イスタンブールで朝食とランチに最適な場所
そう、トルコの朝食についてはたくさん聞いたことがあるでしょう。そして、私たちはこのような朝食で一日を始めるのが大好きです。子どもの頃はシリアルとは無縁で、特に休日に実家に戻ると、家族みんなであの美味しい朝食のテーブルに着くのが一番の楽しみでした。都会の生活にその習慣が奪われたとしても、朝食は今でも私たちの生活の中で最も大切な部分の一つです。多くの場合、企業も忙しい日常の中で夕食より朝食中に会議を行うことを好みます。
ここでは、さまざまな好みに合わせて興味深いトルコの朝食スポットを提案しました。
Lades Menemen
Lades Menemen は1969年に初めてベイオールで創業しました。これだけの歳月が経った今でも、今日の巨大なベイオールの中で最も際立った価値の一つです。「menemen」（チーズやソーセージなどのオプションがあるスクランブルエッグ）は伝説的です。そして何世代にもわたり、元気なスタッフと共に私たちを迎えてくれる力強く親切なオーナー Esra Çelikkol に会えるのは貴重なことです。
Feriye Palace Restaurant – Ortakoy
丁寧に修復された小さな19世紀の宮殿に出会ってください。Feriye Palace はボスポラス海峡のすぐそばにあり、スルタンにふさわしい饗宴を提供します。ここは主にロマンチックな朝食に特別な雰囲気を求めるカップルに好まれます。Feriye Restaurant の素敵で充実したトルコの朝食に満足して帰ることでしょう。
Bazlama Breakfast – Nisantasi
これはチェシメからイスタンブールまでの大きな笑顔の物語です。多くの家族の成功物語が聞けますが、彼らが創業当初から守り続けてきた最も良い点は温かい家族経営の精神です。週末に「Bazlama Breakfast」を予約なしで訪れることは考えないでください。立ち寄ったら、テーブルに並ぶ何十種類もの料理を楽しんでください。
Restaurant Kruvasan – Nisantasi
市内で最高のクロワッサンのお店です。しかし、なぜかこちらではプレーンなクロワッサンだけでは満足できません。きのこや卵、チョコレートが詰まった巨大なクロワッサンと一緒にシェアする朝食プレートでテーブルを飾ってください。繰り返しになりますが、特に週末は予約を忘れないでください。
Rami Restaurant – Sultanahmet
Aya Sultanahmet Hotel にある Rami Restaurant はブルーモスク周辺の中心に位置しています。ホテルに入ってすぐ、Rami は背後に庭を持ち、高水準のサービスとデザインを提供します。訪れる人々に質が高くリラックスできるトルコの朝食とブランチを提供します。Rami Restaurant の朝食は単なる体験ではなく、特に友人グループやカップルにとってライフスタイルそのものです。
Minoa Café – Besiktas
このカフェは書店コンセプト「Minoa Bookstore-Café」で群衆の中から際立っています。小さなテーブルと居心地の良いコーナーで親しみやすい雰囲気を作り出します。脇のテーブルで読書や会話にふけっている自分に気づくかもしれません。朝食から夜まで営業しており、このブックカフェは楽しいブランチや軽食に最適です。
Besiktas Kahvaltıcılar (Breakfast) Street – Besiktas
ベシクタシュ地区のカラフルな路地が文字通り朝食カフェで埋め尽くされている様子を想像してみてください！各カフェは似たようなメニューを似たような価格で提供しており、トルコ文化における最もモダンで若々しい近所精神の形を示しています。もし一つのカフェが満席でも、次のカフェに座ればいいだけで、価格やメニューはほとんど同じです。これこそ本当にのんびりできる通りです。
Cinaralti Çay Bahçesi (Tea House) – Cengelkoy
アジア側には何十年も変わらない素敵な伝統があります：Çengelköy の börek とトルコのチャイ（紅茶）。そして Çınaraltı Çay Bahçesi はそれを完璧に体験できる場所です。Çınaraltı の名はボスポラス沿いにある何百年も生きる大きなプラタナス（シナノキ）から来ています。やるべきことは通りの「Çengelköy Borekçisi」から自分の börek を買って、茶園の席に座ってチャイを注文するだけ。それで完了です！子連れの家族、友人グループ、カップルに最適です。
Emirgan Sütis – Emirgan
見た目は普通のカフェを他と区別するのは何でしょうか？私たちはその歴史、サービス、そして長年にわたる常連客だと言います。このカフェは雑誌で取り上げられるただの流行りの場所ではなく、訪れるのは本物のイスタンブールの紳士淑女です。地元の最も本格的な方法で朝食を楽しみたいなら、Emirgan 地区の Sütis があなたにぴったりです。
最後に
私たちはさまざまな関心や予算に応じてリストを共有しました。時にはしっかりとしたトルコの朝食を抜いてトーストやsimitで済ますこともありますが、友人とのゆっくりした朝食と長い会話に勝るものはありません。どの場所を訪れても、素敵な思い出が残ることを願っています。