Đồ ăn nhẹ và thức uống Thổ Nhĩ Kỳ ngon nhất nên mua ở Thổ Nhĩ Kỳ

Hướng dẫn này giới thiệu một số công ty đồ ăn vặt nổi tiếng nhất Thổ Nhĩ Kỳ, những sản phẩm phổ biến nhất của họ, khoai tây chiên và đồ ăn vặt mặn địa phương, các thương hiệu gazoz Thổ Nhĩ Kỳ, cola, nước trái cây, cùng những sản phẩm mà chúng tôi nghĩ du khách lần đầu đến đây thực sự nên bỏ vào giỏ hàng.

Các công ty đồ ăn vặt hàng đầu Thổ Nhĩ Kỳ và những sản phẩm nhất định phải thử

Nếu muốn mua sắm như người địa phương, hãy bắt đầu bằng cách nhận biết những thương hiệu thường xuyên xuất hiện trên các kệ hàng siêu thị ở Thổ Nhĩ Kỳ. Ülker và Eti chiếm lĩnh nhiều quầy bánh quy, sô-cô-la, bánh xốp và bánh ngọt, trong khi Şölen và Torku có thêm nhiều lựa chọn đồ ngọt. Với khoai tây chiên, Patos, Cipso và Çerezos là những thương hiệu đáng chú ý, còn Tadım rất dễ nhận ra ở quầy các loại hạt và hạt giống.

Ülker: Một trong những thương hiệu đồ ăn vặt được ưa chuộng nhất Thổ Nhĩ Kỳ

Ülker là một trong những thương hiệu bạn sẽ bắt gặp hết lần này đến lần khác khi mua sắm ở Thổ Nhĩ Kỳ. Danh mục sản phẩm của hãng gồm thanh sô-cô-la, bánh xốp, bánh quy, bánh ngọt, bánh quy giòn, kẹo, kẹo cao su và nhiều món ăn vặt quen thuộc khác. Nếu lần đầu đến Thổ Nhĩ Kỳ và muốn chuẩn bị một giỏ đồ ăn vặt siêu thị truyền thống, Ülker là một trong những thương hiệu dễ chọn nhất.

Sô cô la và thanh sô cô la

Bánh quy và bánh xốp

Ülker Çikolatalı Gofret: Một trong những món kinh điển thực thụ tại các siêu thị Thổ Nhĩ Kỳ. Những lớp bánh xốp giòn phủ sô-cô-la sữa khiến đây trở thành một trong những sản phẩm đầu tiên mà du khách nên thử.

Halley: Hai chiếc bánh quy kẹp nhân mềm kiểu kẹo marshmallow, tất cả đều được phủ sô-cô-la. Halley là một trong những món ăn nhẹ hoài cổ nổi tiếng nhất Thổ Nhĩ Kỳ.

Biskrem: Bánh quy giòn nhân kem ca cao. Đặc biệt ngon khi dùng cùng trà hoặc cà phê.

Probis: Bánh quy kẹp nhân nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa kem chuối và ca cao.

Çokoprens: Hai chiếc bánh quy tròn kẹp kem sô cô la. Đơn giản, gợi nhớ những ngày xưa và dễ tìm mua.

Hanımeller: Dòng bánh quy với nhiều loại như hạt phỉ và sô cô la chip, lấy cảm hứng từ phong cách bánh quy nhà làm.

Saklıköy: Dòng bánh quy mộc mạc hơn, tập trung vào các loại yến mạch và ngũ cốc.

Ülker Pötibör: Một trong những loại bánh quy cơ bản luôn có trong tủ thức ăn của các gia đình ở Thổ Nhĩ Kỳ. Mọi người thường ăn bánh với trà hoặc dùng để làm bánh quy tại nhà.

Rondo: Bánh quy kẹp nhân kem với các vị như hạt phỉ và dâu tây.

Kat Kat Tat: Món ăn nhẹ dạng bánh ngàn lớp giòn xốp với nhân ca cao.

Bánh ngọt

Dankek: Một trong những dòng bánh đóng gói nổi tiếng nhất của Ülker, gồm bánh cuộn, bánh mini, bánh tart và các loại bánh có nhân.

Olala Sufle: Món tráng miệng sô-cô-la mềm xốp, đặc biệt dẻo chảy khi được làm nóng.

Kekstra: Những chiếc bánh nhỏ với phần nhân vị trái cây nhiều màu sắc, thường gắn liền với những món ăn vặt thời thơ ấu.

Đồ ăn vặt mặn và bánh quy giòn

Çizi: Một trong những loại bánh quy mặn dễ nhận biết nhất của Thổ Nhĩ Kỳ. Hương vị phô mai khiến món này trở thành lựa chọn tuyệt vời để đổi vị sau vài món ăn vặt sô-cô-la.

Çiziviç: Phiên bản dạng bánh sandwich của Çizi, với lớp nhân kem kẹp giữa hai chiếc bánh quy.

Ülker Çubuk Kraker: Những chiếc bánh quy dạng que đơn giản, có vị mặn, và là một trong những món ăn vặt quen thuộc hằng ngày của Thổ Nhĩ Kỳ.

Taç Kraker: Bánh quy tròn truyền thống với kết cấu nhẹ và giòn.

Altınbaşak: Dòng sản phẩm gồm bánh quy làm từ ngũ cốc nguyên hạt và yến mạch, cùng các lựa chọn mặn nhẹ hơn.

Kẹo viên và kẹo cao su

Eti: Một gã khổng lồ khác của văn hóa ăn vặt Thổ Nhĩ Kỳ

Nếu Ülker chiếm một khu vực trong quầy đồ ăn vặt ở siêu thị Thổ Nhĩ Kỳ, thì Eti gần như chắc chắn ở ngay gần đó. Được thành lập tại Eskişehir, Eti đã trở thành một trong những công ty thực phẩm dễ nhận biết nhất Thổ Nhĩ Kỳ, sản xuất bánh quy, sô cô la, bánh xốp, bánh ngọt, bánh quy giòn, sản phẩm yến mạch và nhiều món ăn vặt khác. Với du khách quốc tế, Eti đặc biệt thú vị bởi những sản phẩm như Tutku, Cin, Puf, Browni và Crax mang đến nhiều kết cấu và hương vị rất khác nhau trong cùng một thương hiệu.

Sô cô la và thanh sô cô la

Karam: Một trong những dòng sô cô la quen thuộc của Eti và là lựa chọn khởi đầu phù hợp nếu bạn muốn tìm một loại sô cô la đơn giản.

Canga: Món ăn vặt đậm đà và no bụng hơn, kết hợp sô cô la với caramel cùng kết cấu giòn tan.

Maximus: Một thanh sô-cô-la khá lớn dành cho những ai muốn thưởng thức thứ gì đó đậm đà hơn một miếng sô-cô-la nhỏ.

Wanted: Một lựa chọn thanh sô-cô-la đậm vị khác trong dòng sô-cô-la của Eti.

Petito: Một dòng sô-cô-la vui nhộn, đặc biệt gắn liền với những món ăn vặt thời thơ ấu.

Bánh quy và bánh xốp

Eti Tutku: Một trong những loại bánh quy siêu thị Thổ Nhĩ Kỳ nhất định phải thử. Lớp vỏ ca cao và vani có hoa văn che giấu phần nhân sô-cô-la béo mịn.

Eti Cin: Một trong những loại bánh quy Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo nhất dành cho du khách. Bánh kết hợp phần bánh quy tròn với thạch vị cam và cốm đường nhiều màu sắc.

Eti Puf: Một chiếc bánh quy nhỏ phủ lớp mềm kiểu kẹo marshmallow và lớp áo nhiều màu sắc. Ngọt ngào, vui nhộn và gợi nhớ vô cùng về tuổi thơ.

Burçak: Một trong những dòng bánh quy nổi tiếng nhất của Eti, đặc biệt được biết đến với các loại bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám và yến mạch.

Hoşbeş: Dòng bánh quế giòn với nhiều loại nhân kem hương vị khác nhau.

Benim'O: Món ăn nhẹ kết hợp bánh quy và sô-cô-la với nhiều loại khác nhau.

Nero: Bánh quy cacao đậm màu dành cho những ai thích hương vị cacao đậm đà hơn.

Etibör: Phiên bản bánh quy kiểu petit beurre cổ điển của Eti. Có thể dùng với trà hoặc làm món tráng miệng tại nhà.

Bánh bông lan và bánh brownie

Eti Browni: Một trong những sản phẩm bánh ngọt dễ nhận biết nhất của Eti và là món nhất định phải thử dành cho những người yêu sô-cô-la. Bánh có kết cấu mềm, ẩm và đậm vị sô-cô-la, nằm đâu đó giữa bánh đóng gói sẵn và món tráng miệng kiểu brownie. Trên kệ siêu thị có thể có nhiều loại Browni khác nhau, nhưng các phiên bản sô-cô-la cổ điển là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu.

Popkek: Bánh mini được đóng gói riêng, có nhiều hương vị và nhân khác nhau.

Topkek: Một loại bánh nhỏ đóng gói quen thuộc khác, dễ mang theo khi tham quan.

Paykek: Dòng bánh có nhiều cách kết hợp hương vị khác nhau và kích cỡ lớn hơn.

Tartini: Các món ăn nhẹ dạng bánh tart nhỏ, bao gồm những loại có vị trái cây như mâm xôi.

Đồ ăn nhẹ mặn và bánh quy giòn

Eti Crax: Một trong những dòng bánh quy mặn quen thuộc ở Thổ Nhĩ Kỳ. Dòng sản phẩm này có bánh quy dạng que và nhiều loại đậm vị.

Eti Gong: Những món ăn vặt lớn, nhẹ và giòn rụm với tiếng giòn đặc trưng.

Bánh quy hình cá: Những chiếc bánh quy mặn nhỏ hình cá mà nhiều người tiêu dùng Thổ Nhĩ Kỳ nhớ đến từ thuở nhỏ.

Bánh quy que mè: Những chiếc bánh quy que giòn phủ mè, lý tưởng để ăn nhẹ đơn giản.

Bánh quy pizza: Bánh quy nhỏ được nêm gia vị lấy cảm hứng từ pizza.

Bữa sáng và món ăn nhẹ thanh đạm

Lifalif: Dòng sản phẩm tập trung vào yến mạch của Eti, gồm bột yến mạch và các món ăn nhẹ làm từ yến mạch.

Form: Dòng bánh quy và bánh cracker thanh đạm đã có mặt từ lâu.

Etimek: Những lát bánh mì nướng giòn nằm đâu đó giữa món ăn sáng và món ăn vặt giòn.

Cicibebe: Về cơ bản là bánh quy dành cho trẻ nhỏ, nhưng cũng là hương vị gợi nhớ tuổi thơ đối với nhiều người trưởng thành ở Thổ Nhĩ Kỳ. Thậm chí, một số người còn trộn bánh với sữa.

Şölen: Biscolata, Luppo, Ozmo và nhiều sản phẩm khác

Şölen là một nhà sản xuất bánh kẹo và đồ ăn nhẹ lớn khác của Thổ Nhĩ Kỳ. Danh mục sản phẩm của hãng có những thương hiệu quen thuộc như Biscolata, Luppo, Ozmo, Boombastic, Nutymax và Papita.

Biscolata

Biscolata là một trong những dòng sản phẩm nổi tiếng nhất của Şölen, gồm bánh quy phủ sô-cô-la, bánh xốp, bánh que và đồ ăn nhẹ kiểu tráng miệng.

Luppo

Luppo kết hợp bánh bông lan mềm, nhân kiểu kẹo dẻo marshmallow và sô-cô-la. Sản phẩm này phù hợp khi bạn muốn thưởng thức món gì đó giống một món tráng miệng nhỏ hơn là bánh quy.

Ozmo

Ozmo đặc biệt nổi tiếng với các sản phẩm sô-cô-la và bánh quy ngộ nghĩnh, dễ nhận ra nhờ bao bì đầy màu sắc.

Papita

Papita đáng để bạn thử nếu thích bánh quy có nhân ngọt hoặc nhân trái cây.

Boombastic và Nutymax

Những dòng sản phẩm này rất đáng thử nếu bạn thích sự kết hợp phong phú giữa sô-cô-la, bánh xốp, caramel và các loại hạt.

Torku: Bánh quy, bánh xốp và sô-cô-la Thổ Nhĩ Kỳ

Torku là một thương hiệu thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ quan trọng khác, có mặt rộng rãi tại các siêu thị. Danh mục đồ ăn vặt ngọt của hãng gồm bánh quy, bánh xốp, các sản phẩm phủ sô-cô-la, bánh ngọt và sô-cô-la.

Torku No:1: Một trong những sản phẩm Torku dễ thưởng thức nhất dành cho người mới bắt đầu. Đây là dòng bánh xốp phủ sô-cô-la với các loại nhân như hạt phỉ và đậu phộng.

Premio: Một trong những dòng bánh quy nổi bật của thương hiệu.

Karamelce: Lựa chọn tuyệt vời nếu bạn mê bánh quy caramel.

Bánh xốp nhân hạt phỉ phủ sô-cô-la: Bánh xốp giòn với nhân hạt phỉ và lớp phủ sô-cô-la.

Bánh Petit Beurre và bánh quy kem: Những loại bánh quy giản dị hơn, đặc biệt hợp khi dùng cùng trà Thổ Nhĩ Kỳ.

Khoai tây chiên Thổ Nhĩ Kỳ ngon nhất: Patos, Cipso và Çerezos

Nếu món ăn vặt ngon trong mắt bạn phải có vị mặn, cay và giòn thay vì vị sô-cô-la, hãy tìm các loại khoai tây chiên và đồ ăn vặt từ ngô của Thổ Nhĩ Kỳ được bán dưới những cái tên như Patos, Cipso và Çerezos.

Patos

Patos Taco: Một trong những vị đầu tiên bạn nên thử. Giòn, đậm gia vị và rất khác với khoai tây chiên chỉ có muối thông thường.

Patos Rolls: Món ăn vặt từ ngô cuộn có kết cấu đặc biệt giòn.

Patos Acı Baharat: Lựa chọn phù hợp hơn nếu bạn thích đồ ăn vặt cay.

Cipso

Nếu thích khoai tây chiên truyền thống, Cipso là một trong những cái tên bạn nên tìm.

• Cipso vị nguyên bản
• Cipso vị tương cà
• Cipso vị sữa chua và rau xanh theo mùa
• Cipso vị phô mai và hành tây
• Cipso vị cay

Cipso vị sữa chua và rau xanh theo mùa đặc biệt đáng thử nếu bạn muốn thưởng thức thứ gì đó khác với khoai tây chiên mặn thông thường.

Çerezos

Çerezos tập trung nhiều vào các món ăn vặt làm từ ngô và sản phẩm có hương vị đậm đà.

• Que ngô Çerezos
• Bánh ngô viên Çerezos
• Bắp rang Çerezos
• Các loại vị taco
• Các loại vị đậu phộng
• Đồ ăn vặt vị cay và tương cà

Tadım: Các loại hạt, hạt giống và kuruyemiş của Thổ Nhĩ Kỳ

Không phải món ăn vặt Thổ Nhĩ Kỳ nào cũng cần sô cô la, caramel hay khoai tây chiên. Một khu vực trong siêu thị mà du khách không nên bỏ qua là kuruyemiş: các loại hạt, hạt giống, trái cây sấy khô, đậu gà rang và những món ăn vặt giòn rụm khác.

Hạt dẻ cười Antep rang

Hạt dẻ cười gắn liền với văn hóa ẩm thực miền đông nam Thổ Nhĩ Kỳ và được sử dụng rộng rãi trong các món tráng miệng như baklava. Chúng cũng ngon không kém khi ăn riêng.

Hạt hướng dương

Ăn hạt hướng dương là một thói quen ăn vặt thường ngày quen thuộc ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Hạt phỉ

Thổ Nhĩ Kỳ có truyền thống trồng hạt phỉ lâu đời, vì vậy bạn nên cho hạt phỉ rang vào giỏ hàng, dù chúng trông có vẻ kém hấp dẫn hơn sô cô la.

Leblebi

Leblebi, hay đậu gà rang, là một trong những món ăn vặt mặn khá lạ đối với du khách quốc tế. Món này khô, giòn và no lâu một cách bất ngờ.

Các loại hạt tổng hợp

Một gói hạt tổng hợp rất tiện nếu bạn muốn thử hạnh nhân, hạt phỉ, đậu phộng, hạt điều và các loại hạt khác mà không cần mua nhiều túi.

Các món ăn vặt truyền thống và bánh kẹo đặc sản vùng miền Thổ Nhĩ Kỳ nên thử

Không phải món ăn vặt Thổ Nhĩ Kỳ nào cũng đến từ một thương hiệu siêu thị hiện đại. Thổ Nhĩ Kỳ còn có truyền thống lâu đời về bánh kẹo đặc sản vùng miền, đồ ăn vặt rang, món ngon từ các loại hạt và các sản phẩm bánh kẹo nhỏ thường được mua để ăn vặt hoặc làm quà lưu niệm có thể ăn được. Bạn có thể tìm thấy nhiều món trong số này được đóng gói tại các siêu thị, nhưng các cửa hàng bánh kẹo truyền thống, cửa hàng thực phẩm địa phương và cửa hàng chuyên doanh thường có nhiều lựa chọn hơn.

Kestane Şekeri - Hạt dẻ tẩm đường

Kestane şekeri là một trong những món ngọt đặc sản vùng miền nổi tiếng nhất của Thổ Nhĩ Kỳ và đặc biệt gắn liền với Bursa. Hạt dẻ nguyên quả được nấu trong si-rô đường cho đến khi mềm, bóng và ngọt đậm. Món này có thể được bán riêng lẻ, đóng hộp hoặc phủ sô-cô-la. Nếu ghé thăm Bursa, đây là một trong những món quà lưu niệm ăn được dễ tìm mua nhất. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tìm thấy các loại đóng gói sẵn tại siêu thị và cửa hàng đặc sản ở Istanbul. 

Hãy thử nếu bạn thích: hạt dẻ, marrons glacés và các món ngọt đậm vị si-rô.

Leblebi - Đậu gà rang

Leblebi là một trong những món ăn vặt thường ngày truyền thống nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ và đặc biệt gắn liền với Çorum. Đậu gà được rang cho đến khi khô và giòn. Phiên bản cổ điển có hương vị đơn giản và được rang nhẹ, nhưng các loại tẩm hương vị cũng rất phổ biến. Bạn có thể tìm thấy:

• Đậu gà rang truyền thống
• Đậu gà rang muối
• Đậu gà rang cay
• Đậu gà phủ sô cô la
• Đậu gà phủ đường

Đây là một trong những món ăn vặt truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ dễ mang theo nhất khi tham quan hoặc mua về làm quà lưu niệm.

Şekerli Leblebi - Đậu gà rang phủ đường

Şekerli leblebi là đậu gà rang truyền thống được phủ một lớp đường ngọt nhiều màu sắc. Thành phẩm giòn bên trong và ngọt bên ngoài. Món này đặc biệt thú vị với du khách vì sự kết hợp giữa đậu gà rang và lớp phủ kẹo không phổ biến ở nhiều quốc gia khác. Hãy tìm mua món này ở các cửa hàng bán hạt truyền thống, cửa hàng bánh kẹo và các siêu thị lớn.

Leblebi Kurabiyesi - Bánh quy đậu gà rang

Bánh quy leblebi là loại bánh quy vụn được làm từ bột đậu gà rang. Bánh có kết cấu khô, mỏng nhẹ cùng hương vị bùi đặc trưng. Vì leblebi gắn liền sâu sắc với Çorum, những chiếc bánh quy này cũng đặc biệt gắn với truyền thống ẩm thực của vùng. Nếu muốn thử món gì đó khác với bánh quy bán ở siêu thị thông thường, đây là một trong những loại bánh quy Thổ Nhĩ Kỳ lạ mắt hơn mà bạn nên tìm thử.

Pişmaniye – Halva tơ Thổ Nhĩ Kỳ

Pişmaniye là một trong những món ngọt truyền thống đặc trưng nhất của Thổ Nhĩ Kỳ, đặc biệt gắn liền với İzmit và Kocaeli. Món này được làm bằng cách kéo đi kéo lại hỗn hợp đường và bột mì thành những sợi cực mảnh, tạo nên kết cấu trông tựa như sự kết hợp giữa kẹo bông gòn và những sợi chỉ mảnh. Dù có vẻ ngoài như vậy, hương vị và kết cấu của món này khá khác với kẹo bông gòn thông thường. Món ăn đặc hơn, hơi béo vị bơ và tan nhanh trong miệng. Bạn có thể tìm thấy loại nguyên vị cũng như các phiên bản phủ sô cô la hoặc hạt dẻ cười.

Mẹo mua quà lưu niệm: Pişmaniye thường được bán theo hộp, nên khá dễ mang về nhà.

Cezerye

Cezerye là một món ngọt truyền thống đặc biệt gắn liền với Mersin. Món này thường được làm từ cà rốt nấu chín, đường, các loại hạt và dừa. Hỗn hợp được nấu đến khi đặc lại, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Kết cấu dai khiến món này nằm giữa mứt trái cây và đồ ăn vặt dạng bánh kẹo. Các loại có hạt dẻ cười và hạt phỉ đặc biệt đáng thử.

Pestil - Bánh trái cây sấy

Pestil là món ăn vặt trái cây sấy truyền thống, được làm bằng cách dàn mỏng phần thịt quả nghiền rồi đem phơi khô. Dâu tằm và nho là những loại phổ biến nhất. So với nhiều loại bánh kẹo đóng gói, pestil có thành phần đơn giản hơn nhiều và vị trái cây tự nhiên. Món này thường được bán ở dạng gấp, cuộn hoặc cắt thành từng miếng nhỏ.

Köme

Köme là một món ngọt truyền thống khác làm từ trái cây và các loại hạt. Quả óc chó hoặc hạt phỉ được xâu thành chuỗi rồi phủ một lớp hỗn hợp nho hoặc dâu tằm cô đặc trước khi đem phơi khô. Khi cắt lát, bạn sẽ thấy các loại hạt chạy dọc bên trong. Món này dai, bùi và đặc biệt đáng thử nếu bạn thích các món ăn vặt truyền thống làm từ trái cây khô.

Cevizli Sucuk - Món ngọt từ quả óc chó và nho

Dù có từ sucuk, đây không phải là sản phẩm từ thịt. Cevizli sucuk được làm bằng cách nhúng những sợi quả óc chó vào hỗn hợp mật nho cô đặc rồi phơi khô. Thành phẩm là món ăn vặt dai, ngọt tự nhiên với quả óc chó giòn ở bên trong.

Kẹo Akide - Kẹo cứng kiểu Ottoman truyền thống

Akide şekeri là loại kẹo cứng truyền thống có nguồn gốc từ văn hóa bánh kẹo thời Ottoman. Kẹo có nhiều hương vị, bao gồm quế, bạc hà, hoa hồng, mè, cam bergamot và các loại trái cây. Các cửa hàng bánh kẹo truyền thống thường là nơi tốt nhất để mua, đặc biệt nếu bạn muốn chọn nhiều loại khác nhau.

Tahin Helvası - Halva mè

Tahin helvası chủ yếu được làm từ bột mè và đường. Món này có kết cấu đặc nhưng dễ vụn, với các loại truyền thống, cacao, hạt dẻ cười và nhiều vị khác. Mặc dù thường được ăn vào bữa sáng hoặc sau bữa ăn, những phần nhỏ cũng rất thích hợp làm món ăn nhẹ ngọt ngào.

Lokum - Kẹo Turkish Delight

Lokum có thể là loại bánh kẹo nổi tiếng nhất của Thổ Nhĩ Kỳ trên toàn thế giới, nhưng các phiên bản trong siêu thị chỉ là một phần trong câu chuyện. Các cửa hàng truyền thống bán đủ loại, từ hương hoa hồng và chanh đơn giản đến các loại có hạt dẻ cười, hạt phỉ, lựu và nhân kem. Nếu mua lokum làm quà lưu niệm, các cửa hàng bánh kẹo truyền thống thường có nhiều lựa chọn tươi ngon hơn so với các siêu thị thông thường.

Những món ăn vặt ngọt Thổ Nhĩ Kỳ ngon nhất nên thử

Nếu muốn bỏ qua việc khám phá từng thương hiệu và chỉ đơn giản là lấp đầy giỏ hàng bằng đồ ngọt, hãy bắt đầu với:

• Ülker Çikolatalı Gofret
• Albeni
• Halley
• Biskrem
• Coco Star
• Eti Tutku
• Eti Cin
• Eti Puf
• Eti Browni
• Canga
• Biscolata
• Luppo
• Torku No:1

Những món ăn vặt mặn Thổ Nhĩ Kỳ ngon nhất nên thử

• Patos Taco
• Patos Rolls
• Cipso sữa chua và rau xanh theo mùa
• Bánh que ngô Çerezos
• Eti Crax
• Eti Gong
• Ülker Çizi
• Bánh quy que Ülker Çubuk
• Đậu gà rang
• Hạt hướng dương
• Hạt dẻ cười Antep

Giỏ đồ ăn vặt Thổ Nhĩ Kỳ tổng hợp ngon nhất

Không biết chọn vị ngọt hay mặn? Hãy tự tạo một giỏ đồ ăn vặt Thổ Nhĩ Kỳ tổng hợp.

1. Ülker Çikolatalı Gofret - bánh xốp sô cô la cổ điển
2. Albeni - sô cô la, caramel và bánh quy
3. Halley - bánh quy, nhân mềm và sô cô la
4. Eti Tutku - bánh quy sô cô la nhân kem
5. Eti Cin - bánh quy vị trái cây gợi nhớ hoài niệm
6. Eti Browni - bánh mềm kiểu brownie sô cô la
7. Luppo - bánh mềm và món ăn vặt sô cô la
8. Patos Taco - món ăn vặt từ ngô tẩm gia vị
9. Cipso sữa chua và rau xanh theo mùa - khoai tây chiên có hương vị
10. Çizi - bánh quy giòn vị phô mai
11. Hạt dẻ cười Antep - món ăn vặt hạt truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ

Nếu chỉ có thể mua năm món ăn vặt Thổ Nhĩ Kỳ

Những thức uống Thổ Nhĩ Kỳ bạn nên thử

Đừng rời siêu thị ngay sau khi xem xong quầy đồ ăn nhẹ. Thổ Nhĩ Kỳ còn có một loạt nước giải khát sản xuất trong nước thú vị đến bất ngờ. Gazoz truyền thống, các thương hiệu cola có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, nước ép trái cây, nước quả cô đặc và các loại nước có ga đặc trưng vùng miền có thể khiến buổi nếm thử tại siêu thị của bạn thú vị hơn nhiều.

Gazoz Thổ Nhĩ Kỳ: Một nền văn hóa nước giải khát riêng biệt

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, gazoz thường dùng để chỉ các loại nước ngọt có ga. Tuy nhiên, văn hóa gazoz của Thổ Nhĩ Kỳ vượt xa một loại soda chanh thông thường. Các nhà sản xuất khác nhau làm gazoz với những hương vị như mâm xôi, chanh, cam, quýt, gừng, hoa hồng, húng quế, anh đào chua, hạnh nhân và trái cây hỗn hợp.

 Efsane Uludağ Gazozu

Uludağ Gazoz là một trong những cái tên gazoz tiêu biểu của Thổ Nhĩ Kỳ. Truyền thống gazoz của hãng bắt đầu từ đầu thế kỷ 20, và phiên bản cổ điển vẫn là một trong những loại nước giải khát địa phương dễ tìm nhất. Lựa chọn của chúng tôi: Efsane Uludağ Gazoz cổ điển, ngon nhất khi uống lạnh và đựng trong chai thủy tinh nếu có.

Beyoğlu Gazozu

Beyoğlu Gazozu đặc biệt thú vị đối với du khách đến Istanbul vì bản sắc của thương hiệu lấy cảm hứng từ quận Beyoğlu của thành phố. Các loại gồm có:

• Beyoğlu Klasik
• Beyoğlu Zencefil - gừng
• Beyoğlu Reyhan - húng quế và hoa hồng
• Beyoğlu Turuncu - cam quýt
• Beyoğlu Limon - chanh và bạc hà
• Beyoğlu Cola
• Ginger Ale

Gợi ý của chúng tôi: Hãy thử phiên bản cổ điển trước. Nếu muốn thử hương vị độc đáo hơn, hãy chọn Reyhan.

Çamlıca Gazoz

Çamlıca là một thương hiệu gazoz lâu đời khác gắn liền với Istanbul. Bạn có thể tìm thấy các loại cổ điển, cam, chanh, mâm xôi và không đường.

Niğde Gazozu

Niğde Gazozu là một trong những thương hiệu gazoz vùng miền dễ nhận biết nhất của Turkey và đặc biệt nổi tiếng với hương vị hoài cổ.

Zafer Gazoz

Zafer Gazoz có nguồn gốc từ Denizli và là một thương hiệu lâu đời khác trong văn hóa gazoz của Turkey. Hương quýt của hãng đặc biệt đáng để tìm thử.

Ankara Gazozu

Ankara Gazozu có các phiên bản cổ điển và trái cây, bao gồm chanh, quýt và cam.

Các thương hiệu gazoz vùng miền khác của Thổ Nhĩ Kỳ

Các cửa hàng chuyên bán gazoz có thể có nhiều thương hiệu vùng miền khác, bao gồm:

• Gazoz Antalya
• Gazoz Bağlar
• Gazoz Bor
• Gazoz Çankırı
• Gazoz Elvan
• Gazoz Goca Moğla
• Gazoz Karamürsel
• Gazoz Şirince
• Gazoz Uzay
• Gazoz Ayvalık
• Gazoz Çankaya
• Gazoz Anteke

Bạn cũng có thể bắt gặp các hương vị như oải hương, hạnh nhân, hoa hồng, húng quế, gừng, mơ, anh đào chua và quýt.

Nơi thưởng thức các thương hiệu Gazoz Thổ Nhĩ Kỳ khác nhau ở Istanbul

Các thương hiệu Cola Thổ Nhĩ Kỳ

Cola Turka

Cola Turka là thương hiệu cola nội địa nổi tiếng nhất của Thổ Nhĩ Kỳ. Sản phẩm lần đầu ra mắt tại Thổ Nhĩ Kỳ vào năm 2003 và vẫn là một trong những lựa chọn thay thế nội địa dễ nhận biết nhất cho các thương hiệu cola quốc tế. Nếu thường xuyên uống cola ở nhà, hãy mua một chai Cola Turka ướp lạnh để so sánh với loại bạn thường uống — đây là một cách dễ dàng để bổ sung vào buổi nếm thử tại siêu thị.

Beyoğlu Cola

Beyoğlu Gazozu cũng sản xuất Beyoğlu Cola. Đây là một lựa chọn thay thế nội địa khác và rất đáng thử cùng với các loại gazoz truyền thống của thương hiệu này.

Meysu Cola

Meysu, vốn nổi tiếng hơn với các loại đồ uống trái cây, cũng có nước ngọt có ga và các sản phẩm cola trong danh mục đa dạng của mình.

Nước ép trái cây và đồ uống trái cây Thổ Nhĩ Kỳ

Các quầy đồ uống trong siêu thị ở Thổ Nhĩ Kỳ có rất nhiều thương hiệu nước ép trái cây, nectar và đồ uống trái cây địa phương. Vì anh đào chua, mơ, đào, nho, dâu tằm và lựu rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, chọn một loại đồ uống khác với nước cam thông thường sẽ khiến trải nghiệm thú vị hơn.

DİMES

DİMES là một trong những thương hiệu nước trái cây Thổ Nhĩ Kỳ đầu tiên mà du khách có thể chú ý đến. Hãy tìm các hương vị như:

• Anh đào chua
• Mơ
• Đào
• Lựu
• Cam
• Táo
• Nho
• Xoài
• Dứa
• Trái cây hỗn hợp

Lựa chọn của chúng tôi: Hãy bắt đầu với vişne, tức anh đào chua.

Meysu

Meysu sản xuất nước ép trái cây, mật hoa, đồ uống trái cây và đồ uống có ga. Hãy tìm:

• Trái cây hỗn hợp
• Anh đào chua
• Mơ
• Đào
• Cam

Aroma

Aroma là một nhà sản xuất đồ uống lâu đời khác của Thổ Nhĩ Kỳ. Danh mục sản phẩm của hãng bao gồm cả những hương vị trái cây quen thuộc của Thổ Nhĩ Kỳ lẫn các lựa chọn nhiệt đới.

• Mơ & táo
• Đào & táo
• Lựu & táo
• Anh đào chua & táo
• Trái cây hỗn hợp
• Cam
• Táo
• Nho
• Dâu tằm đen
• Xoài
• Dứa

Tamek

Tamek là một thương hiệu quen thuộc khác trong siêu thị, chuyên sản xuất nectar, nước ép trái cây, thức uống trái cây, trà đá và nước chanh. Hãy chú ý đến những hương vị cổ điển như đào, mơ, anh đào chua, trái cây hỗn hợp, cam và lựu.

Bạn nên thử những hương vị đồ uống trái cây Thổ Nhĩ Kỳ nào?

Giỏ đồ uống Thổ Nhĩ Kỳ tuyệt hảo

1. Efsane Uludağ Gazozu - nước gazoz Thổ Nhĩ Kỳ cổ điển
2. Beyoğlu Klasik - nước gazoz lấy cảm hứng từ Istanbul
3. Niğde Gazozu - đặc sản cổ điển vùng miền
4. Zafer Mandalina - nước gazoz vị quýt
5. Cola Turka - cola có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ
6. DİMES Vişne - thức uống vị anh đào chua
7. Meysu Karışık Meyve - nước trái cây tổng hợp
8. Aroma Kayısı - mơ
9. Tamek Şeftali - đào

Ngọt, mặn hay kết hợp: Bạn nên mua gì?

Nếu chủ yếu muốn đồ ăn vặt ngọt, hãy tập trung tìm Ülker, Eti, Şölen và Torku. Nếu chủ yếu muốn khoai tây chiên và đồ ăn vặt mặn, hãy tìm Patos, Cipso, Çerezos, Crax, Gong và Çizi. Nếu thích các loại hạt và hạt giống, hãy ghé quầy kuruyemiş để tìm hạt dẻ cười, hạt phỉ, hạt hướng dương và leblebi. Nếu muốn thử đồ uống địa phương, đừng chỉ chọn nước ngọt quốc tế mà hãy thử gazoz, Cola Turka, nước ép anh đào chua, mật quả mơ hoặc mật quả đào. Còn nếu chưa biết chọn gì, hãy mua một giỏ đủ loại. Một chiếc bánh xốp phủ sô-cô-la, một loại bánh quy lạ, một chiếc brownie đóng gói, một gói khoai tây chiên, một ít hạt dẻ cười, một chai gazoz và một chai nước anh đào chua sẽ giúp bạn khám phá văn hóa siêu thị thường nhật của Thổ Nhĩ Kỳ thú vị hơn nhiều.

Bạn có thể mua đồ ăn vặt và thức uống Thổ Nhĩ Kỳ ở đâu?

Bạn không cần đến cửa hàng chuyên doanh để mua hầu hết các sản phẩm trong hướng dẫn này. Các chi nhánh lớn của Migros và CarrefourSA rất tiện nếu bạn muốn so sánh nhiều thương hiệu tại cùng một nơi. Các chuỗi cửa hàng giảm giá như BİM, A101 và ŞOK cũng đáng ghé, dù mặt hàng có thể khác nhau tùy từng chi nhánh. Các cửa hàng tạp hóa nhỏ trong khu phố thường là nơi lý tưởng để tìm những sản phẩm quen thuộc như Ülker Çikolatalı Gofret, Halley, Tutku, Eti Browni, thanh sô-cô-la, bánh quy giòn, hạt hướng dương và đồ uống lạnh. Các loại gazoz vùng miền có thể khó tìm hơn ở những siêu thị thông thường. Tại Istanbul, những địa điểm chuyên biệt như Sevda Gazozcusu sẽ thú vị hơn nhiều nếu bạn muốn so sánh một số thương hiệu vùng miền khác nhau.

Những món ăn vặt Thổ Nhĩ Kỳ nào thích hợp nhất làm quà lưu niệm?

Các món ăn vặt đóng gói của Thổ Nhĩ Kỳ có thể là những món quà lưu niệm vừa rẻ vừa thú vị bất ngờ. Khi xếp vào vali, hãy ưu tiên các sản phẩm được đóng kín, đóng gói riêng lẻ và ít bị dập nát.

• Bánh xốp phủ sô-cô-la Ülker
• Albeni
• Eti Tutku
• Halley
• Patos Taco
• Hạt dẻ cười Antep rang

Nếu đi du lịch vào thời tiết nóng, hãy nhớ rằng các sản phẩm phủ sô-cô-la có thể bị chảy. Các loại hạt, bánh quy giòn, bánh quy và bánh xốp đóng gói thường dễ mang theo hơn.

Danh sách mua sắm siêu thị Thổ Nhĩ Kỳ đầy đủ nhất

Lời khuyên cuối cùng: Bạn thực sự nên mua gì?

Bạn không cần phải rời một siêu thị ở Thổ Nhĩ Kỳ với ba mươi gói đồ ăn vặt khác nhau mới hiểu được văn hóa ăn vặt của đất nước này. Nếu lần đầu nếm thử, hãy chọn sản phẩm thuộc nhiều nhóm khác nhau thay vì mua vài phiên bản của cùng một món. Hãy bắt đầu với Ülker Çikolatalı Gofret để thưởng thức món bánh xốp trứ danh, Eti Tutku với món bánh quy nhân kem, Eti Browni với bánh sô-cô-la đậm vị, Halley để tìm lại hương vị hoài niệm, Patos Taco cho món ăn mặn và hạt dẻ cười Antep cho món ăn vặt làm từ một trong những nguyên liệu nổi tiếng nhất Thổ Nhĩ Kỳ. Sau đó, hãy mua thêm một chai Uludağ Gazoz hoặc Cola Turka ướp lạnh cùng một chai nước ép anh đào chua. Nếu đang ở Istanbul và muốn trải nghiệm thêm, hãy đến Vefa khám phá các loại gazoz đặc sản vùng miền, rồi thưởng thức món boza truyền thống ở gần đó. Các quầy hàng trong siêu thị Thổ Nhĩ Kỳ có thể không nằm trong lịch trình tham quan thông thường, nhưng đây là một trong những cách dễ dàng, rẻ tiền và thú vị nhất để tìm hiểu thêm đôi chút về đời sống thường nhật của người dân nơi đây.