De beste Turkse snacks en drankjes om te kopen in Turkije

Deze gids laat enkele van de bekendste Turkse snackbedrijven zien, met hun populairste producten, lokale chips en hartige snacks, Turkse gazozmerken, cola, vruchtendranken en de producten die volgens ons zeker in je winkelmandje thuishoren als je Turkije voor het eerst bezoekt.

De beste Turkse snackmerken en hun producten die je moet proberen

Wil je winkelen als een local? Begin dan met het herkennen van de namen die steeds weer in de schappen van Turkse supermarkten opduiken. Ülker en Eti domineren veel schappen met koekjes, chocolade, wafels en cake, terwijl Şölen en Torku nog meer zoete opties bieden. Voor chips zijn Patos, Cipso en Çerezos belangrijke namen, terwijl Tadım makkelijk te herkennen is in het schap met noten en zaden.

Ülker: een van de populairste snackmerken van Turkije

Ülker is een van de namen die je tijdens het winkelen in Turkije steeds weer tegenkomt. Het assortiment omvat chocoladerepen, wafels, koekjes, cake, crackers, snoep, kauwgom en allerlei andere dagelijkse snacks. Bezoek je Turkije voor het eerst en wil je een klassiek mandje met supermarkt snacks samenstellen, dan is Ülker een van de makkelijkste merken om mee te beginnen.

Chocolade en chocoladerepen

Koekjes en wafels

Ülker Çikolatalı Gofret: Een echte Turkse supermarktklassieker. Krokante wafellagen omhuld met melkchocolade maken dit een van de eerste producten die bezoekers moeten proberen.

Halley: Twee koekjes met daartussen een zachte marshmallowachtige vulling, alles omhuld met chocolade. Halley is een van de bekendste nostalgische snacks van Turkije.

Biskrem: Een knapperig koekje gevuld met cacaocrème. Vooral lekker bij thee of koffie.

Probis: Een sandwichkoekje dat bekendstaat om de kenmerkende combinatie van bananen- en cacaocrème.

Çokoprens: Twee ronde koekjes met chocoladeroom ertussen. Eenvoudig, nostalgisch en overal verkrijgbaar.

Hanımeller: Een koekjesassortiment met varianten zoals hazelnoot en chocoladestukjes, geïnspireerd op zelfgebakken koekjes.

Saklıköy: Een rustieker koekjesassortiment met varianten waarin haver en granen centraal staan.

Ülker Pötibör: Een van de basisproducten in Turkse voorraadkasten. Mensen eten het bij de thee of gebruiken het om zelf koekjestaarten te maken.

Rondo: Sandwichkoekjes met vullingen zoals hazelnoot en aardbei.

Kat Kat Tat: Een bladerig tussendoortje in gebakstijl met cacaovulling.

Taart

Dankek: Een van Ülkers bekendste verpakte cakefamilies, met rolcakes, minicakes, taartjes en gevulde varianten.

Olala Sufle: Een zacht chocoladedessert dat bijzonder smeuïg wordt wanneer het wordt opgewarmd.

Kekstra: Kleine cakejes met kleurrijke vullingen met fruitsmaak, vooral bekend als tussendoortje uit de kindertijd.

Hartige snacks en crackers

Çizi: Een van de bekendste Turkse hartige crackers. De kaassmaak maakt dit een uitstekende snack na meerdere chocoladetussendoortjes.

Çiziviç: Een sandwichvariant van Çizi met een romige vulling tussen de crackers.

Ülker Çubuk Kraker: Eenvoudige gezouten crackersticks en een van de klassieke dagelijkse snacks in Turkije.

Taç Kraker: Een traditionele ronde cracker met een lichte en knapperige textuur.

Altınbaşak: Een assortiment met volkoren- en havermoutbiscuits en lichtere hartige opties.

Snoep en kauwgom

Eti: een andere gigant van de Turkse snackcultuur

Als Ülker een deel van het Turkse supermarktschap met snacks voor zijn rekening neemt, is Eti vrijwel zeker in de buurt te vinden. Eti werd opgericht in Eskişehir en is uitgegroeid tot een van de bekendste voedingsmiddelenbedrijven van Turkije. Het bedrijf maakt koekjes, chocolade, wafels, cakes, crackers, haverproducten en allerlei andere snacks. Voor internationale bezoekers is Eti extra interessant, omdat producten als Tutku, Cin, Puf, Browni en Crax binnen hetzelfde merk heel verschillende texturen en smaken bieden.

Chocolade en chocoladerepen

Karam: Een van Eti's bekende chocoladelijnen en een goede keuze als je op zoek bent naar gewone chocolade.

Canga: Een rijkere en meer vullende snack met chocolade, karamel en een knapperige textuur.

Maximus: Een stevige chocoladereep voor wie iets substantiëlers wil dan een klein stukje chocolade.

Wanted: Nog een rijke chocoladereep uit het chocoladeassortiment van Eti.

Petito: Een speels chocoladeassortiment dat vooral wordt geassocieerd met tussendoortjes uit de kindertijd.

Koekjes en wafels

Eti Tutku: Een van de Turkse supermarktkoekjes die je absoluut moet proberen. De buitenkant met een patroon van cacao en vanille verbergt een romige chocoladevulling.

Eti Cin: Een van de meest opvallende Turkse koekjes voor bezoekers. Het combineert een rond koekje met sinaasappelgelei en kleurrijke suikerhagel.

Eti Puf: Een klein koekje met een zachte laag in marshmallowstijl en een kleurrijk laagje. Zoet, vrolijk en enorm nostalgisch.

Burçak: Een van Eti's bekendste biscuitfamilies, vooral bekend om biscuits met volkoren en haver.

Hoşbeş: Een assortiment krokante wafels met verschillende smaken crèmevulling.

Benim'O: Een snack van biscuits en chocolade, verkrijgbaar in verschillende varianten.

Nero: Een donkerder cacaobiscuit voor wie de voorkeur geeft aan een intensere cacaosmaak.

Etibör: Eti's versie van het klassieke petit-beurre-biscuit. Het kan bij de thee worden gegeten of in zelfgemaakte desserts worden gebruikt.

Cakes en brownies

Eti Browni: Een van Eti's herkenbaarste cakeproducten en een aanrader voor chocoladeliefhebbers. De cake heeft een zachte, smeuïge en intens chocoladesmaak en zit qua textuur ergens tussen een verpakte cake en een dessert in browniestijl in. In de supermarkt zijn mogelijk verschillende Browni-varianten verkrijgbaar, maar de klassieke chocoladevarianten zijn het beste startpunt.

Popkek: Individueel verpakte minicakes, verkrijgbaar in verschillende smaken en met uiteenlopende vullingen.

Topkek: Een andere bekende kleine, verpakte cake die je gemakkelijk mee kunt nemen tijdens het sightseeing.

Paykek: Een cakelijn met verschillende smaakcombinaties en grotere formaten.

Tartini: Kleine snacks in taartvorm, waaronder fruitige varianten zoals framboos.

Hartige snacks en crackers

Eti Crax: Een van de bekende hartige crackerassortimenten van Turkije. Het omvat crackersticks en sterk gekruide varianten.

Eti Gong: Grote, lichte, knapperige snacks met een kenmerkende crunch.

Visvormige crackers: Kleine hartige koekjes in de vorm van visjes die veel Turkse consumenten zich uit hun kindertijd herinneren.

Sesamsticks: Knapperige, met sesam bedekte sticks, ideaal om gewoon tussendoor te snacken.

Pizzacrackers: Kleine crackers met smaken geïnspireerd op pizza.

Ontbijt en lichtere snacks

Lifalif: Eti's assortiment met de nadruk op haver, waaronder havermout en snacks op basis van haver.

Form: Een al jarenlang bestaand assortiment lichtere biscuits en crackers.

Etimek: Knapperige, geroosterde sneetjes brood die ergens tussen een ontbijtproduct en een knapperige snack in zitten.

Cicibebe: Technisch gezien een babybiscuit, maar voor veel Turkse volwassenen ook een nostalgische smaak. Sommigen mengen het zelfs met melk.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo en meer

Şölen is een andere grote Turkse producent van zoetwaren en snacks. Het assortiment bevat bekende namen als Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax en Papita.

Biscolata

Biscolata is een van de bekendste productlijnen van Şölen en omvat chocoladekoekjes, wafels, sticks en snacks in de stijl van desserts.

Luppo

Luppo combineert zachte cake, een marshmallowachtige vulling en chocolade. Het is een goede keuze als je iets wilt dat meer op een klein dessert lijkt dan op een koekje.

Ozmo

Ozmo wordt vooral geassocieerd met speelse chocolade- en koekproducten en is dankzij de kleurrijke verpakking gemakkelijk te herkennen.

Papita

Papita is het proberen waard als je van koekjes met een zoete of fruitige vulling houdt.

Boombastic en Nutymax

Deze assortimenten zijn het ontdekken waard als je houdt van rijke combinaties van chocolade, wafels, karamel en noten.

Torku: Turkse koekjes, wafels en chocolade

Torku is een ander belangrijk Turks voedingsmiddelenmerk met een ruime aanwezigheid in supermarkten. Het assortiment zoete snacks omvat koekjes, wafels, producten met een chocoladelaagje, cakejes en chocolade.

Torku No:1: Een van de makkelijkste Torku-producten om mee te beginnen. Het is een assortiment met chocolade omhulde wafels, met varianten zoals hazelnoot en pinda.

Premio: Een van de voornaamste biscuitassortimenten van het merk.

Karamelce: Een goede keuze als karamelbiscuits je zwakke plek zijn.

Chocoladewafels met hazelnoot: Krokante wafels met hazelnootvulling en een laagje chocolade.

Petit Beurre- en roombiscuits: Eenvoudigere biscuits die bijzonder goed samengaan met Turkse thee.

De beste Turkse chips: Patos, Cipso en Çerezos

Als je bij een lekkere snack eerder denkt aan zout, kruiden en knapperigheid dan aan chocolade, kijk dan eens naar de Turkse chips en maïssnacks die worden verkocht onder namen als Patos, Cipso en Çerezos.

Patos

Patos Taco: Een van de eerste varianten om te proberen. Knapperig, sterk gekruid en heel anders dan een gewone gezouten aardappelchip.

Patos Rolls: Opgerolde maïssnacks met een bijzonder knapperige textuur.

Patos Acı Baharat: Een betere keuze als je van pittige snacks houdt.

Cipso

Als je de voorkeur geeft aan traditionele aardappelchips, is Cipso een van de merken om naar uit te kijken.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso Yoghurt en seizoensgroenten
• Cipso Kaas & Ui
• Cipso Pittig

Cipso Yogurt and Seasonal Greens is vooral het proberen waard als je iets anders wilt dan gewone gezouten chips.

Çerezos

Çerezos richt zich sterk op snacks op basis van maïs en producten met uitgesproken smaken.

• Çerezos Corn Stix
• Çerezos Corn Ball
• Çerezos Popcorn
• Varianten met tac smaak
• Varianten met pindasmaak
• Pittige snacks en snacks met ketchup smaak

Tadım: Turkse noten, zaden en kuruyemiş

Niet elke Turkse snack hoeft chocolade, karamel of chips te bevatten. Een afdeling in de supermarkt die reizigers niet mogen overslaan, is die met kuruyemiş: noten, zaden, gedroogd fruit, geroosterde kikkererwten en andere knapperige snacks.

Geroosterde Antep-pistachenoten

Pistachenoten worden sterk geassocieerd met de Turkse eetcultuur in het zuidoosten en worden veel gebruikt in desserts zoals baklava. Ze zijn ook heerlijk om zo te eten.

Zonnebloempitten

Zonnebloempitten eten is in Turkije een vertrouwde, informele snackgewoonte.

Hazelnoten

Turkije heeft een lange hazelnotentraditie, dus geroosterde hazelnoten zijn het waard om aan je mandje toe te voegen, ook als ze minder spannend lijken dan chocolade.

Leblebi

Leblebi, oftewel geroosterde kikkererwten, zijn een van de meer ongebruikelijke hartige snacks voor internationale bezoekers. Ze zijn droog, knapperig en verrassend vullend.

Gemengde noten

Een gemengd pakket is handig als je amandelen, hazelnoten, pinda's, cashewnoten en andere noten wilt proeven zonder meerdere zakken te kopen.

Traditionele Turkse snacks en regionale zoetigheden om te proberen

Niet elke Turkse snack komt van een modern supermarktmerk. Turkije heeft ook een lange traditie van regionale zoetigheden, geroosterde snacks, lekkernijen op basis van noten en kleine zoetwaren die vaak als tussendoortje of eetbaar souvenir worden gekocht. Veel hiervan zijn verpakt verkrijgbaar in supermarkten, maar traditionele banketbakkers, lokale delicatessenzaken en speciaalzaken bieden doorgaans een ruimere keuze.

Kastanjesnoep - gekonfijte kastanjes

Kastanjesnoep is een van de bekendste regionale zoetigheden van Turkije en wordt vooral geassocieerd met Bursa. Hele kastanjes worden in suikersiroop gekookt totdat ze zacht, glanzend en intens zoet zijn. Ze worden los verkocht, in doosjes of omhuld met chocolade. Als je Bursa bezoekt, is dit een van de meest voor de hand liggende eetbare souvenirs om te kopen. Verpakte varianten zijn echter ook te vinden in supermarkten en speciaalzaken in Istanbul. 

Probeer het als je houdt van: kastanjes, marrons glacés en rijke, stroperige zoetigheden.

Leblebi - geroosterde kikkererwten

Leblebi is een van de meest traditionele alledaagse snacks in Turkije en wordt vooral geassocieerd met Çorum. Kikkererwten worden geroosterd totdat ze droog en knapperig zijn. De klassieke variant is eenvoudig en licht geroosterd, maar gekruide varianten zijn ook ruim verkrijgbaar. Je kunt het volgende vinden:

• Klassieke geroosterde leblebi
• Gezouten leblebi
• Pittige leblebi
• Met chocolade omhulde leblebi
• Met suiker omhulde leblebi

Het is een van de makkelijkste traditionele Turkse snacks om mee te nemen tijdens het sightseeing of als souvenir mee naar huis te nemen.

Şekerli Leblebi - Geroosterde kikkererwten met een suikerlaagje

Şekerli leblebi bestaat uit klassieke geroosterde kikkererwten met een kleurrijk, zoet laagje. Het resultaat is knapperig vanbinnen en zoet vanbuiten. Voor bezoekers is het bijzonder interessant, omdat de combinatie van geroosterde kikkererwten en een snoepachtig laagje in veel andere landen niet gebruikelijk is. Je vindt ze in traditionele notenwinkels, banketbakkerszaken en grotere supermarkten.

Leblebi Kurabiyesi - Koekjes van geroosterde kikkererwten

Leblebi kurabiyesi is een kruimelig koekje gemaakt van geroosterd kikkererwtenmeel. Het heeft een droge, delicate textuur en een uitgesproken nootachtige smaak. Omdat leblebi zelf sterk wordt geassocieerd met Çorum, zijn deze koekjes nauw verbonden met dezelfde regionale eetcultuur. Als je iets anders wilt proberen dan gewone supermarktkoekjes, is dit een van de bijzonderdere Turkse koekjes om naar uit te kijken.

Pişmaniye – Turkse suikerspinselhalva

Pişmaniye is een van de meest kenmerkende traditionele zoetigheden van Turkije en wordt vooral geassocieerd met İzmit en Kocaeli. Het wordt gemaakt door een mengsel van suiker en bloem herhaaldelijk uit te trekken tot ragfijne draden, waardoor het een textuur krijgt die ergens tussen suikerspin en fijne draadjes in zit. Ondanks het uiterlijk verschillen de smaak en textuur behoorlijk van gewone suikerspin. Het is steviger, een beetje boterig en smelt snel in de mond. Je vindt zowel naturelvarianten als versies met een laagje chocolade of pistachenoten.

Souvenirtip: Pişmaniye wordt meestal in dozen verkocht, waardoor het relatief makkelijk mee naar huis te nemen is.

Cezerye

Cezerye is een traditionele zoete lekkernij die vooral met Mersin wordt geassocieerd. Het wordt meestal gemaakt van gekookte wortels, suiker, noten en kokos. Het mengsel wordt gekookt tot het stevig is en daarna in kleine stukjes gesneden. Door de taaie textuur zit het ergens tussen een fruitlekkernij en een snoepje in. Variaties met pistache en hazelnoot zijn zeker het proberen waard.

Pestil - gedroogde fruitvellen

Pestil is een traditionele snack van gedroogd fruit, gemaakt door vruchtenpulp in dunne lagen uit te spreiden en te drogen. Moerbei en druif behoren tot de bekendste varianten. Vergeleken met veel verpakte zoetigheden heeft pestil een veel eenvoudigere ingrediëntenlijst en een van nature fruitige smaak. Het wordt meestal gevouwen, opgerold of in kleinere stukjes gesneden verkocht.

Köme

Köme is nog een traditionele lekkernij van fruit en noten. Walnoten of hazelnoten worden aan een draad geregen en bedekt met een ingedikt mengsel van druiven of moerbeien voordat ze worden gedroogd. Als je het in plakjes snijdt, zie je de noten in het midden. Het is taai en nootachtig, en zeker het proberen waard als je van traditionele snacks met gedroogd fruit houdt.

Cevizli Sucuk - zoete lekkernij van walnoot en druif

Ondanks het woord sucuk is dit geen vleesproduct. Cevizli sucuk wordt gemaakt door slierten walnoten in een dik druivenmelassemengsel te dopen en ze te laten drogen. Het resultaat is een taaie, van nature zoete snack met knapperige walnoten in het midden.

Akide Şekeri - Traditioneel Ottomaans hard snoep

Akide şekeri is traditioneel hard snoepgoed met wortels in de Ottomaanse zoetwarencultuur. Het is verkrijgbaar in veel smaken, waaronder kaneel, munt, roos, sesam, bergamot en verschillende fruitsmaken. Traditionele banketbakkers zijn meestal de beste plek om het te kopen, vooral als je een gemengde selectie wilt.

Tahin Helvası - Sesamhalva

Tahin helvası wordt voornamelijk gemaakt van sesampasta en suiker. Het heeft een stevige maar kruimelige textuur en is verkrijgbaar in naturel-, cacao-, pistache- en andere varianten. Hoewel het vaak bij het ontbijt of na de maaltijd wordt gegeten, zijn kleine porties ook perfect als zoete snack.

Lokum - Turks fruit

Lokum is misschien wel het internationaal bekendste Turkse snoepgoed, maar de supermarktversies vertellen slechts een deel van het verhaal. Traditionele winkels verkopen alles, van eenvoudige varianten met roos en citroen tot versies met pistache, hazelnoot, granaatappel en roomvulling. Als je lokum als souvenir koopt, bieden traditionele banketbakkers meestal een versere en ruimere selectie dan gewone supermarkten.

De lekkerste Turkse zoete snacks om te proberen

Wil je de merken niet één voor één ontdekken en gewoon je mandje vullen met zoetigheid? Begin dan met:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

De lekkerste Turkse hartige snacks om te proberen

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Çerezos Corn Stix
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Geroosterde kikkererwten
• Zonnebloempitten
• Antep-pistachenoten

De beste gemengde Turkse snackmand

Kun je niet kiezen tussen zoet en hartig? Stel een gemengde Turkse snackmand samen.

1. Ülker Çikolatalı Gofret - klassieke chocoladewafel
2. Albeni - chocolade, karamel en biscuit
3. Halley - biscuit, zachte vulling en chocolade
4. Eti Tutku - gevulde chocoladekoek
5. Eti Cin - fruitig nostalgisch koekje
6. Eti Browni - zachte cake in browniestijl met chocolade
7. Luppo - zachte cake- en chocoladesnack
8. Patos Taco - gekruide maïssnack
9. Cipso Yogurt and Seasonal Greens - chips met smaak
10. Çizi - kaascracker
11. Antep Pistachios - klassieke Turkse notensnack

Als je maar vijf Turkse snacks kunt kopen

Turkse drankjes die je moet proberen

Loop na het snackschap niet meteen de supermarkt uit. Turkije heeft ook een verrassend interessant aanbod aan lokaal geproduceerde frisdranken. Traditionele gazoz, cola’s van Turkse oorsprong, vruchtensappen, nectars en regionale koolzuurhoudende dranken kunnen je proefervaring in de supermarkt een stuk interessanter maken.

Turkse gazoz: een frisdrankcultuur op zich

In Turkije verwijst gazoz doorgaans naar zoete koolzuurhoudende frisdranken. De Turkse gazozcultuur omvat echter veel meer dan één standaard citroenlimonade. Verschillende producenten maken gazoz met smaken als framboos, citroen, sinaasappel, mandarijn, gember, roos, basilicum, zure kers, amandel en gemengd fruit.

 Efsane Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz is een van de onmisbare Turkse gazozmerken. De gazoztraditie gaat terug tot het begin van de 20e eeuw en de klassieke versie is nog steeds een van de makkelijkst verkrijgbare lokale frisdranken. Onze aanrader: Klassieke Efsane Uludağ Gazoz, bij voorkeur koud en indien verkrijgbaar in een glazen fles.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu is bijzonder interessant voor bezoekers aan Istanbul, omdat de identiteit ervan is geïnspireerd op de wijk Beyoğlu in de stad. De varianten zijn onder andere:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil - gember
• Beyoğlu Reyhan - basilicum en roos
• Beyoğlu Turuncu - citrusvruchten
• Beyoğlu Limon - citroen en munt
• Beyoğlu Cola
• Ginger Ale

Onze aanrader: Probeer eerst de klassieke versie. Kies Reyhan als je iets ongebruikelijkers wilt.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca is een andere historische naam voor gazoz die met Istanbul verbonden is. Je vindt er mogelijk klassieke, sinaasappel-, citroen- en frambozenvarianten, evenals suikervrije varianten.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu is een van de bekendste regionale gazozmerken van Turkije en heeft een bijzonder nostalgische reputatie.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz komt uit Denizli en is een andere gevestigde naam in de Turkse gazozcultuur. De mandarijnvariant is zeker het proberen waard.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu biedt klassieke en fruitige varianten, waaronder citroen, mandarijn en sinaasappel.

Andere regionale Turkse gazozmerken

In gespecialiseerde gazozwinkels vind je mogelijk nog veel meer regionale merken, waaronder:

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Je kunt ook smaken tegenkomen zoals lavendel, amandel, roos, basilicum, gember, abrikoos, zure kers en mandarijn.

Waar je verschillende Turkse gazoz-merken kunt proberen in Istanbul

Turkse colamerken

Cola Turka

Cola Turka is de bekendste inheemse colanaam van Turkije. Het merk verscheen in 2003 voor het eerst in Turkije en is nog steeds een van de herkenbaarste lokale alternatieven voor internationale colamerken. Als je thuis regelmatig cola drinkt, is een koude Cola Turka kopen en die vergelijken met je gebruikelijke drankje een eenvoudige toevoeging aan je proeverij in de supermarkt.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu produceert ook Beyoğlu Cola. Het is een ander lokaal alternatief en zeker het proberen waard naast de traditionele gazoz-varianten van het merk.

Meysu Cola

Meysu, vooral bekend om fruitdranken, heeft ook koolzuurhoudende frisdranken en cola in het uitgebreide assortiment.

Turkse vruchtensappen en fruitdranken

Het drankenschap in Turkse supermarkten staat vol met lokale merken vruchtensap, nectar en fruitdrank. Omdat zure kersen, abrikozen, perziken, druiven, moerbeien en granaatappels veel voorkomen in de Turkse eetcultuur, maakt iets anders kiezen dan gewone sinaasappelsap de ervaring interessanter.

DİMES

DİMES is een van de eerste Turkse fruitdrankmerken die bezoekers waarschijnlijk zullen opmerken. Let op smaken zoals:

• Zure kers
• Abrikoos
• Perzik
• Granaatappel
• Sinaasappel
• Appel
• Druif
• Mango
• Ananas
• Gemengd fruit

Onze keuze: Begin met vişne, oftewel zure kers.

Meysu

Meysu produceert vruchtensappen, nectars, fruitdranken en koolzuurhoudende dranken. Let op:

• Gemengd fruit
• Zure kers
• Abrikoos
• Perzik
• Sinaasappel

Aroma

Aroma is een andere gevestigde Turkse drankenproducent. Het assortiment omvat zowel vertrouwde Turkse fruitsmaken als tropische alternatieven.

• Abrikoos & appel
• Perzik & appel
• Granaatappel & appel
• Zure kers & appel
• Gemengd fruit
• Sinaasappel
• Appel
• Druif
• Zwarte moerbei
• Mango
• Ananas

Tamek

Tamek is een andere bekende supermarktnaam en produceert nectars, vruchtensappen, fruitdranken, ijsthee en limonade. Let vooral op klassieke smaken zoals perzik, abrikoos, zure kers, gemengd fruit, sinaasappel en granaatappel.

Welke Turkse fruitsmaken moet je proberen?

Het ultieme Turkse drankenmandje

1. Efsane Uludağ Gazozu - klassieke Turkse gazoz
2. Beyoğlu Klasik - gazoz geïnspireerd op Istanbul
3. Niğde Gazozu - regionale klassieker
4. Zafer Mandalina - gazoz met mandarijnsmaak
5. Cola Turka - cola van Turkse oorsprong
6. DİMES Vişne - drank met zure kersensmaak
7. Meysu Karışık Meyve - gemengd fruit
8. Aroma Kayısı - abrikoos
9. Tamek Şeftali - perzik

Zoet, zout of gemengd: wat moet je kopen?

Als je vooral zin hebt in zoete snacks, richt je dan op Ülker, Eti, Şölen en Torku. Als je vooral chips en zoute snacks wilt, zoek dan naar Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong en Çizi. Als je liever noten en zaden eet, kijk dan in het kuruyemiş-schap voor pistachenoten, hazelnoten, zonnebloempitten en leblebi. Als je lokale drankjes wilt, kijk dan verder dan internationale frisdranken en probeer gazoz, Cola Turka, zurekersensap, abrikozennectar of perziknectar. En als je niet kunt kiezen, stel dan een gevarieerd mandje samen. Eén chocoladewafel, één bijzonder koekje, één voorverpakte brownie, één zakje chips, wat pistachenoten, één gazoz en één zurekersendrankje geven je een veel interessantere kennismaking met de alledaagse Turkse supermarktgewoonten.

Waar kun je Turkse snacks en drankjes kopen?

Voor de meeste producten in deze gids hoef je geen speciaalzaak te bezoeken. Grote filialen van Migros en CarrefourSA zijn handig als je veel merken op één plek wilt vergelijken. Ook discountketens zoals BİM, A101 en ŞOK zijn een bezoek waard, al verschilt het assortiment per filiaal. Kleine buurtwinkels zijn vaak perfect voor klassieke producten zoals Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, chocoladerepen, crackers, zonnebloempitten en koude drankjes. Regionale soorten gazoz zijn soms moeilijker te vinden in gewone supermarkten. In Istanbul zijn speciaalzaken zoals Sevda Gazozcusu veel interessanter als je verschillende regionale merken met elkaar wilt vergelijken.

Welke Turkse snacks zijn de beste souvenirs?

Verpakte Turkse snacks zijn betaalbare en verrassend leuke souvenirs. Kies voor in je koffer bij voorkeur producten die goed zijn afgesloten, afzonderlijk verpakt en niet snel worden geplet.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Geroosterde Antep-pistachenoten

Als je bij warm weer reist, houd er dan rekening mee dat producten met een chocoladelaagje kunnen smelten. Noten, crackers, koekjes en verpakte wafels zijn over het algemeen makkelijker te vervoeren.

De ultieme boodschappenlijst voor de Turkse supermarkt

Eindaanbeveling: wat moet je eigenlijk kopen?

Je hoeft geen Turkse supermarkt uit te lopen met dertig verschillende verpakkingen om de snackcultuur van het land te begrijpen. Kies voor een eerste proeverij producten uit verschillende categorieën, in plaats van meerdere varianten van hetzelfde product te kopen. Begin met Ülker Çikolatalı Gofret voor een iconische wafel, Eti Tutku voor een gevuld koekje, Eti Browni voor een rijke chocoladecaketje, Halley voor een vleugje nostalgie, Patos Taco voor iets hartigs en Antep pistachios voor een snack met een van de bekendste ingrediënten van Turkije. Voeg daar een koude Uludağ Gazoz of Cola Turka en een fles sour cherry juice aan toe. Verblijf je in Istanbul en wil je de ervaring uitbreiden, ga dan naar Vefa en ontdek verschillende regionale gazozsoorten voordat je in de buurt traditionele boza proeft. De supermarktgangen van Turkije staan misschien niet op een standaard sightseeingprogramma, maar ze bieden een van de makkelijkste, goedkoopste en leukste manieren om iets meer van het dagelijks leven in Turkije te proeven.