Индийская кухня, за которой с интересом следят из‑за её разнообразных блюд, известна своими пряностями и особыми смесями. Расположенная на обширной территории, Индия включает множество кулинарных традиций. Многие специи, такие как куркума, имбирь, кориандр и тмин, а особенно карри, являются незаменимыми в индийской кухне. Индийцы, которые очень любят красный перец, также выделяются разнообразием уличных вкусов. Поскольку в индийской кухне запрещено употребление некоторых видов мяса, существует множество блюд для вегетарианцев. Мы собрали самые популярные блюда индийской кухни для тех, кто хочет исследовать мировые кухни и попробовать новые вкусы. Вот лучшие индийские рестораны в Стамбуле.
Tandoori Indian Restaurant
Будучи первым индийским рестораном Стамбула, Tandoori — один из первых ресторанов, которые посещают все, кто любит и интересуется индийской кухней. Их философия основана на: «Когда вы подаёте блюдо из уникальной кухни страны, вы подаёте не только еду, но и всю культуру.»
Taj Mahal Indian Restaurant
Taj Mahal Indian Restaurant — удачное отражение приключений пакистанского шеф-повара в Турции, начавшихся в 1997 году. Это тёплое, уютное место с приятным послевкусием. Возможно, вы не выберете его для деловых обедов, но по выходным стоит зайти туда с друзьями, чтобы хорошо провести время и поесть.
Dubb Indian Restaurant
Dubb Indian — стамбульский филиал Dubb, одной из самых популярных сетей индийских ресторанов в мире. Расположенный в Султанахмете, ресторан принимает сначала индийских гостей, посещающих Турцию, затем других туристов и местных жителей. Можно сказать, что его мировая слава заслужила ему признание и здесь. Рекомендуем насладиться уникальными вкусами индийской кухни в сопровождении вида с террасы.
India Gate Indian Restaurant
India Gate Restaurant стремится подавать аутентичные и вкусные индийские блюда с момента открытия в 2018 году. Благодаря выбору множества вегетарианских и невегетарианских Desi-блюд ресторан старается предложить тёплый интерьер, подлинную атмосферу и превосходный опыт трапезы.
Musafir Indian Restaurant
Musafir — место, отражающее индийскую культуру своим концептом: здесь звучат индийские мелодии, играет индийская музыка, и пространство наполняет аромат специй.
В заключение
Если вы путешественник из Индии и хотите отведать блюда родной кухни, или если вы турист и вам любопытна индийская кухня — чего вы ждёте? Посетите один из этих аутентичных индийских ресторанов, которые мы для вас собрали.