Istanbul Trong Tháng Ramadan
Ramadan là tháng linh thiêng nhất trong thế giới Hồi giáo. Trong tháng Ramadan, mọi người hỗ trợ lẫn nhau và thăm bạn bè cùng người thân. Trong tháng này, mọi người được lệnh ăn chay. Ăn chay là một trong năm trụ cột của Hồi giáo. Ăn chay còn dạy con người rèn luyện kỷ luật tự thân, tự kiềm chế, hy sinh và lòng đồng cảm. Lý do chính là để hiểu được hoàn cảnh khó khăn của người nghèo và khuyến khích lối sống lành mạnh hơn. Do đó, ăn chay ảnh hưởng đến đời sống hàng ngày của mọi người.
Ramadan ở khắp Thổ Nhĩ Kỳ được chào đón với nhiều nhiệt huyết và niềm vui. Mọi người dậy ăn sahur (bữa ăn trước bình minh trong Ramadan) và ăn sáng trước khi mặt trời mọc vào buổi sáng. Giờ trưa khá yên tĩnh, nhưng mọi người tụ họp lại vào iftar (bữa tối để phá chay trong Ramadan). Chỉ trong 30 ngày mỗi năm thói quen này tiếp tục. Việc bắt đầu và kết thúc nhịn ăn theo thời điểm mặt trời diễn ra từ phía đông Thổ Nhĩ Kỳ về phía tây. Thành phố Hakkari là nơi bắt đầu nhịn ăn đầu tiên ở Thổ Nhĩ Kỳ. Trong tháng Ramadan thức ăn có vị khác, mọi người nấu ăn cẩn thận hơn, thậm chí những món không nấu trong suốt năm cũng được chế biến vào thời gian này. Vì vậy nếu bạn đến Thổ Nhĩ Kỳ trong dịp Ramadan, bạn sẽ thấy nhiều món ăn đa dạng. Một điều khác bạn nhất định phải thử là pide (bánh mì dẹt Thổ Nhĩ Kỳ thường được chuẩn bị trong Ramadan) và gullac (món ngọt làm từ những tấm gullac ngâm trong xi-rô sữa, kẹp hạt và được tạo mùi bằng nước hoa hồng). Pide và gullac là biểu tượng của mùa Ramadan ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Nếu bạn đang nghĩ đến việc du lịch tới Istanbul trong tháng Ramadan, thì đây là thời điểm thích hợp để ghé thăm! Tháng Ramadan có thể tốt cho bạn vì đó là tháng của sự dồi dào và lòng thương xót. Ngay cả khi bạn không phải người Hồi giáo, bạn vẫn có thể tham dự iftar và tìm hiểu nhiều hơn về mùa Ramadan. Bằng cách tham gia iftar cùng người dân địa phương, bạn sẽ thấy sự hiếu khách của người dân Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể bắt gặp một bầu không khí khó quên trong suốt Ramadan. Đừng sợ nếu bạn nghe thấy tiếng trống trên mọi con phố ở Istanbul trước bình minh. Điều đó có nghĩa là họ đang gọi mọi người đi ăn sahur. Đó sẽ là một trải nghiệm thú vị. Một số người thậm chí còn đưa tiền boa cho những người đánh trống qua cửa sổ.
Có thể bị coi là không phù hợp khi hút thuốc hoặc ăn uống ở ngoài đường trong tháng Ramadan. Ngoài ra, trong Ramadan, các nhà hàng và những nơi bán đồ uống có cồn sẽ vắng khách hơn. Đặc biệt vào buổi trưa, các nhà hàng không có nhiều khách do mọi người đang ăn chay. Mặt khác, một số nhà hàng không phục vụ rượu lại hết chỗ vào giờ iftar. Trong tháng Ramadan, một số gia đình đặt chỗ trước tại những nhà hàng đặc biệt cho bữa ăn phá chay. Chúng tôi rất khuyên bạn nên thử trải nghiệm này trong Ramadan. Trong tháng Ramadan, các nhà thờ Hồi giáo ở Istanbul có thể đông đúc hơn. Thăm các nhà thờ Hồi giáo trong Ramadan sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm văn hóa.
3 ngày cuối của Ramadan ở Thổ Nhĩ Kỳ được gọi là “Seker Bayrami” có nghĩa là Lễ Kẹo. Vào những ngày này sẽ khó tìm taxi, và việc di chuyển có thể bận rộn hơn bình thường. Trong Lễ Kẹo, mọi người đi thăm người thân và cùng nhau ăn mừng.