De beste Turkse snacks en drankjes om te kopen in Turkije

Deze gids laat je kennismaken met enkele van de bekendste Turkse snackbedrijven, hun populairste producten, lokale chips en hartige snacks, Turkse gazozmerken, cola, fruitdrankjes en de producten die volgens ons zeker in je winkelmandje thuishoren als je hier voor het eerst bent.

De beste Turkse snackbedrijven en hun producten die je moet proberen

Als je wilt winkelen als een local, begin dan met het herkennen van de namen die steeds weer in de Turkse supermarktschappen opduiken. Ülker en Eti domineren veel schappen met koekjes, chocolade, wafels en cakejes, terwijl Şölen en Torku nog meer zoete opties bieden. Voor chips zijn Patos, Cipso en Çerezos belangrijke namen, terwijl Tadım gemakkelijk te herkennen is in het schap met noten en zaden.

Ülker: een van de populairste snackmerken van Turkije

Ülker is een van de namen die je steeds weer tegenkomt als je in Turkije boodschappen doet. Het assortiment omvat chocoladerepen, wafels, koekjes, cakejes, crackers, snoep, kauwgom en allerlei andere alledaagse snacks. Als je Turkije voor het eerst bezoekt en een klassiek snackmandje uit de supermarkt wilt samenstellen, is Ülker een van de makkelijkste merken om mee te beginnen.

Chocolade en chocoladerepen

Koekjes en wafels

Ülker Çikolatalı Gofret: Een echte Turkse supermarktklassieker. De knapperige wafel laagjes met melkchocolade maken dit een van de eerste producten die bezoekers moeten proberen.

Halley: Twee koekjes met daartussen een zachte marshmallowachtige vulling, alles omhuld met chocolade. Halley is een van de bekendste nostalgische snacks van Turkije.

Biskrem: Een knapperig koekje gevuld met cacaoroom. Vooral lekker bij thee of koffie.

Probis: Een sandwichkoekje dat bekendstaat om zijn kenmerkende combinatie van banaan- en cacaoroom.

Çokoprens: Twee ronde koekjes met chocoladeroom ertussen. Eenvoudig, nostalgisch en overal te vinden.

Hanımeller: Een koekjesassortiment met varianten zoals hazelnoot en chocoladestukjes, geïnspireerd op zelfgebakken koekjes.

Saklıköy: Een wat rustieker koekjesassortiment met varianten op basis van haver en granen.

Ülker Pötibör: Een van de basisproducten in Turkse voorraadkasten. Mensen eten het bij de thee of gebruiken het om zelf koekjestaart te maken.

Rondo: Sandwichkoekjes met roomvullingen zoals hazelnoot en aardbei.

Kat Kat Tat: Een bladerige, gelaagde snack in gebakstijl met cacaovulling.

Cakejes

Dankek: Een van Ülkers bekendste assortimenten verpakte cakejes, met cakerollen, minicakejes, taartjes en gevulde varianten.

Olala Sufle: Een zacht chocoladedessert dat extra smeuïg wordt als je het verwarmt.

Kekstra: Kleine cakejes met kleurrijke fruitvullingen, vooral verbonden met snackmomenten uit de kindertijd.

Hartige snacks en crackers

Çizi: Een van de bekendste hartige crackers van Turkije. De kaassmaak vormt een uitstekende afwisseling na meerdere chocoladesnacks.

Çiziviç: Een sandwichvariant van Çizi met een romige vulling tussen de crackers.

Ülker Çubuk Kraker: Eenvoudige gezouten crackerstaafjes en een van de klassieke alledaagse snacks van Turkije.

Taç Kraker: Een traditionele ronde cracker met een lichte, knapperige textuur.

Altınbaşak: Een assortiment met volkoren- en haverkoekjes en lichtere hartige opties.

Snoep en kauwgom

Eti: een andere gigant van de Turkse snackcultuur

Als Ülker een deel van het Turkse supermarkt-snackschap inneemt, staat Eti vrijwel zeker vlakbij. Eti werd opgericht in Eskişehir en is uitgegroeid tot een van de bekendste voedingsbedrijven van Turkije. Het produceert koekjes, chocolade, wafels, cakejes, crackers, haverproducten en allerlei andere snacks. Voor internationale bezoekers is Eti vooral interessant omdat producten als Tutku, Cin, Puf, Browni en Crax binnen hetzelfde merk heel uiteenlopende texturen en smaken bieden.

Chocolade en chocoladerepen

Karam: Een van Eti's bekende chocoladelijnen en een goede keuze als je gewoon een chocolaatje wilt proberen.

Canga: Een rijkere en stevigere snack met chocolade, karamel en knapperige elementen.

Maximus: Een stevige chocoladereep voor wie iets substantiëlers wil dan een klein stukje chocolade.

Wanted: Nog een rijke reep uit Eti's chocoladeassortiment.

Petito: Een speelse chocoladelijn die vooral wordt geassocieerd met snackmomenten uit de kindertijd.

Koekjes en wafels

Eti Tutku: Een Turks supermarktkoekje dat je echt moet proberen. De versierde buitenkant van cacao en vanille verbergt een romige chocoladevulling.

Eti Cin: Een van de meest bijzondere Turkse koekjes voor bezoekers. Het combineert een rond koekje met sinaasappelgelei en kleurrijke suikerstrooisels.

Eti Puf: Een klein koekje met een zachte marshmallowachtige laag en een kleurrijk laagje. Zoet, leuk en ontzettend nostalgisch.

Burçak: Een van Eti's bekendste koekjesfamilies, vooral bekend om de volkoren- en haverkoekjes.

Hoşbeş: Een knapperig wafelassortiment met verschillende roomvullingen.

Benim'O: Een snack met koekjes en chocolade, verkrijgbaar in verschillende varianten.

Nero: Een donkerder cacaokoekje voor wie de voorkeur geeft aan een sterkere cacaosmaak.

Etibör: Eti's versie van het klassieke petit-beurrekoekje. Je kunt het bij de thee eten of gebruiken in zelfgemaakte desserts.

Cakejes en brownies

Eti Browni: Een van Eti's bekendste cakeproducten en een aanrader voor chocoladeliefhebbers. Het heeft een zachte, vochtige en intens chocoladeachtige textuur, ergens tussen een verpakt cakeje en een brownieachtig dessert in. Er kunnen verschillende Browni-varianten in de supermarkt liggen, maar de klassieke chocoladesmaken zijn de beste keuze om mee te beginnen.

Popkek: Individueel verpakte minicakejes in verschillende smaken en met verschillende vullingen.

Topkek: Nog een bekend klein verpakt cakeje dat je makkelijk meeneemt tijdens het sightseeing.

Paykek: Een cakeassortiment met verschillende smaakcombinaties en grotere verpakkingen.

Tartini: Kleine taartjessnacks, waaronder fruitige varianten zoals framboos.

Hartige snacks en crackers

Eti Crax: Een bekende lijn hartige crackers in Turkije, met onder andere crackerstaafjes en sterk gekruide varianten.

Eti Gong: Grote, lichte en knapperige snacks met een opvallende crunch.

Visvormige crackers: Kleine hartige koekjes in de vorm van visjes die veel Turkse consumenten zich uit hun kindertijd herinneren.

Sesamcrackerstaafjes: Knapperige staafjes met sesam, ideaal als eenvoudige snack.

Pizzacrackers: Kleine crackers met kruiden in pizzastijl.

Ontbijt en lichtere snacks

Lifalif: Eti's havermoutassortiment, met onder andere havermout en snacks op basis van haver.

Form: Een al jarenlang bestaand assortiment lichtere koekjes en crackers.

Etimek: Knapperige geroosterde broodachtige plakjes, ergens tussen een ontbijtproduct en een crunchy snack in.

Cicibebe: Technisch gezien een babykoekje, maar voor veel Turkse volwassenen ook een nostalgische smaak. Sommigen mengen het zelfs met melk.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo en meer

Şölen is een andere grote Turkse producent van zoetwaren en snacks. Het assortiment bevat bekende namen als Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax en Papita.

Biscolata

Biscolata is een van Şölens bekendste assortimenten en omvat chocoladekoekjes, wafels, staafjes en dessertsnacks.

Luppo

Luppo combineert zachte cake, een marshmallowachtige vulling en chocolade. Een goede keuze als je iets wilt dat meer op een klein dessert lijkt dan op een koekje.

Ozmo

Ozmo wordt vooral geassocieerd met speelse chocolade- en koekjesproducten en is dankzij de kleurrijke verpakking gemakkelijk te herkennen.

Papita

Papita is het proberen waard als je van koekjes met zoete of fruitige vullingen houdt.

Boombastic en Nutymax

Deze assortimenten zijn het ontdekken waard als je houdt van rijke combinaties van chocolade, wafels, karamel en noten.

Torku: Turkse koekjes, wafels en chocolade

Torku is een ander belangrijk Turks voedingsmerk dat in veel supermarkten verkrijgbaar is. Het assortiment zoete snacks omvat koekjes, wafels, producten met een chocoladelaagje, cakejes en chocolade.

Torku No:1: Een van de makkelijkste Torku-producten om mee te beginnen. Het is een assortiment chocoladewafels met varianten zoals hazelnoot en pinda.

Premio: Een van de opvallende koekjesassortimenten van het merk.

Karamelce: Een goede keuze als karamelkoekjes je zwakke plek zijn.

Chocoladewafels met hazelnoot: Knapperige wafels met hazelnootvulling en een laagje chocolade.

Petit-beurre- en roomkoekjes: Eenvoudigere koekjes die bijzonder goed bij Turkse thee passen.

De beste Turkse chips: Patos, Cipso en Çerezos

Houd je meer van zout, kruiden en knapperigheid dan van chocolade? Kijk dan naar Turkse chips en maïssnacks van merken als Patos, Cipso en Çerezos.

Patos

Patos Taco: Een van de eerste varianten die je moet proberen. Knapperig, sterk gekruid en heel anders dan gewone gezouten aardappelchips.

Patos Rolls: Gerolde maïssnacks met een bijzonder knapperige textuur.

Patos Acı Baharat: Een betere keuze als je van pittige snacks houdt.

Cipso

Als je liever traditionele aardappelchips eet, is Cipso een van de merken om naar uit te kijken.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Cipso Cheese & Onion
• Cipso Spicy

Cipso Yogurt and Seasonal Greens is vooral het proberen waard als je iets anders wilt dan gewone gezouten chips.

Çerezos

Çerezos richt zich vooral op snacks op basis van maïs en sterk gekruide producten.

• Çerezos Corn Stix
• Çerezos Corn Ball
• Çerezos Popcorn
• Varianten in tacostijl
• Varianten met pindasmaak
• Gekruide snacks en snacks met ketchup smaak

Tadım: Turkse noten, zaden en kuruyemiş

Niet elke Turkse snack hoeft chocolade, karamel of chips te bevatten. Een supermarktgang die reizigers niet mogen overslaan, is die met kuruyemiş: noten, zaden, gedroogd fruit, geroosterde kikkererwten en andere knapperige snacks.

Geroosterde Antep-pistachenoten

Pistachenoten zijn sterk verbonden met de Zuidoost-Turkse eetcultuur en worden veel gebruikt in desserts zoals baklava. Ze zijn ook heerlijk om zo te eten.

Zonnebloempitten

Zonnebloempitten eten is in Turkije een bekende gewoonte bij informele snackmomenten.

Hazelnoten

Turkije kent een lange hazelnotentraditie, dus geroosterde hazelnoten zijn het toevoegen aan je mandje waard, ook als ze minder spannend lijken dan chocolade.

Leblebi

Leblebi, oftewel geroosterde kikkererwten, is een van de meer bijzondere hartige snacks voor internationale bezoekers. Ze zijn droog, knapperig en verrassend vullend.

Gemengde noten

Een gemengde verpakking is handig als je amandelen, hazelnoten, pinda's, cashewnoten en andere noten wilt proeven zonder meerdere zakken te kopen.

Traditionele Turkse snacks en regionale zoetigheden om te proberen

Niet elke Turkse snack komt van een modern supermarktmerk. Turkije heeft ook een lange traditie van regionale zoetigheden, geroosterde snacks, lekkernijen op basis van noten en kleine zoetwaren die vaak als snack of eetbaar souvenir worden gekocht. Veel hiervan zijn verpakt in supermarkten te vinden, maar traditionele snoepwinkels, lokale delicatessenzaken en speciaalzaken bieden meestal een ruimer assortiment.

Kestane Şekeri - gekonfijte kastanjes

Kestane şekeri is een van de bekendste regionale zoetigheden van Turkije en wordt vooral met Bursa geassocieerd. Hele kastanjes worden in suikersiroop gekookt tot ze zacht, glanzend en intens zoet zijn. Ze zijn los, in doosjes of met een laagje chocolade verkrijgbaar. Als je Bursa bezoekt, is dit een van de meest voor de hand liggende eetbare souvenirs om te kopen. Verpakte versies zijn echter ook te vinden in supermarkten en speciaalzaken in Istanbul.

Probeer het als je houdt van: kastanjes, marrons glacés en rijke zoetigheden met siroop.

Leblebi - geroosterde kikkererwten

Leblebi is een van de meest traditionele alledaagse snacks in Turkije en wordt vooral met Çorum geassocieerd. Kikkererwten worden geroosterd tot ze droog en knapperig zijn. De klassieke variant is eenvoudig en licht geroosterd, maar er zijn ook veel gekruide varianten. Je kunt onder meer vinden:

• Klassieke geroosterde leblebi
• Gezouten leblebi
• Pittige leblebi
• Met chocolade omhulde leblebi
• Met suiker omhulde leblebi

Een van de makkelijkste traditionele Turkse snacks om mee te nemen tijdens het sightseeing of als souvenir mee naar huis te nemen.

Şekerli Leblebi - geroosterde kikkererwten met een suikerlaagje

Şekerli leblebi bestaat uit klassieke geroosterde kikkererwten met een kleurrijk, zoet laagje. Het resultaat is knapperig vanbinnen en zoet vanbuiten. Voor bezoekers is het bijzonder interessant omdat de combinatie van geroosterde kikkererwten en een snoepachtig laagje in veel andere landen ongebruikelijk is. Je vindt het bij traditionele notenwinkels, snoepwinkels en grotere supermarkten.

Leblebi Kurabiyesi - koekjes van geroosterde kikkererwten

Leblebi kurabiyesi is een kruimelig koekje gemaakt met meel van geroosterde kikkererwten. Het heeft een droge, delicate textuur en een kenmerkende nootachtige smaak. Omdat leblebi sterk met Çorum wordt geassocieerd, zijn deze koekjes nauw verbonden met dezelfde regionale eetcultuur. Als je iets anders wilt proberen dan gewone supermarktkoekjes, is dit een van de bijzonderste Turkse koekjes om naar uit te kijken.

Pişmaniye – Turkse draadjeshalva

Pişmaniye is een van de meest bijzondere traditionele zoetigheden van Turkije en wordt vooral geassocieerd met İzmit en Kocaeli. Het wordt gemaakt door een mengsel van suiker en meel herhaaldelijk uit te trekken tot uiterst fijne draden, waardoor het qua uiterlijk ergens tussen suikerspin en fijne draadjes in zit. Ondanks het uiterlijk verschillen de smaak en textuur behoorlijk van gewone suikerspin. Het is compacter, een beetje boterachtig en smelt snel in je mond. Je vindt naturelvarianten en versies met chocolade of pistachenoten.

Souvenirtip: Pişmaniye wordt meestal in doosjes verkocht en is daardoor relatief makkelijk mee naar huis te nemen.

Cezerye

Cezerye is een traditionele zoetigheid die vooral met Mersin wordt geassocieerd. Het wordt meestal gemaakt van gekookte wortels, suiker, noten en kokos. Het mengsel wordt ingekookt tot het stevig is en daarna in kleine stukjes gesneden. Door de taaie textuur zit het ergens tussen een fruitsnoepje en een zoetwarensnack in. Variants met pistache en hazelnoot zijn zeker het proberen waard.

Pestil - gedroogde fruitvellen

Pestil is een traditionele snack van gedroogd fruit, gemaakt door fruitpulp in dunne vellen uit te smeren en te drogen. Moerbei en druif behoren tot de bekendste varianten. Vergeleken met veel verpakte zoetigheden heeft pestil een veel eenvoudigere ingrediëntenlijst en een natuurlijke fruitsmaak. Het wordt meestal gevouwen, opgerold of in kleinere stukjes gesneden verkocht.

Köme

Köme is een andere traditionele zoetigheid van fruit en noten. Walnoten of hazelnoten worden aan een draad geregen, met een ingedikt druiven- of moerbeimengsel bedekt en vervolgens gedroogd. Wanneer je het in plakjes snijdt, zie je de noten in het midden. Het is taai, nootachtig en zeker het proberen waard als je van traditionele snacks met gedroogd fruit houdt.

Cevizli Sucuk - zoetigheid van walnoot en druif

Ondanks het woord sucuk is dit geen vleesproduct. Cevizli sucuk wordt gemaakt door snoeren met walnoten in een dik mengsel van druivenmelasse te dopen en ze vervolgens te laten drogen. Het resultaat is een taaie, van nature zoete snack met knapperige walnoten in het midden.

Akide Şekeri - traditionele harde snoepjes in Ottomaanse stijl

Akide şekeri is een traditioneel hard snoepje met wortels in de Ottomaanse snoepgoedcultuur. Het is er in vele smaken, waaronder kaneel, munt, roos, sesam, bergamot en fruit. Traditionele snoepwinkels zijn meestal de beste plek om het te kopen, zeker als je een gemengde selectie wilt.

Tahin Helvası - sesamhalva

Tahin helvası wordt voornamelijk gemaakt van sesampasta en suiker. Het heeft een stevige maar kruimelige textuur en is verkrijgbaar in naturel-, cacao-, pistache- en andere varianten. Hoewel het vaak bij het ontbijt of na de maaltijd wordt gegeten, zijn kleine porties ook perfect als zoete snack.

Lokum - Turks fruit

Lokum is misschien wel het internationaal bekendste Turkse snoepgoed, maar de supermarktvarianten vertellen slechts een deel van het verhaal. Traditionele winkels verkopen van eenvoudige rozen- en citroenvarianten tot pistache-, hazelnoot-, granaatappel- en roomgevulde soorten. Als je lokum als souvenir koopt, bieden traditionele snoepwinkels meestal een verser en ruimer assortiment dan gewone supermarkten.

De beste Turkse zoete snacks om te proberen

Wil je niet elk merk afzonderlijk verkennen en gewoon je mandje met zoetigheid vullen? Begin dan met:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

De beste Turkse hartige snacks om te proberen

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Çerezos Corn Stix
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Geroosterde kikkererwten
• Zonnebloempitten
• Antep-pistachenoten

Het beste gemengde Turkse snackmandje

Kun je niet kiezen tussen zoet en hartig? Stel dan een gemengd Turks snackmandje samen.

1. Ülker Çikolatalı Gofret - klassieke chocoladewafel
2. Albeni - chocolade, karamel en koekje
3. Halley - koekje, zachte vulling en chocolade
4. Eti Tutku - gevuld chocoladekoekje
5. Eti Cin - fruitig nostalgisch koekje
6. Eti Browni - zacht cakeje in brownie-stijl met chocolade
7. Luppo - zachte cake- en chocoladesnack
8. Patos Taco - gekruide maïssnack
9. Cipso Yogurt and Seasonal Greens - chips met smaak
10. Çizi - cracker met kaassmaak
11. Antep-pistachenoten - klassieke Turkse notensnack

Als je maar vijf Turkse snacks kunt kopen

Turkse drankjes die je moet proberen

Verlaat de supermarkt niet zodra je het snackschap hebt bekeken. Turkije heeft ook een verrassend interessant aanbod aan lokaal geproduceerde frisdranken. Traditionele gazoz, in Turkije ontstane colamerken, vruchtensappen, nectars en regionale koolzuurhoudende drankjes maken je supermarktproeverij een stuk interessanter.

Turkse gazoz: een eigen frisdrankcultuur

In Turkije verwijst gazoz meestal naar zoete koolzuurhoudende frisdranken. De Turkse gazozcultuur omvat echter veel meer dan één standaard citroenlimonade. Verschillende producenten maken gazoz met smaken als framboos, citroen, sinaasappel, mandarijn, gember, roos, basilicum, zure kers, amandel en gemengd fruit.

De legendarische Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz is een van de onmisbare Turkse gazozmerken. De traditie gaat terug tot het begin van de 20e eeuw en de klassieke variant is nog altijd een van de makkelijkst verkrijgbare lokale frisdranken. Onze aanrader: Klassieke Efsane Uludağ Gazoz, bij voorkeur koud en in een glazen fles als die verkrijgbaar is.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu is vooral interessant voor bezoekers van Istanbul, omdat de identiteit ervan is geïnspireerd op de wijk Beyoğlu. Er zijn onder meer de volgende varianten:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil - gember
• Beyoğlu Reyhan - basilicum en roos
• Beyoğlu Turuncu - citrus
• Beyoğlu Limon - citroen en munt
• Beyoğlu Cola
• Ginger Ale

Onze aanrader: Probeer eerst de klassieke variant. Kies Reyhan als je iets bijzonderders wilt.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca is een ander historisch gazozmerk dat met Istanbul verbonden is. Je vindt er mogelijk klassieke, sinaasappel-, citroen-, frambozen- en suikervrije varianten.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu is een van de bekende regionale gazozmerken van Turkije en heeft een bijzonder nostalgische reputatie.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz komt uit Denizli en is een andere gevestigde naam in de Turkse gazozcultuur. De mandarijnvariant is zeker het zoeken waard.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu biedt klassieke en fruitige varianten, waaronder citroen, mandarijn en sinaasappel.

Andere regionale Turkse gazozmerken

Speciaalzaken voor gazoz kunnen nog veel meer regionale namen verkopen, waaronder:

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Je kunt ook smaken tegenkomen als lavendel, amandel, roos, basilicum, gember, abrikoos, zure kers en mandarijn.

Waar kun je verschillende Turkse gazozmerken proberen in Istanbul?

Turkse colamerken

Cola Turka

Cola Turka is het bekendste colamerk van Turkse oorsprong. Het verscheen voor het eerst in Turkije in 2003 en blijft een van de bekendste lokale alternatieven voor internationale colamerken. Drink je thuis regelmatig cola, koop dan eens een koude Cola Turka en vergelijk die met je gebruikelijke drankje. Een eenvoudige aanvulling op je supermarktproeverij.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu produceert ook Beyoğlu Cola. Dit is een ander lokaal alternatief en een logische keuze om naast de traditionele gazozvarianten van het merk te proberen.

Meysu Cola

Meysu, vooral bekend om zijn fruitdrankjes, heeft in het bredere assortiment ook koolzuurhoudende frisdranken en cola.

Turkse vruchtensappen en fruitdrankjes

Het drankenschap in Turkse supermarkten staat vol lokale merken vruchtensap, nectar en fruitdrank. Omdat zure kersen, abrikozen, perziken, druiven, moerbeien en granaatappels veel voorkomen in de Turkse eetcultuur, wordt de ervaring interessanter als je eens iets anders kiest dan gewone sinaasappelsap.

DİMES

DİMES is een van de eerste Turkse merken voor fruitdrank die bezoekers waarschijnlijk opvalt. Kijk uit naar smaken zoals:

• Zure kers
• Abrikoos
• Perzik
• Granaatappel
• Sinaasappel
• Appel
• Druif
• Mango
• Ananas
• Gemengd fruit

Onze aanrader: Begin met vişne, oftewel zure kers.

Meysu

Meysu produceert vruchtensappen, nectars, fruitdrankjes en koolzuurhoudende dranken. Kijk uit naar:

• Gemengd fruit
• Zure kers
• Abrikoos
• Perzik
• Sinaasappel

Aroma

Aroma is een andere gevestigde Turkse drankenproducent. Het assortiment omvat zowel vertrouwde Turkse fruitsmaken als tropische alternatieven.

• Abrikoos & appel
• Perzik & appel
• Granaatappel & appel
• Zure kers & appel
• Gemengd fruit
• Sinaasappel
• Appel
• Druif
• Zwarte moerbei
• Mango
• Ananas

Tamek

Tamek is een andere bekende naam in de supermarkt en produceert nectars, vruchtensappen, fruitdrankjes, ijsthee en limonade. Kijk vooral uit naar klassieke smaken zoals perzik, abrikoos, zure kers, gemengd fruit, sinaasappel en granaatappel.

Welke Turkse fruitdranksmaken moet je proberen?

Het ultieme Turkse drankmandje

1. Efsane Uludağ Gazozu - klassieke Turkse gazoz
2. Beyoğlu Klasik - gazoz geïnspireerd op Istanbul
3. Niğde Gazozu - regionale klassieker
4. Zafer Mandalina - gazoz met mandarijnsmaak
5. Cola Turka - cola van Turkse oorsprong
6. DİMES Vişne - zurekersendrank
7. Meysu Karışık Meyve - gemengd fruit
8. Aroma Kayısı - abrikoos
9. Tamek Şeftali - perzik

Zoet, hartig of gemengd: wat moet je kopen?

Wil je vooral zoete snacks, richt je dan op Ülker, Eti, Şölen en Torku. Voor chips en hartige snacks kun je kijken naar Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong en Çizi. Houd je meer van noten en zaden, bekijk dan het kuruyemiş-schap met pistachenoten, hazelnoten, zonnebloempitten en leblebi. Wil je lokale drankjes, kijk dan verder dan internationale frisdranken en probeer gazoz, Cola Turka, zurekersensap, abrikozennectar of perziknectar. En als je niet kunt kiezen, stel dan een gemengd mandje samen. Met één chocoladewafel, één bijzonder koekje, één verpakte brownie, één zak chips, wat pistachenoten, één gazoz en één zurekersendrank krijg je een veel interessantere kennismaking met de alledaagse Turkse supermarktbeleving.

Waar kun je Turkse snacks en drankjes kopen?

Voor de meeste producten in deze gids hoef je geen speciaalzaak te bezoeken. Grote vestigingen van Migros en CarrefourSA zijn handig als je veel merken op één plek wilt vergelijken. Ook discountketens zoals BİM, A101 en ŞOK zijn een bezoek waard, al verschilt het aanbod per vestiging. Kleine buurtwinkels zijn vaak perfect voor klassiekers zoals Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, chocoladerepen, crackers, zonnebloempitten en koude drankjes. Regionale gazozvarianten zijn moeilijker te vinden in gewone supermarkten. In Istanbul zijn speciaalzaken zoals Sevda Gazozcusu veel interessanter als je verschillende regionale merken met elkaar wilt vergelijken.

Welke Turkse snacks zijn de beste souvenirs?

Verpakte Turkse snacks zijn goedkope en verrassend leuke souvenirs. Kies voor je koffer producten in een gesloten verpakking die per stuk verpakt zijn en niet snel platgedrukt worden.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Geroosterde Antep-pistachenoten

Reis je bij warm weer, houd er dan rekening mee dat producten met een chocoladelaagje kunnen smelten. Noten, crackers, koekjes en verpakte wafels zijn over het algemeen makkelijker te vervoeren.

De ultieme Turkse supermarkt-boodschappenlijst

Laatste aanbeveling: wat moet je eigenlijk kopen?

Je hoeft geen dertig verschillende pakjes uit een Turkse supermarkt mee te nemen om de snackcultuur van het land te begrijpen. Kies voor een eerste proeverij producten uit verschillende categorieën in plaats van meerdere varianten van hetzelfde. Begin met Ülker Çikolatalı Gofret voor een iconische wafel, Eti Tutku voor een gevuld koekje, Eti Browni voor een rijke chocoladecake, Halley voor nostalgie, Patos Taco voor iets hartigs en Antep-pistachenoten voor een snack met een van de bekendste Turkse ingrediënten. Voeg daar een koude Uludağ Gazoz of Cola Turka en een fles zurekersensap aan toe. Verblijf je in Istanbul en wil je de ervaring uitbreiden, ga dan naar Vefa om regionale gazozvarianten te ontdekken en proef daarna in de buurt traditionele boza. De Turkse supermarktschappen staan misschien niet op een standaard sightseeingroute, maar ze bieden een van de makkelijkste, goedkoopste en leukste manieren om wat meer van het alledaagse Turkse leven te proeven.