Najlepšie turecké pochutiny a nápoje, ktoré si môžete kúpiť v Turecku

Tento sprievodca predstavuje niektoré z najznámejších tureckých spoločností vyrábajúcich snacky, ich najobľúbenejšie výrobky, miestne čipsy a slané pochutiny, turecké značky gazozu, kolu, ovocné nápoje aj produkty, ktoré by si podľa nás mali prví návštevníci skutočne vložiť do nákupného košíka.

Najlepšie turecké spoločnosti vyrábajúce snacky a ich produkty, ktoré musíte ochutnať

Ak chcete nakupovať ako miestni, začnite tým, že spoznáte názvy, ktoré sa opakovane objavujú v regáloch tureckých supermarketov. Ülker a Eti dominujú mnohým sekciám so sušienkami, čokoládou, oblátkami a koláčikmi, zatiaľ čo Şölen a Torku ponúkajú ešte viac sladkých možností. Medzi významné značky čipsov patria Patos, Cipso a Çerezos, zatiaľ čo Tadım ľahko spoznáte v oddelení orechov a semien.

Ülker: jedna z najobľúbenejších tureckých značiek snackov

Ülker je jednou zo značiek, na ktorú pri nakupovaní v Turecku narazíte znova a znova. Jej sortiment zahŕňa čokoládové tyčinky, oblátky, sušienky, koláčiky, slané krekry, cukríky, žuvačky a mnoho ďalších každodenných pochutín. Ak ste v Turecku prvýkrát a chcete si zostaviť klasický košík so supermarketovými snackmi, Ülker je jedna z najjednoduchších značiek, ktorými môžete začať.

Čokoláda a čokoládové tyčinky

Sušienky a oblátky

Ülker Çikolatalı Gofret: Jedna zo skutočných klasík tureckých supermarketov. Chrumkavé oblátkové vrstvy pokryté mliečnou čokoládou z nej robia jeden z prvých výrobkov, ktoré by návštevníci mali ochutnať.

Halley: Dve sušienky obklopujúce mäkkú náplň v štýle marshmallow, celé pokryté čokoládou. Halley patrí medzi najznámejšie nostalgické pochúťky v Turecku.

Biskrem: Chrumkavá sušienka plnená kakaovým krémom. Obzvlášť dobre chutí k čaju alebo káve.

Probis: Sendvičová sušienka známa výraznou kombináciou banánového a kakaového krému.

Çokoprens: Dve okrúhle sušienky s čokoládovým krémom medzi nimi. Jednoduchá, nostalgická a ľahko dostupná.

Hanımeller: Rad sušienok s druhmi, ako sú lieskovcové a čokoládové kúsky, inšpirovaný domácimi sušienkami.

Saklıköy: Rustikálnejší rad sušienok so zameraním na ovos a obilniny.

Ülker Pötibör: Jedna zo základných sušienok, ktoré má Turecko v špajzi. Ľudia ju jedia k čaju alebo z nej pripravujú domáce sušienkové torty.

Rondo: Sendvičové sušienky s krémovými náplňami, napríklad lieskovcovou a jahodovou.

Kat Kat Tat: Snack z lístkového cesta s kakaovou náplňou.

Koláčiky

Dankek: Jeden z najznámejších radov balených koláčikov od Ülker, ktorý zahŕňa rolády, minikoláčiky, tortičky a plnené varianty.

Olala Sufle: Mäkký čokoládový dezert, ktorý je po zohriatí obzvlášť vláčny.

Kekstra: Malé koláčiky s farebnými ovocnými náplňami, ktoré sa spájajú najmä s detským maškrtením.

Slané snacky a krekry

Çizi: Jeden z najznámejších tureckých slaných krekrov. Vďaka syrovej chuti je skvelou prestávkou po niekoľkých čokoládových pochúťkach.

Çiziviç: Sendvičová verzia Çizi s krémovou náplňou medzi krekrami.

Ülker Çubuk Kraker: Jednoduché slané tyčinkové krekry a jedna z klasických každodenných pochutín v Turecku.

Taç Kraker: Tradičný okrúhly kreker s ľahkou a chrumkavou textúrou.

Altınbaşak: Rad výrobkov zahŕňajúci celozrnné a ovsené sušienky aj ľahšie slané pochutiny.

Cukríky a žuvačky

Eti: ďalší velikán tureckej kultúry snackov

Ak Ülker zaberá jednu časť regálu so snackmi v tureckom supermarkete, Eti sa takmer určite nachádza neďaleko. Spoločnosť Eti, založená v Eskişehire, sa stala jednou z najznámejších potravinárskych spoločností v Turecku a vyrába sušienky, čokoládu, oblátky, koláčiky, krekry, ovsené výrobky a mnoho ďalších pochutín. Pre zahraničných návštevníkov je Eti obzvlášť zaujímavá, pretože výrobky ako Tutku, Cin, Puf, Browni a Crax ponúkajú v rámci jednej značky veľmi rozličné textúry a chute.

Čokoláda a čokoládové tyčinky

Karam: Jeden zo známych čokoládových radov Eti a dobrý začiatok, ak hľadáte jednoduchú čokoládovú pochúťku.

Canga: Bohatšia a sýtejšia pochúťka, ktorá spája čokoládu s karamelom a chrumkavou textúrou.

Maximus: Veľká čokoládová tyčinka pre tých, ktorí chcú niečo sýtejšie než malý kúsok čokolády.

Wanted: Ďalšia bohatá tyčinka zo sortimentu čokolád Eti.

Petito: Hravý rad čokoládových výrobkov, ktorý sa spája najmä s detským maškrtením.

Sušienky a oblátky

Eti Tutku: Jedna z tureckých supermarketových sušienok, ktoré musíte ochutnať. Vzorovaný kakaovo-vanilkový povrch ukrýva krémový čokoládový stred.

Eti Cin: Jedna z najvýraznejších tureckých sušienok pre návštevníkov. Spája okrúhlu sušienku s pomarančovým želé a farebným cukrovým posypom.

Eti Puf: Malá sušienka s mäkkou vrstvou v štýle marshmallow a farebnou polevou. Sladká, zábavná a mimoriadne nostalgická.

Burçak: Jeden z najznámejších radov sušienok Eti, spájaný najmä s celozrnnými a ovsenými sušienkami.

Hoşbeş: Rad chrumkavých oblátok s rôznymi krémovými náplňami.

Benim'O: Sušienková a čokoládová pochúťka s niekoľkými variantmi.

Nero: Tmavšia kakaová sušienka pre tých, ktorí uprednostňujú výraznejšiu kakaovú chuť.

Etibör: Verzia klasickej sušienky typu petit beurre od Eti. Môžete ju jesť k čaju alebo použiť do domácich dezertov.

Koláčiky a brownies

Eti Browni: Jeden z najznámejších koláčikových výrobkov Eti a pochúťka, ktorú musia ochutnať milovníci čokolády. Má mäkkú, vláčnu a výrazne čokoládovú textúru, ktorá je niekde medzi baleným koláčikom a dezertom v štýle brownie. V regáloch supermarketov sa môžu objaviť rôzne varianty Browni, no najlepšie je začať klasickými čokoládovými.

Popkek: Individuálne balené minikoláčiky dostupné v niekoľkých príchutiach a variantoch náplne.

Topkek: Ďalší známy malý balený koláčik, ktorý si ľahko vezmete so sebou na prehliadku pamiatok.

Paykek: Rad koláčov s rôznymi kombináciami chutí a vo väčších baleniach.

Tartini: Malé pochúťky v štýle tortičiek vrátane ovocných variantov, napríklad malinových.

Slané snacky a krekry

Eti Crax: Jeden zo známych radov slaných krekrov v Turecku. Zahŕňa tyčinkové krekry aj výrazne ochutené varianty.

Eti Gong: Veľké, ľahké a chrumkavé pochutiny s výrazným chrumknutím.

Krekry v tvare rybičiek: Drobné slané sušienky v tvare rybičiek, ktoré mnohým tureckým spotrebiteľom pripomínajú detstvo.

Tyčinkové sezamové krekry: Chrumkavé tyčinky obalené sezamom, ideálne na jednoduché maškrtenie.

Pizza krekry: Malé krekry ochutené v štýle pizze.

Raňajky a ľahšie snacky

Lifalif: Ovsený rad Eti, ktorý zahŕňa ovsené vločky a snacky na báze ovsa.

Form: Dlhodobo vyrábaný rad ľahších sušienok a krekrov.

Etimek: Chrumkavé opečené plátky v štýle chleba, niekde na pomedzí raňajkového výrobku a chrumkavého snacku.

Cicibebe: Technicky ide o detské sušienky, no mnohým dospelým Turkom pripomínajú detstvo. Niektorí ich dokonca miešajú s mliekom.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo a ďalšie

Şölen je ďalším významným tureckým výrobcom cukroviniek a snackov. Jeho portfólio zahŕňa známe značky Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax a Papita.

Biscolata

Biscolata patrí medzi najznámejšie rady značky Şölen a zahŕňa čokoládové sušienky, oblátky, tyčinky a dezertné pochúťky.

Luppo

Luppo spája mäkký koláčik, náplň v štýle marshmallow a čokoládu. Hodí sa, keď chcete niečo bližšie k malému dezertu než k sušienke.

Ozmo

Ozmo sa spája najmä s hravými čokoládovými a sušienkovými výrobkami a vďaka farebným obalom ho ľahko spoznáte.

Papita

Papita sa oplatí vyskúšať, ak máte radi sušienky so sladkou alebo ovocnou náplňou.

Boombastic a Nutymax

Tieto rady sa oplatí preskúmať, ak uprednostňujete bohaté kombinácie čokolády, oblátok, karamelu a orechov.

Torku: turecké sušienky, oblátky a čokoláda

Torku je ďalšia významná turecká potravinárska značka so širokým zastúpením v supermarketoch. Jej sortiment sladkých pochutín zahŕňa sušienky, oblátky, čokoládou polievané výrobky, koláčiky a čokoládu.

Torku No:1: Jeden z najjednoduchších výrobkov Torku, ktorým môžete začať. Ide o rad čokoládou polievaných oblátok vrátane lieskovcového a arašidového variantu.

Premio: Jeden z výrazných radov sušienok tejto značky.

Karamelce: Dobrá voľba, ak sú vašou slabosťou karamelové sušienky.

Oblátky s lieskovcami v čokoláde: Chrumkavé oblátky s lieskovcovou náplňou a čokoládovou polevou.

Petit Beurre a krémové sušienky: Jednoduchšie sušienky, ktoré sa obzvlášť dobre hodia k tureckému čaju.

Najlepšie turecké čipsy: Patos, Cipso a Çerezos

Ak si pod dobrým snackom predstavujete skôr soľ, korenie a chrumkavosť než čokoládu, hľadajte turecké čipsy a kukuričné pochutiny pod značkami ako Patos, Cipso a Çerezos.

Patos

Patos Taco: Jeden z prvých variantov, ktoré sa oplatí ochutnať. Je chrumkavý, výrazne ochutený a veľmi sa líši od obyčajných solených zemiakových čipsov.

Patos Rolls: Rolované kukuričné pochutiny s mimoriadne chrumkavou textúrou.

Patos Acı Baharat: Lepšia voľba, ak máte radi pikantné snacky.

Cipso

Ak dávate prednosť tradičným zemiakovým čipsom, Cipso je jednou zo značiek, ktoré treba hľadať.

• Cipso Original
• Cipso Ketchup
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Cipso Cheese & Onion
• Cipso Spicy

Cipso Yogurt and Seasonal Greens sa obzvlášť oplatí ochutnať, ak chcete niečo iné než obyčajné solené čipsy.

Çerezos

Značka Çerezos sa zameriava najmä na kukuričné pochutiny a výrazne ochutené výrobky.

• Çerezos Corn Stix
• Çerezos Corn Ball
• Çerezos Popcorn
• Varianty v štýle taco
• Varianty s arašidovou príchuťou
• Pikantné snacky a snacky s kečupovou príchuťou

Tadım: turecké orechy, semená a kuruyemiş

Nie každý turecký snack musí obsahovať čokoládu, karamel alebo čipsy. Jedno oddelenie supermarketu, ktoré by cestovatelia nemali prehliadnuť, je kuruyemiş: orechy, semená, sušené ovocie, pražený cícer a ďalšie chrumkavé pochutiny.

Pražené pistácie z Antep

Pistácie sa výrazne spájajú s kulinárskou kultúrou juhovýchodného Turecka a často sa používajú v dezertoch, ako je baklava. Rovnako dobre chutia aj samotné.

Slnečnicové semienka

Lúskanie slnečnicových semienok je v Turecku obľúbeným spôsobom neformálneho maškrtenia.

Lieskovce

Turecko má dlhú tradíciu pestovania lieskovcov, preto sa pražené lieskovce oplatí pridať do košíka, aj keď nepôsobia tak lákavo ako čokoláda.

Leblebi

Leblebi, čiže pražený cícer, patrí medzi nezvyčajnejšie slané pochutiny pre zahraničných návštevníkov. Je suchý, chrumkavý a prekvapivo sýty.

Zmes orechov

Balená zmes sa hodí, ak chcete ochutnať mandle, lieskovce, arašidy, kešu a ďalšie orechy bez toho, aby ste kupovali niekoľko balíčkov.

Tradičné turecké snacky a regionálne sladkosti, ktoré treba ochutnať

Nie každý turecký snack pochádza od modernej supermarketovej značky. Turecko má aj dlhú tradíciu regionálnych sladkostí, pražených pochutín, dobrôt z orechov a drobných cukroviniek, ktoré sa bežne kupujú ako snacky alebo jedlé suveníry. Mnohé z nich nájdete balené v supermarketoch, no tradičné cukrárne, miestne lahôdkárstva a špecializované predajne zvyčajne ponúkajú širší výber.

Kestane Şekeri – kandizované gaštany

Kestane şekeri je jednou z najznámejších regionálnych sladkostí v Turecku a spája sa najmä s mestom Bursa. Celé gaštany sa varia v cukrovom sirupe, až kým nezmäknú a nezískajú lesklý povrch a výrazne sladkú chuť. Môžu sa predávať jednotlivo, v škatuliach alebo poliate čokoládou. Ak navštívite Bursu, je to jeden z najzrejmejších jedlých suvenírov, ktoré si môžete kúpiť. Balené verzie však nájdete aj v supermarketoch a špecializovaných obchodoch v Istanbule.

Ochutnajte, ak máte radi: gaštany, marrons glacés a sýte sladkosti so sirupom.

Leblebi – pražený cícer

Leblebi patrí medzi najtradičnejšie každodenné pochutiny v Turecku a spája sa najmä s mestom Çorum. Cícer sa praží, až kým nie je suchý a chrumkavý. Klasická verzia je jednoduchá a jemne pražená, ale bežne sú dostupné aj ochutené varianty. Môžete nájsť:

• Klasické pražené leblebi
• Solené leblebi
• Pikantné leblebi
• Leblebi poliate čokoládou
• Leblebi obalené cukrom

Je to jedna z najjednoduchších tradičných tureckých pochutín, ktorú si môžete vziať so sebou na prehliadku pamiatok alebo domov ako suvenír.

Şekerli Leblebi – pražený cícer obalený cukrom

Şekerli leblebi sú klasické pražené cícerové guľôčky pokryté farebnou sladkou vrstvou. Výsledkom je chrumkavý stred a sladký povrch. Pre návštevníkov je táto pochúťka obzvlášť zaujímavá, pretože kombinácia praženého cíceru a cukrovej polevy nie je v mnohých krajinách bežná. Hľadajte ju v tradičných obchodoch s orechmi, cukrárňach a väčších supermarketoch.

Leblebi Kurabiyesi – sušienky z praženého cíceru

Leblebi kurabiyesi sú drobivé sušienky z múky z praženého cíceru. Majú suchú, jemnú textúru a výraznú orieškovú chuť. Keďže samotné leblebi sa silno spája s mestom Çorum, tieto sušienky nadväzujú na rovnakú regionálnu kulinársku tradíciu. Ak chcete ochutnať niečo iné než obyčajné supermarketové sušienky, toto sú jedny z najnezvyčajnejších tureckých sušienok, ktoré môžete hľadať.

Pişmaniye – turecká vláknitá chalva

Pişmaniye je jednou z najvýraznejších tradičných sladkostí v Turecku a spája sa najmä s mestami İzmit a Kocaeli. Vyrába sa opakovaným naťahovaním zmesi cukru a múky na mimoriadne jemné vlákna, vďaka čomu pripomína cukrovú vatu alebo tenké nitky. Napriek svojmu vzhľadu sa chuťou aj textúrou od obyčajnej cukrovej vaty výrazne líši. Je hutnejšia, mierne maslová a v ústach sa rýchlo rozplýva. Nájdete ju v jednoduchej verzii aj poliatú čokoládou alebo posypanú pistáciami.

Tip na suvenír: Pişmaniye sa zvyčajne predáva v škatuliach, takže sa dá pomerne ľahko odniesť domov.

Cezerye

Cezerye je tradičná sladkosť spájaná najmä s mestom Mersin. Zvyčajne sa vyrába z varenej mrkvy, cukru, orechov a kokosu. Zmes sa varí, až kým nezhustne, a potom sa nakrája na malé kúsky. Vďaka žuvacej textúre je niekde medzi ovocnou cukrovinkou a cukrárenskou pochúťkou. Pistáciové a lieskovcové varianty sa oplatí ochutnať obzvlášť.

Pestil – pláty zo sušeného ovocia

Pestil je tradičná pochúťka zo sušeného ovocia, ktorá sa vyrába rozotretím ovocnej dužiny do tenkých plátov a jej vysušením. Medzi najznámejšie varianty patria morušové a hroznové. V porovnaní s mnohými balenými sladkosťami má pestil oveľa jednoduchšie zloženie a prirodzene ovocnú chuť. Bežne sa predáva poskladaný, zvinutý alebo nakrájaný na menšie kúsky.

Köme

Köme je ďalšia tradičná sladkosť z ovocia a orechov. Vlašské orechy alebo lieskovce sa navlečú na šnúrku, obalia hustou zmesou z hrozna alebo moruše a vysušia. Po nakrájaní sú viditeľné orechy uprostred. Je žuvavá, oriešková a oplatí sa ju ochutnať, najmä ak máte radi tradičné pochutiny zo sušeného ovocia.

Cevizli Sucuk – sladkosť z vlašských orechov a hrozna

Napriek slovu sucuk nejde o mäsový výrobok. Cevizli sucuk sa vyrába namáčaním šnúrok s vlašskými orechmi do hustej zmesi hroznovej melasy a ich následným sušením. Výsledkom je žuvavá, prirodzene sladká pochúťka s chrumkavými vlašskými orechmi uprostred.

Akide Şekeri – tradičné tvrdé cukríky v osmanskom štýle

Akide şekeri sú tradičné tvrdé cukríky s koreňmi v osmanskej cukrárenskej kultúre. Vyrábajú sa v mnohých príchutiach vrátane škorice, mäty, ruže, sezamu, bergamotu a ovocia. Najlepšie ich zvyčajne kúpite v tradičných cukrárňach, najmä ak chcete zmiešaný výber.

Tahin Helvası – sezamová chalva

Tahin helvası sa vyrába predovšetkým zo sezamovej pasty a cukru. Má hutnú, no zároveň drobivú textúru a predáva sa v jednoduchej, kakaovej, pistáciovej a ďalších variantoch. Hoci sa často jedáva na raňajky alebo po jedle, aj malé porcie sa výborne hodia ako sladký snack.

Lokum – turecký med

Lokum je možno najznámejšou tureckou cukrovinkou vo svete, no supermarketové verzie predstavujú iba časť ponuky. V tradičných predajniach nájdete všetko od jednoduchých ružových a citrónových druhov až po pistáciové, lieskovcové, granátovo-jablkové či krémom plnené varianty. Ak kupujete lokum ako suvenír, tradičné cukrárne zvyčajne ponúkajú čerstvejší a širší výber než bežné supermarkety.

Najlepšie turecké sladké snacky, ktoré treba ochutnať

Ak chcete vynechať prehliadku jednotlivých značiek a jednoducho si naplniť košík sladkosťami, začnite s týmito výrobkami:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

Najlepšie turecké slané snacky, ktoré treba ochutnať

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso Yogurt and Seasonal Greens
• Çerezos Corn Stix
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Ülker Çubuk Kraker
• Pražený cícer
• Slnečnicové semienka
• Pistácie z Antep

Najlepší zmiešaný košík tureckých snackov

Neviete sa rozhodnúť medzi sladkým a slaným? Zostavte si zmiešaný košík tureckých snackov.

1. Ülker Çikolatalı Gofret – klasická čokoládová oblátka
2. Albeni – čokoláda, karamel a sušienka
3. Halley – sušienka, mäkká náplň a čokoláda
4. Eti Tutku – plnená čokoládová sušienka
5. Eti Cin – ovocná nostalgická sušienka
6. Eti Browni – mäkký koláčik v štýle čokoládového brownie
7. Luppo – snack z mäkkého koláčika a čokolády
8. Patos Taco – ochutený kukuričný snack
9. Cipso Yogurt and Seasonal Greens – ochutené zemiakové čipsy
10. Çizi – kreker so syrovou príchuťou
11. Pistácie z Antep – klasický turecký orechový snack

Ak si môžete kúpiť len päť tureckých snackov

Turecké nápoje, ktoré by ste mali ochutnať

Po prehliadke regálu so snackmi zo supermarketu neodchádzajte. Turecko má aj prekvapivo zaujímavý výber miestne vyrábaných nealkoholických nápojov. Gazoz v tradičnom štýle, koly tureckého pôvodu, ovocné šťavy, nektáre a regionálne sýtené nápoje môžu vašu ochutnávku zo supermarketu výrazne spestriť.

Turecký gazoz: samostatná kultúra nealkoholických nápojov

V Turecku sa slovom gazoz zvyčajne označujú sladké sýtené nealkoholické nápoje. Turecká kultúra gazozu však siaha oveľa ďalej než k jednému bežnému citrónovému nápoju. Rôzni výrobcovia ponúkajú gazoz s príchuťami ako malina, citrón, pomaranč, mandarínka, zázvor, ruža, bazalka, višňa, mandle a zmiešané ovocie.

Efsane Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz je jednou z kľúčových tureckých značiek gazozu. Jeho tradícia siaha do začiatku 20. storočia a klasický variant je stále jedným z najľahšie dostupných miestnych nealkoholických nápojov. Náš tip: Klasický Efsane Uludağ Gazoz, najlepšie vychladený a v sklenenej fľaši, ak je k dispozícii.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu je pre návštevníkov Istanbulu obzvlášť zaujímavý, pretože jeho identita je inšpirovaná mestskou štvrťou Beyoğlu. Medzi varianty patria:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil – zázvor
• Beyoğlu Reyhan – bazalka a ruža
• Beyoğlu Turuncu – citrusy
• Beyoğlu Limon – citrón a mäta
• Beyoğlu Cola
• Zázvorová limonáda

Náš tip: Najprv ochutnajte klasický variant. Ak chcete niečo nezvyčajnejšie, vyberte si Reyhan.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca je ďalšou historickou značkou gazozu spojenou s Istanbulom. Môžete nájsť klasický, pomarančový, citrónový, malinový aj bezcukrový variant.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu patrí medzi známe turecké regionálne značky gazozu a teší sa mimoriadne nostalgickej povesti.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz pochádza z Denizli a je ďalšou dlhoročnou značkou tureckej kultúry gazozu. Jej mandarínkový variant sa obzvlášť oplatí vyhľadať.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu ponúka klasické aj ovocné varianty vrátane citrónovej, mandarínkovej a pomarančovej príchute.

Ďalšie regionálne turecké značky gazozu

Špecializované predajne s gazozom môžu ponúkať oveľa viac regionálnych značiek vrátane týchto:

• Antalya Gazoz
• Bağlar Gazoz
• Bor Gazoz
• Çankırı Gazoz
• Elvan Gazoz
• Goca Moğla Gazoz
• Karamürsel Gazoz
• Şirince Gazoz
• Uzay Gazoz
• Ayvalık Gazoz
• Çankaya Gazoz
• Anteke Gazoz

Môžete naraziť aj na príchute ako levanduľa, mandle, ruža, bazalka, zázvor, marhuľa, višňa a mandarínka.

Kde v Istanbule ochutnať rôzne turecké značky gazozu

Turecké značky koly

Cola Turka

Cola Turka je najznámejšou domácou tureckou značkou koly. V Turecku sa prvýkrát objavila v roku 2003 a dodnes patrí medzi najznámejšie miestne alternatívy k medzinárodným značkám koly. Ak doma pravidelne pijete kolu, kúpa jednej vychladenej Coly Turka a jej porovnanie s vaším obvyklým nápojom je jednoduchým spestrením supermarketovej ochutnávky.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu vyrába aj Beyoğlu Cola. Je to ďalšia miestna alternatíva, ktorú sa oplatí ochutnať spolu s tradičnými druhmi gazozu tejto značky.

Meysu Cola

Meysu, známejšia ovocnými nápojmi, má vo svojom širšom sortimente aj sýtené nealkoholické nápoje a kolové výrobky.

Turecké ovocné šťavy a nápoje

Regály s nápojmi v tureckých supermarketoch sú plné miestnych značiek ovocných štiav, nektárov a ovocných nápojov. Keďže višne, marhule, broskyne, hrozno, moruše a granátové jablká sú v tureckej kuchyni bežné, výber niečoho iného než obyčajného pomarančového džúsu vám zážitok spestrí.

DİMES

DİMES je jednou z prvých tureckých značiek ovocných nápojov, ktoré si návštevníci pravdepodobne všimnú. Hľadajte príchute ako:

• Višňa
• Marhuľa
• Broskyňa
• Granátové jablko
• Pomaranč
• Jablko
• Hrozno
• Mango
• Ananás
• Zmiešané ovocie

Náš tip: Začnite s príchuťou vişne, čiže višne.

Meysu

Meysu vyrába ovocné šťavy, nektáre, ovocné nápoje a sýtené nápoje. Hľadajte:

• Zmiešané ovocie
• Višňa
• Marhuľa
• Broskyňa
• Pomaranč

Aroma

Aroma je ďalším etablovaným tureckým výrobcom nápojov. Jej sortiment zahŕňa známe turecké ovocné príchute aj tropické alternatívy.

• Marhuľa a jablko
• Broskyňa a jablko
• Granátové jablko a jablko
• Višňa a jablko
• Zmiešané ovocie
• Pomaranč
• Jablko
• Hrozno
• Čierna moruša
• Mango
• Ananás

Tamek

Tamek je ďalšia známa značka v supermarketoch, ktorá vyrába nektáre, ovocné šťavy, ovocné nápoje, ľadový čaj a limonádu. Hľadajte najmä klasické príchute, ako sú broskyňa, marhuľa, višňa, zmiešané ovocie, pomaranč a granátové jablko.

Ktoré príchute tureckých ovocných nápojov by ste mali ochutnať?

Dokonalý košík tureckých nápojov

1. Efsane Uludağ Gazozu – klasický turecký gazoz
2. Beyoğlu Klasik – gazoz inšpirovaný Istanbulom
3. Niğde Gazozu – regionálna klasika
4. Zafer Mandalina – gazoz s mandarínkovou príchuťou
5. Cola Turka – kola tureckého pôvodu
6. DİMES Vişne – višňový nápoj
7. Meysu Karışık Meyve – zmiešané ovocie
8. Aroma Kayısı – marhuľa
9. Tamek Şeftali – broskyňa

Sladké, slané alebo zmiešané: čo by ste si mali kúpiť?

Ak máte záujem najmä o sladké snacky, zamerajte sa na Ülker, Eti, Şölen a Torku. Ak vás zaujímajú najmä čipsy a slané snacky, hľadajte Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong a Çizi. Ak dávate prednosť orechom a semienkam, pozrite si oddelenie kuruyemiş a vyberte si pistácie, lieskovce, slnečnicové semienka a leblebi. Ak chcete ochutnať miestne nápoje, skúste namiesto medzinárodných nealkoholických nápojov gazoz, Cola Turka, višňovú šťavu, marhuľový nektár alebo broskyňový nektár. A ak sa neviete rozhodnúť, zostavte si zmiešaný košík. Jedna čokoládová oblátka, jedna nezvyčajná sušienka, jedno balené brownie, jedno balenie čipsov, trochu pistácií, jeden gazoz a jeden višňový nápoj vám poskytnú oveľa zaujímavejší úvod do každodennej kultúry tureckých supermarketov.

Kde kúpite turecké snacky a nápoje?

Väčšinu výrobkov v tomto sprievodcovi nemusíte hľadať v špecializovaných predajniach. Veľké predajne Migros a CarrefourSA sa hodia, ak chcete porovnať veľa značiek na jednom mieste. Oplatí sa navštíviť aj diskontné siete ako BİM, A101 a ŞOK, hoci ponuka sa v jednotlivých predajniach líši. Malé susedské obchody sú často ideálne na nákup klasických výrobkov, ako sú Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, čokoládové tyčinky, krekry, slnečnicové semienka a vychladené nápoje. Regionálne druhy gazozu sa v bežných supermarketoch hľadajú ťažšie. V Istanbule sú špecializované predajne, ako napríklad Sevda Gazozcusu, oveľa zaujímavejšie, ak chcete porovnať viacero regionálnych značiek.

Ktoré turecké snacky sú najlepšími suvenírmi?

Balené turecké snacky môžu byť lacnými a prekvapivo zábavnými suvenírmi. Do kufra si vyberajte najmä uzavreté výrobky balené po jednotlivých kusoch, ktoré sa ľahko nerozpučia.

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Pražené pistácie z Antep

Ak cestujete počas horúceho počasia, nezabudnite, že výrobky poliate čokoládou sa môžu roztopiť. Orechy, krekry, sušienky a balené oblátky sa zvyčajne prepravujú ľahšie.

Dokonalý nákupný zoznam do tureckého supermarketu

Záverečné odporúčanie: čo by ste si mali skutočne kúpiť?

Aby ste spoznali tureckú kultúru snackov, nemusíte odchádzať zo supermarketu s tridsiatimi rôznymi baleniami. Pri prvej ochutnávke si vyberte výrobky z rôznych kategórií namiesto toho, aby ste kupovali niekoľko variantov toho istého. Začnite s Ülker Çikolatalı Gofret ako ikonickou oblátkou, Eti Tutku ako plnenou sušienkou, Eti Browni ako sýtym čokoládovým koláčikom, Halley pre nádych nostalgie, Patos Taco ako slanou pochúťkou a pistáciami z Antep ako snackom z jednej z najznámejších tureckých surovín. Potom pridajte vychladený Uludağ Gazoz alebo Cola Turka a fľašu višňovej šťavy. Ak bývate v Istanbule a chcete zážitok ešte rozšíriť, zamierte do Vefy, preskúmajte regionálne druhy gazozu a potom neďaleko ochutnajte tradičnú bozu. Regály tureckých supermarketov sa možno nenachádzajú v bežnom programe prehliadky pamiatok, no ponúkajú jeden z najjednoduchších, najlacnejších a najpríjemnejších spôsobov, ako ochutnať každodenný život v Turecku.