet a csokoládé kedvelőinek mindenképpen érdemes megkóstolniuk. Puha, szaftos és intenzíven csokoládés; állaga valahol a csomagolt sütemények és a brownie jellegű desszertek között van. A szupermarketek polcain többféle Browni is kapható, de elsőként a klasszikus csokoládés változatokat érdemes kipróbálni.

Popkek: Egyenként csomagolt minitorták, többféle ízben és töltelékkel.

Topkek: Egy másik jól ismert, kis méretű, csomagolt sütemény, amelyet városnézés közben is könnyű magunkkal vinni.

Paykek: Süteménycsalád többféle ízkombinációval és nagyobb kiszerelésekben.

Tartini: Apró, tart jellegű sütemények, köztük gyümölcsös változatok, például málnásak.

Sós rágcsálnivalók és krékerek

Eti Crax: Törökország egyik jól ismert sós krékercsaládja. Ropipálcikák és intenzív ízesítésű változatok is tartoznak hozzá.

Eti Gong: Nagy, könnyű, ropogós nassolnivalók jellegzetes roppanással.

Hal alakú krékerek: Apró, hal alakú sós kekszek, amelyekre sok török fogyasztó emlékszik gyermekkorából.

Szezámmagos krékerrudak: Ropogós, szezámmaggal bevont rudak, amelyek ideálisak egy kis nassoláshoz.

Pizzás krékerek: Apró krékerek pizzára emlékeztető ízesítéssel.

Reggeli és könnyebb harapnivalók

Lifalif: Az Eti zabra épülő termékcsaládja, többek között zabkásával és zabalapú harapnivalókkal.

Form: Régóta kapható könnyebb kekszek és krékerek termékcsaládja.

Etimek: Ropogós, pirított kenyérszeletek, valahol a reggeli ételek és a ropogtatnivalók között.

Cicibebe: Technikailag babakeksz, de sok török felnőtt számára nosztalgikus íz. Van, aki tejjel is összekeveri.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo és mások

A Şölen egy másik jelentős török édesség- és rágcsálnivaló-gyártó. Termékkínálatában olyan ismert márkák szerepelnek, mint a Biscolata, a Luppo, az Ozmo, a Boombastic, a Nutymax és a Papita.

Biscolata

A Biscolata a Şölen egyik legismertebb termékcsaládja, amely csokoládés kekszeket, ostyákat, pálcikákat és desszert jellegű nassolnivalókat kínál.

Luppo

A Luppo puha piskótát, mályvacukorszerű tölteléket és csokoládét ötvöz. Jó választás, ha inkább egy kis desszertre vágysz, mint egy kekszre.

Ozmo

Az Ozmo különösen játékos csokoládé- és keksztermékeiről ismert, színes csomagolásának köszönhetően pedig könnyű felismerni.

Papita

Érdemes kipróbálnod a Papitát, ha szereted az édes vagy gyümölcsös töltelékű kekszeket.

Boombastic és Nutymax

Ezeket a termékcsaládokat érdemes felfedezni, ha kedveli a csokoládé, az ostya, a karamell és a diófélék gazdag kombinációit.

Torku: török kekszek, ostyák és csokoládé

A Torku egy másik jelentős török élelmiszermárka, amely sok szupermarketben megtalálható. Édes nassolnivalói között kekszek, ostyák, csokoládéval bevont termékek, sütemények és csokoládék szerepelnek.

Torku No:1: A Torku egyik legjobb választása első kóstolásra. Ez egy csokoládéval bevont ostyacsalád, többek között mogyorós és földimogyorós változatokkal.

Premio: A márka egyik kiemelkedő keksztermékcsaládja.

Karamelce: Jó választás, ha a karamellás kekszeknek nem tudsz ellenállni.

Csokoládéval bevont mogyorós ostyák: Ropogós ostyák mogyorós töltelékkel és csokoládébevonattal.

Vajas kekszek és krémes kekszek: Egyszerűbb kekszek, amelyek különösen jól illenek a török teához.

A legjobb török chipszek: Patos, Cipso és Çerezos

Ha számodra a jó nassolnivalót inkább a só, a fűszerek és a ropogósság jelentik, mint a csokoládé, keresd a Patos, Cipso és Çerezos néven kapható török chipszeket és kukoricaalapú rágcsálnivalókat.

Patos

Patos Taco: Az egyik elsőként kipróbálandó változat. Ropogós, erősen fűszerezett, és egészen más, mint egy egyszerű sós burgonyachips.

Patos Rolls: Tekercs alakú kukoricasnack különösen ropogós állaggal.

Patos Acı Baharat: Jobb választás, ha szereted a csípős nassolnivalókat.

Cipso

Ha a hagyományos burgonyachipset kedveled, a Cipso az egyik márka, amelyet érdemes keresned.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Cipso Cheese & Onion
• Cipso Spicy

A Cipso Yogurt and Seasonal Greens különösen érdemes kipróbálni, ha a hagyományos sós chipsnél valami másra vágyik.

Çerezos

A Çerezos elsősorban kukoricaalapú nassolnivalókra és intenzív ízesítésű termékekre összpontosít.

• Çerezos Corn Stix
• Çerezos Corn Ball
• Çerezos Popcorn
• Tacós változatok
• Mogyoróízű változatok
• Fűszeres és ketchupízű nassolnivalók

Tadım: török diófélék, magvak és kuruyemiş

Nem minden török nassolnivalóhoz kell csokoládé, karamell vagy chips. A szupermarketek egyik részlege, amelyet az utazóknak nem érdemes kihagyniuk, a kuruyemiş: diófélék, magvak, aszalt gyümölcsök, pörkölt csicseriborsó és más ropogtatnivalók.

Pörkölt Antep pisztácia

A pisztácia szorosan kötődik Délkelet-Törökország étkezési kultúrájához, és széles körben használják olyan desszertekben, mint a baklava. Magában fogyasztva is ugyanolyan finom.

Napraforgómag

Törökországban a napraforgómag fogyasztása megszokott, kötetlen nassolási szokás.

Mogyoró

Törökországban nagy hagyománya van a mogyorónak, ezért a pörkölt mogyorót akkor is érdemes a kosaradba tenni, ha kevésbé tűnik izgalmasnak, mint a csokoládé.

Leblebi

A leblebi, vagyis a pörkölt csicseriborsó, a külföldi látogatók számára az egyik szokatlanabb sós rágcsálnivaló. Száraz, ropogós és meglepően laktató.

Vegyes diófélék

A vegyes csomag praktikus, ha mandulát, mogyorót, földimogyorót, kesudiót és más dióféléket szeretne megkóstolni anélkül, hogy több zacskóval kellene vásárolnia.

Hagyományos török harapnivalók és regionális édességek, amelyeket érdemes megkóstolni

Nem minden török harapnivaló származik modern szupermarketmárkától. Törökországban a regionális édességeknek, pörkölt harapnivalóknak, olajos magvakból készült finomságoknak és apró édességeknek is nagy hagyománya van; ezeket gyakran vásárolják nassolnivalóként vagy ehető szuvenírként. Sokuk csomagolt formában a szupermarketekben is megtalálható, de a hagyományos édességboltok, helyi csemegeüzletek és szaküzletek általában szélesebb választékot kínálnak.

Kestane Şekeri – kandírozott gesztenye

Kestane şekeri Törökország egyik legismertebb regionális édessége, és különösen Bursához kötődik. Az egész gesztenyéket cukorszirupban főzik, amíg puhák, fényesek és intenzíven édesek nem lesznek. Darabonként, dobozban vagy csokoládéval bevonva is árulhatják őket. Ha Bursába látogat, ez az egyik legkézenfekvőbb ehető szuvenír. Csomagolt változatai azonban Isztambul szupermarketjeiben és szaküzleteiben is kaphatók. 

Kóstolja meg, ha szereti: a gesztenyét, a kandírozott gesztenyét és a gazdag, szirupos édességeket.

Leblebi – pirított csicseriborsó

A leblebi Törökország egyik leghagyományosabb mindennapi rágcsálnivalója, amely különösen Çorum városához kötődik. A csicseriborsót addig pirítják, amíg száraz és ropogós nem lesz. A klasszikus változat egyszerű, enyhén pirított, de ízesített változatok is széles körben kaphatók. Ilyenekkel találkozhat:

• Klasszikus pirított leblebi
• Sós leblebi
• Csípős leblebi
• Csokoládébevonatú leblebi
• Cukorbevonatú leblebi

Ez az egyik legkönnyebben magunkkal vihető hagyományos török nassolnivaló, amelyet városnézés közben fogyaszthatunk el, vagy szuvenírként hazavihetünk.

Şekerli Leblebi – cukorbevonatú pirított csicseriborsó

A şekerli leblebi a hagyományos pirított csicseriborsó színes, édes bevonattal készített változata. Belül ropogós, kívül édes. A látogatók számára különösen érdekes lehet, mert a pirított csicseriborsó és a cukorbevonat párosítása sok más országban nem elterjedt. Hagyományos magboltokban, édességboltokban és nagyobb szupermarketekben érdemes keresni.

Leblebi Kurabiyesi - Pirított csicseriborsós keksz

A leblebi kurabiyesi pirított csicseriborsólisztből készült, omlós keksz. Állaga száraz és finom, íze jellegzetesen diós. Mivel a leblebi szorosan kötődik Çorumhoz, ez a keksz is ugyanahhoz a regionális gasztronómiai hagyományhoz kapcsolódik. Ha a szokványos bolti kekszeken túl valami mást is kipróbálnál, érdemes megkeresned ezt a különleges török kekszet.

Pişmaniye – török szálas halva

A Pişmaniye Törökország egyik legjellegzetesebb hagyományos édessége, amely különösen İzmit és Kocaeli nevéhez kötődik. Cukor és liszt keverékének ismételt húzásával készül, amíg rendkívül finom szálak nem keletkeznek, így állaga valahol a vattacukor és a vékony fonalak között van. Megjelenése ellenére íze és állaga meglehetősen eltér a hagyományos vattacukorétól. Tömörebb, enyhén vajas ízű, és gyorsan elolvad a szájban. Natúr változatban, valamint csokoládéval vagy pisztáciával bevonva is kapható.

Szuvenírtipp: A pişmaniyét általában dobozokban árulják, így viszonylag könnyű hazavinni.

Cezerye

A cezerye hagyományos édesség, amely különösen Mersinhez kötődik. Általában főtt sárgarépából, cukorból, olajos magvakból és kókuszból készül. A keveréket sűrűre főzik, majd apró darabokra vágják. Rágós állaga miatt valahol a gyümölcsös édességek és a cukrászati finomságok között helyezkedik el. A pisztáciás és a mogyorós változatát különösen érdemes megkóstolni.

Pestil – aszaltgyümölcs-lapok

A pestil hagyományos aszalt gyümölcsös nassolnivaló, amelyet gyümölcspép vékony lapokba terítésével és szárításával készítenek. Az eperfából és a szőlőből készült változatok a legismertebbek közé tartoznak. Sok csomagolt édességhez képest a pestil jóval egyszerűbb összetételű, és természetesen gyümölcsös ízű. Általában összehajtva, feltekerve vagy kisebb darabokra vágva árulják.

Köme

A Köme egy másik hagyományos, gyümölcsből és diófélékből készült édesség. A diót vagy a mogyorót fonalra fűzik, besűrített szőlő- vagy eperfakivonatba mártják, majd megszárítják. Felszeletelve láthatóvá válnak a közepén végigfutó diófélék. Rágós, diós ízű finomság, amelyet különösen érdemes megkóstolni, ha szereti a hagyományos aszalt gyümölcsös nassolnivalókat.

Cevizli Sucuk – diós-szőlős édesség

A sucuk szó ellenére ez nem húskészítmény. A Cevizli sucuk úgy készül, hogy a fonalra fűzött diót sűrű szőlőmelaszba mártják, majd hagyják megszáradni. Az eredmény egy rágós, természetesen édes nassolnivaló, közepén ropogós dióval.

Akide Şekeri – Hagyományos, oszmán stílusú keménycukorka

Az akide şekeri hagyományos keménycukorka, amelynek gyökerei az oszmán édességkészítés kultúrájáig nyúlnak vissza. Sokféle ízben kapható, többek között fahéjas, mentás, rózsás, szezámmagos, bergamottos és gyümölcsös változatban. Általában a hagyományos édességboltokban érdemes megvenni, különösen, ha vegyes válogatást szeretne.

Tahin Helvası – szezámhalva

A tahinihalva elsősorban szezámpasztából és cukorból készül. Állaga tömör, mégis omlós, és kapható natúr, kakaós, pisztáciás és más változatokban is. Bár gyakran reggelire vagy étkezés után fogyasztják, egy-egy kisebb adag édes nassolnivalónak is tökéletes.

Lokum – török édesség

A lokum talán Törökország nemzetközileg legismertebb édessége, de a szupermarketekben kapható változatok csak egy részét mutatják meg a kínálatnak. A hagyományos édességboltokban az egyszerű rózsás és citromos változatoktól a pisztáciás, mogyorós, gránátalmás és krémmel töltött fajtákig minden megtalálható. Ha szuvenírnek vásárol lokumot, a hagyományos édességboltok általában frissebb és szélesebb választékot kínálnak, mint a szupermarketek.

A legjobb török édességek, amelyeket érdemes megkóstolni

Ha kihagyná a márkák egyenkénti felfedezését, és egyszerűen édességekkel töltené meg a kosarát, kezdje ezekkel:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

A legjobb török sós rágcsálnivalók, amelyeket érdemes megkóstolni

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Çerezos Corn Stix
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Pirított csicseriborsó
• Napraforgómag
• Antep pisztácia

A legjobb vegyes török nassolnivaló-kosár

Nem tud dönteni az édes és a sós között? Állítson össze egy vegyes kosarat török nassolnivalókból.

1. Ülker Çikolatalı Gofret – klasszikus csokoládés ostya
2. Albeni – csokoládé, karamell és keksz
3. Halley – keksz, lágy töltelék és csokoládé
4. Eti Tutku – töltött csokoládés keksz
5. Eti Cin – gyümölcsös, nosztalgikus keksz
6. Eti Browni – puha, csokoládés brownie jellegű sütemény
7. Luppo – puha sütemény és csokoládés nassolnivaló
8. Patos Taco – fűszerezett kukoricás nassolnivaló
9. Cipso Yogurt and Seasonal Greens – ízesített burgonyachips
10. Çizi – sajtos ízű kréker
11. Antep Pistachios – klasszikus török pisztáciás nassolnivaló

Ha csak öt török rágcsálnivalót vehetsz

Török italok, amelyeket érdemes megkóstolni

Ne hagyja el a szupermarketet, miután végzett a rágcsálnivalók sorával. Törökországban a helyben gyártott üdítőitalok választéka is meglepően érdekes. A hagyományos gazoz, a török eredetű kólamárkák, a gyümölcslevek, a nektárok és a regionális szénsavas italok még érdekesebbé tehetik a szupermarketben tett kóstolókörútját.

Török gazoz: önálló üdítőital-kultúra

Törökországban a gazoz általában édes, szénsavas üdítőitalokat jelent. A török gazozkultúra azonban jóval túlmutat az egyszerű citromos szódán. A különböző gyártók többek között málna-, citrom-, narancs-, mandarin-, gyömbér-, rózsa-, bazsalikom-, meggy-, mandula- és vegyes gyümölcsízű gazozt készítenek.

 Efsane Uludağ Gazozu

Az Uludağ Gazoz a török gazozkultúra egyik meghatározó neve. Hagyománya a 20. század elejéig nyúlik vissza, klasszikus változata pedig máig az egyik legkönnyebben beszerezhető helyi üdítőital. A mi választásunk: a klasszikus Efsane Uludağ Gazoz, lehetőleg hidegen, üvegpalackban, ha kapható.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu különösen érdekes az Isztambulba látogatók számára, mert arculatát a város Beyoğlu negyede ihlette. Változatai:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil – gyömbér
• Beyoğlu Reyhan – bazsalikom és rózsa
• Beyoğlu Turuncu – citrusfélék
• Beyoğlu Limon – citrom és menta
• Beyoğlu Cola
• Ginger Ale

A mi ajánlásunk: Először próbáld ki a klasszikus változatot. Ha valami szokatlanabbra vágysz, válaszd a Reyhant.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca egy másik, Isztambulhoz kötődő, történelmi múltra visszatekintő gazozmárka. Klasszikus, narancsos, citromos, málnás és cukormentes változatokkal is találkozhatsz.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu Törökország egyik ismert regionális gazozmárkája, amelyhez különösen nosztalgikus hangulat társul.

Zafer Gazoz

A Zafer Gazoz Denizliből származik, és a török szénsavas üdítők hagyományának egy másik, régóta ismert szereplője. Mandarinos változatát különösen érdemes keresni.

Ankara Gazozu

Az Ankara Gazozu klasszikus és gyümölcsös változatokat kínál, köztük citromosat, mandarinosat és narancsosat.

További regionális török szénsavasüdítő-márkák

A gazozra szakosodott üzletekben még több regionális márka is kapható, többek között:

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Olyan ízekkel is találkozhat, mint a levendula, a mandula, a rózsa, a bazsalikom, a gyömbér, a sárgabarack, a meggy és a mandarin.

Hol kóstolhat meg különböző török gazozmárkákat Isztambulban

Török kólamárkák

Cola Turka

A Cola Turka Törökország legismertebb hazai kólamárkája. Először 2003-ban jelent meg Törökországban, és máig a nemzetközi kólamárkák egyik legismertebb helyi alternatívája. Ha otthon rendszeresen iszik kólát, egy hideg Cola Turka megvásárlása és a megszokott italával való összehasonlítása egyszerű módja annak, hogy újabb ízzel bővítse a szupermarketben vásárolt italok kóstolását.

Beyoğlu Cola

A Beyoğlu Gazozu Beyoğlu Cola nevű italt is gyártja. Ez egy másik helyi alternatíva, amelyet érdemes a márka hagyományos gazoz-változataival együtt megkóstolni.

Meysu Cola

A Meysu, amely inkább gyümölcsitalairól ismert, szélesebb kínálatában szénsavas üdítőitalokat és kólákat is tart.

Török gyümölcslevek és gyümölcsitalok

A török szupermarketek italos polcain rengeteg helyi gyümölcslé-, nektár- és gyümölcsital-márka található. Mivel a meggy, a sárgabarack, az őszibarack, a szőlő, az eperfa gyümölcse és a gránátalma gyakori a török étkezési kultúrában, érdekesebbé teszi az élményt, ha a szokásos narancslé helyett mást választasz.

DİMES

A DİMES az egyik első török gyümölcsital-márka, amellyel a látogatók valószínűleg találkoznak. Keresse például a következő ízeket:

• Meggy
• Sárgabarack
• Őszibarack
• Gránátalma
• Narancs
• Alma
• Szőlő
• Mangó
• Ananász
• Vegyes gyümölcs

A mi ajánlásunk: Kezdje a vişne ízzel, vagyis a meggyel.

Meysu

A Meysu gyümölcsleveket, nektárokat, gyümölcsitalokat és szénsavas italokat gyárt. Keresse ezeket:

• Vegyes gyümölcs
• Meggy
• Sárgabarack
• Őszibarack
• Narancs

Aroma

Az Aroma egy másik, régóta működő török italgyártó. Kínálatában a jól ismert török gyümölcsízek és trópusi változatok is megtalálhatók.

• Sárgabarack és alma
• Őszibarack és alma
• Gránátalma és alma
• Meggy és alma
• Vegyes gyümölcs
• Narancs
• Alma
• Szőlő
• Fekete eper
• Mangó
• Ananász

Tamek

A Tamek egy másik jól ismert név a szupermarketekben; nektárokat, gyümölcsleveket, gyümölcsitalokat, jeges teát és limonádét gyárt. Különösen a klasszikus ízeket keresse, például az őszibarackot, a sárgabarackot, a meggyet, a vegyes gyümölcsöt, a narancsot és a gránátalmát.

Mely török gyümölcsitalízeket érdemes kipróbálni?

A tökéletes török italválogatás

1. Efsane Uludağ Gazozu - klasszikus török szénsavas üdítő
2. Beyoğlu Klasik - Isztambul ihlette szénsavas üdítő
3. Niğde Gazozu - regionális klasszikus
4. Zafer Mandalina - mandarinízű szénsavas üdítő
5. Cola Turka - török eredetű kóla
6. DİMES Vişne - meggyes ital
7. Meysu Karışık Meyve - vegyes gyümölcs
8. Aroma Kayısı - sárgabarack
9. Tamek Şeftali - őszibarack

Édes, sós vagy vegyes: mit vegyél?

Ha elsősorban édességeket szeretnél, az Ülker, Eti, Şölen és Torku termékeit keresd. Ha inkább chipset és sós rágcsálnivalókat vennél, keresd a Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong és Çizi termékeket. Ha a dióféléket és magvakat kedveled, nézz körül a kuruyemiş részlegen pisztáciáért, mogyoróért, napraforgómagért és leblebiért. Ha helyi italokat szeretnél, a nemzetközi üdítőitalok mellett próbáld ki a gazoz-t, a Cola Turka-t, a meggylevet, a sárgabaracknektárt vagy az őszibaracknektárt. Ha pedig nem tudsz dönteni, állíts össze vegyes kosarat. Egy csokoládés ostya, egy szokatlan keksz, egy csomagolt brownie, egy zacskó chips, némi pisztácia, egy gazoz és egy meggyes ital sokkal érdekesebb ízelítőt ad a török szupermarketek mindennapi világából.

Hol vásárolhat török rágcsálnivalókat és italokat?

Az útmutatóban szereplő legtöbb termékért nem kell szaküzletbe mennie. A Migros és a CarrefourSA nagyobb üzletei hasznosak, ha sok márkát szeretne egy helyen összehasonlítani. Az olyan diszkontláncokat is érdemes felkeresni, mint a BİM, A101 és ŞOK, bár a termékkínálat üzletenként változik. A kis környékbeli boltokban gyakran megtalálhatók az olyan klasszikus termékek, mint az Ülker Çikolatalı Gofret, a Halley, a Tutku és az Eti Browni, valamint a csokoládék, a kekszek, a napraforgómag és a hideg italok. A különböző régiókból származó gazozfajtákat nehezebb lehet megtalálni a hagyományos szupermarketekben. Isztambulban az olyan szaküzletek, mint a Sevda Gazozcusu, sokkal érdekesebbek lehetnek, ha több különböző regionális márkát szeretne összehasonlítani.

Mely török nassolnivalók a legjobb szuvenírek?

A csomagolt török nassolnivalók olcsó és meglepően szórakoztató szuvenírek lehetnek. A bőröndjébe elsősorban lezárt, egyenként csomagolt termékeket válasszon, amelyek nem törnek össze könnyen.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Pörkölt Antep-pisztácia

Ha meleg időben utazik, ne feledje, hogy a csokoládébevonatú termékek megolvadhatnak. A diófélék, a sós kekszek, az édes kekszek és a csomagolt ostyák általában könnyebben szállíthatók.

A török szupermarketek végső bevásárlólistája

Végső ajánlás: Mit érdemes valójában megvásárolni?

Nem kell harmincféle nassolnivalóval távoznod egy török szupermarketből ahhoz, hogy megismerd az ország nassolási szokásait. Ha először kóstolsz török finomságokat, válassz különböző kategóriákból, ahelyett hogy ugyanabból a termékből több változatot vennél. Kezdd az ikonikus ostyával, a Ülker Çikolatalı Gofret-tel, majd jöhet a töltött keksz, az Eti Tutku, a gazdag csokoládés sütemény, az Eti Browni, a nosztalgikus Halley, valami sós, a Patos Taco, végül pedig az Antep pisztácia, amely Törökország egyik legismertebb alapanyagához kapcsolódik. Ezután vegyél mellé egy hideg Uludağ Gazoz-t vagy Cola Turka-t, valamint egy üveg meggylevet. Ha Isztambulban szállsz meg, és szeretnéd tovább bővíteni az élményt, látogass el Vefába, fedezd fel a regionális gazozváltozatokat, majd kóstold meg a közelben a hagyományos bozát. Törökország szupermarketeinek polcai talán nem szerepelnek a szokásos városnéző útitervben, mégis az egyik legegyszerűbb, legolcsóbb és legélvezetesebb módját kínálják annak, hogy belekóstolj a török hétköznapokba.