Лучшие места для завтрака и обеда в Стамбуле
Да, вы много слышали о турецком завтраке. И да, нам нравится начинать день с таких завтраков. Мы провели детство вдали от хлопьев, и особенно когда возвращаемся в родные дома на праздники, наше любимое семейное занятие — все вместе сидеть за этим вкусным столом для завтрака. Хотя городская жизнь оторвала нас от такого образа жизни, завтрак по‑прежнему остаётся одной из самых ценных частей нашей жизни. Даже компании чаще предпочитают проводить встречи за завтраком, а не за ужином в бесконечной суете.
Здесь мы предложили места с турецким завтраком, которые интересны и рассчитаны на разные вкусы.
Lades Menemen
Lades Menemen был впервые открыт в Beyoğlu в 1969 году. По прошествии стольких лет он по‑прежнему остаётся одной из самых ярких достопримечательностей большого Beyoğlu. Его «menemen», представляющий собой яичницу‑болтунью с вариантами вроде сыра и говяжьей колбасы, стал легендарным. И поколениями дорого видеть сильную, добрую владелицу Esra Çelikkol, которая вместе со своим улыбчивым персоналом приветствует гостей.
Feriye Palace Restaurant – Ortakoy
Познакомьтесь с небольшим дворцом XIX века, аккуратно отреставрированным. Feriye Palace, находящийся в шаге от Босфора, предлагает пир, достойный султанов. Это место преимущественно выбирают пары, считающие, что у романтических завтраков своя особая атмосфера. Вы уйдёте из Feriye Restaurant довольны благодаря его прекрасному и обширному турецкому завтраку.
Bazlama Breakfast – Nisantasi
Это история больших улыбающихся лиц от Çeşme до Стамбула. Здесь можно услышать множество семейных историй успеха, но лучшее, что они сохранили с первого дня, — это тёплый, семейный дух заведения. Даже не думайте приходить в «Bazlama Breakfast» по выходным без брони; а когда заглянете, наслаждайтесь десятками разнообразных блюд, которые они подают на ваш стол.
Restaurant Kruvasan – Nisantasi
Лучшее место с круассанами в городе. Но по какой‑то причине здесь невозможно ограничиться простыми круассанами. Украсьте свой стол общей тарелкой для завтрака рядом с гигантскими круассанами с начинкой из грибов, яиц или шоколада. И не забудьте сделать бронь — особенно на выходные.
Rami Restaurant – Sultanahmet
Rami Restaurant в отеле Aya Sultanahmet расположен в самом сердце района Голубой мечети. Сразу после входа в отель Rami предлагает задний сад с высококлассным сервисом и дизайном. Здесь гостям предлагают качественный и расслабляющий турецкий завтрак и бранч. Завтрак в Rami Restaurant — это не просто опыт, а образ жизни, особенно для компаний друзей и пар.
Minoa Café – Besiktas
Это кафе выделяется концепцией книжного магазина: Minoa Bookstore-Café. Оно создаёт дружелюбную атмосферу с крошечными столиками и уютными уголками. Вы можете обнаружить, что читаете и общаетесь за соседним столиком. Работая с утра до вечера, это книжное кафе идеально подходит для приятных бранч‑закусок.
Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas
Представьте пару ярких боковых улочек в районе Besiktas, полностью заполненных кафе для завтрака — буквально! Каждое кафе предлагает похожее меню по примерно одинаковым ценам, демонстрируя самую современную и молодёжную форму соседского духа в турецкой культуре. Если одно кафе полно, просто сядьте в следующее — цены и меню будут почти одинаковыми. Вот что мы называем по‑настоящему расслабленной улицей.
Cinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy
Азиатская сторона хранит милую традицию, не изменявшуюся десятилетиями: Çengelköy börek и турецкий чай. И Çınaraltı Çay Bahçesi — то самое место, где вы сможете пережить это безупречно. Çınaraltı получила своё название от огромного платана, которому сотни лет, стоящего у Босфора. Всё, что вам нужно — купить бёрек у «Çengelköy Borekçisi» на улице и сесть в чайном садике, чтобы заказать чай. Вот и всё! Идеально для семей с детьми, компаний друзей и пар.
Emirgan Sütis – Emirgan
Что отличает на первый взгляд обычное кафе от других? Мы говорим — его история, сервис и преданные постоянные посетители годами. Это кафе — не просто очередное модное место из журналов; его посещают настоящие стамбульские дамы и джентльмены. Если вы хотите позавтракать по‑местному и максимально искренне, Sütis в районе Emirgan — для вас.
Заключительное слово
Мы поделились нашим списком в соответствии с разными интересами и бюджетами. Хотя иногда мы пропускаем полноценный турецкий завтрак в пользу быстрого тоста или симита, ничто не сравнится с неспешным завтраком и долгими разговорами с друзьями. Надеемся, что какое бы место вы ни посетили, оно оставит у вас прекрасные воспоминания.